関東の寿司より関西の寿司の方が旨いな？🤔

2022年8月17日20:00:00

コメント(36)

寿司

1 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/12 20:32:03 ID:wRX2

気のせいか？🤔

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2 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/12 20:32:04 ID:j9qO

何がどう違うんや

5 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/12 20:33:00 ID:wRX2

>>2 シャリがなんか違うような気がする🤔

3 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/12 20:33:00 ID:dII0

北海道が１番や

4 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/12 20:33:00 ID:VUTa

北陸はガチでうまかった

8 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/12 20:33:04 ID:Mx3P

醤油が違う

9 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/12 20:34:01 ID:wRX2

>>8 たしかにそれもあるか

13 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/12 20:35:00 ID:s8eo

寿司などの海産物の美味さは「北海道・東北」＞＞「北陸」＞＞「関西」＞＞「関東」＞＞「九州」の順

16 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/12 20:35:04 ID:VUTa

北陸≧東北≧北海道>>関東>関西>九州>>>>>>沖縄

18 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/12 20:36:05 ID:rbdJ

>>16 ぶっちゃけ漁港ある街なら大差ないと思う店とか市場の鮮度管理の差がある程度腕ならどう考えても銀座が1番な訳やし

17 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/12 20:36:00 ID:zyYl

瀬戸内海周辺の刺身は美味い気がする食感が違う

19 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/12 20:37:03 ID:teAS

どこで食っても同じ味だろ寿司なんて

20 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/12 20:37:03 ID:wRX2

寿司に腕前とかあるの？?

21 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/12 20:37:04 ID:cIMu

関西っていうとどの辺よ

22 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/12 20:38:01 ID:wRX2

>>21 まあじゃあ大阪で

24 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/12 20:39:01 ID:j5GN

東京の寿司は酢飯の酢が強めなのが特徴らしい

25 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/12 20:39:01 ID:vvPj

寿司は鮮度でほぼ決まるから結局漁港に近いかで決まる

27 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/12 20:39:04 ID:6bgs

>>25 これ

28 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/12 20:40:01 ID:rbdJ

>>25 でも北海道の寿司は言うほど美味くないぞ

29 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/12 20:40:04 ID:S1jd

>>28 うまい定期

32 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/12 20:40:05 ID:Mx3P

>>28 いや、それは好みやけど北海道は回転寿司でもレベチな所多いぞ

37 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/12 20:41:05 ID:rbdJ

>>32 東北と北陸は旨い店の経験あるけど北海道で美味い寿司屋に当たった事ないわ

36 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/12 20:41:03 ID:vvPj

>>28 こないだ札幌行ったけどクッソ美味かったぞ

42 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/12 20:42:03 ID:S1jd

>>36 札幌も悪いわけじゃないけど寿司ってか海鮮食うなら小樽か函館がええで

44 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/12 20:43:02 ID:vvPj

>>42 札幌であのレベルなら函館とかもっとヤバいんやろ？

46 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/12 20:43:03 ID:S1jd

>>44 トブぞ

50 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/12 20:44:03 ID:rbdJ

>>44 観光客向けの値段だけ一丁前の店だらけや小樽と函館は北海道の東側とかオホーツク海側一方がずっと美味い

51 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/12 20:45:05 ID:S1jd

>>50 具体的にはどこがええんや

53 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/12 20:47:02 ID:rbdJ

>>51 羅臼とか釧路は美味かった

55 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/12 20:48:02 ID:S1jd

>>53 釧路ええんか空港あるけどその周辺とかもええん？

57 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/12 20:49:00 ID:j5GN

>>55 そこまで行ったなら野付半島まで足伸ばした方ええで

59 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/12 20:49:05 ID:S1jd

>>57 ほーん機会あったら行って見るンゴ

31 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/12 20:40:04 ID:TPM7

っぱ富山よ

34 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/12 20:41:02 ID:J4oO

北海道は寿司より海鮮丼やな

39 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/12 20:42:01 ID:j5GN

>>34 一押しは実は野菜なんやで…（小声）

38 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/12 20:42:00 ID:cIMu

ワイは高知で食った魚が一番旨かった

48 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/12 20:44:00 ID:j5GN

函館「ブリはいいからイカ戻ってきてクレメンス…」

49 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/12 20:44:01 ID:wjaR

握り寿司＝江戸前寿司なんやな

52 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/12 20:46:01 ID:vvPj

ぶっちゃけこのスレに全国の寿司食ったことある奴なんてほぼいないやろ

54 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/12 20:47:03 ID:j5GN

>>52 旅行と出張で行ったとしても寿司食べるとは限らんしな

56 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/12 20:48:04 ID:Mx3P

>>52 これワイも出張で行った大阪と仙台と函館しか他県の寿司食ったことない

58 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/12 20:49:03 ID:S1jd

みんな言っとるけど北陸のローカルチェーンはまじでコスパええでそこまで高くなくても旨さがダンチや

60 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/12 20:50:01 ID:j5GN

>>58 寿司もええが海鮮扱ってる居酒屋のレベルが異様に高かったまた行きたいわ

61 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/12 20:50:03 ID:AerS

関西のお寿司て押し寿司とかやろバッテラとかそういう

64 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/12 20:53:00 ID:S1jd

>>61 柿の葉寿司もええねたまに食いたくなる

62 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/12 20:50:05 ID:rbdJ

基本的に北海道と北陸の奴らは地元の海鮮過大評価する傾向にあるソースは元道産子のワイの両親や現道産子の親戚一同

63 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/12 20:51:04 ID:VUTa

>>62 九州もや

65 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/12 20:54:00 ID:S1jd

>>62 ワイ関西人やけど北海道と北陸はうまいと思うぞ東京とか大阪とかもいい店あるけどどうしても値段がね

67 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/12 20:58:01 ID:teAS

卵焼きと穴子の握りでその寿司屋のレベルがわかるらしいでワイは知らんけど

23 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/08/12 20:38:02 ID:QmG6

石川県はガチ

明治チョコレート効果カカオ72%大容量ボックス 1kg

引用元：http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1660303952/

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コメント(36)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年8月17日 20:13:40

大阪に行って寿司食いたくなるか？？そりゃ高い店は美味いかもしれんけど
ホルモン系の焼肉とか串揚げとか、そういうイメージじゃね　良くも悪くもね
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年8月17日 20:22:17

鮮度でしか見られないなら、漁港寿司でいい

ネタや季節ごと美味しく食べられるタイミングを考えて出してくるのが職人だと思う
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年8月17日 20:24:26

東西で比較する意味がわからん
北海道とか北陸とか美味い所にケンカ売れよ
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年8月17日 20:54:37

※3
関東に対して強い強いコンプレックスを持っているのかもしれないな
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年8月17日 21:47:31

関東も関西も新潟富山には叶わんよ
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年8月17日 21:58:06

関西住みワイは地元より北陸で食べた方が旨かったと思うわ
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年8月17日 22:14:35

ねえわ
カッペは鮒寿司でも食ってな
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年8月17日 22:16:04

東京土人は頭悪いだけじゃなく舌もバカだからなぁｗ
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年8月17日 23:03:07

流通が良くなった現在において鮮度も熟成度も違った美味しさの方向性だから、寿司種よりも酢飯の味や握りの技術、醤油て塩での食べさせ方が自分に合うかの方がよっぽど重要に感じる
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年8月18日 00:09:18

回転寿司も西と東で魚の食感変えてると言っていたな、とろける系とコリコリ系で東西で傾向が違うからだとか

その好みが西寄りなんではないか？
酢飯も違いあるかもだけど
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年8月18日 00:13:17

江戸前が口に合わんのやろなぁ？ww
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年8月18日 00:14:58

寿司は江戸前とちがうんか
関西やからいつか食べようと楽しみにしてるんやが
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年8月18日 00:24:43

関西の方が酢飯が甘い気がする
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年8月18日 00:30:59

西生まれだが寿司は嫌いな食い物だった
甘すぎる酢飯に刺身を乗せて何がうまいのかさっぱり分からないままだった
東で食ったら別物だったので驚いた
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年8月18日 02:06:49

関西人だが、安いのなら北陸か北海道、数千円レベルなら北陸、数万出すなら東京が美味い

瀬戸内九州東海地方とかはうまい魚はあるが寿司だとなんかちゃう
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年8月18日 02:37:30

青森生まれワイ、どこもそれなりに旨いので幸せですハイ
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年8月18日 03:00:30

ただのばか
マグロひとつとっても、B品しか出荷されない関西が美味いわけないだろｗ
しかも、鮨じゃなくて、たんにしゃりにデカイネタ乗せただけの、一口海鮮丼ｗｗｗ
バランスも何も知らないただのゴミ
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年8月18日 05:02:58

なして東日本の方は、後発の江戸前寿司に拘るの?
新鮮魚介は各地の漁港にも在るけども、
馴れずし、すらも東日本でも無くて、
［お寿司］その酢飯の、お酢はタマノイ酢よねｗ
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年8月18日 05:09:31

関西（京都除く）は量とサービスが売りで、味はそんなでもないだろ
魚介は普通に寒冷地の東北か北海道のが美味い
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年8月18日 05:16:39

コメ欄ジジ臭いの丸出しの生物ばっかで草
コメの書き方見れば分かるわ
こんなのがネット上ではイキリ倒して現実では低収入の虫ケラの様にあがいてるのかと思うと、そりゃあ独身負け組山上オヤジにもなるだろ
ネットでイキる前に資格を取るなり、ジムに行くなりすればいいのに笑
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年8月18日 05:40:47

言うほど水揚げ漁港の地元だからといって美味い訳ではない。
上物は高く売れる東京に流れるから。
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年8月18日 07:55:25

食い物は南に行くほど不味い
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年8月18日 08:01:13

>>20
自己紹介はどっかよそでどうぞ
ヤフコメとか似合いそうな底辺感に草
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年8月18日 09:02:26

※4
大変やな関東人ｗ　もっと自信もてよ
no

25

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年8月18日 09:03:54

>>21
マジでこれや
北海道や北陸の寿司は美味いという先入観でプラスされてるわ
no

26

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年8月18日 10:27:40

※23
効いてて草
古臭いアオリ返しをいまだに使ってる所がキモジジ丸出し
お前そんなんだから独身負け組低収入のまま今まで過ごしてしまったんだぞ笑
no

27

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年8月18日 12:06:22

ワイはあんま酢が利いてない甘めのシャリが好みだから
ガチの江戸前寿司よりは関西風の方が好みではある
no

28

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年8月18日 12:50:33

関西は犬のフグリ寿司がホコリ。笑😃
no

29

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年8月18日 12:52:08

仕事した江戸前高級寿司は別物
鮮度命のゴリゴリの安い田舎寿司が好きなヤツは漁港に行けばいい
no

30

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年8月18日 17:52:09

寿司は江戸前

西は刺身定食をいただきたい。
no

31

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年8月18日 19:54:54

今の寿司自体、江戸前からきたと思うし(なれずしは除く)シャリ自体の進化はほぼないと思う。
そうなるとまさに旬のネタ次第、あとはそれを扱う職人次第だと思う。
no

32

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年8月18日 21:03:42

酢飯が甘いほうが好みなのかな
昆布が効いてたとか
あとは、ええ店やっただけかもね
no

33

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年8月18日 23:50:51

江戸前は不要。笑😃
今は魚の保存技術もあるんだから、魚を煮たり〆たりする必要なし。シンプルな素材の味がええので、イランことすんなって感じ。笑😃
コハダなんて下魚をわざわざ食う必要なし。笑😃

北海道の生(なま)寿司が一番うまいだろう。笑😃
no

34

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年8月19日 10:04:29

関東に旨いもの無しと昔から言われ続けているのは水のせい
関西は軟水で関東は硬水だから寿司対決だとそもそも関東の酢飯が糞不味くなる
no

35

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年8月19日 16:29:43

全国の食材が東京に集まっているわけだがｗ
no

36

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年8月19日 21:47:01

シャリって言ったらいなり寿司も違うよな
俺は関西のいなり寿司の優しい味が好きだな