しめじ「安いです。焼いても茹でても旨いです。和中洋全部いけます。癖がないです。」←こいつが天下取れてない理由

2022年9月8日08:00:00

コメント(25)

野菜

1 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/29 19:34:03 ID:URMJ

なぜ？

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3 名前：■忍【LV7,エリミネーター,SC】投稿日：2022/08/29 19:36:03 ID:g0uq

>>1 器用貧乏だから

4 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/29 19:36:05 ID:Ldy5

天下はとり終わったんや。まいたけに負けた

8 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/29 19:38:03 ID:URMJ

>>4 舞茸ってうまいんか？後あれ焼くの聞いたことないわ

20 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/29 19:42:01 ID:Ldy5

>>8 まいたけは焼いてもええけど炒め物が強いで醤油でもええしバターとベーコンとコショウで炒めてもうまぁい。あと食うと免疫力が上がるという研究結果がある

22 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/29 19:43:00 ID:9qe9

>>20 栄養に関してはしめじもあるやろ食感全振りだから炒め物に強いのは間違い無いけど

5 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/29 19:36:05 ID:URMJ

食物繊維もあるのに

6 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/29 19:37:02 ID:iZ5k

マイタケやエリンギの方が好き

7 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/29 19:38:02 ID:Ldy5

香り松茸、味しめじ、出汁の椎茸三巨頭だったがまいたけの養殖成功でその座から陥落

13 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/29 19:40:02 ID:5yHN

安くて癖がないからやろなあ

17 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/29 19:41:05 ID:URMJ

>>13 最大の強みやん

16 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/29 19:40:04 ID:hwEE

割ととってる気がする一番使うわ

23 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/29 19:43:00 ID:URMJ

>>16 ワイも肉と炒めてが晩飯の定番化

18 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/29 19:41:05 ID:9qe9

しめじって大きさ的にも食感的にもエリンギで良くない？

19 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/29 19:42:00 ID:Tjt4

しめじなんて所詮味が旨いだけやんけ

21 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/29 19:42:04 ID:E2oF

まあたけを巻いた結果……

28 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/29 19:44:04 ID:Ldy5

ただまいたけは傷みやすいしめじの方が少し長持ち

30 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/29 19:45:00 ID:Tjt4

しめじ好きってなんか”浅い”よな

32 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/29 19:46:01 ID:E2oF

舞茸って天下取るにはクセ強すぎやろやっぱシイタケよ

34 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/29 19:46:05 ID:5yHN

>>32 クセは椎茸の方が強くないか？美味いけども

43 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/29 19:48:02 ID:Ldy5

>>34 クセはシイタケも嫌われるくらいあるけどアクは舞茸の方がある真っ黒になる

37 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/29 19:47:01 ID:Ldy5

>>32 中国産の松茸より高い余裕で高いどんこあるよな…

41 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/29 19:48:00 ID:E2oF

>>37 リーズナブルなものか高級品まであるこれぞ王者

33 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/29 19:46:02 ID:onF2

たまにやたら苦い奴おるよな

35 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/29 19:47:00 ID:BZsE

マッシュルームエノキ「ワイらは？」

40 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/29 19:48:00 ID:9qe9

>>35 えのきはクセがないNo.1やろたまにいしづきの部分長くてエグいのあたるけど

36 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/29 19:47:00 ID:glQ6

ブナシメジは安くて美味しくて色々な料理に使えていいね

38 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/29 19:47:02 ID:E2oF

しいたけくせある？?

39 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/29 19:48:00 ID:glQ6

本しめじって食ったことないな

48 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/29 19:49:02 ID:Ldy5

なめこ「高くも低くもない位置からの見物」

53 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/29 19:50:02 ID:uq5g

>>48 味噌汁と蕎麦にはお前がナンバーワンや

50 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/29 19:49:04 ID:b6de

匂い松茸味しめじ←過大評価だろ椎茸のが美味くね？

54 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/29 19:50:04 ID:Ldy5

>>50 店で売ってるしめじはなんか種類違うらしいししゃもとなんかみたいに

55 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/29 19:50:04 ID:glQ6

>>50 本しめじ食ったことあるんか

51 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/29 19:50:02 ID:oIbP

味しめじは本しめじ君のこと言ってるんでしょ

52 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/29 19:50:02 ID:tz9a

白いしめじ癖がないくて使いやすいけどべつに美味くも感じない

56 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/29 19:51:01 ID:Ldy5

>>52 サクッとした食感はあるかもしれない

57 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/29 19:51:01 ID:URMJ

椎茸好きj民意外とおるんやな

59 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/29 19:51:03 ID:Ldy5

>>57 シイタケ食えないひと多いよな

58 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/29 19:51:02 ID:9gzD

キノコ界の天下はとってる

60 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/29 19:51:04 ID:sBVp

香り松茸味しめじやぞ！

62 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/29 19:52:00 ID:Tjt4

>>60 香りしいたけ味しいたけな

61 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/29 19:51:05 ID:oIbP

丹波の大黒しめじ君はペペロンチーノ味で炒めるだけで尋常ならざる旨味と食感や

67 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/29 19:53:00 ID:Ldy5

>>61 あいつ、見た目がザ・キノコ！って感じで強いよな

64 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/29 19:52:02 ID:6FG6

しめじ天下取ってるやろ季節関係なくあるしアイツのコーナーは不動や

65 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/29 19:52:02 ID:Ldy5

栽培系キノコは軽く陽にあてると栄養増えます

66 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/29 19:52:02 ID:b6de

よくよく考えたら松茸も過大評価だと思う

68 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/29 19:53:03 ID:ZTR2

>>66 マツタケご飯をたのんだのに待っても待っても出てこないマツダケご飯ｗ　ちゅうナウいギャグに使えるやろ

70 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/29 19:53:05 ID:oIbP

かおりで言ったらコウタケ君が最強や一回だけ食べたことあるけどやべえンゴ

72 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/29 19:54:00 ID:Ldy5

>>70 旨かった？

76 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/29 19:55:00 ID:oIbP

>>72 ばかうまあれはもうキノコじゃない

81 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/29 19:56:01 ID:Ldy5

>>76 マジか。山伏茸なら食ったことあるんやが食える機会あったら香茸挑戦してみるわ

84 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/29 19:58:01 ID:oIbP

>>81 割と通販でも売ってるらしいから気合い入れて買ってみるといいよ変にメジャーになったら松茸レベルに値上がりするだろうし

71 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/29 19:54:00 ID:uq5g

松茸の味お吸い物「フュー」えりんぎ「ジョン！」松茸

75 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/29 19:54:03 ID:sBVp

>>71 松茸の味お吸い物はパスタにかけるとウマい

73 名前：暗黒のチノ◆b48vspeVI8QJ 投稿日：2022/08/29 19:54:01 ID:6rA1

キノコならエリンギやろ

74 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/29 19:54:02 ID:oQsY

松茸アルミホイル松の葉蒸し醤油がけ　VS　椎茸傘バター焼き醤油がけこのし烈な戦いは松茸やな？

77 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/29 19:55:00 ID:6FG6

西欧人が松茸は靴下の臭いってディスった情報からあんまり好きじゃなくなった

78 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/29 19:55:02 ID:4kRM

炒めも鍋もいける万能奴やん一番使用率高いわ

80 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/29 19:56:00 ID:ZTR2

グルメなボクチンとしてはヤマドリタケなんだなあ

82 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/29 19:56:03 ID:b6de

フクロタケという中華屋に申しわけ程度にしか入ってないのに世界中で食べられてる謎のキノコ

83 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/29 19:56:05 ID:E2oF

>>82 初見でびびるやつ

85 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/29 19:58:01 ID:4kRM

>>82 中華餡掛けとか以外でなにに使うんやアイツ

94 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/29 20:00:00 ID:b6de

>>85 マッシュルーム的なポジションにいるらしいソースはなんかの漫画で読んだ記憶違う可能性もふんだんにある！！

100 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/29 20:01:02 ID:4kRM

>>94 はぇー形だけは確かに似てる

86 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/29 19:58:04 ID:oIbP

タマゴタケごはん食べてえなぁ… 焼いて醤油かけるだけのやつ

87 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/29 19:58:05 ID:uq5g

ここまできくらげなしきくらげの卵炒めとか地味やけど白米にめっさ合うやぞ

88 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/29 19:59:00 ID:oQsY

キクラゲはラーメンや油炒めに入ってると椎茸より評価高い

89 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/29 19:59:01 ID:a082

そもそもキノコ風情が天下取れると思うな

90 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/29 19:59:02 ID:y3Iq

しめじってちょっと臭いよな

92 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/29 19:59:04 ID:Ldy5

>>90 エノキのが臭くね？

95 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/29 20:00:00 ID:y3Iq

>>92 えのきはあんま臭いイメージなかったわ

98 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/29 20:01:01 ID:Ldy5

>>95 好き嫌いの違いかな。ワイは生のエノキのにおいツラい。火を通せば好きなんやが

91 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/29 19:59:04 ID:bD5o

鮭のムニエルにしめじあると嬉しい

93 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/29 19:59:05 ID:ZTR2

ブタ肉とタマゴの炒めでキクラゲがなくなっとるよバーミヤンの判断ミスやな

96 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/29 20:00:02 ID:Ldy5

みんな、生では食うなよ？

102 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/29 20:01:03 ID:b6de

>>96 マッシュルームは生でも食えるって星空レストランでやってた

105 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/29 20:01:05 ID:Ldy5

>>102 大量はあかんえ

104 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/29 20:01:04 ID:bD5o

>>96 でも食ったら美味いかも知れないだろ？

107 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/29 20:01:05 ID:b6de

>>104 死ぬわ……

101 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/29 20:01:02 ID:oIbP

きくらげはぷにぷに種とぽりぽり種があってぷにぷに種だとテンションクッソ下がるから嫌いぽりぽりは大好こ

106 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/29 20:01:05 ID:y3Iq

えのきもしめじも家で使うと石づきの処理がめんどくさい

108 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/29 20:02:01 ID:Ldy5

>>106 ええ、切り落とすだけやん？

112 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/29 20:03:02 ID:y3Iq

>>108 えのきはまぁせやけど切り落としたらバラバラに広がるししめじはそもそも放射状？で食べれるところがいしづきを隠してるから手でちょっと分けてから斜めに切り落とすのがめんどくさい

114 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/29 20:04:02 ID:Ldy5

>>112 キャベツの千切りよりは楽かなと

115 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/29 20:04:03 ID:y3Iq

>>114 そらそれと比べたら大体楽やわ

113 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/29 20:04:00 ID:ZTR2

ちな今日は、エリンギの天ぷらやった

117 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/29 20:05:00 ID:4kRM

>>113 天ぷらええなワイは舞茸がすこ

129 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/29 20:16:04 ID:ZTR2

>>117 今の季節なら、フェイバリットは桧原村のマイタケナンピザやな

116 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/29 20:04:05 ID:oQsY

エリンギは焼いて白胡椒と塩以外にはないんやで？　

118 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/29 20:05:04 ID:P94x

鍋には舞茸よりしめじやろまだまだ負けてないで

119 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/29 20:06:00 ID:IY0G

しいたけとかいうあんまり人気ない不遇枠

121 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/29 20:06:02 ID:bD5o

>>119 鍋焼きうどんにあると美味しい

122 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/29 20:07:00 ID:uq5g

>>119 味も食感も独特やからしゃーない出汁としては超優秀なんやけどなあ

124 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/29 20:09:00 ID:Tjt4

>>119 香り椎茸味椎茸と言われてるのに？

120 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/29 20:06:01 ID:oIbP

未だにえのきの石づきの境界線がわからん別に食ってもいいんだろうけど食感悪くなりそうだし多く取ると勿体無い気するしで正解がわからん

137 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/29 20:26:03 ID:Ldy5

>>120 おがくずみたいのがついてなければ食える

123 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/29 20:08:04 ID:AmE5

香り松茸味しめじ

125 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/29 20:09:03 ID:P94x

味しめじのしめじは普段食ってるしめじとは別もんやけどな

126 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/29 20:10:02 ID:OSyo

>>125 ワイ最近ぶなしめじしか食べてない気がするわ

128 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/29 20:11:03 ID:P94x

>>126 あんまり本しめじは見かけへんからなワイはぶなしめじも好きやけど

130 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/29 20:17:04 ID:vMDJ

今日まいたけとしめじのどっちも食べたで！

131 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/29 20:18:00 ID:uq5g

>>130 ええやん

132 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/29 20:18:02 ID:OSyo

>>130 アップ過ぎて草

134 名前：のむしりか■忍【LV17,ヘルコンドル,34】投稿日：2022/08/29 20:20:00 ID:WLhl

美味いし安いし好きやわ森のきのこ倶楽部もりのしいたけ農園栽培キット

引用元：http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1661769279/

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コメント(25)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月8日 08:02:35

キノコ類は天ぷらにしてもおいしい
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月8日 08:12:37

エリンギと舞茸の方が好きだなー
しめじはエノキと同レベル
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月8日 08:25:31

味噌汁、ラーメン、炒め物とか普通に使う。
椎茸よりも使うわ。
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月8日 08:26:40

スーパーのシメジは本物じゃないから
かといって天然シメジはスーパーの20倍のお値段
値段は高いが味は松茸より美味い
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月8日 08:51:49

※4
大黒本しめじは栽培されてます。
美味しんぼに毒された人達との論争も20年近くですかね。
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月8日 09:09:26

キノコなんて所詮菌
大枚払うマツタケ、コウタケ、トリュフがおかしい
しめじの価格程度が妥当
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月8日 09:27:27

マイタケとか食感だけのゴミじゃん。笑😃
キクラゲ食っとけよ。笑😃
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月8日 09:38:34

香りマツタケ味シメジって言う時のシメジはホンシメジで一般に流通している栽培しめじのブナシメジとは別物
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月8日 09:51:02

※8
本しめじも栽培可能になり普通に流通してます。
情弱すぎだろ。
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月8日 09:51:28

そもそも食材が天下を取るってどういう状態の事だよw
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月8日 10:31:42

日常使いのキノコだとぶなしめじ天下では
メーカー取材で人気も製造量もトップクラスだったりするしスーパーでの売り場扱い量も実際そんな印象
ぶなしめじ、エリンギ、えのきで3トップかな
舞茸が食い込むこともある
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月8日 10:42:30

名脇役はトップじゃないからこそ良いのだ
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月8日 10:44:01

クセが少なくて何にでも使えるのが何より素晴らしい
生のキノコの中では色も出づらく、ぬめりも出づらいので一番キレイな出汁が取れるし
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月8日 11:08:52

>>12
いいこと言うね。
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月8日 12:58:10

和洋中全部行けるのか。
まさにニコラス・ケイジやな、目出度い。
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月8日 13:20:51

毎度思うけど天下ってなんやねん
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月8日 15:30:33

ビンボーな時、見切り品のボロボロに崩れたぶなしめじ買ってきて
醤油とぶなしめじだけで炊き込みご飯作ったら結構美味しく食べられて感動した
結構出汁出るんだなあって実感したよ
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月8日 15:35:54

椎茸様の売り上げと取引量が強すぎるからな
権威と実力兼ね備えた最強支配者やで
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月8日 18:15:29

そこそこ天下取れてるでしょ
昔はしめじは高かったし今ほど流通量が多くなかった

栽培方法が変わったのだろうけど
今はどこでも買える
美味いし安い
出汁ならエノキ、キノコ本体の味ならシメジ、食感ならエリンギ
良い時代になったよ
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月8日 19:28:04

5年前のデータだが国内生産額で言うと
しいたけが730億円　ぶなしめじが486億円、まいたけが364億円　でトップ3

しいたけが大正義すぎるのよ
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月8日 21:23:48

しめじは癖がないから美味いけど絶品とはならんのよな
でもそれでいい

なめこはキノコっていうより山菜枠
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月8日 21:44:06

ブナシメジよりかはヒラタケのがクセが少ない感
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月8日 22:15:24

安スーパーで買えるきのこ類なんて安い時に
大量買いして冷凍保存が基本でしょ
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月9日 09:34:00

ホクトのブナピーええよ
no

25

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月11日 10:54:41

大将の器ではないんや