2 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/11/29 9:05:02 ID:Jyw/e9dV0.net
鰻食うなよ
3 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/11/29 9:05:02 ID:ENXsQRfTa.net
長野で食ったニジマス旨かったなぁ
22 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/11/29 9:18:05 ID:3Pz92Qxoa.net
>>3
それ、養殖たから脂乗ってる
25 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/11/29 9:24:03 ID:kJ7m4saT0.net
>>22
おじいちゃん濁点の入力方法わかんないの?
4 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/11/29 9:05:02 ID:dOL7BcUU0.net
鮎は別
5 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/11/29 9:05:05 ID:dss1wA5k0.net
身がヨレヨレ不味いよ
6 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/11/29 9:05:05 ID:PrMPSGDfM.net
そもそも足が速いからそんな流通しとらん
7 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/11/29 9:06:00 ID:rOuFhMasM.net
子持ち鮎の塩焼き食いたい
8 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/11/29 9:06:02 ID:SN9K46IL0.net
でも鮎が夕飯とか何か嫌じゃない?
鮎は昼に外で食うもの
38 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/11/29 9:40:01 ID:3Pz92Qxoa.net
>>8
なんで…一品料理の定食限定なの??
9 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/11/29 9:06:02 ID:cJZc8jHz0.net
うなうな
10 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/11/29 9:07:00 ID:oD2GtWmJ0.net
シャケってどっちなの?
39 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/11/29 9:41:01 ID:3Pz92Qxoa.net
>>10
海
川に上がる奴は不味くて食えない
11 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/11/29 9:07:02 ID:xato0nwRa.net
鮎うめー
12 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/11/29 9:07:04 ID:IqJ5vPv1a.net
鮎の塩焼きをビールで流し込みてえ
13 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/11/29 9:10:02 ID:DZWfMTSq0.net
鮎釣りするけどシーズン後半は食い飽きて逃がしてるわ
梅雨明けの新苔食ってる若いのを天婦羅にすると最高に美味い
40 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/11/29 9:42:03 ID:3Pz92Qxoa.net
>>13
これこれ!
まあ、売ってる小鮎は大概琵琶湖産の奴らしいけどな
15 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/11/29 9:12:01 ID:kJ7m4saT0.net
世界最強の淡水魚はビワマスや
食ってみろ
山岡はんの鮎がカスになるで
16 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/11/29 9:12:03 ID:DZWfMTSq0.net
鰻は別物としてランク付けると
5月頃のアマゴ、ヤマメ>梅雨明け鮎>>>イワナ>ニジマス
17 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/11/29 9:16:01 ID:1Pkq/UtnM.net
寄生虫がこわい
18 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/11/29 9:17:00 ID:CjZY5lfu0.net
ヤマメと鮎くらいしか食ったことないな
観光地のだから、塩ぶっかけで辛くてな
あまりいい印象がない
19 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/11/29 9:17:05 ID:3Pz92Qxoa.net
初夏の小鮎の天ぷらは美味い
自分で釣って焚き火で焼いた山女魚、岩魚は美味い
ますしいなぁ、お前ら…
23 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/11/29 9:20:00 ID:X/xuJTJad.net
>>19
おー美味そう
塩鯖食うわ
20 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/11/29 9:18:00 ID:CjZY5lfu0.net
ブラックバスもまずそうだわ
21 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/11/29 9:18:05 ID:CjZY5lfu0.net
スーパーで売ってりゃ食うよ
24 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/11/29 9:21:02 ID:t4Ow6VmaF.net
鮭って川魚にカウントされないのか?
48 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/11/29 9:55:03 ID:KEFy4t/qa.net
>>24
川まで昇ってきたらもう美味くない
店頭に並んでるのは養殖か海で取れたやつ
26 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/11/29 9:25:05 ID:GuipKCGj0.net
昔は素潜りで鮎の引っ掛けとかやったな
そんで河原の石で炉を作ってその辺の竹で串作って塩焼き
火の面倒見てて熱くなると川飛び込んだり
27 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/11/29 9:26:01 ID:8rj8w1ixp.net
川で取れる鮭ってそんな流通してなくね
28 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/11/29 9:27:02 ID:8gbPoEVk0.net
川魚はガッコウ虫ていうヤバい寄生虫がいるから調理に気を使う
29 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/11/29 9:27:05 ID:DZWfMTSq0.net
鮎釣りしろよ無茶苦茶面白いぞ、食べても美味しいし
初期費用は少なくとも10万+車必須だけど
50 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/11/29 9:56:02 ID:E5gNGLDud.net
>>29
川釣り気になるけどムズそうだしスポットがわからん
てか何にそんなに金掛かるんだ?
51 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/11/29 9:58:04 ID:DZWfMTSq0.net
>>50
鮎は竿だな入門モデルが5万とかする、年券1万、曳船1万、オトリ缶1万で8万って感じ
あとは鮎タビ、タイツ、ベスト、仕掛け針って感じで全部新品なら10万超えるな・・
62 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/11/29 10:39:02 ID:CjZY5lfu0.net
>>29
綺麗な魚だないいねえ
30 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/11/29 9:28:05 ID:GX3C0ITFd.net
鯉の甘露煮ちびちびやりながら酒飲むのが最高
内蔵や卵が何よりの楽しみ
31 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/11/29 9:30:01 ID:iYJyrI7Y0.net
川魚は味が淡白すぎる
32 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/11/29 9:31:01 ID:jbTUpwFW0.net
普通の川魚って鮭とかマスみたいな味じゃん
鮎だけ全く違う味だよな
なぜあんな別の生態が混ざってるのだろうか
33 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/11/29 9:32:01 ID:ZJ2th6TJ0.net
コケしか食ってないてのも大きい
35 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/11/29 9:35:00 ID:DZWfMTSq0.net
>>33
増水続いたりすると虫も食べるんだけど、その時は養殖やニジマスみたいな微妙な味になるな
34 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/11/29 9:34:01 ID:M+KLUU8Hd.net
ナマズ食べる奴たまにいるけど完全にディナーだよなwwwwww
36 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/11/29 9:35:04 ID:DZWfMTSq0.net
>>34
アメリカナマズはかなり美味いらしい関東だと専門で狙ってるみたい
37 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/11/29 9:39:01 ID:M+KLUU8Hd.net
>>36
ワイン片手に食してみたいwwwwww
42 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/11/29 9:44:03 ID:mIWsevZL0.net
鮎釣りする友達が欲しい
お裾分けくれ
43 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/11/29 9:45:03 ID:Mm0+BmJ50.net
岩魚の骨酒おいしかった
45 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/11/29 9:47:04 ID:kotk0d0D0.net
ちょっと不安になってググったらサケも川魚なんだな
>>1のおかげで知能指数アップしたわ
47 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/11/29 9:52:00 ID:jbTUpwFW0.net
>>45
海に行けなかった鮭の事をマスって呼ぶんだよw
基本だぞこれ
46 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/11/29 9:50:01 ID:8gbPoEVk0.net
川魚で小さいからってハラワタごと食べるのはキツい
鮎もぜったい虫食ってるだろ…
49 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/11/29 9:56:00 ID:GuipKCGj0.net
>>46
うちは普通にハラワタ出して調理するぞ
52 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/11/29 10:02:01 ID:DZWfMTSq0.net
ヤマメ、アマゴだと1~3万で行けるなコーヒーセット持って行って渓流でのんびりはオススメ
だけど渓流釣りは頭はね、飛ばしみたいな先行者優先のルールだけは調べといた方が良い
53 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/11/29 10:03:03 ID:4cnrYS710.net
子供の頃はウグイ釣って食ってた
55 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/11/29 10:08:02 ID:m7jg4yzl0.net
高い遊魚料払ってまで鮎とか釣ろうと思わないなぁ
釣りは好きだけど採算合わないとなんか燃えない
56 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/11/29 10:08:03 ID:Gb0smzOw0.net
ギギとか食べれる?
58 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/11/29 10:09:04 ID:DZWfMTSq0.net
>>56
食べれるし美味いらしいウナギの外道で一杯釣れるから一回食べてみようと思ってる
57 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/11/29 10:09:03 ID:9a1Jo7ns0.net
親が漁協にいるから養殖の鮎はよく食べる
養殖に慣れると天然は香りが強くて苦手
59 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/11/29 10:14:02 ID:3Pz92Qxoa.net
岡山の原住民はゲンゴロウブナを刺し身で食っててビビった
61 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/11/29 10:31:05 ID:AYvagvvk0.net
スーパーにアマゴ売ってたから焼き魚にして食べたけど身がペーストみたいで不味かった
65 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/11/29 11:12:04 ID:GJcOQPXI0.net
川の中流で釣れる小魚達は誰なの?
あれ川らしい臭みはあるけど唐揚げにすると美味しい
63 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/11/29 10:40:05 ID:hk5y5BZm0.net
引用元:
http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1669680289/
ニジマス、イワナ炭火でちょいっと焼き
おまいらウナギは喰べないの?ww
ドジョウは笹垣牛蒡入れて味噌汁とか卵とじ。鮒は煮付けとかで食べてたイメージ。
鮒は煮つけの卵が美味しかった。小鮒は甘辛く煮付けてから干してた。
鯉とかナマズが、採れた時は明後日は御馳走だと言って泥抜きして高笑いしてたよ。
米2
天然モノの河鰻がそうそう獲れるわけねぇだろあほが
許されるなら川魚の焼き魚毎日でも食べたいけど高い
鮎の塩焼き旨いやん。
海の魚は基本的に流通ルートが確立されてて入手しやすいけど、川魚は地元の人間とか自分で釣る人間でもないと入手しにくい、ってのも川魚があまり食べられない理由ではある
山女魚の塩焼き美味い
川魚の塩焼きは飯のおかずというより酒のつまみだから夜によく食べるかな
ウナギは川行ったり海行ったりするから川魚に分類するのはちょっと
今はアベノミクスで貧しくなってるから川魚食べる人も増えてるでしょ
チョウザメはうまうぞ 川では獲れんし鯛買えばええだけだが
鮎を炭火で焼くと美味い。
秋鮭を舐めんなよ
川魚食わないよな、って話のハズなのに
なんで養殖は違う、って論調の人がちらほらいるのか理解が追い付かない
和食レストランで鯉なんて出ないしなあ