1 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/08/29 11:03:03 ID:UhWP2yqv0.net
最近はスーパーで売られている日用品や食品も値上がりが続いており、家計が厳しいという人も少なくない。そうするとどこかで節約したいものだ。
節約できる部分は色々あるかもしれないが、日常食べているお米を安いものに切り替えるというのはアリ。しかし、あまりに安い米を買ってしまうと、当たり前だが美味しくないものに当たってしまうことも。
そんなときにオススメしたいのが、米2合に対し、ウインナー1本を入れて炊飯する方法である。使うウインナーはなんでもいいが、シャウエッセンやアルトバイエルンなど、美味しいものをできれば選びたい。
ウインナーを入れることで安い米に決定的に不足している旨味や、パサパサになりがちな食感を油がカバーしてくれ、粒立ちの良い炊き上がりになる。
とくに食感が良くなるのははっきりと理解できるほどで、安い米はザラッとした食感を感じることがあるが、それが一切無くなめらかに。
これはぜひ確かめてほしいポイントだ。
https://sirabee.com/2022/08/25/20162924068/
2 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/08/29 11:04:01 ID:+cvPy5mzM.net
ウインナーがたかいやん!
3 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/08/29 11:04:04 ID:Bmd9UvHc0.net
シャウエッセンなんかを炊く度に使うくらいならワンランク上の米を買ったほうがよくね?
4 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/08/29 11:05:01 ID:HVPWMkiL0.net
ウインナーってビニールに包まれてるようなもんなのに出汁出るんか?
16 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/08/29 11:09:00 ID:dmfcf/2u0.net
>>4
出る
チキンラーメンにシャウエッセン2本入れるだけでくそうま
25 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/08/29 11:13:00 ID:HVPWMkiL0.net
>>16
チキンラーメンって元から味濃いのに出汁の有無とか分かるんか?
具が増えて旨いだけやろ
28 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/08/29 11:16:00 ID:60vpVmb2a.net
>>16
顆粒出汁入れた方が美味いぞ
6 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/08/29 11:06:01 ID:WGp+tNxG0.net
それならちょっと良いコメ買った方が安いし手間もないやろ
7 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/08/29 11:06:05 ID:M/2j7Y3F0.net
一合で節約とかアホか?
8 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/08/29 11:06:05 ID:5/Im097Lr.net
炊飯器油でベトベトになりそう
9 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/08/29 11:06:05 ID:54yOvrUt0.net
家族4人食費月1万円生活
(お米と野菜は実家から貰ってる)
みたいなの思い出した
10 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/08/29 11:07:01 ID:pQjtwLiQM.net
燻製香が移るやろ
サラダ油とうま味調味料でも入れた方がマシやで
11 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/08/29 11:08:00 ID:DQ5JTQdd0.net
安い米に油入れるのええで
サラダ油とか匂い控えめなのがおすすめや
12 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/08/29 11:08:00 ID:hZAbdyaBa.net
家計厳しいなら多少まずいのも我慢して食えや
どんだけ贅沢やねん
13 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/08/29 11:08:00 ID:sXJr597sM.net
そんなんより米油を小匙一杯でも入れたらええんちゃうんか?
どうせ肉の脂分でどうこうって話なんやろ
14 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/08/29 11:08:03 ID:1dAJlUgQ0.net
米じゃなくて炊飯器の問題ちゃう?
17 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/08/29 11:09:04 ID:Wg5I+Vpu0.net
豆知識
炊くときにツナ缶いれると生臭くなる
26 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/08/29 11:15:02 ID:tNzjNEAMa.net
>>17
試してみる!
18 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/08/29 11:09:04 ID:3nhIQtauM.net
料理酒とサラダ油でええのよ
20 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/08/29 11:10:03 ID:dmfcf/2u0.net
エクストラバージオイルも臭い控えめやからおすすめや
21 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/08/29 11:11:05 ID:LVaA5nN20.net
やっすい徳用ウインナーしか買えないけどええのか?
22 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/08/29 11:12:00 ID:DQ5JTQdd0.net
何か悲しくなる記事やね
ほんまに日本は貧しくなったんなやって
23 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/08/29 11:12:01 ID:5X2umnzra.net
ビーフジャーキーで米炊いたら美味いぞ
24 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/08/29 11:12:02 ID:bfrUE/1y0.net
米一合にバター1ポンド入れるとええで
27 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/08/29 11:15:02 ID:1DV2Tulta.net
脂ならナッツ、アボカドからでも十分取れるだろ
ウィンナーってもろ肉食やん
せめてバターとかマーガリンにしろよ
29 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/08/29 11:17:02 ID:DQ5JTQdd0.net
全く比較にならん昆布を出してる低能な感じも味わい深い
31 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/08/29 11:17:03 ID:Wx0I/34s0.net
オリーブオイルとかでええんちゃうか
32 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/08/29 11:18:01 ID:dmfcf/2u0.net
>>31
エクストラバージンのな
34 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/08/29 11:19:00 ID:bnF/fbvh0.net
匂い着いてうまくないだろ
37 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/08/29 11:21:02 ID:6aLHX/AO0.net
肉の風味ちゃうんかい
39 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/08/29 11:25:00 ID:bGVIenYb0.net
くさそう
38 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/08/29 11:22:01 ID:1uOYlw/s0.net
引用元:
http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1661738618/
もっとやっすいウインナー入れろ
シャウエッセン買えるんなら高い米も買えるはず
要は炊き込みご飯
コンビニ弁当やおにぎりなんかの炊飯油使って炊くようなもんだろ
やりすぎると米が油まみれでベタベタになる
これで美味いと言い張れる舌なら味の素とサラダ油をちょっと入れて炊け
こんなウインナーと比べるのが馬鹿らしいほど感動するはず
ただの味が付いただけの飯なんで普通の人はやらん方がいい
白飯の意義が薄れているから
味を誤魔化しているだけじゃね?、それはお米本来のうまさじゃない
数百円程度の違い、茶碗一善にしたら何円なんだからちょっとだけいいお米買いたまえ、
米がおいしいって幸せな事だと気づくよ
炊飯油数滴で済む油分追加の効果を再現するのにウィンナー?
伊東家の食卓的な『子供のマジックの落書きを除光液で消せる』的な意外な取り合わせオンリーの超絶コスト高いすり替えしてるだけやん
サラダ油と塩を少し入れればいいだけだろ
米油小さじ1でOK
ターメリックが最強、でも色は落ちない
米も炊いてそれだけでおいしく食べれればみんな食べるんだろうけど
おかずがないとそれほど食えないのが痛いと思うわ
結局おかずにそこそこ金がかかるわけだしそれならパンや麺でいいかとなるわけで。
あとウインナー縦に切って投入すればもっと出汁でそう
醤油垂らしてさくらご飯
そもそもシャウエッセン一本と昆布一片なら昆布の方が安くない?
料理酒と昆布でいいや。
古い米の時にやる。
ディスカウントの混合米買って後悔したことあるから意義はよくわかる
この程度であの臭さごまかせるんだろうかって気もするが
コンソメキューブや中華だし使った炒め炊きよりはずいぶん手軽
消費しきるまでの日々が解決されるわけではない悲しみは残りそう
油分と塩気が欲しいならサラダ油でも塩でもいれたらいいだろ
なんなら炊飯用の油とか売ってるぞ
米油数滴で十分だし
旨味が欲しけりゃ味の素だ
板前?が塩と酒とオイル入れてたのはつべでみた。あとにがりをほんのちょっと入れると良いってネットでみたな
昨年もケンタッキーチキン入れて炊くとかやってたな
冷めるとギトギトして最悪だったわ
そのまま食え
おでんやポトフに入れるのと原理は同じだな。
えぇーウインナーのあの独特な薬品臭さが嫌なんだけど。
これ実践してる人絶対味障でしょ。
昆布と油揚げに塩振って炊くだけで良いな
三島の菜めし買いな
安くてガチ美味いぞ
欧州が異常気象で、夏収穫の麦はギリ間に合ったが、冬麦が大凶作予定だそうだ
来年になったら全世界で麦製品の不足からの~
米が奪い合いになる可能性が高い
米は備蓄してた方がいいかもな
足らぬ足らぬは工夫が足らぬ
相変わらずダメな方向に努力が行くな
福井県民だが普通にコメを炊いただけで十分美味しい
安いコメ買って高いウィンナー入れて炊く??????????????????
本末転倒
そこまでしないと駄目ってどんだけ不味い米食ってるんだよ
逆に、普段どんだけうまい米食ってるんだと思ってしまった。
私がこれまでまずいと思ったのは、ミツハシライスのヤッスイやつ。
数年前はKFCのオリジナルチキンをぶち込んで炊け!だったな
炊く時油分や糖分や塩分が入るとあっという間に釜のテフロンが傷んで買い替えが早くなる
それに気づいてから随分炊飯器が長持ちするようになった
今時安いコメでもそんなに不味いの何て無いよ
下らん裏技使うより給水や蒸らしの時間なんかを工夫して炊き立てを食べれば良い
言うほど昆布より安くも便利でもなくね?
みりん大さじ1入れる方がよっぽどええわ