「パラパラチャーハン作れない」というIHの唯一にして最大の欠点ｗｗｗｗｗ

2022年7月22日19:00:00

コメント(43)

中華料理

1 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/07/18 19:39:00 ID:IGH9hA/k0.net

あまりにも大きすぎる欠点

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2 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/07/18 19:39:01 ID:IGH9hA/k0.net

他は悪くないんだがww

3 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/07/18 19:39:02 ID:R06AtT9K0.net

作れるぞ

6 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/07/18 19:40:00 ID:IGH9hA/k0.net

>>3 いや、絶対に作れないぞ

5 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/07/18 19:39:04 ID:IGH9hA/k0.net

IHだと鍋を振ることができないそうするとパラパラチャーハンは絶対にできない

7 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/07/18 19:40:01 ID:XlTCvehr0.net

ガスコンロでも作れないから一緒だな

11 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/07/18 19:41:01 ID:IGH9hA/k0.net

>>7 いやガスコンロでしかできないぞパラパラチャーハンは

54 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/07/18 19:49:01 ID:1dqA2lQ10.net

>>11 中華料理人が家庭用のコンロは火力が知れてるから鍋を振ったり煽るためにコンロから浮かすのは結局温度が下がるし意味無いって言ってたぞ鍋振るのは火力がガチな業務用コンロだからこそ意味があるってよ

8 名前：おじ乳輪様投稿日：2022/07/18 19:40:03 ID:.net

カセットコンロ使えばいいだけ

16 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/07/18 19:41:03 ID:IGH9hA/k0.net

>>8 カセットコンロは火力弱いよねあくまで卓上で使う劣化版

20 名前：おじ乳輪様投稿日：2022/07/18 19:42:02 ID:.net

>>16 強力なの買えばいいだけ

29 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/07/18 19:43:01 ID:IGH9hA/k0.net

>>20 いやカセットコンロだと無理だぞそんな高火力の製品はないぞ

39 名前：おじ乳輪様投稿日：2022/07/18 19:45:00 ID:.net

>>29 ある以上

27 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/07/18 19:42:05 ID:NxbrRr8sd.net

>>16 エアプで草料理したことなさそう

9 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/07/18 19:40:03 ID:UIBJfHycd.net

ガスでも鍋は振れない

17 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/07/18 19:41:04 ID:IGH9hA/k0.net

>>9 ？？？

10 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/07/18 19:40:05 ID:0PBe4jny0.net

でかいフライパンなら作れるよ試しに少量の米でやってみるといい

12 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/07/18 19:41:01 ID:FCfxpeL70.net

ホットプレートでもできるのに

21 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/07/18 19:42:02 ID:IGH9hA/k0.net

>>12 お前が食ってるそれは卵かけご飯をぐちゃぐちゃにした何かだ

13 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/07/18 19:41:02 ID:He8qWG2h0.net

意識高い系がIHとか食洗機使ってると何かウケる

14 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/07/18 19:41:02 ID:y4Mp8PzKd.net

エアプで草

18 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/07/18 19:42:00 ID:IGH9hA/k0.net

>>14 エアプレイヤーはおまえだ

19 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/07/18 19:42:01 ID:iKI9EDMZ0.net

ライター切れた時にタバコの火付けられないって欠点もある

22 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/07/18 19:42:03 ID:R6Y/QLVna.net

プロパンで業務用コンロでもない限りあおるのなんて混ぜる効果くらいしかない

23 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/07/18 19:42:03 ID:gMOmBRt20.net

無理やねあと中心部しか温まらない

24 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/07/18 19:42:04 ID:4+RnRtsy0.net

それな高カロリーコンロ+鉄鍋は絶対条件家庭用コンロの性能じゃ偽物しか生み出せない

25 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/07/18 19:42:05 ID:WS9uMj2m0.net

そもそもパラパラのチャーハンというのは中華料理店の大火力と中華鍋があって初めて実現できるもので別にIHでなくてもぱパラチャーを作るのはむずいわ

26 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/07/18 19:42:05 ID:Kk1b7PzV0.net

一度に作る量減らせ鍋を振らずに炒めろ

28 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/07/18 19:42:05 ID:FCfxpeL70.net

水掛論楽しいね

30 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/07/18 19:43:01 ID:PVYz66Bca.net

嘘乙【必見】IHグリルでもチャーハンをパラパラにできる方法 https://www.zetsubougohan.com/technique/572/

35 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/07/18 19:44:01 ID:IGH9hA/k0.net

>>30 これパラパラチャーハンに見えるか？w

60 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/07/18 19:52:01 ID:PVYz66Bca.net

>>35 動画見る限りパラパラやがあと他のやつも言ってるが一般的な火力の都市ガスコンロでは普通にやってもパラパラチャーハンはできないそれが理解できてない時点でお前が料理エアプなのは明白

31 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/07/18 19:43:01 ID:co+tVzJD0.net

スノーピーク「剛炎」(42,900円)

ギガパワーガス(550円) 庭の空き地、屋上で使える。これじゃないとおいしいチャーハン作れない買えないときはあきらめてください

37 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/07/18 19:44:05 ID:Oz8sDhja0.net

>>31 これはあくまでアウトドアで使うこと念頭にしたやつだからプロパンのでもっと安くていいのあるよ

63 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/07/18 19:52:05 ID:co+tVzJD0.net

>>37 型式認可のコンロが安全基準なのでハイカロリーじゃないと思うぞ

42 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/07/18 19:46:00 ID:IGH9hA/k0.net

>>31 凄いですねこれは

32 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/07/18 19:43:03 ID:p9W8R92ur.net

パラパラが最高だと思ってるやつ

33 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/07/18 19:43:04 ID:dXAzUoevd.net

パラパラの米を使うという荒技

34 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/07/18 19:43:05 ID:FDXCN7P50.net

カセットコンロの上で鍋振ったら危なそう

38 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/07/18 19:45:00 ID:EIsdagLt0.net

パラパラはダメ油感ないとダメ

40 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/07/18 19:45:01 ID:IGH9hA/k0.net

というか、IHやホットプレートのお前らが食ってるのは加熱卵かけご飯だぞ。チャーハンとは別のなにかだ。ホンモノのパラパラチャーハンを知らないのか？一回近くの王将とか行ってみたらどうですかw

52 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/07/18 19:49:00 ID:PXMGGr9X0.net

>>40 王将？

41 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/07/18 19:45:05 ID:Mmd5jnTUa.net

パラパラチャーハンとは実は油ギトギトチャーハンパラパラにならない時は油マシマシの魔法で何とかなるはず

45 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/07/18 19:46:04 ID:NmIFG3QT0.net

家庭用コンロの低火力でチャーハンつくるとなると火に当てる時間が増えてパサパサになるんだよな水分を閉じ込めたままパラパラなチャーハンを作るためには業務用コンロの高火力で少ない時間で作ることが必要

46 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/07/18 19:47:02 ID:JggdJUgG0.net

家庭のコンロの火力だと無理だぞパラパラチャーハンあと鉄鍋使わないとだけどそこら辺揃えてまで作りたいってんならもう好きにしなよレベル

47 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/07/18 19:47:03 ID:NxbrRr8sd.net

はい

48 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/07/18 19:47:03 ID:EaB4uFYv0.net

家庭用コンロで鍋振るのは素人

49 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/07/18 19:47:05 ID:2kfoelPz0.net

正直パラパラチャーハンよりも使えないフライパンが多いのも欠点

51 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/07/18 19:48:05 ID:1ISOJvtAa.net

米のまま煎ればパラパラになるよ(名案)

53 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/07/18 19:49:01 ID:4FwdEz950.net

IHでもフライパン振れば良いだろ何諦めてんだよ！

58 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/07/18 19:51:01 ID:pp5ZM52K0.net

最近思うのは別にパラパラじゃなくても良くねってこと

67 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/07/18 19:53:03 ID:1dqA2lQ10.net

>>58 味付けちゃんとしててベチャベチャじゃない限り普通に美味いわななんなら冷凍チャーハンでも別にいいし

59 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/07/18 19:51:01 ID:Kzk+FAvma.net

IHでなくてもご家庭のコンロじゃ結局火力が足りなくて中華料理屋レベルのチャーハンは無理ってのが最近の定説だろ

77 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/07/18 19:58:05 ID:6omH9nhn0.net

IHでも頑張ればそれっぽくなるだろ

78 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/07/18 20:00:01 ID:i6e0j5mr0.net

力強いw

80 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/07/18 20:01:05 ID:R6Y/QLVna.net

家庭用コンロで鍋振ったって温度下げながら混ぜてるだけそれをパラパラだと思うなら乾燥してるのを勘違いしてるだけ

83 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/07/18 20:03:01 ID:LCHOjZwX0.net

IH対応の鉄鍋あるじゃんチンチンにあっためて余熱で何とかならんの？

84 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/07/18 20:04:00 ID:IGH9hA/k0.net

>>83 そもそも鉄鍋だと温度センサーが働いて空焚きで温度が上がらないようになってるよ

93 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/07/18 20:07:04 ID:NxbrRr8sd.net

>>84 解除できるのしらないの？

85 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/07/18 20:04:05 ID:R6Y/QLVna.net

>>83 煽って浮かすのは鍋の温度だけじゃなく周りの空気や炎の温度も使うから家庭用コンロじゃ無理

86 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/07/18 20:05:01 ID:CcQgvPZ70.net

ihだとパラパラっぽいモチモチチャーハンができる

87 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/07/18 20:05:02 ID:zTdbOxrua.net

昔どっかの料理人が言ってた家庭用だと火力が弱くてパラパラチャーハンが無理だけど椎茸の出汁をかけるとご飯がパラパラになるから火力は必要ないと

101 名前：以下、ごちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/07/18 20:13:00 ID:1zm9tmA20.net

酒かけろパラパラになるぞ

104 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/07/18 20:17:00 ID:p53+8RkJ0.net

油入れまくったらいけるで本場のチャーハンとか油で揚げるくらいの勢いやし

107 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/07/18 20:38:01 ID:7HUCF5RY0.net

まぁIHは底しか熱くならないから、底だけで完結する量ならワンチャンいけるかもなそれでも鍋肌が使えないのは致命的

108 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/07/18 20:39:01 ID:8w9gh3T00.net

ここまで偉そうに講釈垂れてるやつの中でまともにチャーハン作れるやつはいないっていうな。いいだろレンチンで

109 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/07/18 20:44:05 ID:5AEpLuxM0.net

家庭用の火力だとガスでも火力不足だから実は振る意味ないぞそれどころか振る事で熱逃げるから逆にパラパラにならない

111 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/07/18 21:12:00 ID:iVU2JmwdH.net

大量のウスターソースで炒めて黒くてベッタベタのチャーハンがいちばん旨い

115 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/07/18 21:21:03 ID:YhBXFZJg0.net

普通にパラパラになるが？横からファンで風送りながら炒めてみ？

116 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/07/18 21:29:03 ID:lw7UePAj0.net

炊いた米を水洗いしてから炒めるとパラパラよ

50 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/07/18 19:48:05 ID:KU2J8c7OM.net

IHコンロごと振れ和平フレイズ(Wahei freiz) フライパンチャーハンがパラッと美味しい! パラパラ・革命 IH対応レッド 24cm RB-1411

引用元：http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1658140741/

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コメント(43)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月22日 19:10:38

みんなチャーハン好きなんだな
チャーハンの為にガスにはできん。
そもそも旨いチャーハン食いたいなら店で食うし
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月22日 19:12:44

どいつもこいつもパラパラの指してる状態が全然ちゃうねん
まずはパラパラチャーハン協会でも作ってどんな状態をパラパラとするかを客観的に定義してくれよ
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月22日 19:27:01

わいもD1のときチャーハン沼に嵌まりかけたけど早く目が覚めてよかった
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月22日 19:36:30

チャーハンに無駄に拘るのは、料理始めたばかりの家庭科の通信簿1だった奴等
ペペロンチーノに拘るのも同じ奴等
実際使ってもIHのがガスより出力ある事もわからん程度のめくらたぞ
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月22日 19:36:49

焼き飯でいいや
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月22日 19:55:23

マトモなガスコンロからマトモなIHコンロに切り替えた経験があれば同意できる話ではある
オムレツも作れるけどガスが圧倒的に良い
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月22日 19:56:25

卵かけご飯ガー言うてる時点でもうアレじゃね
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月22日 20:10:31

冷凍でも美味い
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月22日 20:14:01

卵とソーセージと長ネギを、米粒と同じサイズに揃えろ。
すると、地震の液状化現象みたいな事が起きなくなり、
米と具材が均一に混ざり合うようになる。
チャーハンがパラパラになってくれない原因の一つは、
具が大き過ぎて、具が米に押し上げられる事で、米同士が隣接し合う事だ。

醤油をかけるな。フライパンに直接醤油をかけろ

ご飯は３回くらいに分けてよく焼け。
一度に全部入れると、鉄板に接した事がない米が沢山あるので
米の表面が変質しないままになる。だから餅みたいにくっ付く
そもそも米を炒めるのは、表面の粘り気を鉄板で焼いて変質させる為だ

塩と油をかけろ。
まずいチャーハンがなかなかの見込めないのは、塩分不足によって、
喉が拒否反応を起こし、吐き出そうとするから。生理食塩水ってあるだろ？
油は、潤滑油になり、米同士が離れ、喉の通りもよくなる
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月22日 20:14:34

炒飯作れるけど家で炒飯作る気ないわ
やっぱ家族経営中華料理店の炒飯がおいしいし
家では「ニチレイの冷凍チャーハンをガスコンロ使って中華鍋で温めるだけでいいや」と妥協してる
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月22日 20:15:06

＞チャーハンに無駄に拘るのは、料理始めたばかりの家庭科の通信簿1だった奴等ペペロンチーノに拘るのも同じ奴等実際使ってもIHのがガスより出力ある事もわからん程度のめくらたぞ

　ＩＨヒーターでパラパラチャーハンを作れないのは
　永久に死ぬまで無能な証拠
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月22日 20:21:36

脇屋シェフとかyoutubeでIHでチャーハン作ってるけどああいうんじゃだめなの？
どう見てもパラパラなんだけど。俺はああいうのでいいや
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月22日 20:37:56

東京では電力使用制限しているので高出力IHは使うの避けるべきでしょうね
オール電化の家なんぞもっての外
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月22日 20:43:22

そら当たり前だよ
IHの最大温度って300度ぐらいだろ
ガス火はあたる場所にもよるがそもそも1800度なんだから比べるまでもない
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月22日 20:52:25

IHでもテフロン加工のフライパンで油減らせば普通にパラパラだよ
それにオマエラが炒飯だと思って普段作ってるのは焼き飯なんだよ
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月22日 21:13:42

IHでお湯沸かしたことあるなら出力ガスより上なのはわかりそうなもんなのに
料理は気分じゃなくて実績でやるもんだぞ
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月22日 21:24:52

一般家庭のコンロなら中火でじっくり炒めたほうが良いって中華料理人が言ってた
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月22日 21:28:57

＞それにオマエラが炒飯だと思って普段作ってるのは焼き飯なんだよ

ちょっと、焼き飯とチャーハンの違いを書いてくれ。笑ってやるから

↓

　チャーハン　→　
　焼き飯　　　→
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月22日 21:33:10

＞パラパラチャーハンが作れない

こう考えるんだ
「あ、電子レンジの出番じュね？」と････
　
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月22日 21:38:58

＞それにオマエラが炒飯だと思って普段作ってるのは焼き飯なんだよ

焼き飯と炒飯のつくり方の違いすごい興味ある
使うフライパンはどちらも鉄パンでお願いします
食材は白飯と鶏卵だけでお願いします
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月22日 21:47:09

残り御飯と余り食材で作るチャーハンが美味い世界線を生きたい。ww
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月22日 22:12:20

店が高火力でやってんのは早く提供して店の回転上げるためだぞ？
鍋振りは高火力だと焦げるから。
IHでも家庭用ガスでもパラパラチャーハンはできるぞ？
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月22日 22:34:48

チャーハンパラパラにするより、掃除が楽なほう選ぶわ
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月22日 23:06:23

ベチャベチャのコメでもない限り低火力で固まりばしばし潰してりゃパラパラチャーハンは出来るぞ
パッサパサパラパラチャーハンなんで最後に油やら卵くわえて高速で混ぜれば完成
no

25

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月22日 23:08:05

鉄板で焼いて作るのはチャーハンとは呼べない気がするし、
原理的に言ったらIHで作るのもその路線になる気がする
no

26

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月23日 00:36:56

パラパラ目指すなら火力って言うよりフライパンや中華鍋の質だわ
卵を入れるタイミングとかお米の硬さなんてのは後のお話
no

27

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月23日 04:21:52

水分少なめに炊いた米の湯気を飛ばして、油多めに一人前ずつチャーハン作ればIHでもパラパラになるよ。個人的にはややしっとりくらいが好きなんだが。
no

28

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月23日 05:09:37

IHでチャーハン作る動画いっぱいあるね
no

29

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月23日 07:13:15

チャーハンスレもういいよ
no

30

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月23日 07:53:28

※25
お前のくだらない定義なんかいらねえよ。
no

31

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月23日 08:56:19

IHでパラパラチャーハンは作れる。だが野菜炒め作るときだけはガスコンロが恋しくなる。
no

32

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月23日 09:10:18

別に炒飯に興味ないからどーでもいい
no

33

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月23日 10:21:12

＞水分少なめに炊いた米の湯気を飛ばして、

それは辞めた方がいい
芯があってまずいだろ？
no

34

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月23日 13:07:49

炒飯と焼き飯の違いは日本人なら字でわかるだろ
炒めると焼くの違いも理解してないとわからんだろうけどｗ
no

35

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月23日 13:14:01

炒飯と焼き飯の違いは漢字の違いです（ドヤ）←※15は結局調理の違いを説明できないんだな
no

36

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月23日 14:46:10

炒飯作れないだけならIHでいいや。
炒飯食いたくなったら餃子セットにしてウーバーやな。
no

37

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月23日 16:13:26

※35
日本語不自由なガイジか？それに俺は15じゃない
炒めるは熱を入れながらかき混ぜ続けるんだぞ
だから炒飯は鍋を常に煽り続けるんだろうが、焼き飯はたまに混ぜたり煽る程度なんだよ
そんな事もわからないのは日本語不自由以前に無知蒙昧なガキか？ｗ
no

38

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月23日 18:09:15

マジレスするけど、家庭用ならガスでもIHでも低温でフライパン動かさず
ハシで時間かけてぐるぐる混ぜてるだけでパラパラチャーハンが出来るぞ
コゲ感欲しいなら最後だけ高温でしょうゆとか焦がせばいい

俺みたいな素人が高温のガスで一気に炒めても大抵焦げ臭くカタマリあるベタベタチャーハンにしかならん
no

39

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月23日 20:13:03

>>35
焼くと炒めるの違いもわからないのは流石に・・・。
no

40

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月23日 21:49:46

子供相手にマウント取るつもりはないがIHでも出来るよ
コツはフライパンを動かさないだけどｗ
no

41

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月24日 00:30:50

「炒め」は熱した鍋やフライパンなどの調理器具で素早く食材を加熱すること
「焼く」は食品を直接火に当てて加熱すること

＞炒めるは熱を入れながらかき混ぜ続けるんだぞ
のように「かき混ぜ続ける」は炒にあらずだよ。完全に間違ってる
no

42

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月24日 15:39:08

店には店の、家には家の良さがあると思ってるからパラパラには拘りないかな
母親が料理美味かったから真似して、逆に家では少ししっとりしたの食べたい位
(ベチャベチャとは全然違う
no

43

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月25日 19:16:46

※41
炒めは間違ってないぞ、デマを拡散するな
それに焼くが食品を直接火に当てて加熱するだけの事ならフライパンで焼くは該当しない
正確には直接火に当てるのは直火焼き、フライパンなどは間接焼きというので食品を直接火に当ててだけが焼くという説明はお前こそ完全な間違い