2 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/11/29 9:32:02 ID:JxcN
ブロッコリを軽く潰してコンソメとチーズかけてオーブンで焼くと美味いよ
8 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/11/29 9:33:01 ID:mcjv
>>2
ええな
できるだけ糖質減らしたいんや
13 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/11/29 9:34:01 ID:JxcN
>>8
ほなブロッコリーとマッシュルームをトマト缶で塩とコンソメとローレルで煮込むと美味いよ
19 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/11/29 9:35:03 ID:eBpQ
>>8
そういう目的には向かんやろ
ブロッコリーだけたくさん食うようなメニュー知らんわ
3 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/11/29 9:32:02 ID:jHLY
しちゅー
4 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/11/29 9:32:02 ID:XeJF
グラタン
5 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/11/29 9:32:03 ID:eTC2
素揚げ
6 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/11/29 9:32:04 ID:He2y
チーズのけて焼けばええ
7 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/11/29 9:33:01 ID:ui69
シチューする時は後のせが良いよ
9 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/11/29 9:33:01 ID:jT8h
エビとブロッコリーのアヒージョ
10 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/11/29 9:33:02 ID:mcjv
>>9
ええやん
14 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/11/29 9:34:02 ID:eBpQ
細かく切ってオリーブオイルとパスタと和える
15 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/11/29 9:34:03 ID:B94C
唐揚げ
17 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/11/29 9:35:02 ID:tDTp
色を添える感じで使われることが多いね
21 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/11/29 9:36:00 ID:eBpQ
>>17
主張少ないから合わせやすいわね
18 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/11/29 9:35:02 ID:He2y
串に挿して塩コショウで焼くと
焼き鳥屋で食ってる気分になるぞ
20 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/11/29 9:35:04 ID:dP0C
シチュー
22 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/11/29 9:36:01 ID:tDTp
チーズフォンデュでも活躍する
23 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/11/29 9:36:02 ID:4Tv2
ブロッコリーなんかオーソドックスが一番美味いやろ
24 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/11/29 9:36:03 ID:C3zk
>>23
これ
25 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/11/29 9:36:04 ID:mcjv
ニンニク余っとるし今日はアヒージョにするわ
サンガツ
28 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/11/29 9:37:03 ID:C3zk
>>25
バジルのアヒージョはセブンに売ってるな
41 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/11/29 9:41:01 ID:mcjv
>>28
バジルもあるからエビと一緒にぶち込むやで
27 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/11/29 9:37:01 ID:tDTp
シチューだとあとから乗せる感じに
29 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/11/29 9:37:03 ID:KcFo
ワイのマッマよう天ぷらにしてくれたわ
美味かった
36 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/11/29 9:38:04 ID:C3zk
>>29
マッマ料理うまそうやな硬いから軽く茹でてから
天ぷらにするんか?
38 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/11/29 9:40:02 ID:eBpQ
>>36
ワイなら柔らかいとこだけ天麩羅にして硬いところは別で使うわ
42 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/11/29 9:41:02 ID:C3zk
>>38
茹でなくてもいいん?
30 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/11/29 9:37:04 ID:nCvi
酒蒸しにして、しらすとお出汁かける
31 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/11/29 9:38:00 ID:piqJ
インドではベジタリアン料理としてブロッコリーの唐揚げがある
これなかなかうまい
32 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/11/29 9:38:01 ID:1Z7g
おひたしもいいぞ
33 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/11/29 9:38:01 ID:qClM
吉野家USAのビーフボウルには
ブロッコリーがのってたな
34 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/11/29 9:38:03 ID:nCvi
ブロッコリーって昔より明らかに美味しくなったよな
食べやすくなったと言うべきか
35 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/11/29 9:38:04 ID:tDTp
オリーブオイルとあわせる例
37 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/11/29 9:40:01 ID:nCvi
>>35
くっそ美味そう、もっとブロッコリー多くてもいいな
39 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/11/29 9:40:04 ID:3Skt
マヨネーズつけて食べる
40 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/11/29 9:40:04 ID:nCvi
ブロッコリーの茎は炊き込みご飯にしても美味そう
46 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/11/29 9:41:05 ID:mcjv
>>40
マ?信用してもええか?
55 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/11/29 9:45:02 ID:nCvi
>>46
す、すまんちょっと思いついただけなんや
そういうレシピがあるかもと思って…
57 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/11/29 9:46:04 ID:mcjv
>>55
コンソメとニンニクと炊いたらいけるか…?
60 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/11/29 9:47:03 ID:Xvse
65 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/11/29 9:52:01 ID:mcjv
>>60
そこそこ美味そうだけど
Twitter映えしそうやな
44 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/11/29 9:41:05 ID:oHqj
グリルブロッコリーすこ
45 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/11/29 9:41:05 ID:tDTp
そんなにお高くないので最近よく食卓にのぼってる
47 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/11/29 9:42:02 ID:4Tv2
ゆでてマヨぶっかけが一番美味い
48 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/11/29 9:42:04 ID:mcjv
>>47
それはそう
49 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/11/29 9:43:02 ID:Xvse
にんにく、唐辛子、多めのオリーブオイルで炒めても美味い
50 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/11/29 9:43:04 ID:tDTp
色がええんよねぇ
52 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/11/29 9:44:03 ID:mcjv
茹でると鮮やかな緑になるの好き
53 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/11/29 9:44:04 ID:tDTp
映え要員
54 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/11/29 9:44:05 ID:Xvse
硬めに茹でて水切りしたブロッコリーを白だし、しょうがの千切り入れて浅漬けにしても美味い
56 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/11/29 9:46:02 ID:C3zk
お前らブロッコリーってどうやって洗ってる?
なんとなくだがあの密集したつぼみの中に虫さんおらん?
58 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/11/29 9:47:00 ID:Xvse
>>56
水を貼ったボウルの中に房から突っ込んでじゃぶじゃぶしてる
61 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/11/29 9:49:01 ID:C3zk
>>58
まあ、その洗い方だよなあ
63 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/11/29 9:50:01 ID:Xvse
>>61
ポリ袋に水と入れて振るのもいいらしいけどゴミ出るからな
虫食っても死なないしまぁええやろと思ってる
64 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/11/29 9:51:03 ID:C3zk
>>63
賢い洗い方やな確かにめんどいかも
せやな虫くらい気にせんことにする
62 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/11/29 9:49:01 ID:tDTp
いろどり
51 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/11/29 9:44:00 ID:t2dS
引用元:
http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1669681909/
プーリア風パスタおすすめ
軽く茹でて、茹で汁と合わせてミキサーでポタージュにしたら良い
グラタン、ピザ、キッシュ
ビニール袋に少しの水と一緒にブロッコリー入れて1分くらいチンしてマヨネーズで食えばいい
ゆっけちゃんがやってたけど素揚げ美味いんよ
お弁当の付け合わせに冷凍ブロッコリーの素揚げおすすめ
あとペペロンチーノも美味いな
じっくりトロトロになるまで火を弱火で通す
ポタージュも美味そう😋
※1
サイゼリアでブロッコリーのくたくたをフォークで潰してペペロンチーノかアーリオ・オーリオにぶっ掛けると美味い
ザブングルとウォーカーギャリアの良いところどり
※6
サイゼリ「ヤ」な?二度と間違えんなよ!
シチューとか中華あんかけとかアヒージョもいいな
唐揚げにしても旨いんよ
試してないけど、焦げるくらい丸焼きにするとステーキの香りするってトリセツでやってた
洗ったら砂がまあまあ出てきたときはちょっと萎えた。普段より洗う時間かけてよく落としたけど、房の中よう見えない分疑心暗鬼があるよねブロッコリー
ピザも割と美味かったやで
ブロッコリーのピクルス旨いぞ
浅漬けも美味い
軽く焦げ色つく程度に蒸し焼きにするのが好き
サイゼのブロッコリーのグチャグチャうまいぞ?