1 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/18 15:29:00 ID:VQsg
塩味のお湯に麺浸しとるだけやん
2 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/18 15:29:02 ID:egNO
マジレスすると酒みりん旨味が入っている
5 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/18 15:31:03 ID:VQsg
>>2
それもう塩ラーメンじゃなくて塩酒みりんラーメンだよな
7 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/18 15:32:00 ID:DXeb
>>5
それ言い出したら醤油ラーメンも醤油だけではないが
16 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/18 15:34:03 ID:VQsg
>>7
は?醤油ラーメンは醤油の味やろ
19 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/18 15:35:00 ID:jSHm
>>16
出汁取るやろ
20 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/18 15:35:01 ID:DXeb
>>16
じゃあ麺に醤油かけて食ってみろや
4 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/18 15:30:03 ID:EpzL
食べたことないの?(´・ω・)
6 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/18 15:31:04 ID:VQsg
>>4
ワイは醤油ラーメンしか認めてない
12 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/18 15:33:02 ID:EpzL
>>6
なら塩ラーメンを悪く言うんじゃなくて、醤油ラーメンの良さを発信していこうよ(´・ω・)
36 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/18 15:45:04 ID:T4Ih
>>12
嫌いなものはちゃんと嫌いって言わんと
好きっていうてるときに説得力ないやろ
39 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/18 15:47:04 ID:EpzL
>>36
それは二流なのさ(´・ω・)
8 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/18 15:32:03 ID:tdZV
やめてください…
9 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/18 15:32:04 ID:sA49
ホタテの出汁が入ってたらあかんのか?
10 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/18 15:33:00 ID:8ydT
味噌が好き
11 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/18 15:33:01 ID:WsfE
タンメン美味しい
13 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/18 15:33:02 ID:NRNU
わかる豚骨だけや美味しいのは
14 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/18 15:33:04 ID:EpzL
>>13
僕も一番好きなのは豚骨(´・ω・)
15 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/18 15:34:02 ID:3Vtr
じゃあワイは味噌で
17 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/18 15:34:04 ID:Q4Z9
みんな違ってみんないい
18 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/18 15:34:04 ID:jSHm
エアプやな
美味い塩ラーメンは醤油味噌とんこつを凌駕する
21 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/18 15:35:02 ID:VQsg
醤油ラーメンに胡椒と酢をたっぷりかけるのが上手い
24 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/18 15:36:00 ID:EpzL
>>21
まぁ食べ方は人それぞれだね(´・ω・)
25 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/18 15:36:04 ID:EEWn
>>21
それもう醤油ラーメンじゃなくて醤油胡椒酢ラーメンじゃん
27 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/18 15:37:01 ID:EpzL
>>25
たしかに醤油の味ってさっき言ってたのとは乖離があるね(´・ω・)
22 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/18 15:35:02 ID:M77q
鶏がらスープさん…
26 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/18 15:36:04 ID:UsJO
塩+出汁やぞ
出汁なかったら味噌も醤油もまずいわ
28 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/18 15:38:00 ID:HcRA
もう一度考え直してみる?
37 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/18 15:46:05 ID:T4Ih
>>28
なんやこれ
43 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/18 15:48:03 ID:HcRA
>>37
サッポロ一番やで
44 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/18 15:49:00 ID:EpzL
>>43
サッポロ一番も好き!(´・ω・)
45 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/18 15:50:00 ID:T4Ih
>>43
サッポロ一番の塩ってセロリかなんかの風味強すぎて好きになれんわ
30 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/18 15:38:04 ID:EpzL
やっぱり豚骨(´・ω・)
31 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/18 15:39:03 ID:EpzL
塩も好き(´・ω・)
32 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/18 15:40:02 ID:itKB
塩も醤油もどっちだっていいだろ
33 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/18 15:40:04 ID:EpzL
僕は醤油も食べるよ(´・ω・)
34 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/18 15:41:01 ID:0Lba
旨味が入ってるんだから美味いに決まってるやん
35 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/18 15:42:00 ID:EpzL
あとはお味噌ね(´・ω・)
40 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/18 15:48:00 ID:T4Ih
>>35
味噌はあかん
46 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/18 15:53:00 ID:jSHm
塩食わず嫌いしてたけどこれ食べて印象変わったわ
47 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/18 15:53:02 ID:H65n
出汁はどこ?
48 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/18 15:53:05 ID:BSHh
ずっと塩派だったが醤油に変えた
49 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/18 15:54:03 ID:kpIN
塩味のお湯て
29 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/18 15:38:01 ID:otFW
引用元:
http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1660804142/
味覚ガイジ
スレ主はもうちょっとがんばれよw
味噌だけで味噌汁作ってるんか?
スープ共通タレ頼みで醤油ラーメン塩ラーメン味噌ラーメン豚骨ラーメンが作れちゃうお店多いよね
豚骨ラーメンも醤油や味噌入れてなかったら実質塩ラーメンなのでは?
刻んだネギをゴマ油で炒めた奴をトッピングすると美味しい
あさりやはまぐり出汁の塩ラーメンは美味いよ それにバターをひとかけら、飛ぶぜ
顔コテの人自己主張が強すぎてキツい、なんか毎回見る気がするし
サッポロ一番は塩が一番美味い
スープベースがしっかりしていたら1番映えるのが塩よ
自分は塩が最上
次点が豚骨だな
スープを味わうなら醤油すら邪魔になる
こいつ醤油や味噌もお湯を入れただけだと思ってんのか?
豚骨ラーメンって大体は豚骨ベースの塩ラーメンだよね。
定期的に自分のマイブームが塩→味噌→醤油(以下ループ)でくる
>>1はお子ちゃまなんやろなぁ
俺も幼少期はそういう(塩だけっていう)勘違いしてた
肉も魚も野菜もご飯も塩があれば美味しく食べれるのにラーメンは過度な味付けしないと食べれないのは麺そのものが美味しくないからだろな
つまり美味しくないものを過度な味付けで誤魔化してる
5 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/18 15:31:03 ID:VQsg
>>2
それもう塩ラーメンじゃなくて塩酒みりんラーメンだよな
キチガイ
味付けっていう語は料理やる人はあまり使わないよな
美味い味ってそんな簡単に付くようなもんちゃう
塩ラーメンの旨い店はホント少ないからな
シンプルが故に難しいからこれメインで勝負してる店は地元にはないわ
食べログでラーメン100選にずっと選ばれてる店主さんの談だと
塩ラーメンは出汁に凝らなきゃいけないから
他メニューと同じ美味しさ目指すと原価が200円位は高くなって商売として辛いってさ
味噌はそこそこの味噌使うと味噌代で50~100円原価高で、醤油は特に拘らなくても十分美味いとかw
店主:塩で食べてください
マジかよ
スレ立てに年齢制限つけろよ...
本当に美味しいご飯なら塩むすびで充分美味い
本当に美味しい麺なら塩水で食べても美味いはずだけどね
名前が塩ラーメンってだけで実際は出汁、言うほど塩入れてない
イッチは二人連れの異性の一人を口説く時に、もう片方をおとしめ、あげつらうタイプかよ。
醤油抜きラーメンやろ
食卓塩を指先に付けて舐めてみろよ
それだけで美味いだろ
風味付けのワカメと、塩だけで
「給食のワカメご飯」が人気ナンバーワンなんだよ
塩でしょっぱくしただけのご飯がトップなんだぞ。
サッポロ一番の中では塩ラーメンが一番好きなのでラーメン屋でも塩ラーメン食ってみたけど、あまり美味しいとは感じなかった。
サッポロ一番の味が好きだっただけだった。
イッチの理論だと野菜炒めとかも味なしなんだろうな?
お前がそう思うんならそうなんだろう お前ん中ではな。
もう塩ラーメン食うなよ。
出汁もない辛ラーメンばっか食ってる思考wwww
初めて入るラーメン屋では塩ラーメン頼む。こうするといかにも出汁の味を確認してる通のような気分になれる。
問題は塩ラーメンメニューに有る店が意外と少ないことと、塩ラーだとバリエーションがなかったりすること。醤油・ミソはバリエーション3つ4つあるのに、塩だけ2つとか。
タンメンはたしかに塩だけど、野菜で味変わっちゃってるだろ。
タンメンも水に塩じゃねーぞ
中華スープも知らんのか?
塩ラーメンは塩の味だけってコイツはイギリス人だな
間違いない
豚バラに塩かけて焼くだけで美味いんだから塩だけだから美味しくないなんてことはないって分からんもんかね
ちゃんとした天然塩をなめるとしょっぱいというよりうまいと感じる
なんと言うかミネラルって感じの味
馬鹿が屁理屈喚いてるけど、塩水が美味いのか?海水でも飲んでろ
まぁまぁ皆さん落ち着いて!
山岡家の塩ラーメン(背脂変更多め)食べて一息つきましょうよ!←
出汁という概念を知らないのか・・・
超しょっぱいラーメンしか食わないんだろうなあ
単純に「俺は塩ラーメンが嫌いだ」だけ言っとけば良いものを、屁理屈こねて「塩ラーメンが(不味いに違いないから)嫌いだ」って、言えばそら反論されるわと
イッチの頭が心配
※12
ほぼ大半が醤油タレだよ
絶妙な塩と出汁が効いたラーメンの旨さにようやく気づけた