1 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/11/16 8:16:03 ID:HFNLFzwQ0.net
【画像】旨いラーメン屋の特徴、ついに決まる
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2 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/11/16 8:16:04 ID:HFNLFzwQ0.net
こういう特有の書体見るだけでヨダレ出てくるわ
3 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/11/16 8:17:00 ID:8bFuBS7fM.net
ええやん
4 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/11/16 8:17:02 ID:JEfrXUBC0.net
セントラルキッチン定期
7 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/11/16 8:18:00 ID:Ak+YdBJN0.net
>>4
セントラルキッキンとか資本系とか言うけどだから何やねん
味の違いなんて分からんやん
9 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/11/16 8:19:04 ID:JEfrXUBC0.net
>>7
味が明確に違うぞ
安くもないし駅前で深夜に入る時しか行かんわ
15 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/11/16 8:22:02 ID:O/QhTAml0.net
>>9
セントラルキッチンなのに安くもないって、何のためのセントラルキッチンなんだよw
月イチの500円の時しか食わないw
21 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/11/16 8:24:02 ID:JEfrXUBC0.net
>>15
武蔵家にすらコスパで負けてるからな
18 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/11/16 8:22:05 ID:MQE3uQrG0.net
>>7
味噌ラーメンととんこつラーメンくらいの違いはあるやろ
5 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/11/16 8:17:02 ID:xa564y4EM.net
これは絶対当たりのやつ
逆に昔ながらの町中華で出てくるラーメンは不味いよな
6 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/11/16 8:17:04 ID:tOpVKpPwM.net
こういうのでいいんだよ、こういうので
8 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/11/16 8:19:00 ID:5xXJIbmHM.net
こういう看板があるのは本格的な店の証拠やな
10 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/11/16 8:19:04 ID:WH7NwXJvd.net
近所の家系ラーメンは最高にうまいけど餃子クソまずい
11 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/11/16 8:20:01 ID:u77RDssK0.net
こういう量産型家系ラーメン嫌い
ワイは厚木屋大好き
12 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/11/16 8:20:03 ID:f/HznNcEp.net
1位 山岡家
2位 くるまやラーメン
3位 花月嵐
珞
16 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/11/16 8:22:02 ID:AUrC0f5k0.net
山岡家ってセントラルなん?
20 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/11/16 8:23:03 ID:JEfrXUBC0.net
>>16
山岡家は店炊きやで
家系でもないし立地も悪いけどわいは好き
17 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/11/16 8:22:05 ID:1fwcbfIT0.net
家系ラーメンでうずらが入ってるところ
19 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/11/16 8:23:01 ID:1/+Mx7FxM.net
こういう店って関西には少ないからスレ立つたびに関西の田舎者が発狂するのほんと草
23 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/11/16 8:25:05 ID:sPoNKi4G0.net
家系の頂点は寿々?家定期
33 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/11/16 8:31:00 ID:JEfrXUBC0.net
直系行ったらこんなの家系じゃないとか抜かしそう
そもそも味の方向性が全然違うからな
47 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/11/16 8:37:04 ID:UMtHtdEcM.net
>>33
直系ってなに?
きもw
51 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/11/16 8:43:02 ID:0WZjZacld.net
>>47
直系は自前でスープ作ってる個人店
資本系はセントラルキッチンでスープ作ってるチェーン店
まぁ食って違いが分かるとかのたまう人が食うラーメンじゃねえと思ってるけど
36 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/11/16 8:31:04 ID:JFvHmj0Td.net
武蔵家普通に美味いやろ
37 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/11/16 8:31:04 ID:0WZjZacld.net
ネギ味噌ラーメンに繊細な味付けとか逆にいらんだろ
そんなの求めて家系に行く奴は頭おかしい
38 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/11/16 8:31:05 ID:u77RDssK0.net
みんな厚木家行ってくれ本当の直系の味ってやつを味わえるから
40 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/11/16 8:33:00 ID:sPoNKi4G0.net
これがラーメンハゲのいう困ったら工場提供スープつかって家系か二郎やっとけという勝利の方程式やな
41 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/11/16 8:33:04 ID:O+HoRBc/0.net
看板が派手な店はたいしたことない
44 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/11/16 8:35:03 ID:6bCBYaINa.net
近所のこういうしょぼい家系がG郎系ラーメンとかいう二郎のパクリ出してたぞ
プライドなんかないんだろうな
50 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/11/16 8:39:03 ID:an9E+Z0ga.net
家系は昔からあるぞ
52 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/11/16 8:47:01 ID:uaRFj9BZ0.net
今時は業務用スープも普通に美味いってラーメンハゲも言ってたやろ
日清食品 日清ラ王 濃厚味噌 118g ×12個
引用元:http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1668554191/
> 15 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/11/16 8:22:02 ID:O/QhTAml0.net
>>9
セントラルキッチンなのに安くもないって、何のためのセントラルキッチンなんだよw
月イチの500円の時しか食わないw
ホントこれ
この書体が麺許皆伝の証
上の画像みたいなラーメン屋って
何かルールとか注文方とか面倒。
ワイは普通の中華屋やチェーンの
方が好きかなぁ。
博多ラーメン、喜多方ラーメン、台湾ラーメンの日本真三大ラーメンは食欲そそられる。笑😃
ちがうぞw
上の画像や書体のラーメン屋は資本系チェーンやコンサルフリーネームチェーンの地雷系
工場スープのニセ家系の証だよ
田舎行くとこんなんばっか
横浜家系ののぼりに二郎系のニンニク入れますかの看板
そんでつけ麺ありますの文字www
店員が楽しそうだと大体美味い
ニセ家系でもいいんだけど普通のラーメン一杯と同じかむしろ高いくらいなんだよな
なんで量産してるのに安くないんだよ
文字見てるだけで馬鹿の食い物ってはっきりわかる
こんなんやってるのラーメン屋くらいだろ、DQNカー見てる気分
直系とは、吉村家で修行して独立開店した人の店であって、自前でスープ作ってる個人店っていうのは間違ってるぞ
工場スープは味以外のメリットがでかいからな
臭いにうるさい場所、たとえば高層複合ビルにも出店できる
販売数が見込めないド田舎にも出店できる
新人バイトも研修5日で料理長
化学調味料って旨いよな!
個人店だってレシピ通り作ってくれる工場に作って貰えば個性出せるやろ。
売上が出てるならそういうところに出すのも手や。
>>10
誰にとってのメリットかってことよ
家系の時点で本物か偽物かどうでもいい。二郎も同じ。総じてゴミクズ。笑😃塩辛いだけで、ニンニクと脂で美味いと錯覚するだけ笑😃
家系大好き気持ち悪ジャンク舌のマウント取りほど醜いものはない。笑😃
家系が関東(東北味覚圏)なの食べれば分かるよな
味が一辺倒…まさに情報食べてる感
カレーや焼肉や中華みたいな複数の旨味成分のハーモニーがない
消費者:不味い高い
労働者:パック茹でるだけ楽だが技術付かない。学生バイトと同一賃金
資本: 工場スープは味以外のメリットがでかいからな
臭いにうるさい場所、たとえば高層複合ビルにも出店できる
販売数が見込めないド田舎にも出店できる
新人バイトも研修5日で料理長
コンサル:田舎の小金持ちコマシてバンバンボレる
メーカー:ブーム仕掛けて全国にバンバン業務スープ業務食材卸せる
>>14
カッペ乙
井の中の蛙はホンモノを知ったほうがいい
業務用スープの存在を知っただけで世の中の裏側を全て理解したような無敵感があふれ出してたまりません!
ほんとラヲタって薄っぺらいな。
んで18はなにを知ってるの?
なんにも知らんでしょ?
薄っぺら失笑
オールスター良さそう
味の違いなんて分からんやんって言ってる奴絶対ちゃんと店で炊いてる家系食ったことないだろ
食ったことあってこの発言なら完全に味覚障害
家系食ってるだけで味覚障害だよ。気持ち悪いゴミクズ。笑😃