3 名前: 投稿日:2022/09/08 18:25:04 ID:prVPf/YD0.net
ガリも食べなさそう
5 名前: 投稿日:2022/09/08 18:26:00 ID:PVI0w2iW0.net
腐敗防止と殺菌
13 名前: 投稿日:2022/09/08 18:27:03 ID:0qVn08Lp0.net
>>5
と聞いたな
114 名前: 投稿日:2022/09/08 18:43:04 ID:31LHdDu40.net
>>5
で、なんか知らんがその味に慣れると、サビ抜きがモノ足らんく感じる。
142 名前: 投稿日:2022/09/08 18:50:02 ID:6Td72NoZ0.net
>>114
わかる
144 名前: 投稿日:2022/09/08 18:50:03 ID:PVI0w2iW0.net
>>114
まあね
魚介だけじゃなく、肉にも合うからね
自分はワサビ醤油だけでもご飯食える貧乏人ですわ
169 名前: 投稿日:2022/09/08 18:55:01 ID:waKkXVP20.net
>>114
日の丸弁当の梅干しさんの役目やで
7 名前: 投稿日:2022/09/08 18:26:01 ID:svcYwZ4D0.net
やっすい寿司の変なワサビはまずいけどその場でおろしたワサビをつけて食うと美味いよ。
38 名前: 投稿日:2022/09/08 18:30:04 ID:UWtDfV9w0.net
>>7
安物っていうか色つけただけの西洋わさびだしな
チューブで本わさび入りというのもあるけど、おろしたてじゃないのなんて殆ど分からんわ
47 名前: 投稿日:2022/09/08 18:32:03 ID:PYDihbPq0.net
>>38
ホールラディッシュ(西洋わさび)か?
買う時に確認しないとな。
59 名前: 投稿日:2022/09/08 18:33:02 ID:bOkbjUUx0.net
>>47
ホースな
74 名前: 投稿日:2022/09/08 18:35:01 ID:+pbnGE/g0.net
>>47
山山葵=ホールラディッシュ=西洋ワサビ=生ワサビだね
本ワサビには入ってないはず
82 名前: 投稿日:2022/09/08 18:37:01 ID:hhyQU7fb0.net
>>74
ホースな
9 名前: 投稿日:2022/09/08 18:26:05 ID:xme87syd0.net
オッサンにならんと
うまくない
11 名前: 投稿日:2022/09/08 18:27:01 ID:0qVn08Lp0.net
わさびが今ついてなかったり
わさび食べれないとかな
そもそも子供には寿司なら
ちらし寿司や海苔巻きで
わざびは少しづつ慣れていけば良い
はじめからわさび抜いた回転寿司や
パック寿司が普及しすぎたな
16 名前: 投稿日:2022/09/08 18:28:00 ID:UWtDfV9w0.net
本物は爽やかな風味あるよ
18 名前: 投稿日:2022/09/08 18:28:02 ID:HDqCEEjt0.net
わさび大好き
19 名前: 投稿日:2022/09/08 18:28:03 ID:90TTDBH50.net
最近のスーパーの寿司は全部ワサビ抜いてるぞ
いったいいつのどこの若者だよ?
23 名前: 投稿日:2022/09/08 18:29:01 ID:wJ3MswqW0.net
回転寿司のわさびで一番美味いのは魚べい(元気寿司)
24 名前: 投稿日:2022/09/08 18:29:01 ID:qTd+AI8f0.net
自分も高校生くらいまではそんなもんだったぞ
25 名前: 投稿日:2022/09/08 18:29:02 ID:NxTknLZc0.net
回転寿司が子供に媚びすぎた
回転寿司のサビ抜きとか生臭いだけのなにかだわ
26 名前: 投稿日:2022/09/08 18:29:02 ID:ZW6C31o/0.net
車の免許も取らず結婚もせずわさびも食べず
最近の若いやつは貧弱すぎ
44 名前: 投稿日:2022/09/08 18:32:00 ID:38+lXxpO0.net
>>26
自民が重税をかけてるからカネがないんだよ。
27 名前: 投稿日:2022/09/08 18:29:03 ID:V0ZcWqNP0.net
葉ワサビうまいのに
28 名前: 投稿日:2022/09/08 18:29:04 ID:Q5nvFrlN0.net
ガキは生たまごでも食ってろ
37 名前: 投稿日:2022/09/08 18:30:03 ID:wJ3MswqW0.net
>>28
せめて玉子寿司にして
32 名前: 投稿日:2022/09/08 18:30:00 ID:CjwbWBpk0.net
子供がわさび嫌いはどの時代でも普通では
40 名前: 投稿日:2022/09/08 18:31:01 ID:0qVn08Lp0.net
>>32
普通 辛くて食べれない
高校くらいならわさびは
食べてほしい
33 名前: 投稿日:2022/09/08 18:30:00 ID:zsX9dzyi0.net
握り寿司のワサビは粉ワサビじゃないといけないんだよ
粉ワサビ溶いたやつ
チューブのは言語道断だし生ワサビ擂ったのも合わないんだよ
握り寿司にワサビが流行ったのは粉ワサビだからなんだよ
34 名前: 投稿日:2022/09/08 18:30:00 ID:vd78Qjc20.net
醤油にわさび溶かしたのに漬けて食うのが美味い
42 名前: 投稿日:2022/09/08 18:31:04 ID:OnnM1A+80.net
とろろ+しょうゆ+わさびはくそうまい
43 名前: 投稿日:2022/09/08 18:31:04 ID:M6StMlDY0.net
30過ぎて辛子食えるようになった
45 名前: 投稿日:2022/09/08 18:32:01 ID:X9tsH2Af0.net
舌が子供のままなんだろ
ハンバーグとかオムライスとか大好きそう
48 名前: 投稿日:2022/09/08 18:32:03 ID:jNKLBzwh0.net
銀座でサビ抜きで食べてる俺、回転寿司で有難そうにサビたっぷりで食べてるジジイ。昭和じゃねえんだからよ、時代に生きろよ
49 名前: 投稿日:2022/09/08 18:32:03 ID:Lcvuj2gk0.net
粉わさびを水で溶いたやつは勘弁
128 名前: 投稿日:2022/09/08 18:46:01 ID:xMTsapKz0.net
>>49
あれはあれでうまい
50 名前: 投稿日:2022/09/08 18:32:04 ID:hGKdGK570.net
まあ好みだから、自由にすればいいと思うけど
自分としてはわさびなしは物足りないと感じるな
52 名前: 投稿日:2022/09/08 18:32:05 ID:6G2WGE5g0.net
時代が俺に追いついてきたな
53 名前: 投稿日:2022/09/08 18:32:05 ID:YMnZ7TB50.net
ワサビ抜きとか子供の舌に合わせてる寿司屋なんか行きたくないわ
54 名前: 投稿日:2022/09/08 18:33:00 ID:0qVn08Lp0.net
わさびはすりおろしたのうまいからな
高すぎるし、スーパーだと
なかなか置いてないし
寿司じゃなくても、海苔茶漬なんかうまいよね
65 名前: 投稿日:2022/09/08 18:34:03 ID:PYDihbPq0.net
>>54
鮫の皮ですりおろした生ワサビはうまいよな。
別モンだよな。
55 名前: 投稿日:2022/09/08 18:33:00 ID:eH2xToWZ0.net
粉ワサビこそ至高
58 名前: 投稿日:2022/09/08 18:33:02 ID:4fgaXii50.net
最近は全部にワサビ入れる必要は無いかなと思ってる
60 名前: 投稿日:2022/09/08 18:33:04 ID:KSRxCdgA0.net
ええわさびは少しあったほうがよくない
62 名前: 投稿日:2022/09/08 18:34:00 ID:+jEVXDlQ0.net
いかにも香料って感じの香料くさいワサビもあるけどな
抹茶も安いのは香料で化粧品みたいな匂いのもあるわ
66 名前: 投稿日:2022/09/08 18:34:03 ID:OnnM1A+80.net
わさびのツーンは鼻呼吸で回避できる
子供の頃から食べてりゃ誰に言われなくても覚えられる
67 名前: 投稿日:2022/09/08 18:34:03 ID:iFbEULKh0.net
わさびは茎と葉が本体
76 名前: 投稿日:2022/09/08 18:35:03 ID:0qVn08Lp0.net
>>67
葉は美味
102 名前: 投稿日:2022/09/08 18:41:02 ID:waKkXVP20.net
>>76
山葵の葉と茎を醤油漬けにするべき
185 名前: 投稿日:2022/09/08 18:59:05 ID:iFbEULKh0.net
>>102
辛抱たまらん!
75 名前: 投稿日:2022/09/08 18:35:01 ID:KkTkaS7H0.net
他はどっちでもいいけどイカは必ずわさびだな(´・ω・`)
80 名前: 投稿日:2022/09/08 18:36:05 ID:U35EKWiV0.net
わさび醤油で食べるので寿司自体にはなくてもいいと思うが
鮮度が悪いものは今の時代そうそうないからもう必須ではないよね
89 名前: 投稿日:2022/09/08 18:38:00 ID:0qVn08Lp0.net
>>80
いまの安い寿司は
魚自体がまずいから、
余計にわさびはつけたくなるかな
81 名前: 投稿日:2022/09/08 18:37:01 ID:z7OLQaiC0.net
お茶漬けにちょっとだけワザビ入れると美味いよ
107 名前: 投稿日:2022/09/08 18:42:02 ID:wJ3MswqW0.net
>>81
むしろ白飯におろしわさびのせてお湯をかけただけのわさび茶漬けが一番美味い
98 名前: 投稿日:2022/09/08 18:40:01 ID:yzL0MckQ0.net
適量ならあったほうが美味いな
99 名前: 投稿日:2022/09/08 18:40:04 ID:u5aQ/VQ00.net
寿司にポン酢やしょうが、時にはタルタルも持ち出す時がある俺
112 名前: 投稿日:2022/09/08 18:43:03 ID:hISrEZpZ0.net
>>99
うちは刺身、寿司は基本ポン酢醤油
129 名前: 投稿日:2022/09/08 18:46:02 ID:u5aQ/VQ00.net
>>112
あーわかるわ
今思うとワサビはステーキにしか使わんかった
110 名前: 投稿日:2022/09/08 18:43:01 ID:1rT2DQrK0.net
海外じゃ大人気なんだけどな
wasabi
111 名前: 投稿日:2022/09/08 18:43:01 ID:Ogh8Jo++0.net
おっさんだけどワサビが好きじゃないから寿司はサビ抜きしか食べない
113 名前: 投稿日:2022/09/08 18:43:03 ID:hrRy2VVt0.net
ステーキをわさび醤油で食うのが好き
121 名前: 投稿日:2022/09/08 18:45:02 ID:67c5ZKz90.net
一週間後またここに来てください
本当のワサビを傷口に塗りたくりますよ
124 名前: 投稿日:2022/09/08 18:45:03 ID:rOlUU3mU0.net
まあ好みだよね昔からそうだから正解に決まってるんだということはない
130 名前: 投稿日:2022/09/08 18:46:02 ID:hISrEZpZ0.net
今はマヨ味のサラダ巻きとか普通にあるもんな
鉄火巻にはワサビ欲しいな
133 名前: 投稿日:2022/09/08 18:47:03 ID:ICYNmDac0.net
かんぴょう巻きにワサビ
これが旨い
134 名前: 投稿日:2022/09/08 18:47:03 ID:Kq8jwriA0.net
サンドイッチの辛子マヨはハムサンドに合うと最近判って来た
147 名前: 投稿日:2022/09/08 18:51:01 ID:m8cNVX460.net
最近は回転寿司もサビ抜きだよな
149 名前: 投稿日:2022/09/08 18:51:02 ID:ZoPLIDe/0.net
お茶漬けやステーキにワサビ使う。
ソーセージ、とんかつ、焼売にはからし。
160 名前: 投稿日:2022/09/08 18:52:05 ID:tCeM25d70.net
ハンバーガーとかホットドッグで言うとマスタードだな
162 名前: 投稿日:2022/09/08 18:53:01 ID:YMnZ7TB50.net
なんで寿司ネタめくってワサビ入れなきゃいけないんだって怒りがこみあげて来る
そうまでして食いたくないよな
166 名前: 投稿日:2022/09/08 18:54:02 ID:tCeM25d70.net
>>162
めんどくさいからもう醤油に溶かしてるぜ
173 名前: 投稿日:2022/09/08 18:55:04 ID:EhOLzmiK0.net
>>166
同じく
最近回転寿司に行く時は微量のワサビしか盛られてないから甘たれとか店舗固有のたれにワサビ混ぜて食べる
182 名前: 投稿日:2022/09/08 18:58:00 ID:waKkXVP20.net
>>162
本わさびならネタの上に乗せるもんや?w
163 名前: 投稿日:2022/09/08 18:53:03 ID:ujrUYkD20.net
酢豚にパイナップル
ハンバーガーにピクルス
ポテサラにリンゴ
生ハムにメロン
冷やし中華にサクランボ
ドライカレーにレーズン
寿司にワサビ ←NEW
172 名前: 投稿日:2022/09/08 18:55:04 ID:h93yS96e0.net
ワサビ食べると口の中が
イタイタイになるから
と正直に言えよ
174 名前: 投稿日:2022/09/08 18:55:05 ID:iVGlDBOl0.net
都会の人は醤油にワサビ溶かさないらしいな
175 名前: 投稿日:2022/09/08 18:56:00 ID:qPwBRAWt0.net
ふつうマスタードだよな
177 名前: 投稿日:2022/09/08 18:56:02 ID:C3PgjWwN0.net
醤油は必要だがわさびはどっちでもいい
180 名前: 投稿日:2022/09/08 18:57:01 ID:S+V8JnpL0.net
まあ寿司にわさび入って無くても気にならないしな
187 名前: 投稿日:2022/09/08 19:00:02 ID:XwzcRppK0.net
若者のお子ちゃま味覚化だな
ハンバーグとか好きそう
188 名前: 投稿日:2022/09/08 19:00:02 ID:uM0ZY9PP0.net
引用元:
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1662629018/
カレーや唐辛子の辛さはいくら辛くても大丈夫だと強がるのに、ワサビの辛さは受け付けないんだね
カレーライスのカレーが寿司の山葵なのに
最近の子供は底辺が増えたの
回転寿司やスーパーではデフォルトがサビ抜きだろ。
好きにつける方式が多いんじゃね?
職人が握る鮨で言サビ抜き指定しないとワサビ入りの店もあるけど、そこの話じゃないんでしょ?
サビ抜き笑😃
「辛さに弱いか弱い私(ただの子供舌雑魚)」にどこまで社会が配慮しないといけないの~笑😃
老化で感覚が鈍ることを成長と捉えられる人は幸せそうだよなw
要はおめでたいって事なんだけどww
>>1
韓国人の唐辛子の辛さで味を誤魔化す為になんにでも入れる文化をマスメディアが褒め散らかして激辛ブーム()なんか作ってるしな
ワサビの辛味って唐辛子のそれとは違うから受け付けないんだろうな
まあ、辛味って痛覚なんだが
中国人がわさび大好きだよ
寿司一貫につきわさび8gぐらい乗せて喜んで食べてる
※5
子供舌の自己正当化キター笑😃
普通に小学校低学年からワサビ好きやったけどね。笑😃
スーパーの寿司コーナーにある「お買い上げのお客様はご自由に」なちょっと繊維入った小袋わさびがいちばん好き。二番目が回転ずしの粉練りわさび。三番手がエスビーの粉。
ホースラディッシュすりおろしたら揮発が強くて慣れられず冷凍庫に眠り続けている。凍ったままおろせるのは便利ではあるのだがいまいち使いどころが見つからん。
やっぱり金印(名古屋)のわさびがNo1笑😃
立憲民主党が政権とれば若者が車乗り酒飲みタバコすいワサビ食べるようになるな
俺も基本サビ抜きだわ
いちいち寿司や刺身にワサビを付ける意味が分からん
めんどくさいし
他人が薬味入れる入れないレベルの話なのによくそこまでエキサイトできるもんだw
どっちでも好きにしろよ
顔文字が騒ぐ要素満載なスレだな
奴は日本のわさびと西洋わさびの区別もできないだろうけど
ラーメンとかハンバーガーみたいな分かりやすい美味しさしか理解できないキッズ
山葵の美味しさを理解できるほど感性が育ってないのよ
俺も山葵はあり派だなあ。
>>8
俺もだよwだから余計に滑稽に映るんだよねww
フジの報道だろ ?
本当にまるで若者全体がみたいにわさび離れしてるんですかねぇ ?
>>1
自分は逆でワサビ山椒胡椒は強いけど唐辛子は全然だめだから人間って不思議だー、と思った
刺身にもつけなくなったわ
醤油に溶かせばマナー講師みたいなジジイが溶かすなってキレるし
かなり前に難波の鮨屋に押し掛けた朝鮮人が
勝手に山葵を山盛り頼んでアヤ付けした事あったな
ワサビは薬味なんで刺激がある。
お子様は刺激物が苦手だから、手巻き寿司でも食ってろってこった。
ワサビは臭み消しの効果もあるからネタによってはあった方がうまい
もうすぐ食糧難でワサビなんか道楽で作ってる場合じゃないから消えていく運命
まあ味の好みは人それぞれだからね
俺はとんかつもわさびとお醤油だしね
魚の鮮度がよかったり、処理が上手ならワサビなんぞ要らんからな
魚そのものの味を楽しみたかったら、ワサビ抜き、醤油使わないで食べるべき
お寿司を全部醤油味にしてたら世話無い
寧ろ、わさびは後に残らない辛さだから好きなんだがなぁ
唐辛子系は食べた後余韻が残りすぎる
酢飯と寿司種をくっつける糊の役割もあったりする
最近は冷蔵技術とかも上がってるから防腐殺菌よりもこれと風味付けの意味合いがほとんど
さび抜きって概念が成立してる時点で未完成の料理だと思う。
何にしても後付けで調節を強いる料理は嫌いやわ。
お前の自信のある量の醤油をかけとけよ。
>>18
売り上げ数や視聴率を稼ぐためにバズりそうな話題を創作らなきゃならないからね。
生臭さを消す効果が一番
「なんで」って聞く前にさび抜き頼めば良いんでないの?寿司屋にしてみれば常連上客のデフォは入ってる方だから入れてるだけだから、遠慮しないで抜いてもらえば良い。パックの寿司にもともと入っているのが嫌ならあきらめろ。頼めば別に作ってくれるかもしれんけど。
もう何年も前からパック寿司ではさび抜き売ってるんだが。知らんのか
さび抜きシール張ってあるの見たことないんか
若者離れすぎだろ
そろそろ若者の命離れとか流行らないかな
若者は味に敏感だからとかなんとか言いつつ、甘辛い焼肉のタレべったりの焼肉、紅ショウガ山盛りの牛丼、ソースべちゃべちゃのオムライスやハンバーグ、しょっぱいラーメンやポテチとか平気で食うんだよね。子供舌と味に敏感ってのは違うってそろそろ気付けよな。
芸能だけじゃなくて味覚も半島ナイズされてるんだろうな
わさビーフすこ
コリアンにはワサビ絶対提供するなよ。コリアンが寿司屋でテロ始めるからな
そもそもワサビは価格が高いのでさび抜き提供の方が店の経営的には助かる
ワサビカラシはデトックスにいいから食っておけよ〜
本来は殺菌や臭み消しのためだけど、今の保存技術ならいらないだろう。
ワサビよりもネタに合わせた薬味を付けて食味を追求してほしい。
脂が強い大トロみたいなのは山葵欲しい
>>35
それはキミが自分に都合よく「若者」をこういうものだと決めつけているだけじゃないの?
しょっぱいラーメンとか味の濃い牛丼を店で食べる若者なんて周りにいないよ?
中高年が大勢いる場所に若者が行きたがるワケないじゃん。
甘いものだけ食べたほうがいいんじゃね
わさび離れを加速させた一番の原因は「本物のわさびを食えば美味しい」とか「わさびを醤油に溶いて食うヤツはカス」とか言ってるそういう輩なんじゃないかな?
ミルクでも漬けて食ってろ
なぜ、若い世代の正しい感性を否定してまで
『老いぼれの味覚センス』 を肯定したがるんだ?
人並外れた取り柄や才能があるわけでもない おそまつな凡人未満 (←昭和生まれw)
そんなゴミがどうして自分の味覚が正しいと思い込めるんだ? それがわからん
現代の若い世代は、これからの未来を作っていく世代だ。
老いぼれは、誰からも注目されることもなく、また誰からも関心を示されず、ただ死ぬだけ。
社会にとって役に立たない人間は黙っとけよ。道端に落ちてるタバコの吸い殻は喋らないだろ?
わきまえろよw
>>47
まだまだ任せらんねえって話だ
※48
お前の意見なんて無視されて終わりでしょ
相手に届くと思い込んでんのか?w
まず、「殺菌」じゃなくて「抗菌」と「防腐」な。
ワサビ、醤油、ショウガ、笹の葉のバラン、杉板、緑茶
これらすべて抗菌作用が強いから使ってる物だ
味は二の次だ
>>49
こんなに綺麗なブーメランもなかなかお目にかからない
>>42
自分の周りにいないから日本中どこに行っても同じだと錯覚しているとかどうしたらこうなっちゃうんだろう
※52
だったらソース出せば?
無能が他人を煽るとか5世紀早ェわ
ソースとケチャップとマヨネーズばっか食ってるからだろ
少量なら良いけど握る人によって量がバラバラなのがな
個人にあった適量があるのだから基本サビ抜きで良いと思うわ
ワイもとくに寿司にワサビを必要としない派や
むしろ余計なものは無いほうがいいかも
慣れるほど寿司を食べる機会がないんだろうな
惣菜パンとかカップラーメンばっか食ってんだろ