【画像】中華料理ガチ勢ワイが選んだ「最強に旨い中華料理ベスト20」ｗｗｗｗｗ

2022年8月2日19:00:00

コメント(39)

1 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/29 12:21:03 ID:jsrufAoA0NIKU.net

21位蘿蔔排骨湯

大根とスペアリブのスープやで。スペアリブを2時間以上コトコト煮込んで旨味をだっぷり抽出したスープの旨味と大根の爽やかさな味わいが光る逸品や。夏の間は大根の代わりに冬瓜を使うとええで

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2 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/29 12:21:05 ID:5qUhU96XdNIKU.net

うまそう

4 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/29 12:22:03 ID:jsrufAoA0NIKU.net

20位　糯米焼売

焼売、つまりシュウマイやな。シュウマイというと肉や海老が思い浮かぶが、中国の一部の地方ではシュウマイにもち米をいれるのだ。椎茸と醤油味付けした言ってしまえば”おこわ”だけど、これががもっちもちで皮ももっちもちだから口の中がモッチモチだよモッチモチ(・ｘ・)

5 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/29 12:22:04 ID:P1sEBFOxdNIKU.net

ワイが好きな青椒肉絲は何位？

6 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/29 12:22:04 ID:SmFLeK1QrNIKU.net

ふりがな振ってくれ読まれへん

133 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/29 12:57:00 ID:sj5HITij0NIKU.net

>>6 それな

7 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/29 12:23:01 ID:jsrufAoA0NIKU.net

19位　酸魚湯

酸菜というやたら酸っぱい野沢菜のような漬物と淡白な川魚を煮込んだシンプルやけど奥深い味わいのスープや。酸味と魚の旨味だけでもうまいが、これに唐辛子入れて辛くするとたまらん。味が濃いので残った汁にご飯ぶち込みたい！

10 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/29 12:23:02 ID:48vnIYvj0NIKU.net

これは期待

13 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/29 12:24:00 ID:jsrufAoA0NIKU.net

18位　牛肉河粉

一般的には略して牛河と呼ばれる。河粉ってのは河(かわ)みたいにふっとい米粉（ビーフン）のことやな。これを牛肉と炒めたみんな大好きなB級グルメ。みたまんまの美味しさ。タイにも同じような料理あるよね。パッタイ？

14 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/29 12:24:01 ID:eqtCeAPbrNIKU.net

20位になるとマイナーな料理多いな

16 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/29 12:24:03 ID:jsrufAoA0NIKU.net

17位　腸粉

腸粉ってのはライスペーパーでチャーシューや海老といった具を包んだものを蒸し上げた点心の一種や。豚の腸に形が似てるから腸粉っていうんや、別にモツは入ってない。この上からあまーい醤油ダレをかけて頂くのがたまらん。

26 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/29 12:25:05 ID:jzbLQ/icdNIKU.net

>>16 これ香港で食ったうんまかった

20 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/29 12:25:00 ID:6zjeF9yUaNIKU.net

一位はやっぱり北京ダックだよね

21 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/29 12:25:01 ID:jsrufAoA0NIKU.net

16位　重慶火鍋

実は火鍋ってのは中国語で「しゃぶしゃぶ」とか「鍋料理」くらいの意味なんや。だからいろんな地方にいろんな味付けの火鍋がある。重慶火鍋は兎に角辛いのが特徴で、辛い火鍋ブームが中国を席巻したんや。日本で食う火鍋が大体辛いのはこの流行の後に入ってきたせいや。

22 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/29 12:25:01 ID:O95jnf2cMNIKU.net

おこわの奴はうちでも作れそう

24 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/29 12:25:01 ID:pGuVSFxyrNIKU.net

我らが麻婆豆腐は何位かな

25 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/29 12:25:04 ID:O5ikorzp0NIKU.net

麻婆豆腐が1位に決まっとる

27 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/29 12:25:05 ID:jsrufAoA0NIKU.net

15位　孜然羊肉

孜然ってのはクミンのことや。クミンと唐辛子をこれでもかってふりかけた羊肉を焼いたシンプルだけど中央アジアの風が吹き抜けるようなエキゾチックな香りがたまらん羊肉料理や。今書いててもよだれが出てくるで。

39 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/29 12:27:05 ID:4p9vdB+X0NIKU.net

>>27 これメッチャ美味い

28 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/29 12:25:05 ID:eqtCeAPbrNIKU.net

火鍋ってめっちゃ美味そうやけど実際食うとなんか微妙たまよなカルディの火鍋の元は美味かったけど

29 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/29 12:26:02 ID:msa1vDpidNIKU.net

白子麻婆って美味い？白子の旬になったら作ってみたい

30 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/29 12:26:04 ID:jsrufAoA0NIKU.net

14位　水煮魚

そのネーミングと裏腹に非常にインパクトのある見た目をした我らが四川の魚料理。でも魚だけを掬って食べれば見た目ほど辛くないんや（わざわざ穴開きお玉を用意してくれる）辛いものは苦手だけど水煮魚だけは食える、という人を何人か知っているで。だから一度チャレンジしてみることをすすめるやで～

33 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/29 12:26:05 ID:JJJvkmkcaNIKU.net

上位に上げてた魚のなんかスープみてえのが美味そうだった思い出

36 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/29 12:27:01 ID:kpscMmrTdNIKU.net

一位はラーメンやな

37 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/29 12:27:01 ID:jsrufAoA0NIKU.net

13位　薺菜百葉巻

これは中国でも知る人ぞ知る上海の弩ローカル料理やな。これ知ってるっていうと一目置かれるで～春の七草でおなじみのナズナを湯葉で巻いたさっぱりとした冷菜や。爽やかな苦味がたまらん上級者向けの逸品や。ごま油をかけると乙。

40 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/29 12:28:00 ID:mm5q/8hg0NIKU.net

トマ卵炒め定期

42 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/29 12:28:02 ID:jsrufAoA0NIKU.net

12位　南京塩水鴨

北京に北京ダックがあるように、南京には南京ダックがある　塩とスパイスに漬け込んだアヒルを茹でただけの南方らしいシンプルな冷たい料理や。シンプル・イズ・ザ・ベスト!こういうのでいいんだよ。

44 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/29 12:29:00 ID:jsrufAoA0NIKU.net

11位　肉夹馍

誰が呼んだか知らんが中国のハンバーガー。西安の伝統料理なんだけど、ホロホロの煮込み肉をパリパリに焼いた生地に挟む。コイツを包丁で切るときのサクッって音がいいんだ、音が。この音がなければ30位くらいだったかもしれん。

45 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/29 12:29:00 ID:/BBIPUfI0NIKU.net

チャーハンやろ1位は

46 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/29 12:29:03 ID:m7nzwK2FdNIKU.net

一位は春巻き

47 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/29 12:29:04 ID:jsrufAoA0NIKU.net

10位　叫化鶏

叫化ってのは乞食のことや。つまりコジキ鶏や。詰め物をした丸鶏を蓮の葉で包んで、さらに周りを粘土で包んで蒸し焼きにしたものや。昔乞食が盗んだ鶏を土に埋めて隠したのを忘れてそのまま焼いてしまった所美味かったのが由来らしい。蓮の葉を開けたときの香りがたまらん

50 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/29 12:30:01 ID:ARCq53GV0NIKU.net

北京ダック確定やん

51 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/29 12:30:02 ID:jsrufAoA0NIKU.net

9位　龍井蝦仁

中国緑茶の代表格である龍井茶で小エビを炒めた江蘇料理の看板料理の一つやな。塩味なんだけど、海老の旨味と緑茶のお上品な香りが口の中に楽園を作ってくる。後半は黒酢をかけて味変しても美味しい。

53 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/29 12:30:05 ID:lXlvRJF/dNIKU.net

どうせ唐揚げだろ

54 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/29 12:31:00 ID:jsrufAoA0NIKU.net

8位　涼拌茄子

丸ごと蒸した茄子を冷まして（絶対に水に晒さないこと！）、ニンニク、生姜、醤油、黒酢、ラー油、ネギなどで和えた冷菜や。暑い夏の夜に作るといくらでも食えてしまう生粋のナスキラー。ワイは一人で長茄子4本食える

56 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/29 12:32:02 ID:O95jnf2cMNIKU.net

>>54 これも作れそう

65 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/29 12:34:04 ID:.net

>>54 これマジでめっちゃうまかった常温のビールしかなくて詰んだ

55 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/29 12:32:00 ID:jsrufAoA0NIKU.net

7位　酸辣土豆糸

ほそーく千切りにしたジャガイモをお酢と唐辛子で酸っぱ辛く炒めた家庭で作れる料理。しかしこれが酒がいくらでも進む危険物や。作れるといったがジャガイモをどれだけ細かく切れるかが食感に影響するので包丁テクの見せ所ではある。

58 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/29 12:33:00 ID:4p9vdB+X0NIKU.net

>>55 コレも好きお酢強目が美味い

59 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/29 12:33:02 ID:r9+0tBEzMNIKU.net

>>55 これよく作るわジャガイモ切った後に水につけておくとベタつかない

57 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/29 12:32:05 ID:jsrufAoA0NIKU.net

6位　豆豉蒸排骨

スペアリブの豆豉蒸しや。割と薄味のスペアリブと豆豉の香りが絶妙にマッチしてペロッと食べれてしまう飲茶の定番や。飲茶はどうしても粉もんが多いから貴重なお肉料理でもある。

60 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/29 12:33:03 ID:jsrufAoA0NIKU.net

5位　夫妻肺片

牛のハチノスとスネ肉のピリ辛和え、四川を代表する前菜や。物騒な名前やが、夫婦で経営してた店でだしたのが由来らしい。肺片は元は廃片と書いて、本来食べないで捨てるような内臓を使った料理だからついた名前だとか。語源はホルモンと一緒やな

62 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/29 12:34:02 ID:jsrufAoA0NIKU.net

4位　糖醋小排骨

スペアリブの甘酢あんかけや。日本の酢豚に近いが、糸を引くほど大量に砂糖を入れてガツンと甘いのが特徴やな。これがいくらでも行けちゃうんだけどだいたい後悔する(カロリー的な意味で)

68 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/29 12:35:01 ID:pJ2udXYZdNIKU.net

>>62 やべえこれ食いたい

63 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/29 12:34:02 ID:MmV0hAuq0NIKU.net

ワイは卵白が黒くなってるゆで卵好きやで

69 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/29 12:35:02 ID:4p9vdB+X0NIKU.net

>>63 ピータンの事かな

67 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/29 12:35:01 ID:jsrufAoA0NIKU.net

3位　上湯芥蘭

芥蘭はカイランナという野菜や。ほのかに苦いコイツをさっと湯通しして金華ハムなどのダシの効いたスープ（上湯）に浸した、言うなればお浸しやな。味が想像できないかもしれないがこれが野菜料理の頂点やと思ってる。

76 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/29 12:36:03 ID:.net

>>67 これはマジこれこそ野菜料理の到達点食ってみればわかる

140 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/29 13:11:04 ID:45XJQkaF0NIKU.net

>>67 これクソ旨いワイが食ったのはスープ白かったが

70 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/29 12:35:02 ID:O95jnf2cMNIKU.net

蘿蔔排骨湯のレシピぐぐったけど今は海外のレシピも自動翻訳で無理なく見れるんやなすごい

74 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/29 12:36:02 ID:jsrufAoA0NIKU.net

2位　佛跳墻

アワビ、フカヒレ、なまこ、魚の浮き袋、椎茸、ホタテ、金華ハム…とにかくダシが出そうな奴を全部放り込んで弱火で一日中ひたすらコトコトする結構脳筋料理だけど、これが滅茶苦茶美味い。こういうのって名前が先行して食べてがっかりするのが定番だけど、こいつは想像を3段階ぶち抜いてきた。

85 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/29 12:38:00 ID:7e8EfRNTaNIKU.net

>>74 これ一度食べてみたいわ名前もそうやが、色んなレポでも絶賛されてて気になっとる

108 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/29 12:43:05 ID:xwS3oDJi0NIKU.net

>>74 これ美味しんぼで出てきた修行僧も抜け出して食ってしまうってやつか？

79 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/29 12:37:01 ID:jsrufAoA0NIKU.net

1位　清蒸石斑魚

栄えある一位は白身魚のハタを蒸して醤油と油をかけた清蒸石斑魚や。清蒸こそが世界で一番美味しい魚の調理法やと中国人は口を揃えて言う。蒸すだけなので素材の味が抜群に引き出されるけど、捌きたての新鮮なお魚じゃないと臭くて食えたもんじゃない。ちゃんと生簀のあるお店で食べよう! 味に差は出るけど白身ならどんな魚でもできるから地味に自宅でもできちゃう料理なんや。さあ魚屋で丸魚買ってこよう！

84 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/29 12:37:05 ID:nGSich2L0.net

>>79 これはうまい　わいも毎回たべる行き付けあるわ

87 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/29 12:38:00 ID:4p9vdB+X0NIKU.net

>>79 清蒸キター！

90 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/29 12:38:01 ID:.net

>>79 アジア風アクアパッツァやん

92 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/29 12:38:04 ID:SmFLeK1QrNIKU.net

>>79 日本の居酒屋やとキンメとかのヤツやね

98 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/29 12:39:05 ID:jsrufAoA0NIKU.net

>>92 それは煮付けこれは蒸し料理別物や

94 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/29 12:38:04 ID:SGUVGiIk0NIKU.net

割と本格派なので許した

96 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/29 12:39:02 ID:.net

麻婆豆腐も炒飯も北京ダックもフカヒレスープもエビチリも回鍋肉もないんやけどどないなってんねん

101 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/29 12:40:03 ID:gVgAfRDH0NIKU.net

日本で食えるとこ探すのが大変やん

114 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/29 12:48:02 ID:qvew+Jot0NIKU.net

>>1 浅すぎる青椒肉絲と天津飯で中華は終わってんだよ

120 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/29 12:51:02 ID:01zGuC2BdNIKU.net

2位のが一番美味そう食べてみたい

122 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/29 12:51:05 ID:q3WV7zv/0NIKU.net

日本人が食っても美味いんか？

123 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/29 12:54:00 ID:amp9jhVUMNIKU.net

>>122 日本人に馴染みないザリガニや羊の腎臓とかは除外してるからな

127 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/29 12:55:01 ID:SW9a8zRMMNIKU.net

>>123 なんやそれ教えてくれ番外編として

130 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/29 12:56:02 ID:amp9jhVUMNIKU.net

>>122 日本人に馴染みないザリガニや羊の腎臓とかは除外してるからな

124 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/29 12:54:02 ID:v8utKiq70NIKU.net

正直期待してたのに

125 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/29 12:54:03 ID:b50/xBHJ0NIKU.net

ワイ中華料理マスターやがイッチのセレクトは素人感が拭い切れん正解教えたるわ 3位　炒飯 2位　青椒肉絲 1位　麻婆豆腐

126 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/29 12:54:03 ID:Q6ZNjtBvaNIKU.net

はえ～全然知らん料理多くて参考になるわワイが普段食べてる中華はほんの一部なんやな

128 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/29 12:55:03 ID:qvew+Jot0NIKU.net

青椒肉絲はピーマンを世界一おいしく調理していると思うわ

129 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/29 12:55:04 ID:EjqbxNKi0NIKU.net

それでこれはどこで食えるんだよ

131 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/29 12:56:02 ID:Xu4UHggI0NIKU.net

なにが中華料理ガチ勢だよあぶっらこいご飯が大好きなクソデブ豚やろうだろ

134 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/29 12:58:02 ID:jzbLQ/icdNIKU.net

>>131 草確かに

132 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/29 12:56:04 ID:qvew+Jot0NIKU.net

王将で天津炒飯をたのめ

135 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/29 12:59:02 ID:qvew+Jot0NIKU.net

麻婆豆腐はめっちゃうまくはないけど飽きないっていう感じだからランキングだと真ん中くらいにいれる

137 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/29 13:02:02 ID:Ob5iCyuR0NIKU.net

中華ってマジですごいよな日本料理だとベスト20でほとんどの料理出そうハウス凄味麻婆豆腐の素香りの四川式 75g ×5個

引用元：http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1659064890/

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コメント(39)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年8月2日 19:22:04

佛跳墻は美味しんぼでやたら持ち上げられててTVの企画で原作者の雁屋哲読んで実際に作るって番組やってたけど、雁屋がオリジナル無視して好き勝手に材料選んだせいで出来上がった料理が微妙なことになってたのを覚えてるｗ
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年8月2日 19:25:01

糞エグ
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年8月2日 19:37:52

中華料理なのに豚肉ではなく牛肉なの？
あ、イッチの好みだからか
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年8月2日 19:48:50

>>日本料理だとベスト20でほとんどの料理出そう

底辺は和食を知らんからなあ
懐石蒸し物、だけで上位20種作れるというのに
蒸し物以外にも、吸い物・前盛・煮物・小丼・焼き物・口代わりが付くんやぞ
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年8月2日 19:50:21

※3
中国料理にも牛肉料理は結構あるよ
ただ養牛が殆ど行われてなかったんで肉が固くて主に煮物
柔らかい牛肉を炒め物や焼き物に使うのは、日本アレンジか近年の中国ホテル料理やね
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年8月2日 20:18:09

125みたいな人って何で頭弱いアピールしてるの？
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年8月2日 20:22:54

ラーメンとかハンバーガーのまとめと違って
美味しさが伝わってくる
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年8月2日 20:29:19

ニワカイキリかと思ったらリアルガチでぐうの音も出ない。
イッチといつか中華呑みしたいわ
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年8月2日 20:33:27

最後のやつどんだけ頭弱いねん
日本料理が２０て
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年8月2日 21:05:33

うーん、微妙
肉夹馍は正直大したこと無いし、B級ジャンクで入れるべきメニュー
水煮魚か水煮牛肉かでいうと、水煮牛肉が上だな
そもそも酸魚湯を入れているんだから魚は水煮魚と酸魚湯のどちらかでいい
龍井蝦仁入ってるけど、杭州菜だったら他に美味しいのがある・・・
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年8月2日 21:22:45

前にもガチ系中華ランキングの記事あったけど、微妙に中身変わってるな。
ダブってるのはガチやろな。

この中の半分も食べたことないけど。
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年8月2日 21:24:39

現地で食べた中では接待で連れてってくれた高級レストランの料理よりも、人気の北京ダック専門店で食べた北京ダックと燕京ビールが最強だった。ちゃんとビールが冷たかったのもある。
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年8月2日 21:33:49

こういう有益な情報も珍しいな
ここのところ自分の意見を押し付け合うだけで、知らない情報を提供される楽しさを忘れてたわ
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年8月2日 21:37:24

酒店で燕京啤酒と青島啤酒の両方置いてるなら燕京啤酒を選ぶかな
燕京啤酒は日本ではみかけない
東京23区内で燕京啤酒を置いてる店あったら飲みに行きたいんだが
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年8月2日 22:11:17

これはガチ勢すぐる
地元の本格中華店でも二割くらいしか見たことないのが
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年8月2日 22:20:45

麻婆豆腐とか餃子とかそういうの期待してたら本場のやつか。おいしそうだな！
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年8月2日 22:30:09

>>15
むしろ2割もあるのがすげえわ！当たりの中華店だな
名前聞きたい（隣県くらいだったら行く気）
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年8月2日 23:03:29

大陸でしかない料理あるから、食べたかったら支那に旅行してね
ちなみに
1RMB=19.45JPYと円安すぎるから自分なら今は絶対遠慮する
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年8月2日 23:25:32

水煮魚より水煮牛肉のほうが美味いだろ。笑😃
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年8月2日 23:27:04

>>18
金より命が惜しいわ
アメリカ議長が台湾にいくなら空港爆破とか、戦車隊出動とか
スパイ容疑で捕まったりそんな国に行きたくない
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年8月2日 23:41:28

その台湾だけどよかったで
妙に刺さった新竹ビーフン屋さんに出会って2泊3日で5食食べた。おやつもにねじ込んで
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年8月2日 23:56:29

※20
だって、俺は今は支那に行かないもん
せめて1RMB=15JPYくらいに円戻してくれんとな。1RMB=13JPYならベスト
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年8月3日 00:19:23

＞ラーメンとかハンバーガーのまとめと違って美味しさが伝わってくる

　中国の弟ちょーんの血筋だから？犬
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年8月3日 02:07:22

これからの中国本土は、訪中したら二本足の羊を出してこられたらラッキー
悪けりゃ二本足の羊にさせられる未来しかないだろ
no

25

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年8月3日 02:15:38

1位のは昔香港で食べたけど本当に美味しかった…
日本で出してる店あるのかな
あったとしても恐ろしい値段になりそうだ
一部の人が期待してた日本でメジャーな中華料理は本場じゃほとんど見かけんよ
少なくともコースには入らない（ちゃんとした店は大抵コースが基本）
あと、6位17位は日比谷にある添好運で800円くらいで食べられるよ
no

26

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年8月3日 02:25:37

※25
メニューみたけど本格的だわ、東京いいなあ
福岡は碌な店がねぇよ
どこでもエビチリだの麻婆豆腐だの日本ナイズされた中華料理ばっか出す
no

27

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年8月3日 03:07:07

※26
広東料理や上海料理とかの”中国の地方名＋料理”を謳ってる店を探せばもしかしたらあるかもしれないんじゃない？
そういう所は良い値段しそうだけど
no

28

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年8月3日 03:14:33

>125
こいつただの貧乏人でワロタ

しかし、結構良いセレクトで知らんかったのもあったのが良かった
no

29

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年8月3日 07:33:50

※25
清蒸石斑魚であれば、昔から横浜中華街やその周辺の店で出してましたよ（今はどうかしら）
おまかせコースのメインで食べたことあります
no

30

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年8月3日 08:13:50

メニューに無くても相談の上で予約すれば提供に応じてくれる中国料理店も多いよ

手間と儲けの関係から複数人でコース料理を予約する場合に限る、とか
日本で殆ど流通してない食材は代用品使う、といった条件はもちろんあるけど
no

31

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年8月3日 08:43:52

メニューになくて作ってくれるかは
店オーナーの意向と料理人が作れるかどうかですね
必ずしも作ってくれるとは限りません
例えば、福建料理人に東北料理を注文されても困る。そもそも料理さえ知らないことも
no

32

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年8月3日 11:22:13

近場の四川料理店で羊肉のクミン炒めはあったわ。美味しかった。
no

33

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年8月3日 12:43:15

孜然は合わない人いるから気を付けて
孜然が合わないけれど好きだから孜然羊肉を食べて、あとでお腹の調子が悪くなる
羊肉単体では平気で体が孜然に反応しているのも食べながら分かっているけどやめられない
no

34

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年8月3日 14:36:45

珍しく本当のガチ勢だった
現地に住んでる奴っぽいラインナップだな
no

35

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年8月3日 15:41:02

魚料理が多かったな
玉子料理をもっと見たかった
no

36

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年8月3日 21:20:40

１位しかそそられなかった
no

37

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年8月4日 10:25:13

>>34
どちらかといえば、中国内を飛び回ってる営業とか商売人っぽい
住んでるならもうちょっとメニューに偏りあるだろ
no

38

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投稿日：

2022年8月4日 19:41:23

広州、重慶あたりは行ってそうなチョイス
no

39

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年8月9日 10:19:55

一生懸命ラーメンとかチャーハンとかコメしてる人がいて草