2 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/07/14 12:35:02 ID:9K0M
鶏むね「」
9 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/07/14 12:35:05 ID:OEMY
>>2
大人しくサラダチキン工場へ行くんだ
12 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/07/14 12:36:01 ID:qqmQ
>>2
ワイは胸の方が好きやで
ももは油落とす焼き方は食えるがその他はむりや
胸焼けする
4 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/07/14 12:35:03 ID:OEMY
皮つきチキンステーキ最高😋
5 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/07/14 12:35:03 ID:Ydcw
重し乗せて押し付けながら焼くとパリパリになるで
6 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/07/14 12:35:04 ID:rovA
しかも割と安いよな
7 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/07/14 12:35:05 ID:jGoP
皮パリパリのやつすこ
8 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/07/14 12:35:05 ID:sMoZ
トリュフソースをひとつまみw
10 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/07/14 12:36:00 ID:yTrq
鶏ももは甘え
11 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/07/14 12:36:00 ID:3A09
ちゃんと火を通すんやで
13 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/07/14 12:36:02 ID:VAOo
鶏肉が肉の中では1番美味いやろ
14 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/07/14 12:36:02 ID:GOjb
買ってきた鳥をよそに、調味料だけ焼いてて草
17 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/07/14 12:36:04 ID:VAOo
>>14
草
15 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/07/14 12:36:03 ID:JTfW
ステーキなら断然豚のほうがウマいで
何もつけなくてもガチでうまい
16 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/07/14 12:36:03 ID:c8rR
てか鶏やなくてもステーキってそうやろ
18 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/07/14 12:36:05 ID:VZOE
身体を作るなら胸肉かささみやろ
23 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/07/14 12:38:00 ID:yRFN
>>18
なお痛風
28 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/07/14 12:38:05 ID:VZOE
>>23
めかぶの酢の物で回避できるんやで
お試しあれ
22 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/07/14 12:37:05 ID:K24G
牛は安いやつやと不味いけど鶏ってハズレほぼないやん
24 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/07/14 12:38:00 ID:5Wb0
やっぱ鶏肉サイコーだぜ
25 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/07/14 12:38:02 ID:SA6S
でも硬いよね🤕
31 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/07/14 12:39:01 ID:OEMY
>>25
焼いてる時に出た脂をすくって上から肉にかけながらじっくり焼くと柔らかくジューシーに仕上がるで
34 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/07/14 12:39:04 ID:SA6S
>>31
はぇ~さんがつ
26 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/07/14 12:38:05 ID:5yed
鳥はタレの方が上手い
29 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/07/14 12:39:01 ID:SA6S
>>26
これは無能
27 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/07/14 12:38:05 ID:g2TK
皮パリパリ中身ジューシーにすると最高や
30 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/07/14 12:39:01 ID:MpXt
ビルダーってなんで胸肉なんや?
ももより筋肉にいいビタミンでも入っとるんか?
33 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/07/14 12:39:02 ID:yRFN
>>30
油入ってないからやろ
36 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/07/14 12:39:05 ID:MpXt
>>33
じゃあ筋肉つけたいけどガッチガチに意識してないならももでもええか?
39 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/07/14 12:40:02 ID:qqmQ
>>36
脂取りすぎてもエエなら
40 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/07/14 12:40:04 ID:yRFN
>>36
そらそうよ
38 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/07/14 12:40:01 ID:QTyf
>>30
脂肪分が少ない
タンパク質が豊富
もも肉より圧倒的に安い
32 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/07/14 12:39:02 ID:Da26
実際鶏肉って牛肉なんか比較にならんほど旨味強いらしいやん
35 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/07/14 12:39:05 ID:5yed
塩と七味かけて焼く
37 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/07/14 12:40:00 ID:cV4O
なんなら茹でてそのままでもおいしい
41 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/07/14 12:41:01 ID:UxnD
ボイルした鳥むね肉を
七味ポン酢で食べるの
42 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/07/14 12:41:02 ID:MpXt
サンガツ、今日の晩飯はチキンステーキや!
43 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/07/14 12:41:04 ID:QTyf
てか、唐揚げ用の胸肉なら焼いただけでもうんめぇんよなぁ
麺つゆで炒めるだけで照り焼きっぽくなる
44 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/07/14 12:42:02 ID:5yed
結局胸とももステーキにするならどっちよ?
46 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/07/14 12:42:04 ID:qqmQ
>>44
胸
48 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/07/14 12:43:01 ID:QTyf
>>44
皮付きの胸
50 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/07/14 12:43:03 ID:K24G
>>44
胸って存在価値あるんか?
さっさと品種改良で全身もも肉の鶏作った方がええやろ
52 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/07/14 12:44:03 ID:QTyf
>>50
カリカリに焼いた胸肉の美味さが”分かってない”な
あれは無限に食える
56 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/07/14 12:47:04 ID:MpXt
海外の金持ちビルダーでも毎日食ってるの鶏胸肉、サーモン、米ばっかなんよな
1日8食とか食べてんのによく飽きないわ
60 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/07/14 12:49:02 ID:8z7w
>>56
飽きてるけど食べるのも仕事だから嫌々食べてるんだよ
64 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/07/14 12:51:01 ID:MpXt
>>60
日本のビルダーは身体絞るために節制してるのは分かるんだが、太くてムッキムキの外人でもそんな食生活おくらなかんのやなぁ
57 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/07/14 12:49:02 ID:BNCR
豚も牛も同じくうまくね?
58 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/07/14 12:49:02 ID:uGtE
胸肉は切り方で食感が全然違うで
62 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/07/14 12:50:00 ID:cV4O
>>58
はえ~
65 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/07/14 12:51:04 ID:yike
ボディビルダーって膝とか色々壊しながら体作ってるけど
なんか矛盾してないか
66 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/07/14 12:53:01 ID:MpXt
>>65
その生活じゃ長生きできんの分かっとるから早々に引退する人もおるくらいやしなぁ
67 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/07/14 12:55:01 ID:z6DE
短命なのはステロイドユーザーやな
68 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/07/14 13:06:03 ID:7dIO
63 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/07/14 12:50:00 ID:QTyf
引用元:
http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1657769699/
それ、牛でも、豚でも、魚でも言えるよね?
おばかなの?
ただ焼くだけなんだけど意外とコツがいるのよね
強火で一気にと中火でじっくりとか色々、奥が深い
メイラード反応で皮をパリッパリにして食べるとうまい
ワイは面倒だから電子レンジのオーブン機能でチキングリルにしてるわ
220℃で約20分☆ うまうまよ
皮つきだとカロリーが分かりにくいのだけが難点
チキンソテーだろ。
ステーキじゃ生だ。
鶏肉はオーブントースターで焼けよ
上から焼けるから。
フライパンだと下からしか焼かないから固くなる。
大昔から漫画やアニメや映画で、西洋の料理シーンで
チキンはオーブンだったろ。
ちゃんと意味があるんだよ
生まれつき注意力散漫なポークステーキ雑魚くん。笑😃
チキンステーキの記事のコメント欄でも小学生レベルのミスをやってくれそうだと期待!笑😃
テレビ東京の「家事ヤロウ!!!」って番組で
ティキンは魚焼きグリルで焼くといいって言うてた
A5等級松阪牛シャトーブリアンも塩コショウで焼くだけでうまいぞーバカジャネーノ
上手に焼けば牛も豚も鶏もみんな美味いのよ
上手に焼かなくても鶏は美味いのよ
鶏もも肉よりも鶏胸肉のほうが旨味が多いから腕のある料理人ほど胸肉を使う
ジューシーに仕上げる方法なんて結構あるしね
また見当違いのアンカーつけてみんなを爆笑の渦に巻き込んでほしい
鶏むねもミートテンダライザーで思い切って蜂の巣にしてやると、口当たりが柔らかくなるし、中に味も入りやすくなる
鍋で重しをして焼くやり方を最近やってるわ
びっくりするほど油が出てくる
岩塩かけてオーブンで焼く
皮がパリパリになって身はやわらかい
>>9
シャトーに胡椒とか食ったことないのが丸わかりだわ