1 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/08/02 18:49:01 ID:47mRb6oOd.net
【画像】馬刺しって不味いよな、本場熊本産の馬刺し何回か食べたけど、もう食べたいとは思わない
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2 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/08/02 18:50:00 ID:ouaKZmcH0.net
俺は好きだ
3 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/08/02 18:50:00 ID:NxYQdW9M0.net
甘臭い
4 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/08/02 18:50:01 ID:0OdFhFwj0.net
美味いよ?馬だけにね🐴
5 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/08/02 18:50:02 ID:O7ole/+m0.net
馬刺しはモノによって差が激しすぎる
不味いの本当に不味いし
美味いのはリピートしたくなる
6 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/08/02 18:51:00 ID:jVmQ44idM.net
俺は好き
濃いまぐろみたいで
7 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/08/02 18:52:01 ID:rX2E0xsH0.net
馬もクジラも大好き
8 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/08/02 18:53:00 ID:AD86nWSV0.net
そもそもの疑問なんだけど本当に食用に育てられた馬ってあるの?
10 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/08/02 18:54:03 ID:vyaP2tF9r.net
>>8
人が食べてる馬肉は1トンくらいある種類の馬
競走馬は食用にはならない
12 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/08/02 18:57:00 ID:9qPlpZjn0.net
>>10
デビュー前に買い手が付かなかった競走馬とかは会津で馬刺しになってるよ
14 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/08/02 18:57:05 ID:AD86nWSV0.net
>>10
そうなんだ
たまに競馬系のスレで骨折とか起こると馬刺し行きwみたいなレスであふれたりするから気になってたんだ
9 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/08/02 18:53:01 ID:YWcK09x/r.net
十分普及?してるだろw
11 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/08/02 18:54:04 ID:JEf/g9NN0.net
何回か食べてる時点で素質あるよ
13 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/08/02 18:57:04 ID:1Gq/0rCs0.net
食用の馬もっと増やしてほしい
安全な生肉って貴重やんか
16 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/08/02 18:58:03 ID:ba8sihgG0.net
僕は好きだよ
メニューにあったら食べるよ
17 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/08/02 18:58:04 ID:DLJyPs9EM.net
やっぱ桜鍋よな
18 名前:毛玉 ◆MEMEME7RlU 投稿日:2022/08/02 18:59:02 ID:8HEUyyYVM.net
りょうたべるものではない
19 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/08/02 19:00:04 ID:LfN8WCOm0.net
馬刺しになる馬がマグロだとすると競走馬はアロワナみたいな感じ
食いたいやつは食うってレベル
好んで食用にはしない
20 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/08/02 19:02:02 ID:M8EAfzxJ0.net
にんにくと醤油で食うのだ
21 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/08/02 19:02:04 ID:avWYTY25d.net
会津産馬刺しの赤身を辛子味噌で食うのが1番美味い
23 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/08/02 19:08:02 ID:lzYMK5lRr.net
馬刺しとかはばんえい馬みたいな品種のやつでサラブレッドはコンビーフみたいなのになるんじゃないっけ
24 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/08/02 19:10:03 ID:9qPlpZjn0.net
「会津の馬刺が赤身なのは、品種からきています。もともと北海道で生まれ育ったサラブレッドで、軽種という品種です。
レースに不向きな性質だったり、怪我等で出場できなくなった馬を引き取り、ここで食用へと肥育しています」
肉が赤身なのは、筋肉質で運動を好むサラブレッド種であるから。反対に、大型の重種といわれる馬は霜降りでサシ(細かい脂肪)が入ります。
https://www.yamasa.com/archive/hishiho/archive/food/個性の強い馬の肥育。-手間をかけ、あえて行う。/
25 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/08/02 19:11:04 ID:gkYNJdax0.net
馬刺し美味しい
26 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/08/02 19:15:00 ID:F2nRiudf0.net
馬刺しめちゃくちゃ好きだわ
28 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/08/02 19:16:03 ID:aYhquNzO0.net
ハヤオの馬刺しのタレで食うのが一番うまい
29 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/08/02 19:18:01 ID:wRdPW98U0.net
馬刺も桜鍋も好き
30 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/08/02 19:18:04 ID:6JtbUNvh0.net
牛のたたきの方が好き
32 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/08/02 19:19:03 ID:aYhquNzO0.net
いま会津産流通してないんだよな
31 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/08/02 19:19:01 ID:lvlNUicyd.net
ウマ娘やり始めてから良く食う様になった
特製 会津 辛みそたれ
引用元:http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1659433751/
うまいけど値段の割にはって感じ
居酒屋でちょっとだけ出してほしい
森下の、みの家で食ってみなよ
醤油選ぶ食材ですね
朝鮮食いだしお察し
馬刺し食べたくなってきた
特に味しないんだよね
ウマならではの
美味いんだが中途半端に高い
ラム肉も高い
馬肉は産地偽装しないの?
貧乏人には縁がないからdisるしか選択ないよなぁ
町田に馬肉専門店があって結構美味いんだよなぁ。
ただ、店の形態からしてお一人様で入り難いのが欠点だ。
スーパーにも精肉店にも普通にあるが?
そして美味いが?
馬肉は、手間暇と金がかかるが肉が少量しか取れない
美味いが普及しないのはそれ
量が取れないんだよ、量が
なんつうか労働生産性度外視するバカが多いなあ、経済の問題くらい分かれや
※8
カナダ産を国産って偽って売った、とかちらほらある
流通が少ないのと、一般流通の小売りにあまり回らないから大きなニュースになって無いだけ
美味いけど、安くても豚や牛の1.5倍2倍以上の値段するしねしゃーない
お馬さんはあまり食いたく無い・・・