カルボナーラの原点を食べた結果ｗｗｗｗｗｗｗ

 
2022年9月22日00:00:00
 
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1 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/18 21:39:01 ID:OeR3U4wH0.net
しょっぱい

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2 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/18 21:39:03 ID:OeR3U4wH0.net
高かったのに…😭
4 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/18 21:39:05 ID:qqRCZF8Ed.net
ほんまの原点は黒胡椒やなくて炭をまぶすんやで
7 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/18 21:40:04 ID:OeR3U4wH0.net
>>4 初耳や
59 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/18 22:02:01 ID:I9iFVpRx0.net
>>7 ちなみに嘘
62 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/18 22:03:02 ID:OeR3U4wH0.net
>>59 😡
5 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/18 21:40:00 ID:OeR3U4wH0.net
やっっすいやつの方が美味しかった
6 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/18 21:40:01 ID:5GQmw8G90.net
原点が頂点ではないからね
9 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/18 21:40:05 ID:OeR3U4wH0.net
>>6 思い知ったわ
8 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/18 21:40:05 ID:DEuXpynL0.net
いくらなんや？
12 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/18 21:41:04 ID:OeR3U4wH0.net
>>8 240円や
10 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/18 21:41:02 ID:eVwPcr2B0.net
ペコリーノ・ロマーノ使ってるんやな これがしょっぱい原因やろ 結構ちゃんとしてるカルボナーラってことや
13 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/18 21:42:02 ID:OeR3U4wH0.net
>>10 はえ～ よく分からんけどすごいんやな
11 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/18 21:41:03 ID:yz31+qMU0.net
これのイカ墨は美味い
18 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/18 21:43:04 ID:OeR3U4wH0.net
>>11 これけ？ 今度食べてみるやで
22 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/18 21:45:01 ID:yz31+qMU0.net
>>18 これや
23 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/18 21:45:04 ID:4SqfQY+oa.net
>>18 パッケージかっこええな
14 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/18 21:42:03 ID:32E9MyXC0.net
カルボナーラとミートソースは安いのが美味い
21 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/18 21:44:05 ID:OeR3U4wH0.net
>>14 ミートソースは高いのが美味しいやろ…
43 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/18 21:55:04 ID:32E9MyXC0.net
>>21 ハインツの3L缶が美味い
48 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/18 21:58:02 ID:OeR3U4wH0.net
>>43 そもそもデカすぎて食べきれなさそうや
50 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/18 21:58:05 ID:JW4UXmfA0.net
>>43 デカすぎんだろ……
15 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/18 21:42:03 ID:eVwPcr2B0.net
ペコリーノに慣れたらパルメザンチーズだけで作ったカルボナーラとか物足りなくなって食えなくなるで
29 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/18 21:48:02 ID:OeR3U4wH0.net
>>15 ワイにもこれが美味しく食べられる時が来るんかな
16 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/18 21:42:04 ID:OeR3U4wH0.net
貧乏舌には分からん味やったわ
17 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/18 21:43:00 ID:DdTsYMdw0.net
ぱ牛乳と生クリームよ
31 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/18 21:49:03 ID:OeR3U4wH0.net
>>17 美味しいんか？
20 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/18 21:44:00 ID:xnMc60Wx0.net
原点は卵だけの釜玉うどんみたいなやつだろ
35 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/18 21:50:04 ID:OeR3U4wH0.net
>>20 はえ～ それならうどんの方が美味しそうやな
24 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/18 21:45:05 ID:DEuXpynL0.net
ペコリーノロマーノどこに売ってるかわからんからいっつもパルメザンで作っとるわ パンチェッタもグアンチャーレもないから毎回ベーコンでなんちゃってカルボしか作れん
28 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/18 21:47:05 ID:fAsioeyN0.net
>>24 製法はローマ風でもパルミジャーノとベーコンの方が万人受けすると思うで 普通に超うめーし
30 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/18 21:48:03 ID:DEuXpynL0.net
>>28 そうなんや 本場のやつって結構クセあるんか
45 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/18 21:57:00 ID:PGFWxYu00.net
>>28 パルミジャーノが無難に美味すぎるんだよな カルボナーラ(パルミジャーノ) は卵かけごはん(めんつゆ）みたいなイメージや
51 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/18 21:59:02 ID:fAsioeyN0.net
>>45 さすがチーズの王様だけあってうま味が豊富や 確かにイタリーのめんつゆみたいな万能調味料やなｗ ペコリーノはデフォのチーズ自体がしょっぱくて好みわかれるヤツやしな
25 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/18 21:46:04 ID:fAsioeyN0.net
ローマ風じゃないとカルボナーラとは思えんわ 安いのがうまいとかいうのは別のモノが好みなだけやで
42 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/18 21:55:01 ID:OeR3U4wH0.net
>>25 ワイは安物で別物のカルボナーラしか無理そうやわ
46 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/18 21:57:00 ID:fAsioeyN0.net
>>42 別にそれはそれでええんやで ちなみに普通のそこらの店で出てくる生クリーム使った普通のカルボは好きか？
53 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/18 22:00:02 ID:OeR3U4wH0.net
>>46 数ヶ月前までカルボナーラ食わず嫌いしてたから店で食べたことないんや すまんやで
57 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/18 22:01:05 ID:fAsioeyN0.net
>>53 そうなんか、レトルトのやつと店の日本式カルボナーラも味違うんよね まあそのうち試してみるといいで ただし、上にたまごの黄身のっけてる店はハズレや
69 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/18 22:06:03 ID:OeR3U4wH0.net
>>57 サイゼ調べたら卵乗ってたわ ジョリーパスタならええんか？
72 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/18 22:07:04 ID:fAsioeyN0.net
>>69 ええんやないか、多分いわゆる普通のカルボナーラが食べれるはずや ラパウザとかでもいけたはずや
26 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/18 21:46:05 ID:Ls3qX7kHd.net
青の洞窟でええやろ それ以上は変わらんて
37 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/18 21:52:04 ID:OeR3U4wH0.net
>>26 これが最強やったわ
27 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/18 21:47:02 ID:lnjJwP7c0.net
初めてイカスミパスタ食べたとき不味すぎて残したわ
38 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/18 21:53:00 ID:OeR3U4wH0.net
>>27 そうなんか 気になって食べたくなるわ
36 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/18 21:50:05 ID:sw3TYNOVd.net
イカ墨って美味しいよな サイゼのイカ墨ですら美味しい
40 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/18 21:54:01 ID:OeR3U4wH0.net
>>36 ワイはイカ墨パスタ食べたことないんや どういう味なのか気になるわ
47 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/18 21:57:05 ID:yz31+qMU0.net
>>40 臭えけど美味いぞ
61 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/18 22:02:02 ID:OeR3U4wH0.net
>>47 とんこつラーメンみたいやな
41 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/18 21:54:03 ID:fAsioeyN0.net
レトルト系なら落合シェフの予約でいっぱいの店のパスタソースもおすすめやね
44 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/18 21:56:01 ID:OeR3U4wH0.net
>>41 あれのカルボナーラソースさらさらでびっくりした
49 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/18 21:58:05 ID:hfblnHfq0.net
カルボナーラはフェットチーネで食わんと美味しくない
58 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/18 22:02:00 ID:OeR3U4wH0.net
>>49 そんなに違うものなんか？
52 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/18 22:00:00 ID:DEuXpynL0.net
てかカルボナーラに玉ねぎ入れるのはよく分からんわ 牛乳や生クリーム入れるのはそれはそれで分かるが玉ねぎだけは分からん
63 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/18 22:04:00 ID:PGFWxYu00.net
>>52 最近はレトルト作るときに玉ねぎやキノコや鶏肉も炒めて混ぜてまうわ 味は雑やがまあ栄養面も多少はね
64 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/18 22:04:03 ID:OeR3U4wH0.net
>>52 それはそれで気になるから食べてみたいわ
55 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/18 22:01:02 ID:2y8EocMF0.net
カラスミパスタも美味いぞ
56 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/18 22:01:02 ID:0asfMD0WM.net
イカスミがなんで旨いのか知ってるか？あれはスミに旨味成分が入っとるからなんや だからイカの天敵はイカスミを吐かれると 「あ、なんか旨い…俺イカ食ったのかも！」 ってなるからその隙に逃げるんやって
79 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/18 22:10:03 ID:OeR3U4wH0.net
>>56 単なる目眩しやないんやな
65 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/18 22:04:04 ID:EnjiUdSk0.net
おまえらがネーミングするなら何の何？
66 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/18 22:04:05 ID:rjEXcCU40.net
レガーロのyoutubeはオススメ
67 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/18 22:05:05 ID:nX8obpsS0.net
SBのたらこが一強すぎるよな
68 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/18 22:06:02 ID:2y8EocMF0.net
ワイはリングイネが一番すこ ペスカトーレで食べるのが至高
70 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/18 22:07:03 ID:iDW8pwpM0.net
ワイの好きなソース 青の洞窟ボロネーゼ 行列のできる店のイカスミソース 絶望スパゲティ
78 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/18 22:10:02 ID:PGFWxYu00.net
>>70 絶望大好き。たまに飯にもかけてる
96 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/18 22:16:01 ID:HLoeajNx0.net
>>78 絶望好きなんやったら 同じメーカーのピエトロファーマーズシリーズええよ 店で食べるような味やからめっちゃ驚くで
82 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/18 22:12:03 ID:OeR3U4wH0.net
>>70 青の洞窟は神やわ
71 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/18 22:07:04 ID:d8YwyG++0.net
カルボナーラは自分で作った方がうまい。レトルトであえて選ぶなら青の洞窟やろな。
85 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/18 22:12:05 ID:OeR3U4wH0.net
>>71 簡単に作れるんか？
91 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/18 22:14:05 ID:DEuXpynL0.net
>>85 パスタは簡単よ
93 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/18 22:15:04 ID:d8YwyG++0.net
>>85 ネットで色々レシピがあがっとる。簡単なのやったら電子レンジ調理もあるで。
97 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/18 22:17:03 ID:OeR3U4wH0.net
>>91 >>93 マ？ 調べて挑戦してみるわ
105 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/18 22:20:04 ID:DEuXpynL0.net
>>97
こういうの見ながら自分なりの作り方見つけたら面白いで
115 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/18 22:24:01 ID:OeR3U4wH0.net
>>105 材料ちゃんと書いてあって親切な人やな
73 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/18 22:08:05 ID:d8YwyG++0.net
レガーロはペペロンチーノは良かった記憶。
74 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/18 22:08:05 ID:ycmxb8Ba0.net
なんか知らんが高いパスタソースって美味いと思ったこと無いわ 無駄に期待してまうからなんかな
76 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/18 22:09:03 ID:HLoeajNx0.net
これ原点ちゃうで ほんとの原点は卵とパスタ和えるだけやし
77 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/18 22:10:02 ID:d8YwyG++0.net
安いのやったらエスビーの明太子かな。
81 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/18 22:11:03 ID:DEuXpynL0.net
こないだたらこクリームパスタ作ったが材料費高すぎて二度と作れんわ たらこ高すぎますよ
83 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/18 22:12:03 ID:eFXhN/mQ0.net
試しに買って見てまだ食べてないけどこれしょっぱいんか
92 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/18 22:15:01 ID:OeR3U4wH0.net
>>83 ペコリーノっていうイタリア原産の羊の乳を原料としたチーズの総称。長期間の保存を目的とし、塩分が多めに使用されているので、塩気が強い。が使われてるらしいで
94 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/18 22:15:04 ID:DvSW3icYa.net
>>92 サンキューウィッキ
84 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/18 22:12:03 ID:DvSW3icYa.net
冷静に考えてうまくなるように改良を重ねられてくのが料理なのにそれの原典とかまずいに決まっとる
102 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/18 22:19:03 ID:OeR3U4wH0.net
>>84 それもそうやな
107 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/18 22:21:02 ID:CV0bbxIL0.net
>>84 これは食ったことないけど本場のレシピみたいなのは需要あるんちゃうんか ワイ中国の香辛料たっぷり入った料理屋さん大好きやて
86 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/18 22:13:01 ID:fAsioeyN0.net
たらこパスタは自作は当然うまいし簡単なんやけど材料費が確かにアレやね SBのやつコスパのわりにうまいからええよね
87 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/18 22:13:04 ID:3plGgnnOM.net
ハコネーゼはしょっぱい
88 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/18 22:14:00 ID:2y8EocMF0.net
邪道かも知らんがレトルトカレーのleeをパスタにかけると美味い
100 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/18 22:18:02 ID:OeR3U4wH0.net
絶望人気やな
101 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/18 22:18:03 ID:p9/eaJfU0.net
日本だと出汁入れて塩気とかは抑えてるしな
103 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/18 22:20:00 ID:CV0bbxIL0.net
「本場のは生クリーム使わないんや！うちのは本物やで！」 ぼく「はえ～」 ぼく「なんか濃厚すぎて気持ち悪い😢」
112 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/18 22:23:00 ID:fAsioeyN0.net
実際日本人好みなのは生クリーム入りのほうやろしな 濃厚なんが好きな人は本場式やけど なんか卵と生クリームとチーズがバラバラに配置されてたくそ味うっすいオサレ特化の代物は絶対に認めんが
113 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/18 22:23:00 ID:qqRCZF8Ed.net
イタリア人ってナポリタン見ると発狂するらしいな。パスタを愚弄してるって
114 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/18 22:23:03 ID:MAWPOQxD0.net
コンビニパスタって何であんなに不味いん？
116 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/18 22:24:01 ID:yz31+qMU0.net
フィットチーネがあんま売ってないよな平たいのがええのに
80 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/18 22:11:01 ID:d8YwyG++0.net
絶望スパゲティは良かった。あとハコネーゼもオススメや。 マ・マー パスタキッチン カルボナーラ 130g×6個
引用元：http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1663504751/
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コメント(21)

  • no
    1
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2022年9月22日 00:03:20

    イカスミの奴気になる
    買ってみよ

  • no
    2
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2022年9月22日 00:14:33

    どこのメーカーも同じようなパッケージで同じような味しか売らんから見分けつかんわ

  • no
    3
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2022年9月22日 03:38:38

    短時間で作れる事からか、イタリア映画では事情後の食事で食べるシーンによく選ばれてて
    不倫のパスタ、なんて不名誉な名で呼ばれることもある、って水野晴郎が映画解説で語ってた

  • no
    4
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2022年9月22日 04:23:24

    本物のパルミジャーノをおろし金ですりおろして作ったら
    もの凄く華やかな風味のゴージャスカルボナーラが出来上がってしまいバビったｗｗｗ

  • no
    5
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2022年9月22日 06:49:49

    カルボナーラのレトルト系って美味しいのが無い。高くてもコレジャナイ感。

    ペコリーノは美味しいけれど、塩辛いので美味しいオリーブオイルと和えるだけのがいい。
    パスタソースが足らない時に作るパスタとしておすすめ。

  • no
    6
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2022年9月22日 07:07:53

    もともとカルボナーラはレトルトに向いてないと思う

  • no
    7
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2022年9月22日 07:27:38

    レトルトはカルボナーラってよりもチーズ風味ソースよな

  • no
    8
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2022年9月22日 08:12:50

    ＞ペコリーノロマーノどこに売ってるかわからん

    手近な所では成城石井で買ってるわ

  • no
    9
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2022年9月22日 08:13:08

    ホワイトソースにベーコンの風味を足してカルボナーラ風ってのがあるから騙されるよな

  • no
    10
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2022年9月22日 10:46:58

    レトルトなら予約でいっぱいの方のカルボナーラは美味しかった

  • no
    11
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2022年9月22日 11:05:17

    改善されて今に至ってるわけやから、原点が最高とは限らんわな

  • no
    12
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2022年9月22日 11:16:20

    カルボナーラ作る時にまでニンニク使うオッサン苦手だわ

  • no
    13
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2022年9月22日 11:20:34

    カチョエペペの話かと思ったら違った
    てか動画マルコさんやん
    短くて見やすいレシピ動画で好き

  • no
    14
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2022年9月22日 11:35:19

    レトルトのカルボナーラのソースって水溶き片栗粉で薄めたみたいな食感と味がして不味い

  • no
    15
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2022年9月22日 12:04:39

    卵黄のみ、全卵、生クリーム入り、牛乳入りで作った事があるけど
    全卵のカルボナーラが一番好みだったわ

  • no
    16
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2022年9月22日 12:16:30

    パッケージの商品名がラノベみたいでくさくて、
    画面からうんちの臭いがしてくる！

  • no
    17
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2022年9月22日 12:33:41

    どの辺がラノベなのか全く分からないので、ラノベ何百冊も読んでそうな※16に解説してほしい

  • no
    18
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2022年9月22日 15:18:26

    たぶん※16みたいな人間が「小説を盗まれた」とか意味不明な動機で放火事件起こすんだろうな

  • no
    19
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2022年9月22日 15:29:14

    自分で作るなら落合シェフのレシピが自分は一番好き

  • no
    20
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2022年9月22日 20:00:17

    レガーロのボロネーゼの対極が好きだったけどもう売ってなくて残念

  • no
    21
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2022年9月23日 13:34:33

    卵黄とチーズ2種類、ベーコンで本場っぽく作ったら超美味かった
    でも火加減が難しいから失敗すると別物になる

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