2 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/11 12:46:05 ID:QkzD
麦飯ならまだわかる
でもパンとか手間かかりすぎやろ
3 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/11 12:46:05 ID:o96n
保存が効く
育てやすい
6 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/11 12:48:00 ID:QkzD
>>3
米も保存出来るやん
育てやすさは確かにわからんでもないな
4 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/11 12:47:01 ID:j2YQ
お前はパンをこねるところからやってるのか?
8 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/11 12:48:01 ID:QkzD
>>4
もちろんやってないぞ
5 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/11 12:48:00 ID:Rs3g
脱穀や精米はせんのか
10 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/11 12:49:00 ID:QkzD
>>5
それは米も麦も同じやん
7 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/11 12:48:01 ID:rXVU
浸水させるのに時間かかるから米食わねえ
9 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/11 12:49:00 ID:pVUb
小6ですが美味しいからだと思います
11 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/11 12:49:04 ID:j7ia
おいしいから
13 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/11 12:50:01 ID:QkzD
>>9
>>11
米も美味しいやろ
15 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/11 12:50:05 ID:lKFH
>>13
普通に小麦加工品の方がおいしいやん
19 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/11 12:52:00 ID:QkzD
>>15
焼き魚や焼き肉には米やろ
30 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/11 12:54:05 ID:lKFH
>>19
そこら辺はおかずだけで十分うまい
米も麦も無くていい
18 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/11 12:51:05 ID:hCNg
>>13
草、なら米だけ食ってればええやん
ワイは米もパンも食うし、手間がかかる料理も食べる
20 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/11 12:52:03 ID:QkzD
>>18
ワイもなんでも食べるぞ
なんで海外じゃ麦が強いのか気になるだけなんや
12 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/11 12:50:01 ID:lKFH
麦:加工後しばらく味落ちません
米:冷めただけでクソ不味いです、暖め直しても微妙です
これが答え
17 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/11 12:51:02 ID:QkzD
>>12
せやろか
添加物入れてないパン屋のパンは次の日微妙やぞ
フランスパンや黒パンみたいなガチ保存勢は知らん
14 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/11 12:50:03 ID:fWKW
麦は土地痩せてても育つからな
16 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/11 12:51:02 ID:1fyg
寒さに弱いのはしゃーないが乾燥に弱いのがね?
水は貴重やし
26 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/11 12:53:05 ID:QkzD
>>16
水をジャブジャブ使えん国は
確かに米はあかんか
21 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/11 12:52:04 ID:ebHt
小麦←麺にもなれます
33 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/11 12:55:05 ID:QkzD
>>21
米もビーフンになれるぞ
35 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/11 12:56:01 ID:ebHt
>>33
まずいです
22 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/11 12:53:01 ID:QkzD
てか日本でも麦作れるんやから
水田潰して麦畑に切り替えろ
23 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/11 12:53:02 ID:TTvh
主食としての米を勝負の土台に上げるなら米が天下やろ
37 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/11 12:57:00 ID:QkzD
>>23
でも世界的には麦やろ
24 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/11 12:53:02 ID:qSTP
パンにはバターとかはいってるから米のが健康的かも
25 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/11 12:53:04 ID:c8Ix
水田農業って欧州じゃ馴染まないだけちゃうか
28 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/11 12:54:05 ID:QkzD
>>25
白人が田んぼで田植えや稲刈りしてるイメージが湧かんな
32 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/11 12:55:05 ID:qSTP
>>28
パエリアとか米やろ
どこで作ってるんやろ
27 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/11 12:53:05 ID:FaKB
米は冷めても海苔巻いときゃいける
29 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/11 12:54:05 ID:qSTP
おにぎりは冷めても美味い
31 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/11 12:55:05 ID:t143
帰校にもよるやろ
栽培限界考えると最近まで北限が北海道あたりだった気が
34 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/11 12:56:00 ID:FaKB
日本の中じゃパンより米やろ
海外産の米って日本の米と大分違うんやろな
38 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/11 12:57:03 ID:c8Ix
>>34
タイ米やカリフォルニア米も日本米とかなり違うけど美味しいらしいけどな~
40 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/11 12:58:00 ID:QkzD
>>34
ジャポニカ種とインディカ種は
別物と考えるべきやろな
36 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/11 12:56:02 ID:5Lef
そりゃ近代文化の先進は西欧にあるんやからそうなるのもしゃーないやろ
まあ栄養価とか生産性もろもろ考えたら明らかに米のコスパは最強なんやがね
42 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/11 12:59:00 ID:QkzD
>>36
栄養価は玄米か胚芽米食べないと
米も麦もどっちもどっちやな
39 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/11 12:57:04 ID:lKFH
パスタ←うまい
ラーメン←うまい
そうめん←うまい
パン←うまい
ビーフン←不味い
フォー←不味い
米粉パン←不味い
結果は見えてるよね
41 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/11 12:58:02 ID:5Lef
>>39
チャーハンうまいやろがボケ!?
43 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/11 12:59:00 ID:lKFH
>>41
日本の米よりタイ米で作る方がうまいけどな
45 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/11 13:00:01 ID:gWHq
>>41
チャーハンって実は米より麦飯で作る方が味吸って美味しいんやで
51 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/11 13:01:05 ID:5Lef
>>45
ダメやんけ
44 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/11 13:00:00 ID:QkzD
慣れもあるけど
インディカ種は独特のクセがあるように感じる
46 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/11 13:00:02 ID:OIr4
米好きは糖尿になりやすそう
52 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/11 13:02:03 ID:1fyg
>>46
実際昔の人らは混ぜ物ありとはいえ毎日米6合みたいな生活してて糖尿病も多かったそうな
56 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/11 13:05:03 ID:Rs3g
>>46
アジア人はもともと体質的になりやすいが
移民して欧米式食生活になったアジア系米国人のほうが
元の国より有病率高いらしい
47 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/11 13:00:04 ID:1fyg
米を育てるには最低年間降水量1000mlは必要みたいやけど麦は500mlでも育つみたいやからこの差はでかい
水と気候気にせんなら収穫量は米の方がええんやけど
48 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/11 13:00:04 ID:FaKB
米粉ってアレルギー持ちの為に開発されたんやなかったっけ
49 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/11 13:01:03 ID:lKFH
>>48
せやで
代替品やから実質下位互換
50 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/11 13:01:04 ID:qSTP
>>48
米粉は昔からあるような
団子とか
53 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/11 13:02:04 ID:QkzD
>>50
確かにせやな
あとは米だけは余ってるから
有効活用するために行政が進めてる感もある
54 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/11 13:02:05 ID:qp9v
畑でとれるか田んぼが必要かの違いやろ
畑の方が圧倒的に手間と必要な水が少ないから欧州では麦が主流になってる
55 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/11 13:04:03 ID:QkzD
麦←ビールにもウイスキーにも焼酎にもなります
米←日本酒と泡盛しかありません
これは引き分けや
57 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/11 13:06:01 ID:qdwM
>>55
ビールの原材料の欄みてみ?
ちゃんと米って書いてあるで
61 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/11 13:07:02 ID:QkzD
>>57
東アジアのビールには添加されとるのもあるけど
あくまで主材料は麦やろ
サッポロとか米入れてないし
64 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/11 13:08:05 ID:qdwM
>>61
黒ラベルには米って書いとるで
66 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/11 13:09:04 ID:QkzD
>>64
まじか
今度見てみるわ
ワイサッポロはクラシックか赤星しか飲まんので
58 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/11 13:06:01 ID:c8Ix
収穫効率がいいって大事やと思うけどな~
もう十分な物流があると主食を変えるなんて難しいやろけど
59 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/11 13:06:02 ID:d1fS
でもパンにはグルテンがあるから…
60 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/11 13:07:00 ID:JeTb
トウモロコシをそのまま食べずにパンにして食う民族があるらしい
63 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/11 13:08:04 ID:QkzD
>>60
トウモロコシも世界的には加工することが多く
日本みたいにそのまま茹でたり焼いたりは珍しいみたいやな
69 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/11 13:11:03 ID:JeTb
>>63
日本人が不器用で面倒くさがりなのでは🤔
73 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/11 13:13:05 ID:qSTP
>>69
主食の米があるからトウモロコシ粉で主食作る必要がない
74 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/11 13:15:03 ID:JeTb
>>73
日本人がトウモロコシを早めにゲットしてたら焼くか蒸してたのをかぶりつくかこそぎとってお椀に盛って食べてたのかなあって
81 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/11 13:19:03 ID:qSTP
>>74
トウモロコシはそのままでは美味すぎて主食にはむかないそうや 主菜たべやくなるから栄養的によくないんだと
76 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/11 13:16:04 ID:qp9v
>>69
単純な話なんだけど、
トウモロコシは収穫後にすぐに劣化するので主食として使用する場合は乾燥させて粉にするのが基本
日本は主食がコメなのでトウモロコシはあくまで果物とかそういう扱いなので、わざわざ粉で加工する意義が薄い
79 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/11 13:17:01 ID:JeTb
>>76
ナルホロ保存の観点なのね
62 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/11 13:07:05 ID:c8Ix
焼酎とかいうどんな原料でも作れちゃう酒
68 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/11 13:11:03 ID:QkzD
>>62
アルコール発酵できれば
あとは蒸留すれば大体なんでも焼酎やしな
65 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/11 13:09:03 ID:5e76
ドイツやベルギーだと米なんて入ってたらビールを名乗れないやろ
67 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/11 13:10:02 ID:QkzD
>>65
ビール純粋令やったっけ?
小麦とホップと水以外は入れちゃあかんみたいな
70 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/11 13:12:01 ID:qdwM
>>65
ドイツは歴史的な事情でせやったけどEUに加盟して規格が変わったからら副原料入でもエエはず
ベルギーにいたってはビールは町ごと村ごとに全然違って何でもアリってきいたが
71 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/11 13:12:02 ID:QkzD
地方旅行すると
地域の特産物を焼酎にしたやつをよく見かけるな
86 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/11 13:20:05 ID:chPT
>>71
昆布焼酎はさすがに草生えたわ
72 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/11 13:13:01 ID:QkzD
ベルギービールは
明らかに香り付けでハーブ入ってるしな
77 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/11 13:16:05 ID:c8Ix
蕎麦も今の形になったの比較的最近なんやろ?トウモロコシは昔でもそのまま食ってた可能性高いやろか
78 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/11 13:17:00 ID:QkzD
アメップ「わざわざコーンフレークにするぞ」
有能
80 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/11 13:17:03 ID:JeTb
>>78
ポップコーンとかって何なんやろな
83 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/11 13:20:00 ID:qp9v
>>80
トウモロコシみたいな植物あるけど、固すぎて食えねえし加工してもまずいやん!→熱してみよ→はじけて綿みたいになったwwwしかもうめぇw
89 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/11 13:21:01 ID:JeTb
>>83
天才すぎる…
82 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/11 13:19:05 ID:c8Ix
米もポン菓子なんてものもあるし膨らませられるならやりたいんやろな
84 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/11 13:20:03 ID:Vybg
米 寒いとすぐ死にます、水が多くても死にます、少なくても死にます
なんで天下とれたんやこいつ
87 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/11 13:21:00 ID:qSTP
>>84
おいしいからかね
96 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/11 13:23:03 ID:qp9v
>>84
麦と同じで一年で収穫できるので短い期間での農作が可能
そこそこ生産効率が良く、水田が作れるなら作付けの手間も楽
98 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/11 13:24:03 ID:chPT
>>96
水田なら土地を休ませなくても大丈夫ってのもあると思う
85 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/11 13:20:04 ID:qSTP
ポップコーン買いに行くわ
88 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/11 13:21:00 ID:QkzD
>>85
時にはポン菓子もええぞ
91 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/11 13:21:04 ID:JeTb
味噌とか醤油と合いすぎるよな
92 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/11 13:22:03 ID:bS9H
水田の管理とかよーやるなと思う
104 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/11 13:26:01 ID:QkzD
>>92
台風の日も見に行かなあかんしな
102 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/11 13:25:03 ID:QkzD
トウモロコシは糖分脂肪分高いし
米感覚で食べたらヤバいことになりそう
103 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/11 13:25:03 ID:bS9H
戦前は米より麦食ってたろ
105 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/11 13:26:04 ID:QkzD
>>103
そういやゲンの親父も
麦になれとか言ってたな
106 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/11 13:27:02 ID:qp9v
>>103
戦前もコメやぞ
コメを食うために麦や粟、稗などでかさまししてただけやし
108 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/11 13:28:03 ID:QkzD
東南アジアやと
今でも浅い沼みたいな場所に適当に稲もみ蒔いて
米作ってる地域もあるわね
意外と適当でも育つんやろか
110 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/11 13:29:00 ID:chPT
>>108
北海道にも陸稲栽培してるところあるで
113 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/11 13:30:05 ID:qp9v
>>110
なんで生育北限の北海道まで米を作ろうと思った日本人
114 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/11 13:31:02 ID:chPT
>>113
米が割と貨幣替わりやったせいかも
111 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/11 13:29:01 ID:qp9v
麦は田んぼ作らんでも畑で作れるのがやっぱ強いわな
休ませないと土地が死ぬけど
112 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/08/11 13:30:03 ID:bJA0
引用元:
http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1660189571/
日本に来た外人がじわじわと米の旨さに気づいてるから
あと10年もしたら世界的に日本米人気が爆発する可能性はある
麦は可食状態にするのを工場でバーっとやれるのに対し
米はパック米だのおにぎりだのそこんとこのコスパが悪いからのう…
旧約聖書から小麦を発酵させてパンで食べていやがるんだけど、
正月は新年の神の感謝の為に7日は草を食べ、小麦も発行させないでこねて食え、
っていう旧約聖書の記述があるらしいんだけど、なんで日本人は七草がゆ食って、
何時もは米炊いているのに正月は米を付いて餅にして食ってるのよwww
米研ぐのめんどくなったから無洗米にしたら楽すぎてもう戻れない
炊飯器を洗ったこと無さそうな1
いや、麦もパン等加工食品にすることが多いだけで、炊くだけで食べる事もあるし食べられるよ
簡単なことだ
小麦のグルテンには依存性があるからだよ
酒や煙草が美味くもないのに美味いと感じるのと同じ
美味いか不味いかではなく単に欲しくなる
炭水化物にも中毒があるし、グルテンには依存症があるし、糖質には依存性がある
もう主食は何も食うことできないやんw
保存の問題だろ
常温で今の季節戸棚に食パンとおにぎりを置いたらどっち喰うか?
保存で言えば米>小麦。常温多湿だと小麦は半年もたないで腐る。生産性も同じ土地の広さで比べたら米>小麦。小麦は中東原産。米は中国南部原産。