【画像】東京人さん、これがなんの食べ物か分からない

2022年9月20日00:00:00

コメント(68)

生活・日常

1 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/09/15 1:48:01 ID:CimgFbXsd.net

関西人なら誰もが食べ親しんだ関西のソウルフードなんだけど

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2 名前：辰美投稿日：2022/09/15 1:48:01 ID:CimgFbXsd.net

解説してあって、優しいじゃない。

8 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/09/15 1:48:01 ID:CimgFbXsd.net

>>2 東京人に広めてや

3 名前：23歳ひきこもりニート (上総・下総・安房國) 投稿日：2022/09/15 1:48:01 ID:CimgFbXsd.net

でもお前らちくわぶ知らないじゃん

19 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/09/15 1:48:01 ID:CimgFbXsd.net

>>3 あほか今時知っとるわ

5 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/09/15 1:48:01 ID:CimgFbXsd.net

さいぼしは美味い

23 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/09/15 1:48:01 ID:CimgFbXsd.net

>>5 アテにいいわ

6 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/09/15 1:48:01 ID:CimgFbXsd.net

両方初めて聞いた……

24 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/09/15 1:48:01 ID:CimgFbXsd.net

>>6 東京人

7 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/09/15 1:48:01 ID:CimgFbXsd.net

全然わからん

26 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/09/15 1:48:01 ID:CimgFbXsd.net

>>7 関西なら全員家庭で食べ親しんでいる偽関西人を見破れるソウルフード

10 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/09/15 1:48:01 ID:CimgFbXsd.net

買いてあるじゃん

28 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/09/15 1:48:01 ID:CimgFbXsd.net

>>10 人情やで

14 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/09/15 1:48:01 ID:CimgFbXsd.net

100グラム1000円ってまあまあ高級品じゃねえか

33 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/09/15 1:48:01 ID:CimgFbXsd.net

>>14 価値はそれ以上

17 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/09/15 1:48:01 ID:CimgFbXsd.net

大阪府のサイトに詳しい解説あるわ https://www.pref.osaka.lg.jp/hashokken/naniwa/index.html 最下段の「煮こごり」も同じくらい定番関西なら全府県の常識だが東京では珍味扱いやに

22 名前：辰美投稿日：2022/09/15 1:48:01 ID:CimgFbXsd.net

煮凝りはよく作るよ。ただ、牛すじ肉では作らないかなあ。牛の脂って、冷めると口の中で融けなくて食べにくいじゃない？

34 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/09/15 1:48:01 ID:CimgFbXsd.net

>>22 関西ならそれが常識煮こごりと聞いて真っ先にこれ連想しない関西人はいませんな

39 名前：辰美投稿日：2022/09/15 1:48:01 ID:CimgFbXsd.net

>>34 そんなんだ。あれは、煮物の汁が余ってしまって、出汁がもったいない時の逃げ道と思ってたわ。だから、魚肉とか鶏肉とか、具材も多岐に渡るものかと。

36 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/09/15 1:48:01 ID:CimgFbXsd.net

さいぼしはマヨネーズにつけて、油かすはうどんに入れたら美味しいよ

42 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/09/15 1:48:01 ID:CimgFbXsd.net

>>36 わかる

37 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/09/15 1:48:01 ID:CimgFbXsd.net

カスは知ってて好きだけど燻製知らんかったわうまいのか

38 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/09/15 1:48:01 ID:CimgFbXsd.net

>>37 かすうどん美味いよな

41 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/09/15 1:48:01 ID:CimgFbXsd.net

みんなはさいぼしはどうやって食べるの？

49 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/09/15 1:48:01 ID:CimgFbXsd.net

>>41 基本そのまま食べるけど味変したかったら辛子か一味かけるかなあ

57 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/09/15 1:48:01 ID:CimgFbXsd.net

>>49 あーいいわ

48 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/09/15 1:48:01 ID:CimgFbXsd.net

なに、あぶらかすって天かすかと思った

58 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/09/15 1:48:01 ID:CimgFbXsd.net

>>48 かすうどんのかすや

51 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/09/15 1:48:01 ID:CimgFbXsd.net

東大阪市民だけど羽曳野なんて言う田舎の郷土料理なんて知らんぞ

53 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/09/15 1:48:01 ID:CimgFbXsd.net

>>51 あほかさいぼし言うたら近江八幡が本場や

52 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/09/15 1:48:01 ID:CimgFbXsd.net

関西にしかありえない食い合わせの看板w

54 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/09/15 1:48:01 ID:CimgFbXsd.net

さいぼしって何ぞ

55 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/09/15 1:48:01 ID:CimgFbXsd.net

>>54 串カツ田中に行けばわかる

56 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/09/15 1:48:01 ID:CimgFbXsd.net

東京人は煮こごり知らないのか

59 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/09/15 1:48:01 ID:CimgFbXsd.net

ゴミかすってことかな？

61 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/09/15 1:48:01 ID:CimgFbXsd.net

全部知らんな

62 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/09/15 1:48:01 ID:CimgFbXsd.net

>>61 関西に引っ越したら必ず知る

65 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/09/15 1:48:01 ID:CimgFbXsd.net

>>1 サクラ節が高いのはわかるがあぶらかすってそんな高いもんなのかあとあぶらかすの説明が読めんとこある

66 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/09/15 1:49:00 ID:WtmspM1Z0.net

大阪やけどてんかすは知ってるけどさいぼしは知らん

67 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/09/15 1:55:04 ID:J1XBxNZG0.net

煮凝りって普通煮魚で作るんじゃないの

68 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/09/15 1:58:05 ID:jNnXOCQk0.net

ちくわぶもそうだけどさローカルフードをさもメジャーみたいに言うのやめろ

69 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/09/15 1:59:03 ID:VHw23/Sj0.net

煮凝り気持ち悪い

71 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/09/15 2:07:01 ID:1N+0uvfz0.net

でもお前ら筋子のおにぎり知らないじゃん

73 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/09/15 2:12:00 ID:NQTio9Hl0.net

おぼろげだけどさいぼしはどこかの居酒屋で食べた記憶がある

64 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/09/15 1:48:01 ID:CimgFbXsd.net

煮こごりは名前だけ知ってる、食べたことはないけどさいぼしとあぶらかすは知らねオタフクいか天入天かす　天華120g

引用元：http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1663171425/

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コメント(68)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月20日 00:08:11

これに似たスレ先週あたりもあったけど、関西は大丈夫か？
特定地区のローカルルールを関西全域ルールとして関東に広めようとしてるぞ。
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月20日 00:14:02

部落の食い物だろ
本で読んだことある
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月20日 00:16:17

どこの部落だよ？
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月20日 00:16:52

一部の部落でしか食べられていなかった食べ物。そりゃ知らん。
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月20日 01:04:40

とうきょうなんかぜゆこのあなかもんのあつまりだろ、、きっすあのとうきょうじんなんかほとんどいなあのにとうきょうじんてよんでやるなよ、、
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月20日 01:13:21

>>2
福岡のモツもそうだな
福岡には世界遺産にもなった炭鉱が多かったから、戦前は大陸半島から出稼ぎ労働者が大量にやってきた
そいつらが捨ててる内臓を焼いて食ったのが福岡のモツの起源
なので昔ながらの農家の福岡県民は「あれはチョ●ンが食うもんだ」といって忌避してる
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月20日 01:34:29

大阪と兵庫の一部だけだぞ
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月20日 01:34:46

日本に関西と関東しかないような感じの言い方なのが笑えるな
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月20日 01:58:16

関西人（全て）がズレているのか。
関西出身（一部）がズレているのか。
願わくば出身（一部）がズレいますように。
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月20日 01:59:38

道民でも知らんわ
東京馬鹿にしたいのが先行しすぎて痛いぞ
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月20日 02:06:42

大阪人は自分の周辺だけが世界の常識だと思ってるんだな
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月20日 04:17:38

すあまも関西人知らんってほんと？
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月20日 04:50:07

東大阪やけど食べた事無いで
さも当たり前の事の様に言うなや
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月20日 05:54:30

昔のかすうどん田中はまぁまぁ旨かったんだけどな
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月20日 06:52:31

関西だが知らんよ
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月20日 07:37:27

こんなもんが関西人のスタンダードなんだwww
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月20日 07:42:45

大阪の最底辺の食べ物なので知らなくても全く問題ない
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月20日 07:53:32

隣国の人達が「アジア人はみんな日本が嫌い」みたいにしょっちゅう自国の意見を全アジアや下手すると世界の意見として一般化するけど、やっぱり大阪でも特定の育ちの人達はそれに近いメンタル持ってるんだな。
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月20日 07:57:22

さいぼしって馬肉の有名どころの熊本か長野の食べ物かと思ってた
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月20日 07:58:55

牛の煮こごりって津山の食べ物かと思ってたけど、大阪にもあるんだな
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月20日 07:59:11

油かすって沖縄の食べ物だろう
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月20日 08:20:26

さいぼしは説明読むと旨そう
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月20日 08:38:01

＞すあまも関西人知らんってほんと？

なんで関西だけ限定しとるん？
静岡だけどすあま知らん
東海から西にはすあまないだろ
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月20日 09:02:26

横浜なんだけど親父が40～50年くらい前肉屋で「牛筋無いんですか？」聞いたら店員さんが「え！食べるんですか？」言ってゴッソリ冷凍した奴只でくれたって言っていたけど今安くても￥200/ｇ前後するなんてな
no

25

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月20日 09:03:09

西宮民だがなんの食べ物か分からんわ。
ってか羽曳野とかローカル過ぎやろ。
no

26

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月20日 09:06:27

羽曳野て、半分奈良じゃねえかｗ
no

27

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月20日 09:51:40

恵方巻だってローカルの食べ物だしな
全員同じ方角見て無言で太巻きにかじりつくってよく考えたら気持ち悪いなｗ
no

28

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月20日 10:10:37

かすうどんとか大阪を代表する味でしょ
ジャリん子チエのホルモンも
大阪は部落と朝鮮部落の混沌のエネルギーが生み出した街
ええやん事実やろ
no

29

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月20日 11:23:16

>>24
故小林カツ代先生は同じ場面で
「犬ですか？」って。
no

30

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月20日 11:29:01

知らんな
三重には売ってないわ
no

31

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月20日 12:20:39

羽曳野とか松原あたりで食べられてるみたいだが大阪市まで来ると知らない人も多いで
no

32

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月20日 12:32:11

素人ネットライターがドヤ顔で
「大阪では昔から食べられていた食材なんです」
といい加減な記事を書き込んでるのが現状
no

33

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月20日 12:39:51

何で関東でもなく関西人以外でもなく「東京」なんだろうな
関西以外の大体の人知らんよそんなもの
no

34

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月20日 13:20:21

＞何で関東でもなく関西人以外でもなく「東京」なんだろうな

対立煽りが目的だから
関西以外の西日本も東日本もこんなん知らんちゅーねん
no

35

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月20日 13:56:10

※30
三重には鯨のコロがあるじゃん
no

36

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月20日 14:25:03

※29
まぁ赤犬食ってた地域もあったからな

ドカベンの坂田とか
no

37

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月20日 15:38:48

> 油かすに類する食材は全国各地に存在するが、西日本で特に限定して「あぶらかす」「いりかす」などの名称を使うときは、一般的には同和地区を中心に流通する牛馬の大腸や小腸を原料とした保存食を指す。あぶらかすは原料が食肉の残滓であるため、かつては屠畜業に携わる者の多い被差別部落民の間でのみ流通・消費されてきた。『被差別の食卓』の著者、上原善広は油かすを「被差別部落のソウルフード」と呼んでいる[1]。爾来、近畿地方ではさいぼしと並ぶ部落の伝統食であり、その名称を口に出すことすら憚られるような食材であったが[2]、差別意識が薄らいだことやB級グルメブームの影響もあり、近年は堂々とメニューに掲げる店も増加している。こうした需要の増大により、以前に比べて価格も高騰傾向にある。
no

38

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月20日 15:39:29

レンホーやカンチョクトを当選させてる様な東京ウリナラ土人がはしゃいでるのが意味不明
ちなみにトーヨコの民度は間違いなく西成の三角公園よりも遥かに下
no

39

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月20日 15:55:35

大阪はもっとルーツに誇りを持つべきなんだ😤
かすうどんは大阪のソウルフードやで
no

40

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月20日 16:01:11

>38みたいに東京に来ても頑なに母国語や大阪方言を使い続けるのは大阪の誇りなんだ😎
no

41

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月20日 16:23:36

※40
早速ウリナラトンスルドランカーが絡んできてるの草
東京で着々と勢力を拡げつつある慰安婦土下座統一教会だけの事はある笑
そりゃレンホーや共産党もこういうキモ生物がいたら当選もするわ

つーか、お前現在の顔文字ニートの前にいた先代顔文字ウリナラ半島オヤジやん
no

42

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月20日 16:30:19

ワイ大阪人、どっちも知らん
羽曳野って書いてあるし田舎の方ではよく食うんやろな
no

43

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月20日 16:40:10

さいぼしは食ったことも聞いたことも無いなぁ　
no

44

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月20日 17:29:37

兵庫県民、油かすは知ってるけどさいぼしは知らん
no

45

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月20日 19:00:37

＞かすうどんは大阪のソウルフードやで

大阪なのか
韓国ソウルなのか
大阪であり韓国ソウルなのか
no

46

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月20日 19:53:41

かすうどんは串カツ田中にあるから知ってる
no

47

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月20日 23:43:30

>>41
母国語の使用は控えましょう
no

48

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月21日 00:13:06

あいつらは蕎麦寿司マグロのローテで満足する
no

49

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月21日 02:07:07

なんかよくわからない外国語混じりのへんな人いて草
っすが大阪は本場だな😎

東京じゃこんな感じの人はいるけど
> なぜインターナショナルスクールに通ってる人って日本語混じりの英語混を話すのですか電車でインターの学生を見かけた時に、学生同士の会話が文末だけ日本語を使ったりしてるのですが、なぜそうやって話すのですか英語だけか日本語だけで会話すればいいのに、わざわざ混ぜて話すことが理解出来ません。インターに通っている(通っていた)方、回答お願いします。

ウリナラウリナラトンスルレンホーとか言ってる人はいない🤔
no

50

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月21日 10:01:52

京都では見たことないけどそういうところに行けばあるのかもw
no

51

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月21日 11:44:12

大阪市福島区に長く住んでいるけどさいぼしなんて見たことも聞いたことも無いし
油かすも個人経営の肉屋以外じゃ全く売ってない
てかその前に個人の肉屋がほぼ壊滅状態で見かけないんだわ
no

52

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月21日 12:50:17

「あぶらかす」って園芸用の肥料でしょ？（無知）
no

53

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月21日 21:18:45

さいぼしってなんやねん。初耳やわ。
あぶらかすは聞いたことあるけど多分食べたことない。
どこで食えるねん？ミナミの汚い食堂か？
あの辺うるさいし汚いから余程の用事ないと行きたくないねん。
生まれも育ちも大阪やけど知らんもんは知らん。
なんでも一緒にせんといて。きしょく悪いねん。
あ、たこ焼き器は家にあるで
no

54

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月21日 21:50:58

兵庫に40年以上住んでますがどちらも初耳でした・・・
no

55

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月21日 22:44:15

かすうどんのかすだって言われても、そのかすうどんが分からんわ
no

56

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月22日 00:58:04

油カスはお好み焼きのトッピングにも使われる。もっとも俺は長い事知らんで、「天かすのトッピングでこの値段はないやろｗ」と姉貴に言ったところ、訂正の上で牛が材料だと教えてもらったから、大阪でも知ってるかどうかは人による
no

57

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月22日 01:34:57

ひとつだけ言えることは、東京や東日本では公教育で人権教育なんて授業はないってこと。
アリランフェスティバルみたいなのもね
no

58

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月22日 03:40:44

関西全部がそうだと思い込んで押し付けて、地元民からも嫌われるやつだね
no

59

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月22日 07:21:17

鬱陶しいスレ主だな。お前の言う東京人は関西人が何を食おうと興味ねえよ。
no

60

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月22日 08:55:42

関西全域知ってると思うな
こんなん知らん！初めて見たわ
no

61

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月22日 23:27:31

住んでる所だと、ここで出てる油カスは肉カスっていうわ
焼きそばとかうどんに入れる
地域によって差すものが違うのかね
関西関係ない上司に、油カス探してるて言われて肥料の方かと思い「畑に撒くんスか？」て返したことある

さいぼしは食べて見たいな
no

62

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月25日 00:05:54

大阪生まれの大阪育ちのアラフィフだけどさいぼしって今初めて見たし、あぶらかすも知ったのは45くらいの時。そしてどっちも食べたことない。大阪北部には存在しない
no

63

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月25日 10:49:31

関西以外誰も知らんだろ
そして知らなくても一向に困らないｗ
no

64

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月25日 17:54:21

婆ちゃんの干し肉みたいな見た目だな
油カスかどうかは知らんが大阪の人気うどん屋で乗ってたのに似ている、美味いらしいね
no

65

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月26日 02:48:35

油カスって天かすの事かと思ってたわ
no

66

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月26日 15:56:51

30年前にこんなん言ったら生まれ疑われたわ。
no

67

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年11月6日 20:12:29

当方　神戸生まれの大阪市内育ち。
さいぼしは知らん。
カス（あぶらかす）は30年程前に小さな居酒屋で
初めて食った。
親も大阪生まれ大阪育ちだけど知らないらしい。
どちらもドマイナーな食いもん
no

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名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月20日 22:39:13

奈良県出身在住だが、両方食べたことが無いわ。
アブラカスは、姫路の方で食べるとか聞いたことが有る。