1 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/09/08 6:25:04 ID:wr3sE3kB0.net
ガチうめぇ
4 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/09/08 6:25:04 ID:wr3sE3kB0.net
味の素の使い方がまじでうまい
5 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/09/08 6:25:04 ID:wr3sE3kB0.net
昔はバカにしてたけど今はほぼ毎日お世話になっとる
とにかく簡単なんよ
6 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/09/08 6:25:04 ID:wr3sE3kB0.net
20 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/09/08 6:25:04 ID:wr3sE3kB0.net
>>6
茹で汁で乳化させる奴は確かに簡単で上手くていいわ
8 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/09/08 6:25:04 ID:wr3sE3kB0.net
そら白だしめんつゆ使えばだいたい美味しいでしょ
14 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/09/08 6:25:04 ID:wr3sE3kB0.net
>>8
ちゃんと塩、醤油、酒、味醂、味の素使うぞ
33 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/09/08 6:25:04 ID:wr3sE3kB0.net
>>8
白だしめんつゆは野永喜美男料理人やな
9 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/09/08 6:25:04 ID:wr3sE3kB0.net
ソーメンチャンプルーの作り方は彼のが一番良い
10 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/09/08 6:25:04 ID:wr3sE3kB0.net
無水カレーと虚無ハンバーグはよく作ってるわ
11 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/09/08 6:25:04 ID:wr3sE3kB0.net
鶏むねチヂミは美味かった
12 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/09/08 6:25:04 ID:wr3sE3kB0.net
なにつくったん、
19 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/09/08 6:25:04 ID:wr3sE3kB0.net
>>12
至高の肉豆腐
鶏むねチヂミ
あと何個か作ったけどどれも失敗なし
13 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/09/08 6:25:04 ID:wr3sE3kB0.net
ポトフはマジで焼いて作るようになったし、他の肉じゃがとかそーいう料理も焼き目つけるようになったわ
15 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/09/08 6:25:04 ID:wr3sE3kB0.net
料理研究家「ではパスタを折ってレンジでチン!」
これ嫌い
16 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/09/08 6:25:04 ID:wr3sE3kB0.net
味の素入れて酒飲んだらリュウジの味や
17 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/09/08 6:25:04 ID:wr3sE3kB0.net
鶏むね肉のネギ塩だれの奴コスパさいこうや
22 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/09/08 6:25:04 ID:wr3sE3kB0.net
簡単で誰が作っても美味くなるレシピ考えるの凄いよな
24 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/09/08 6:25:04 ID:wr3sE3kB0.net
あ、じゃがアリゴは作って食ったほうがいい
マジでまともな一品料理になるから
27 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/09/08 6:25:04 ID:wr3sE3kB0.net
コウケンテツのは見た目が良くて簡単なのはええんんやけど
基本工程や必要な具材端折ってて旨味とか物足りないこと多くて美味くないから
リュウジの偉大さがわかる
31 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/09/08 6:25:04 ID:wr3sE3kB0.net
>>27
味覚オンチ可哀想
ジャンクフードばっかり食ってたらそうなる
38 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/09/08 6:25:04 ID:wr3sE3kB0.net
>>31
リュウジのはジャンク感強いのはそうだと思うけど
コウケンテツは主婦向けにほんま必要な工程端折るからなぁ
本来の料理の美味しさ引き出せてないと思うわ
41 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/09/08 6:25:04 ID:wr3sE3kB0.net
>>38
バランスが凄くいい
特別な材料を使わずに特別な味に仕上げるのがめちゃくちゃ上手い
39 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/09/08 6:25:04 ID:wr3sE3kB0.net
>>27
わかるわ
コウケンテツも嫌いやないけど物足りない時あるよな
リュウジの安い居酒屋で出てくる美味いツマミみたいな料理すこすこ
28 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/09/08 6:25:04 ID:wr3sE3kB0.net
豆腐ハンバーグは真似したけど美味かったわ
29 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/09/08 6:25:04 ID:wr3sE3kB0.net
あとオートミールチャーハンも美味しく食べれたわ
30 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/09/08 6:25:04 ID:wr3sE3kB0.net
鰹節レンチンマン
43 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/09/08 6:25:04 ID:wr3sE3kB0.net
料理研究家ゆかりのやつも結構好き
47 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/09/08 6:25:04 ID:wr3sE3kB0.net
ただリュウジの料理って酒飲みの好きな味付けだから味が濃いんだよな
49 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/09/08 6:25:04 ID:wr3sE3kB0.net
何を作っても正直専門店超えましたしてしまう模様
52 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/09/08 6:25:04 ID:wr3sE3kB0.net
普通に松尾シェフとか日高シェフとかのが全然旨いで
56 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/09/08 6:25:04 ID:wr3sE3kB0.net
>>52
10分で作れるレシピなら見てみようかな
60 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/09/08 6:25:04 ID:wr3sE3kB0.net
酒カスだからこの人が作るの基本的に味濃いけどすこ
73 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/09/08 6:25:04 ID:wr3sE3kB0.net
プロのレシピは「そんな材料・調味料ねーよ」で終わるし
76 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/09/08 6:25:04 ID:wr3sE3kB0.net
>>73
そうそうそういうこと
75 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/09/08 6:25:04 ID:wr3sE3kB0.net
この人の料理炭水化物モリモリ食うための味付けって感じやから
そりゃうまいけどめっちゃ太りそう
79 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/09/08 6:25:04 ID:wr3sE3kB0.net
味の素入れりゃ何でも安定するよ
80 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/09/08 6:25:04 ID:wr3sE3kB0.net
プロの料理人とは言えないとか以前にリュウジの自称は料理研究家やろ
90 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/09/08 6:25:04 ID:wr3sE3kB0.net
引用元:
http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1662893104/
誰も作らないレシピほど無駄なものは無いから、リュウジのレシピで正解やろ。
リュウジさんのお陰で、自炊の楽しさ超アップしたわ。
コウケンテツはひどいレシピが多い、抜いちゃいけない工程をなんの説明もなく抜く。
味の素w
批判してるやつは料理はいろんなターゲットがいるってわかってない頭固いやつなんだと思うわ
リュウジの動画たまに見るけど食材や調味料見るとそりゃうまいやろって感じやから簡単でうまければよくねって人が大半だからそりゃ人気よ
自分が炊飯専用の土鍋でごはん炊いたり銅のフライパン使ったり柴漬けやパンチェッタやグリーンカレーも自家製で作ったり醤油や味噌も再仕込みや熟成年数などいろんなものを試してる傍からみたらこだわりすぎぐらいだけどリュウジの料理は否定せんわ
リュウジの批判って変にやらないやつかちょっとやって満足してるやつが批判してる感じするわ
ニンニクと胡麻油入れ過ぎ
味濃すぎ
リュウジの悪い癖はすぐ専門店よりうまい!って言うことや
実際専門店よりうまいことはないがレシピが簡単で間違いのない料理が多い
コウケンテツは変な工程をいれることがある
リュウジ信者ワラワラで笑笑
※4
そういう予防線バリバリの長文が一番かっこ悪いんだよなぁ
多様性を主張するなら逆にこいつを否定する奴がいるのも当然ってならなきゃフェアじゃないんだぜ
コウケンテツより信用できるのは間違いない
※8
こいつ何言ってるの?別に批判するやつがいちゃいけないなんて言ってないやろw
ただ頭が硬いやつっていってるだけやろ
ろくに料理もしないのにググった知識だけで本場こそ全てみたいに主張してるやつが批判してるイメージやわ
自演してて草
ニンニク入れすぎ、ブラックペッパー入れすぎ、味の素入れすぎ
わざわざ酔っ払いの口調やめろ、タバスコかけるな
動画は見るだけは好き、味は嫌い
あかん、麺つゆが余っとる・・・
せや!リュウジレシピ見たろ!
最近の料理研究家のいいとこって下ごしらえの研究してるとこだわ
レンチンと余熱にマジで世話になってる
あれ入れすぎこれ入れすぎって、自分で作る時調整するって考えはないの?
炭水化物に味の素とバターチーズごま油オリーブオイルめんつゆニンニクネギシソ卵あたりから適当に見繕ってかけときゃおk
仰々しい言葉で飾り立てて実際作ってみると、んにゃぴ…
味の素入れすぎ
半分でいい
IDが全部一緒なのはなぜ?
酒飲みだから必然的に味付けが濃くなる
ペペロンチーノに醤油wwコンソメww
味覚障害は黙ってろww
たまごサンドは参考になった
ちな味の素入り
一般的な家庭向けと言うか、独身くず向けにはいいんじゃね
だけど、こいつのはあくまでもB級であって、A級じゃないから、そこは勘違いしないようにな
しょっぱいとか味が濃いとか味の素入れ過ぎとかは自分で調整すればええだけやろ
万人向けのレシピなんやから個々人の好みは個々人で変えるのが筋だと思うわ
※24リュウジさん自身も薄味が好きな人は調味料を調整してねっていってるよね
コイツのレシピになれるとせっかくいい所連れてって貰っても
何が良いのか分からないし自分が連れてく立場になってもどこに連れて行ったらいいのか分からなくなりそう
リュウジレシピから味の素抜いて甘さしょっぱさ油っこさを常識的なレベルに抑えると….
もうわかるね?意味不明なものになる
私料理出来るんですってコレ出されたらキレるレベル
こいつのは料理と呼べるものじゃないしうまそうでもない
みたらチャンネル回すレベル
米15
だったらそれこそこいつのレシピ見る必要ないやろあほかお前w
他人におもてなしとして出す料理じゃなくて自分でラクに楽しむ料理だと思う
このレベルすら作れん輩が
騒いでうるさいな…
やっぱ心平ちゃんよ
この人は嫌いだ
数年前だけど
料理をオリジナルとして名前を付けて紹介する
→ 視聴者から欧州の郷土料理ですよと、証明付きで突っ込まれる
→ 俺はそんなもの知らないから、俺の料理だ、名前も買えないし俺のオリジナルだと開き直る
この事件があってから、少なくともまともな態度じゃないなと思った
オープニングの可愛い絵が嫌い
※5
そんなもん作ってりゃわかるだろ
酒飲み兄ちゃんだしな
自分で調節しろ
昭和の昔に田舎の婆ちゃんがよく作ってくれた簡単料理を
「なぜこれを作る奴がいないのか」と自画自賛しながら食ってるのは笑った
さすがエンターテイナー
独り身としては助かるわ