2 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/10/09 2:54:03 ID:kthw
ボトルtw
4 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/10/09 2:54:05 ID:URPz
>>2
ボトル味噌最高!
3 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/10/09 2:54:04 ID:PPtj
それで作るならインスタントでよくない?
7 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/10/09 2:55:02 ID:URPz
>>3
たけーじゃん ワイ揚げなすの味噌汁大好きなんやけどさ
作ったほうが圧倒的に安く済む
5 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/10/09 2:55:01 ID:82ON
みそしるは自分で作るとこんなもんに金出してたんかってなるな
8 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/10/09 2:55:05 ID:URPz
>>5
マジでこれ
ペットボトルのお茶買ってたのをパックのやつに切り替えたときと同じ感動がある
11 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/10/09 2:58:00 ID:82ON
>>8
なめこが冷凍効くからおすすめや
好きならな
12 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/10/09 2:58:03 ID:URPz
>>11
へー きのこって冷凍できるんや
13 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/10/09 2:59:05 ID:82ON
>>12
できるできる
真空パックのやつ買ったらそのままでも行けるし普通に美味く食える
豆腐だけ買って冷凍ネギ乗せればもう完璧や
16 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/10/09 3:01:05 ID:URPz
>>13
ほー ええこと聞いたわ
なんか食べ物って思ったより適当に冷凍庫入れときゃなんとかなるよね
10 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/10/09 2:57:01 ID:URPz
あとインスタントで作るより数百倍うまいというメリットもあるよ
14 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/10/09 3:00:01 ID:scVs
自分で作ると好きなだけ具だくさんにできて良い
15 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/10/09 3:01:02 ID:URPz
>>14
ほんこれ うますぎ
冷凍揚げなすのパック半分くらいぶち込んだ味噌汁最高
17 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/10/09 3:01:05 ID:82ON
冷凍の揚げナス美味いよなぁ
18 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/10/09 3:02:05 ID:HHwm
謎の連中「そうめんを作るのも重労働なんだあ!!『簡単にそうめんでいいよ』とか言うなあ!ギャオオオオオオオンンンン!!!」
なぜなのか
19 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/10/09 3:03:05 ID:URPz
>>18
まあ毎日飯作ってやるのって普通に気狂いそうになると思うよ マッマはようやっとる
20 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/10/09 3:06:05 ID:jQS4
味噌汁に生卵落としてポーチドエッグにするとうまいぞ
22 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/10/09 3:07:03 ID:URPz
>>20
たまにやる ポーチドエッグもすこすこ😊
21 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/10/09 3:07:01 ID:y9Nn
普通の味噌も冷凍保存きくで😉
24 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/10/09 3:07:05 ID:URPz
>>21
スプーンという洗い物が増えるのがあかんのよ?
23 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/10/09 3:07:04 ID:Oh3A
そうめんはザル使うからめんどくさい
このラインは確かに存在する
26 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/10/09 3:09:00 ID:URPz
>>23
洗い物多いよねそうめん
ざるもそうやし そうめん盛る皿ツユ入れるお椀薬味乗せる皿
一人ならぶっかけそうめんにするかザルそのまま出すけど
25 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/10/09 3:09:00 ID:89ry
インスタント作ってお湯で野菜煮て入れれば洗い物0(ゼロ)だよね😅😅
28 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/10/09 3:09:03 ID:URPz
>>25
野菜煮た鍋洗わないの😨
29 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/10/09 3:10:01 ID:Y0g7
真面目に家族に毎日食わせるとなると献立を考えるのがまず面倒なんだよなぁ
36 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/10/09 3:11:02 ID:URPz
>>29
ほんこれ 想像もしたくない
45 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/10/09 3:15:04 ID:Y0g7
>>36
一食作る→できる
事前に食材の買い出しやる→まぁできる
三食作る→まぁできる
それを毎日飽きが来ない程度の献立を組み立てながらやる→できない
自分が食うだけならいくらでも手抜きするし食材偏っても気にしないけど人に食わせるとなると無理
30 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/10/09 3:10:01 ID:yAiU
豚汁(とんじる)が美味しい季節になってきたな
33 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/10/09 3:10:04 ID:MdDZ
個包装の即席味噌汁が、楽で安価で美味しいけど
マルコメ 生みそ汁 料亭の味 赤だし しじみ 即席味噌汁が好き
35 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/10/09 3:11:02 ID:flhE
近所の漁港の人は味噌汁にゴンズイいれる
37 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/10/09 3:11:04 ID:Y0g7
マルコメのやっすいインスタント味噌汁すき
38 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/10/09 3:12:01 ID:URPz
一人暮らし始めて気づくことナンバーワン「マッマとパッパはようやっとる」
あると思います
41 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/10/09 3:13:00 ID:oQ9t
インスタント味噌汁の利点は洗い物少なくなるやろ
42 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/10/09 3:13:03 ID:URPz
>>41
鍋一個増えるだけはワイの洗い物センサーをぎりぎりくぐり抜けた
47 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/10/09 3:16:00 ID:flhE
江戸時代の底辺の味噌汁が味噌いれたお湯だったらしいな
48 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/10/09 3:16:05 ID:yuJy
毎日味噌汁が美味い季節になったなあ
50 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/10/09 3:17:00 ID:eNRc
出汁と味噌を黄金比にすると
味噌汁は甘くなる
55 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/10/09 3:18:02 ID:flhE
毎日が過酷でキツい肉体労働だった昔の人には塩分補充になった
58 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/10/09 3:19:00 ID:flhE
糸こんにゃく
59 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/10/09 3:19:02 ID:jQS4
じゃがいもが至高
61 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/10/09 3:19:03 ID:MdDZ
玉ねぎを5mm程度輪切りして、それを汁椀に入れて水を注ぐ
汁椀の中身を鍋に戻して、インスタント味噌汁の味噌を半分だけ入れて、沸騰させてすぐに火を止める
鍋の中身を汁椀に移して、汁椀に残りのインスタント味噌汁を入れれば、普通に美味しい味噌汁が完成する
玉ねぎをほうれん草や南京に変えても美味しい
67 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/10/09 3:21:02 ID:ZNTv
味噌汁にさつまいも入れたいんやがそのためだけにあんなデカイ芋買うのは嫌や
68 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/10/09 3:21:03 ID:URPz
>>67
冷凍さつまいも買うといいよ
70 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/10/09 3:21:05 ID:Y0g7
>>67
冷凍の短冊切りしてあるやつとかでええんちゃう
69 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/10/09 3:21:04 ID:yuJy
冷凍揚げなすとか、冷凍野菜とか
えーこと聞いたわ
毎回野菜切ってた
72 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/10/09 3:22:03 ID:URPz
>>69
一人暮らしの野菜は正直冷凍野菜とカット野菜でいいよ
ちょっと高いけどコスパで考えたら最高
76 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/10/09 3:23:02 ID:flhE
>>72
正気に戻れ
77 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/10/09 3:23:03 ID:URPz
>>76
なんだね君は
78 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/10/09 3:24:02 ID:flhE
>>77
味噌スープの作り方をもう一度見つめ直すんや
81 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/10/09 3:24:03 ID:yuJy
>>72
せやなサンキューやで
栄養とか薬的なもの使ってたりとか気になるが
頻繁じゃなければえーか
73 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/10/09 3:22:04 ID:yuJy
えーこと聞いたわ
冷凍さつまいもとかあるんか
74 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/10/09 3:23:00 ID:7V5b
ネギと油揚げとわかめよ
75 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/10/09 3:23:01 ID:URPz
油揚げはいいよね 安いし適当に入れるだけでおいしくなるし
79 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/10/09 3:24:03 ID:Y0g7
引用元:
http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1665251649/
インスタントも好きなんだよなあ
粉タイプが凄い好きだわ
香り云々もあるが加熱中に塩分が変わるから味噌入れるのは最後にせえ
味噌煮汁で狭義のみそ汁からはズレるのかもしれんが自分用の理屈や工夫によってそれなり豊かに食えるって発見が一番よ
生みそタイプで乾燥具を日によって変えるのがとても手軽
うーん、ちゃんとドリップしたコーヒーと、インスタントコーヒーと、缶コーヒーはそれぞれ全く別物であるのと同じで、粉末の味噌汁とボトルみそ汁と袋詰めの味噌から作る味噌汁は全く別物なんだけどなあ
それをわかった上でそうなら本人の時間短縮になってるみたいだから別にいいんだけど
別に煮干しやカツブシで毎回ダシを取らなくても、ダシ粉末や白だしでもかなりいい感じの味噌汁ができるよ
ブナシメジは冷凍するとオルニチンが増える謎の食材。
まあオルニチンを多めに摂取したところで何が変わるわけでもないんだが。
自分は出汁としてミンサーで粉末にしたカツオ・サバ・ソウダ節をそのまま投入してる。
乾燥野菜も多用してるけど、ちょっと余った野菜をぶち込むのも楽しい。人参だけの味噌汁とか。
大抵「二度と作らん!」ってなるけど、今まで使わなかった具材で当たりが出ると嬉しい。
きのこの味噌汁とか滅多にやらんな
基本は豆腐とワカメの味噌汁よ
ワイは蕪と油揚げの味噌汁が好き
味噌程度であんまりイキるなよ
こだわり強すぎるガイジみたいやぞ
アサリやシジミの味噌汁を作る時は顆粒だし要らんよな?
手軽だから毎日作れる、しかも完全栄養
製品としてのひとつの正解という答えそのものの味が手に入っていいやね
出来合いのリバースエンジニアリング楽しい
材料ほぼすべて書いてあるし「調味料等」というブラックボックス探るのもエンドレスで良き
蕪ほんとうまい
出汁を蕪自身にも受け持ってもらう薄味もバター追加のジャンク味もおいしい
茎のつけ根に十字割り入れて丁寧に砂取りして投入
>>5
イッチが前向きな工夫をしてそれが成功したってことことで拍手よ。こういう人はそのうち店で出された味噌汁と自分の味噌汁の味の違いに気が付いてまた次のレベルに行くんだよきっと。
そもそもが味噌汁という料理がインスタント食品なんだが…
ダシになる乾物を入れて、出来合いの味噌を溶かすだけ。
「レトルト食品」って言いたかったんだろうな。
ボトルの液味噌なのにちゃんと鍋で作ってるのか
もっと手抜きできるぞ
冷や飯と湯に出汁入り味噌溶いただけのものでも食事はできる!
色々考えてしまうけどオカワリしてがんばれる!
ボトルww 相変わらずメーカーに踊らされてんなこいつら
米16
だね
カップに冷凍してた葱と乾燥わかめ、即使える油揚げを入れて
昆布出汁顆粒と味噌を入れてお湯注ぐだけだわ
鍋に作る場合は味噌は器側に入れておく
味噌入れてうっかり沸騰が嫌だったのと手作り即席味噌汁のレシピを見てそうなった
豆腐入れたい時は豆腐だけカップ入れて先にレンチンや
※10
貝の旨味成分はコハク酸だから、イノシン酸やグルタミン酸を入れた方が良いかと。
なるほど……
つまりアサリやシジミの味噌汁を作る時は顆粒だしは要らないってことか
※15
レトルト食品てどんなのか知ってる?
難しくはないけど簡単ではないだろ、そこまでやるなら普通に味噌買った方がいいんじゃね
>レトルト食品てどんなのか知ってる?
教えてくれよ
せいぜい大恥を掻かないようにな
750gの袋入り赤味噌をタッパーに移して味噌汁の乾燥具と味の素ほんだしで出来る
ゴミも出ないし簡単に一人分作りたい時はこれ
どんなに簡単でも自分で作ったっていう満足感がよりおいしく感じさせるんじゃないか?
にしても冷凍揚げなすは早速やってみるわ
液みそは炒め物にも使い易くて便利
出汁と味噌のバリエーションで無限に組み合わせあるからハマると楽しいぞ
最近はアゴ出汁に仙台味噌がお気に入り
米25
そんな事も知らんのかあほwww
パック出汁でオフクロの味がお袋の味になったダジャレほんとすこ
>そんな事も知らんのかあほwww
相手からソースを要求されて
・そんな事も知らないのか~
・それが人に物を聞く態度か~
・お前に教えてやる筋合いはない
・自分で調べろ
等をレスする人間はコミュ能力不足。出世しないタイプ
俺が言ってるのは、お前の知識と俺の知識の「答え合わせ」であって、
俺がその知識を持ってないのでお前に聞いてる、と言う意味ではない。
お前は精神年齢が低い
ナスはいらんだろ
慎吾ママがやってたので十分なんよな
プラス味の素
液みそはキャップがねじ切りじゃなくなったので二度と買わない
> >>18 なぜなのか
>
まあ、母親とは我が子に(問答無用で)野菜を食わせたがる生き物だからな。
ソーメンと薬味を用意したうえで、なおかつ適切な野菜料理となると、一人暮らしの俺でも確かにちょっと悩む。
味噌入れる順番にツッコミなしか
自分で作ってる人いないんだろうな