1 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/10/01 15:59:05 ID:jf2o4R470.net
【画像】北海道の居酒屋で出てくる刺身の盛り合わせ、レベルが違うwwww
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2 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/10/01 15:59:05 ID:jf2o4R470.net
関東の五倍はあるな
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値段は?
15 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/10/01 15:59:05 ID:jf2o4R470.net
>>3
他の所と同じ
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ぬとぬとしてて美味そう
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うひょほほほほ
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こんなのみたことない
7 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/10/01 15:59:05 ID:jf2o4R470.net
1500円くらいか?
9 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/10/01 15:59:05 ID:jf2o4R470.net
1000円くらいだった気が
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これだけで腹一杯になりそう
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なんか盛り付け雑だな
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何人分?
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幾らかが問題っしょ?
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強い(確信)
18 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/10/01 15:59:05 ID:jf2o4R470.net
切り方も盛り方も最低レベル
19 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/10/01 15:59:05 ID:jf2o4R470.net
>>18
これくらいのコロッとした乱雑さがええんや
20 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/10/01 15:59:05 ID:jf2o4R470.net
切り方雑だけど新鮮があふれててうまそう
22 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/10/01 15:59:05 ID:jf2o4R470.net
最高の素材は都会に集まるんだよ
特に東京
どうして地方の方が美味いと思うのか理解不能
24 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/10/01 15:59:05 ID:jf2o4R470.net
>>22
料金上乗せしてんだよ…
23 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/10/01 15:59:05 ID:jf2o4R470.net
ホッケもな
25 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/10/01 15:59:05 ID:jf2o4R470.net
問
北海道のメシが旨いと思う論理的理由を述べなさい
26 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/10/01 15:59:05 ID:jf2o4R470.net
ネタが好みじゃない
ブリとかサバとか出してほしい
27 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/10/01 15:59:05 ID:jf2o4R470.net
なんか飯の話になると北海道だけ異常に敵視するやつらおるけど
あれなんなん?
28 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/10/01 15:59:05 ID:jf2o4R470.net
29 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/10/01 15:59:05 ID:jf2o4R470.net
もっとちゃんと切れ定期
30 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/10/01 15:59:05 ID:jf2o4R470.net
北海道はメシが旨いって言う奴結構いるけど
一体何が根拠なのかいつも不思議に思うよな
最高の食材も人材も大都市に集まってくるわけで
31 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/10/01 15:59:05 ID:jf2o4R470.net
魚天国北海道いいな雪さえ降らなきゃいいのに
32 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/10/01 15:59:05 ID:jf2o4R470.net
北海道なんてただのど田舎でい!
東京都は日本で一番偉いんでい!
33 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/10/01 15:59:05 ID:jf2o4R470.net
北海道の市場に流通する食材は
他の地域で流通してる食材より新鮮で味がいい物なの?
どんな理屈でそうなるの?
それとも北海道にはどの都道府県よりも一理由の料理人が集まるの?
42 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/10/01 15:59:05 ID:jf2o4R470.net
>>33
当たり前だろ
50 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/10/01 15:59:05 ID:jf2o4R470.net
>>33
輸送費とかご存知?
37 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/10/01 15:59:05 ID:jf2o4R470.net
マジ何が理由で北海道はメシが旨いの?
他の地域の商売人より高値で競り落とすから最高の素材がでまわってるの?
39 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/10/01 15:59:05 ID:jf2o4R470.net
魚が一杯捕れました
↓
競りにかけられます
↓
北海道の業者が毎回高値で買い取っていきます
↓
よって北海道の飲食店の料理は美味いのです!
こう言う理屈なの?
49 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/10/01 15:59:05 ID:jf2o4R470.net
>>39
魚はすぐに鮮度が落ちるから現地で食うのが1番美味いよ
色んな都道府県行ったけど北海道が1番うまかったなー
種類が豊富で量も多いんだわ
40 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/10/01 15:59:05 ID:jf2o4R470.net
鮮度が命の刺身でこういう雑な盛りかたされると
くさったもん食わされることになる終盤
41 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/10/01 15:59:05 ID:jf2o4R470.net
1回しか北海道行ったことないけどマジで魚と野菜がうまい
43 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/10/01 15:59:05 ID:jf2o4R470.net
何回でも使い回ししろ!
44 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/10/01 15:59:05 ID:jf2o4R470.net
てか北海道より北陸の方が美味いぞ
コスパなら青森の方がよい
47 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/10/01 15:59:05 ID:jf2o4R470.net
52 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/10/01 15:59:05 ID:jf2o4R470.net
福岡も良かったなー
広島も飯うまいし楽しい
岡山は本当につまらない 飯もなにもない
53 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/10/01 15:59:05 ID:jf2o4R470.net
普通は800円でうっすいの4切れとかだよな
54 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/10/01 15:59:05 ID:jf2o4R470.net
道民てかネイティブのアイヌだが
北九州暮らしして黒潮の魚の旨さに驚いた
北海道の魚はアブラっこくて繊細さに欠ける
51 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/10/01 15:59:05 ID:jf2o4R470.net
北海道は一回行った方がいい
魅力度ランキングで1位なだけあってなに食っても美味しい
静岡も良かった ワサビとかマグロとかハンバーグとか
名古屋と沖縄は食うもんなかった
カルビー ポテトファーム じゃがポックル(大)18g×10袋入
引用元:http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1665144897/
ニシンならニシン、ホッケならホッケ
ならでは力が欲しくてわざわざそこに行ってるのに😭
なあに、じきに全部ロシアのものになるさ
米2
NATOに喧嘩売ったからもうすぐ終わりや
やっべえなこれ刺身だけで満腹になるわw
北陸もええぞ
サーモンはいってるけどさ、輸入しかないサーモン刺身でも
北海道だと美味しくなるんか?
切り方や盛りつけの重要さを教えてくれるスレ画だね
28 真ん中の虫みたいなの怖い
ツマが陰毛状のはみ出てて草
あれ、イッチの写真は鐘ヶ淵の魚真じゃないのん?
本スレ39の現実
魚が一杯捕れました
↓
競りにかけられる前に契約している豊洲の仲買に上物の販売が決まります
↓
東京に売った上物を輸送します
↓
残った中級品以下を競りにかけます
↓
北海道の業者が毎回高値で中級品以下を買い取っていきます
↓
よって北海道の飲食店の料理はそれなりなのです。
東京の仲買が興味を示さない地物は北海道で美味しいかもw
実態はこうだよ
今どき、全国で豊洲の仲買が地場の漁師とも直接契約してたりするから
高値で売れる豊洲に上物は売る
当たり前だよね、漁師だって高く売れるところに売るのは
だから、足が早いとか、地場では人気だけど東京では人気じゃないとか
そういうもの以外は、地元に残るのは全てB品
経済の初歩的なことも知らずに、地元が~とか、北海道が~とか、言ってるやつって間抜けだよねw
元スレ>>1 の画像の刺身が不衛生で汚らしく見える。普通に臭そう
これを 「うまそう」 とか 「食べたい」 という人間とは価値観が合わない
そもそも刺身は大量に食べる物ではないだろ
きったねえなあ、これチョーセンだろ
北海道人は料理ってもんが全然できねーからな
刺身の切り方ひとつで味が変わるなんて意識は全くない
素材がそこそこいいのがそろってるから適当に食ってもそこそこ美味かったせいだろうな
>>6
それは北海道産もある
※14
まじでこれよ。
素材そのものはうまい。でも料理となると人がいっぱいいるとこのが上。
というか全部冷凍ものばっかりやんけこれwしかも何年前の話やねん
東京が東京がって言う奴はどんだけ教養無いんだ
>>16
そう。
だから寿司は東京が一番美味い。
地方はネタはいいけど寿司の仕事は未熟な店が多い。
さぁ食え!って感じの盛り付けでいいねw
こジャレた皿にちんまりで見栄えで誤魔化す
必要なくて食材以外にコストがかかる東京
とは違うねぇ。テナント料高いからねぇ。
どこのお店いっても大体美味いってのが魅力ってことだろ
東京なんて安ければ食えたものじゃないけど、北海道は安くても美味い、どこのお店も平均的に満足する美味さってのが魅力なんだろ
ましてや丼ぶりであのレベルはなかなかない。料理人は間違いなく東京がレベル高いから試行錯誤するから丼ぶりでそのまま出す所は少ないからな。
※14,16,19
それこそ勝手な地方のイメージでしかねえ
お前らの感想じゃねーか
こういった話すると東京や大都市が一番という奴が沸くが、
確かに上は間違いなく大都市の高級店なのは間違いない。
でも、平均は北海道などの産地の方が上。
今回の場合安くて旨い刺身が大盛りで出てくるって話なので、「東京の方が旨い!」は話が違う。
汚い盛り合わせだな
サーモンは柵切ってるだけだし
地場物の魚は産地が安くて美味くてコスト偏重しても味も十分満足できる事もあるけど
鮪はどうしても良いものは首都圏に集まっちゃって、安い物はどこで食べても一緒よね
味が良ければ量はいらないなー
特に旅行だと色々食べたいのにお腹いっぱいになっちゃう
>>20
>さぁ食え!って感じの盛り付けでいいねw
文末に草を生やした精一杯の強がりが、逆に痛々しい。
米27
発言の意味がわからない、、、
驚くほど心が醜いという事は解るが。
すげぇなぁ、、、毎日大変だろう?
輸送時間がかかった品物と
輸送時間のかかっていない品物
どっちがいいんかな
都会に行くのは数が揃うもの、安定供給できるもの、鮮度が落ちづらいもの、知名度があるもの、なんかが中心。マグロなんかは良いものが都会に集まる。
そうでないものは産地で消費されるから、産地に行ったらそこでしか食べられない旬のレアな魚を食べるのが良いよね。
寒い海の方が魚が脂肪を蓄えてうまいのかも。
漁師がやってる旅館とかとんでもない上物が朝食に出てくることがあるからな。
一番良いものは競りに出さずに自分のところの旅館で提供するんだよね。
刺身の盛り合わせ=『大昔の人たちにとってのご馳走』 みたいな感じかな?
※32
ちょっと何言ってるか分かんないwww
まぐろっぽいのがスジだらけ。
ホタテは遠近法か?
まー税込み千円なら黙って食うで!🤩
なんで東京がファビョってるの?