2 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/12/02 23:42:50 ID:4
あと酸味もあるにはあるけど
完全に甘味に負けてて
味単調すぎるような
3 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/12/02 23:43:36 ID:8
2年ぐらい味が落ちてる
8 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/12/02 23:47:25 ID:6
>>3
すまんよくわからん
今日まで2年かけて味堕ち続けてるってこと?
それともここ2年の間に収穫された個体が特に味が良くないってこと?
4 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/12/02 23:44:16 ID:2
隣国に苗を盗まれたやつ
7 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/12/02 23:45:54 ID:3
>>4
そうなん?
知らなかったわ
5 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/12/02 23:44:36 ID:4
こんな「こういうのじゃなくていい感」凄い果物
有難がるのってどうなん…?
6 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/12/02 23:45:37 ID:4
酸味と渋味って大事だったんやなって
9 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/12/02 23:47:32 ID:6
>>6
要らんわ
今のひたすら甘いやつがいいわ
11 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/12/02 23:49:07 ID:8
>>9
えぇ…
ひたすら甘いのが良いなら
もうそれブドウじゃなくてよくない…?
最終的に砂糖舐めてれば良い話になるやん
14 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/12/02 23:50:17 ID:1
>>11
砂糖とマスカットの違いもわからんのにケチ付けとるんか?
19 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/12/02 23:52:19 ID:4
>>14
マスカットって元々ブドウの中でも
甘みの強い品種なんだから
そこさらに強くしても味のバランス崩れるやんけ
10 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/12/02 23:48:39 ID:8
ぶどうとマスカットって同じなの?
13 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/12/02 23:49:58 ID:8
>>10
マスカットは
ブドウの一種やろ?
12 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/12/02 23:49:17 ID:1
上手いけどなんかこんにゃくゼリーとかでええよな感
16 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/12/02 23:50:45 ID:4
>>12
食感が売りなのだとしても
そうなるよな
15 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/12/02 23:50:21 ID:7
マスカットは期待はずれやがマスカット味は割と期待超えてくる
20 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/12/02 23:53:23 ID:4
>>15
アイスとかは旨いよな
17 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/12/02 23:50:54 ID:6
前まで高かったからありがたがられただけやないか
21 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/12/02 23:53:57 ID:0
>>17
そんなに値段下がったんか
18 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/12/02 23:51:09 ID:8
同じ商品を扱って韓国に大敗する
つまり日本は文系が腐ってる
23 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/12/02 23:55:33 ID:1
>>18
別にそこまでは言わんけど
普通に甘味だけ尖らせすぎ感ある
22 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/12/02 23:55:27 ID:2
ぶどう農家のワイが来たで
24 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/12/02 23:56:38 ID:0
>>22
ワイの感想どう思う?
味覚は人それぞれとは言っても
やっぱ甘味だけ突出してない?
28 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/12/02 23:58:21 ID:1
>>24
糖度という面で見れば他のぶどうと変わらないか低いぐらいやで
ただ黒系とマスカット系では酸味渋み香りが違うから、そこは好みの問題や
38 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/12/03 0:07:28 ID:3
>>28
はえ~
マスカットの中の細かい品種
気にしたことなかったけど
甘味以外が薄いと感じたやつ大体シャインだから
なんとなく感じたわ
25 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/12/02 23:56:41 ID:2
最近のやっすいシャイマス不味いよな
昔の出始めの頃のは美味しかった
29 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/12/02 23:58:45 ID:8
>>25
昔のやつも食ったことあるが
確かに少なくとも最近のより酸味はあったわ
26 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/12/02 23:57:04 ID:9
シャインマスカットは別に味を求めて作られた品種ではないし、トップになった理由も別に味ではないからな
31 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/12/02 23:59:35 ID:3
>>26
そうなん?
ほななんで人気なんや
40 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/12/03 0:09:47 ID:8
>>31
皮ごと食べれるからや
革命的な品種やね
27 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/12/02 23:57:36 ID:9
わざわざ高くてすぐ腐る生の果物買わんでもシロップ漬け買えばよくね
安いし旨いし日持ちするのに
34 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/12/03 0:01:17 ID:0
>>27
特有の味がシロップ一色になるから
単に甘いもの食いたい時と
果物が食いたい時で分けるべきや
30 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/12/02 23:59:34 ID:2
カルピスのマスカットは好きやで
ヨーグルトにめっちゃ合う
35 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/12/03 0:02:11 ID:7
>>30
それは分かる
無糖プレーンじゃないと
甘ったるすぎるレベルで甘い
32 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/12/02 23:59:56 ID:3
飽きるし美味しくない
巨峰の種無しがいい
37 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/12/03 0:05:14 ID:7
>>32
種なしブドウは好きだけど
有りと無しどっち買ったか忘れて
結局警戒しながら噛むから意味ないことが多いわ
33 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/12/02 23:59:58 ID:9
甘ければいいって風潮ワイも好きやない
36 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/12/03 0:03:43 ID:9
>>33
野菜とか苦手な人多いものを
糖度上げて食べやすくするのは分かるが
果物は甘さも他の味も等しく大事やからなあ
39 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/12/03 0:09:29 ID:6
あと葡萄は1本の木に「美味しく」実らせる限界の数がある
これを超えると薄くて水っぽい味の不味いぶどうになるんや
最初の内はみんな実らせすぎないように間引きして作ってたんやけど、最近のや韓国のは売れればいいから、実らせまくって不味くなってるで
見た目ではわからんからな
42 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/12/03 0:13:48 ID:6
昔は山梨産とか岡山産とかごく限られたとこしか作ってなかったけど
最近は名が売れ過ぎたせいで地元の農家が低クオリティなシャインマスカットを大量に作るようになった
結果、近所のスーパーでは輸送の面で低コストな地元産が陳列されるようになり味が落ちたと感じる様になったんやと思うで
43 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/12/03 0:16:49 ID:8
引用元:
https://eagle.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1669992115/
韓国産を食ってるからだろ
むしろイッチの方に対して「ブドウ食ってろ」って話
国内産ですら供給過多になってるし、個人で育ててる人も多いから昔みたいに高値では売れない。
高級品を買ってた金持ちは雄宝やマイハートなどの品種に移行してるしな。
皮ごと食えるってだけで即採用だわ
ぶどうは食うのめんどくさい
経費で食べるシャイマスは最高だってウェザーニュースの女子アナたちが言ってた
そこまで騒がれなくなった気もする
一種のブーム的な売れ方だったのかも
皮ごとバクバク食えるのが良い、昔の葡萄って、皮出して種を縁側に飛ばして食うものだったけどな
海外だとぶどうを皮迄食いやがる・・・
さすがに種は出してたけど
やっすい奴は無駄に甘いし、皮は食べられるけど柔らかくないし美味しくない。
岡山産の良いやつ食べさせてもらった時は皮が超絶柔らかくて衝撃的だった。
ただ、デパートで万超えの高いやつ買っても正直微妙。一番良いシーズンに買える伝手が無いと手に入らない。
韓国産が不味くなったらシャインマスカットの悪口が増えたね
やっぱシャインマスカットより
ギャラクティカマグナムよな
なーにが酸味やら渋みだよw
韓国産のクッソ不味いシャインマスカットでも食ってろ!!!!!
クソゴミ!
シャインマスカットって高級果物の中では手間があまりかからない方で
露地で適当に栽培してても結実してそれなりに食えるものができるんだよ
安いのは皮が固いとか甘味だけで風味がないとかは露地栽培で手間かけずに作って出荷した安いやつ
皮ごと食える品種なんて昔から普通にあったな
へぇ、なんていう品種?
皮ごと食べられる葡萄が日本で販売され始めたのが80年代で
2000年頃にはシャインマスカットすら一般販売ルートに乗ってるから
『昔』ってのが20年30年前って話ならあったともいえる
40年50年前、それ以上になると海外にはすでにあったけど輸入ルートが無かったり
輸入作物一覧に記載されてなかったりで国内で普通に買える事はなかった
で、なんていう品種?
レッドグローブは70年代から皮ごと食べられるぶどうとして日本に輸入されてるし
トンプソン・シードレスも80年代から輸入されてる
10年くらい前に山形で食べた時は衝撃的な美味さだった。
最近一房5000円の買ってみたけどただのブドウだった
それで、なんていう品種?