ブラックバス（スズキの仲間、見た目は悪くない）←これが日本で食わない理由

2022年11月2日18:00:00

コメント(45)

海鮮物

1 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/10/23 8:51:01 ID:wVCImnC10.net

何

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3 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/10/23 8:51:02 ID:A7PGzCed0.net

味と骨

4 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/10/23 8:52:00 ID:Sn7R1N670.net

骨がね

5 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/10/23 8:52:02 ID:eh1tMPDZM.net

緑色の池で釣れるもん食いたくねえだろ

6 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/10/23 8:52:02 ID:wVCImnC10.net

骨そんな多いの？普通に3枚に下ろせそうな見た目やけどな

13 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/10/23 8:54:02 ID:95DVqxeh0.net

>>6 骨の入り方は普通だぞそいつらさばくのが下手なんだろ

7 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/10/23 8:52:03 ID:unjYhykR0.net

淡水魚は不味い

8 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/10/23 8:53:01 ID:DFvveqXN0.net

しゃーない清流に放流するか

9 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/10/23 8:53:01 ID:95DVqxeh0.net

美味しいよね琵琶湖で50以上の釣れたら食ってるわ小さいのはゴミ箱か猫にあげる

10 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/10/23 8:53:04 ID:FQ6CZLJK0.net

一回食ってみろまずいんや

12 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/10/23 8:54:01 ID:rzwfBFKi0.net

くさい

14 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/10/23 8:54:03 ID:k0fgUigH0.net

淡水魚は水質ええとこでないとキツいわ

16 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/10/23 8:54:05 ID:FQ6CZLJK0.net

日本人ってたいがいのものは食べようと努力はするぞその日本人も食わないってよっぽどなんや

17 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/10/23 8:55:03 ID:h+m92R1Y0.net

泥抜き出来んからなあ

20 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/10/23 8:56:04 ID:k0fgUigH0.net

>>17 泥抜き関係ないぞ食ったもののゲオスミンが脂肪に入り込んでるから

18 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/10/23 8:56:03 ID:eP5591Zga.net

めちゃくちゃ綺麗な清流で育てれば臭みは消えるのかもしれんけど普通はドブに棲んでるから

21 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/10/23 8:57:00 ID:j/77Hc7c0.net

水の綺麗なとこで良い餌与えてたら美味くなるかもしれん試した奴おらんのかな

25 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/10/23 8:58:04 ID:unjYhykR0.net

>>21 鯉もそうやし旨くなるやろな

22 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/10/23 8:57:04 ID:wVCImnC10.net

臭いとか不味いとかいう奴絶対食ったことないやろそのへんの野池とかならまだしも琵琶湖とかのブラックバスならうまいやろ

23 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/10/23 8:58:00 ID:1pmU+dD90.net

「バス食えますよ」って提供してる店はわりとあるし出てくる料理もだいたいうまいただ海のお魚の方がずっとうまいのがね

24 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/10/23 8:58:02 ID:hsgXOAxpd.net

見た目と名前が不味そう

34 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/10/23 8:59:03 ID:wVCImnC10.net

>>24 言うてスズキとかクエと見た目そないに変わらんで

27 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/10/23 8:58:05 ID:78NBr9Y50.net

コクチバスくそ美味いの知られてないのありがたい地元のヤツワイが独占して食ってるわ

29 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/10/23 8:59:00 ID:Qrrd2UMI0.net

スズキも変なとこにいるやつはクソまずいぞ

30 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/10/23 8:59:01 ID:eP5591Zga.net

霞ヶ浦で釣ったアメリカナマズは普通に美味かったわ食用としてもっと流通してもええんちゃうかって思った

52 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/10/23 9:07:04 ID:UY0l97T80.net

>>30 見た目さえ気にしなきゃかなりうまい淡水魚よな

58 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/10/23 9:09:03 ID:wVCImnC10.net

>>52 日本のナマズと比べて背びれと尾びれが魚っぽいだけの違いやしな

60 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/10/23 9:10:03 ID:UY0l97T80.net

>>58 味的には結構違うで日本のナマズより旨みがしっかりしててフライとかの揚げ物にも負けない

61 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/10/23 9:11:04 ID:wVCImnC10.net

>>60 はえ～アメナマってそんな旨いんか汚い川とか沼におるイメージやったから先入観でまずいと思ってたわブラックバスも多分同じなんやろうな

65 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/10/23 9:13:03 ID:UY0l97T80.net

>>61 釣れる場所も臭けりゃ内臓も血も臭いんやけど釣り場で締めて血と内臓抜いて持ち帰って臭かったこと無いからオススメやで岐阜じゃ河ふぐって名前で養殖してるくらいで唐揚げにすると確かにフグっぽさある

31 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/10/23 8:59:01 ID:QSK/OCa30.net

味やろなんでも食うやつはガチでなんでも食うから不味い

32 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/10/23 8:59:02 ID:TDtnzV900.net

見た目はシーバスの廉価版みたいでいけそうなのにな若干緑なのがきもいが

33 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/10/23 8:59:02 ID:34uJQ6b60.net

ブラックバス食ってりゃ食費ゼロなのに、それでも食わないんだもんなよっぽどマズいんだろう

35 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/10/23 8:59:04 ID:Qrrd2UMI0.net

そもそもスズキがそんなにうまくないしな

36 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/10/23 9:00:01 ID:fugNd2pK0.net

ダムの奴は何回か食ったがうまかったというか臭みはなかった味はあんまりないかも

39 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/10/23 9:01:03 ID:78NBr9Y50.net

>>36 味薄いやつは寝かせれば美味いで

38 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/10/23 9:00:03 ID:Z0iec2E30.net

食用とするにはコストが見合わないからや

41 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/10/23 9:01:04 ID:wVCImnC10.net

>>38 琵琶湖で網とか使ったらアホみたいにとれるぞ

42 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/10/23 9:02:04 ID:wVCImnC10.net

てか小骨多くて食用にむいてないのはブルーギルの方やろ見た目も悪いし上ちゃんはよくあんまもん食用にしようと思ったな

43 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/10/23 9:03:03 ID:KX4gFNoCd.net

スズキは美味いけどな

44 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/10/23 9:03:04 ID:rWtr0LQ40.net

淡水魚は臭みだったり寄生虫だったり食うまでの処理が面倒くさすぎる

45 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/10/23 9:04:01 ID:GTZrwygL0.net

フィッシュイーターって基本旨いしな

46 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/10/23 9:04:05 ID:J8VZ0k9H0.net

河口湖やったかどっかで食ったけど至って普通の白身魚皮と身の間にある脂肪が臭いとかなんとか

47 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/10/23 9:04:05 ID:YPb506dS0.net

魚類って大半がスズキの仲間じゃね

48 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/10/23 9:05:01 ID:y9eHLr1W0.net

見た目ハタに近いよな

49 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/10/23 9:06:03 ID:TDtnzV900.net

なんであんなに対してヒキもしない魚を食べもしないで釣ってんの？

54 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/10/23 9:08:04 ID:dDN+fA5J0.net

>>49 バスフィッシング広めたやつのせいやな誰か忘れたけど

72 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/10/23 9:15:02 ID:y9eHLr1W0.net

>>49 まぁあんな多彩に狙える魚は多分おらんやろ引きわせんけどバスから釣り入った奴は多いはずやYouTube世代は最初から海やろうけど

50 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/10/23 9:07:00 ID:Jg32UjV5M.net

バスとウグイだとどっちが美味いの？

56 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/10/23 9:09:00 ID:Jg32UjV5M.net

>>50 アマゴとかと同じで、サーモンほど養殖が発達してないからやない？川魚で流通してるのってほとんどないやろ

68 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/10/23 9:14:03 ID:7pS1Pz0.net

>>50 ハヤてそこら中の川におるけどあんま食う話聞かんてことはあんまおいしくないんやろなあて思う

76 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/10/23 9:18:00 ID:UY0l97T80.net

>>68 ウグイは小骨が多いからな身だけにして皮ごと天ぷらにしてよく揚げて骨ごと食えるようにするとちゃんと美味しいで

51 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/10/23 9:07:04 ID:wVCImnC10.net

寄生虫がおるから生では食えんだけでフライにもできるし鍋とかの煮込みにしてもうまいやろしムニエルとかにしても食えるやろうしなんで流通せんのかがわからん

53 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/10/23 9:07:05 ID:uq58Q+Kna.net

ブラックバスは食べられますか？味に関してはあまり良く言われないブラックバスですが、丁寧に下処理をして臭みを抜けば、意外にも美味しく食べることができます。もともと食用として北米から日本に流入してきたと言われているだけあって、可食部も多いです。丁寧に下処理したブラックバスの身は淡白であっさりとしており、どのような料理にも使いやすい味わいです。いけそうやん

55 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/10/23 9:09:00 ID:QxI21NxR0.net

みんな海釣り行ってしもうた

59 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/10/23 9:10:01 ID:Jg32UjV5M.net

>>55 ワイは川釣りするけど、釣れたら締めて埋めてるわ

75 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/10/23 9:17:04 ID:QxI21NxR0.net

>>59 生粋の川釣り好きやね美味いもん求めたくなっちゃうや

57 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/10/23 9:09:01 ID:nd+pUyAHa.net

全てにおいてシーバスの劣化の外来魚を有り難がってるおっさんさあ…w

62 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/10/23 9:11:04 ID:yhC61cOe0.net

スズキの仲間は全部スズキとして売ってなかったっけ？アフリカのどっかの湖の魚

63 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/10/23 9:12:02 ID:GywSh1+T0.net

琵琶湖で釣れたバス焼いて食べた後しばらく腕にミミズ腫れみたいなの出て、日によって場所変わってたわ

64 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/10/23 9:13:02 ID:DuYGyISC0.net

泥抜き出来ないから

66 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/10/23 9:14:02 ID:Q8fqaV5g0.net

塩振って臭いさかな汁出せばいけるのでは？

71 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/10/23 9:15:02 ID:QSK/OCa30.net

>>66 そんなん炭酸抜けた炭酸水やろ食う意味ないやん

67 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/10/23 9:14:03 ID:dDN+fA5J0.net

単純にきったねえドブだからなんかアカン物質ため込んでるんじゃねえか？と思うよな

69 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/10/23 9:14:04 ID:SyiNeaES0.net

野田知佑がアルミホイルに包んだのを焚き火に投げて焼いて食ってたの美味そうやった

70 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/10/23 9:14:04 ID:DuYGyISC0.net

アメリカナマズはもともと食用やろ？そらうまいわ

74 名前：それでも動く名無し投稿日：2022/10/23 9:17:00 ID:dbL6IL9ia.net

淡水魚が臭いのは脂や脂を綺麗に取り除けばバスも普通に食えるで天皇献上の栄誉を賜る日田醤油の高級醤油寿司むらさき 500ml / こいくちしょうゆ（本醸造） http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/B07C2SQYX2/gurum-22/ref=nosim/

引用元：http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livegalileo/1666482674/

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コメント(45)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年11月2日 18:08:32

きれいな川で釣れるバスは普通に食える
それ以外は臭いがどぎつい
流石に刺身で食うほど馬鹿じゃないけどムニエルやから揚げにしたらスズキとたいして違わない味だよ。
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年11月2日 18:16:00

リンクにあるアクアカタリストに飛んでみては？
アクア民なら答えてくれるでしょ
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年11月2日 18:26:13

シーバスたべます。
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年11月2日 18:27:48

ワイも喰うためにブラックバスやブルーギルを釣っていたんだけれど
5年くらい前からほとんどいなくなった(特にブルーギル)
ちな、生活雑排水が流れ込んでいない貯水池で釣ってました。
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年11月2日 18:36:38

　
＞ブラックバス ← これが日本で食われない理由
　
普通にくさそう
　
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年11月2日 18:38:25

ダムに釣りに行って食ったがクサい
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年11月2日 18:45:11

無理してまで食いたくない
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年11月2日 19:04:46

あんな臭いもん食いたくないわ
ドブで口濯いでるんかってくらい臭いぞ
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年11月2日 19:09:07

淡水魚だから
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年11月2日 19:15:28

シーバスといえば横浜港の観光船を真っ先に思い浮かべるわ
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年11月2日 22:04:22

バス釣りやり始めた（流行らせた）連中が
「キャッチ＆リリース」とか言ってたからだろ
釣った魚は丁寧に元の川や湖に返してあげましょう、
それがスポーツフィッシングです！とか言ってさ
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年11月2日 22:20:25

食える言うても大抵油で揚げてる時点でお察しな味
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年11月2日 22:48:39

　
『食べられます』と『何が食べたいか』は別だからな。

たとえば、日本人なら和菓子が食べられることは誰でも知ってる。

だが、俺が食べたいのはエクレアや生シュークリームだ。和菓子を食べたいとは思わない。
　
　
　　　　　　　　【結論】ブラックバスは和菓子である。
　
　
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年11月2日 23:00:04

木崎湖で釣ったバスは三枚おろしで皮ごとソテーにしたけど、タラといつかまぁスズキだった。旨味もあるし香りも香ばしくて美味い。ドブに居るやつはやっぱ不味いんだろうけど大概の魚がそうでしょ。
バス食う文化が無いのは前提としてアメリカ式の釣り方で輸入されたのとドブのやつ食った人が臭い不味いって広めたからじゃないかな。ドブ産だったら鯉も不味いし。
魚のポテンシャルはティラピア同様美味い。
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年11月2日 23:04:51

>>14
＞タラと「いつか」まぁスズキだった

ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗっうぇｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年11月2日 23:17:46

何が言いたいのかわからん＜14
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年11月2日 23:39:25

食わないでも良いからどんどん釣って、放さないでその場で〆てねー
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年11月2日 23:55:04

パン粉付けて揚げたら大抵は美味い
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年11月3日 01:22:52

琵琶湖博物館で食べたバス料理は普通に美味しかった
３０年ぐらい前草津の駅弁でブラックバス寿司があって興味をあったけど
食べなかったことはいまだに思い出す
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年11月3日 03:32:43

>>19
自分語りウザい
死ね
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年11月3日 03:42:41

最近のシーバスって表現はマジでムカつく
昔から鱸だろうが
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年11月3日 03:53:44

※1 と※14 は同じことを言ってるね
おそらくは同じ人間が
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年11月3日 04:09:58

ブラックバス見た目キモくね？
淡水魚で食べたことあるの鮎くらいだわ
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年11月3日 04:47:48

>>22
いや？ワイ1やけど別人やで
バス釣りしてる人なら大体知ってるような知識だけで一緒にされてもな
ちなティラピアは食ったことない
no

25

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年11月3日 05:50:30

>>24
＞いや？ワイ1やけど別人やで

それで？その事をどうやって証明するん？
no

26

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年11月3日 05:52:55

>>25
横だけどそれはお前にも言えるんじゃね？勝手に認定してるけど
1は方言混じりだし違う奴に見えるけどな
no

27

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年11月3日 08:48:37

ガーリック焦がしバターとレモン醤油で誤魔化せば
普通に食えるよ
no

28

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年11月3日 10:43:06

>>25
話を逸らそうとしてもムダだよ？そもそも他人が横から一方の味方をするかよw

>>24
･･･で？その事をどうやって証明するん？
no

29

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年11月3日 10:48:36

※24
詰められて窮するなら
ナマイキな口叩かないで黙ってりゃよかったじゃん？

自分のほうから突っかかってきて、言い返されたら別人に成りすまして
話を逸らすのに精一杯とか、おまえ後先考えられないバカなの？？？
no

30

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年11月3日 12:41:27

フグやらこんにゃくやら意地でも食うのに、何故か大量に取れるけど食わない食材あるよなｗ
ザリガニとかジャンボタニシとか。
先人が駆使して食おうとしないってことは、煮ても焼いても食えないんだろうなあｗ
no

31

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年11月3日 13:32:36

滋賀県だかどっかにブラックバスバーガーって売ってるだろ
no

32

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年11月5日 07:45:01

　
ブラックバスって固有名詞だと思ってたけど『総称』なのな？

　・スモールマウスバス……… 幼魚～若魚期が黒色のため「ブラックバス」の名がついた
　・ラージマウスバス………… 日本に最も生息している種。別名ノーザンラージマウスバス
　・フロリダラージマウス…… 90年代に滋賀県で確認されたバス最大種。85cmの個体を確認
　
　
ブラックバスと呼ばれる魚は全部で８種類いて、そのうちの３種が日本に定着しているらしいｗ
　
no

33

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年11月5日 10:14:12

ニジマスやブラウントラウトなどよりずっと警戒心なくルアーに食いついてくれるから
たしかに釣ってて面白いや
no

34

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年11月5日 16:46:31

なんか汚い水に住んでそうなイメージ
上から見た顔がカエルみたいできしょい
no

35

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年11月6日 04:31:23

　
バスガス爆はす
バスっがふぱすさつ
ばすさつぱっさつ
　
no

36

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年11月6日 11:42:30

淡水魚は臭くて不味いというイメージ
no

37

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年11月8日 01:51:18

滋賀にはバス出す飲食店多数あるぞ。
試しに大津SAのブラックバスバーガーでも食っとけ。
no

38

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年11月9日 09:53:37

※1
＞きれいな川で釣れるバスは普通に食える

たとえばどこの都道府県の何て名前の川で釣れるバス？
no

39

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年11月9日 10:40:53

なんか病気とか寄生虫とかありそう
関わりたくない
no

40

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年11月9日 20:54:58

>>38

>>1ではないが、琵琶湖の湖北や湖西は透明度が高く、例えば琵琶湖最長の安曇川や姉川なんかはかなり水質が良くバス釣りに人気だぞ。
no

41

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年11月10日 01:43:22

※40
>>1に聞いてるのが分からない？
no

42

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年11月10日 08:32:41

＞>1ではないが

こういう空気読めないバカってなんでしゃしゃり出てくるんだろうな？
自分が誰からも必要とされていない。それすら気づけないか
no

43

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年11月10日 14:57:33

わざわざ人間が食すような生き物だと思っていなかった
それが正直なところ
no

44

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年11月12日 06:00:49

＞きれいな川で釣れるバスは普通に食える

１人で勝手に好きなだけ食ってろよｗｗｗｗボケｗｗｗｗｗｗｗｗ
no

45

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年11月13日 17:14:13

※40
＞ >>1ではないが

ブラックバスにもこういう人間にも関わりたくない