関西人｢関東のうどんしょっぱ！しょっぱあ！しょっぱいいいいいいい！(発狂)｣

2022年7月6日10:00:00

コメント(89)

1 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/04 16:45:05 ID:I/z80daQ0.net

言いたいだけだよな

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2 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/04 16:46:02 ID:N2LPBTBd0.net

そんなしょっぱい？

5 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/04 16:46:05 ID:t1i3hQY40.net

しょっぱいんやなくて醤油くさい

6 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/04 16:47:01 ID:lfdcCIef0.net

なんで君はそんなに発狂してるんや

7 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/04 16:47:02 ID:jDgSTD2FM.net

マジレスすると関西人は「しょっぱい」って言わない

10 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/04 16:47:05 ID:nSKvXEhm0.net

>>7 これはある

17 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/04 16:48:05 ID:l/hUvpOh0.net

>>7 普通に言うけど

23 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/04 16:50:00 ID:W/9LkXNzM.net

>>7 ほんこれ

33 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/04 16:52:00 ID:s1MmQroa0.net

>>7 からいだよな

179 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/04 17:15:02 ID:NwNRjQNhd.net

>>7 言われてみればそうだわ

8 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/04 16:47:03 ID:nSKvXEhm0.net

黒いとは良く聞くがしょっぱいって言ってるやつは見たことない

11 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/04 16:48:00 ID:mnR/o8+J0.net

関東は汁を残す前提の濃さ関西は汁を飲む前提の濃さこれを理解してないやつおるよな

43 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/04 16:53:02 ID:xsl/vl/eM.net

>>11 それ熱もりざるうどんレベルやん

12 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/04 16:48:00 ID:Ih9kr0Pma.net

関東って味濃ゆいとか思わないのか？やっぱ慣れてしまうのかな

13 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/04 16:48:02 ID:ZXrtXilAd.net

知ってるか？関東のどん兵衛って液体タイプのスープなんやけど関西のどん兵衛は粉末タイプなんやで

←関西風関東風→
どん兵衛うどん食べ比べ
蕎麦より違いが分かりやすい〜
関西は昆布だしっぽく関東は醤油っぽい(月並み) pic.twitter.com/KfiFB4Tf3X
— NEO HIMEISM (@neohimeism) September 28, 2018

18 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/04 16:49:01 ID:KWi41wgl0.net

>>13 両方粉末やろ

30 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/04 16:51:02 ID:ZXrtXilAd.net

>>18 と思うじゃん？関東は液体なんやで

22 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/04 16:50:00 ID:N2LPBTBd0.net

関西ってそば食べるの？

24 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/04 16:50:00 ID:fJepiXDv0.net

薄口醤油って色が薄いだけで塩分濃度的には薄口醤油の方がしょっぱいんちゃうんか？

29 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/04 16:51:01 ID:XR0w5KDt0.net

>>24 せやねだけどそれで関西の汁の方が塩分高いって言い張るのはなんなんやろな

25 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/04 16:50:00 ID:kirWGYSBp.net

色が濃いからしょっぱいと勘違いしてんのやろ塩分濃度は関西の方が高いで

27 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/04 16:50:04 ID:XR0w5KDt0.net

>>25 それ醤油の話やろ？実際関東のは醤油臭いね

32 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/04 16:51:04 ID:J4QI0mn00.net

薄口のほうが塩分濃いけどそもそも使う醤油の量が少ないんやで関東の人は同じ量使うと思ってるみたいやけど

41 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/04 16:53:01 ID:XR0w5KDt0.net

>>32 これウケるンゴねぇ

45 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/04 16:53:04 ID:fJepiXDv0.net

>>32 はえーちなみに寿司食うときとかも薄口醤油なんか？

58 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/04 16:55:01 ID:nSKvXEhm0.net

>>45 寿司は濃口、関西でも全部の料理に薄口使うわけではないんだよな

35 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/04 16:52:01 ID:NgN4Tepl0.net

関西のうどん食ったことないけどなか卯のが関西のうどんなんか？味薄すぎて旨くなかったわ

39 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/04 16:53:00 ID:xflsAdBJM.net

てか最近は丸亀とかはなまるみたいなんばっかりやから関東でも関西でもその土地のうどん食べる機会が少ない

52 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/04 16:54:04 ID:Ik3dAXu60.net

>>39 修学旅行でディズニー行ったときどん兵衛買ったわでも味覚えてないな

42 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/04 16:53:02 ID:DPAgt5Toa.net

ちょっと過剰反応よな

51 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/04 16:54:01 ID:cUxR2LNnd.net

普通にどっちも食えるよ

55 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/04 16:55:00 ID:8SC1kwBh0.net

うどんは圧倒的に関西のが好き

65 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/04 16:56:02 ID:+jhWqWOb0.net

蕎麦は関東、うどんは関西、これでええやんけ

68 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/04 16:56:03 ID:l/hUvpOh0.net

>>65 福岡がしゃしゃり出てくるぞ

75 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/04 16:58:00 ID:LXFkJGzG0.net

>>65 名古屋が無いやり直し

87 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/04 16:59:00 ID:KWi41wgl0.net

>>75 きしめんがあるからセーフ

67 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/04 16:56:03 ID:nSKvXEhm0.net

関東でも美味い店のは美味いから関東のも嫌いじゃないわ

81 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/04 16:58:03 ID:BhuhAI8n0.net

中部北陸の味の濃さは異常うどん食ったら醤油の味しかしやんくてやばいで

88 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/04 16:59:00 ID:ZXrtXilAd.net

関西のは「出汁」が効いてんのよ関東のは薄口醤油って感じ

96 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/04 16:59:04 ID:vqH6gci00.net

関東は甘くてしょっぱい関西はしょっぱい

109 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/04 17:01:01 ID:tB4oFqGI0.net

ワイは卵焼きが甘いことにビビったわフレンチトーストやん

120 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/04 17:03:00 ID:ZgT4VOH+M.net

>>109 醤油かけて食うもんやからなあのまま食うのは子供だけや

137 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/04 17:06:01 ID:dPtOv1ueM.net

149 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/04 17:07:04 ID:pCMrLyY+a.net

>>137 福岡にごぼ天ないとかこのマップエアプすぎやろ

165 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/04 17:10:01 ID:XR0w5KDt0.net

>>137 鶏の出汁のうどんってどれや

139 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/04 17:06:01 ID:pCMrLyY+a.net

ワイ九州人どっちも塩辛くて無理

142 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/04 17:06:05 ID:nSKvXEhm0.net

>>139 甘いもんばっか食いやがって

155 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/04 17:08:05 ID:pCMrLyY+a.net

>>142 和食もうどんも全部ベタベタするくらい甘くないとダメやうどんのだし作るときは九州醤油にさらに砂糖足すで

169 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/04 17:11:02 ID:U2WUb5Gx0.net

しょっぱいんやなくて辛いやあと色がどす黒い

178 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/04 17:15:01 ID:ZnYX3Xlsd.net

ワイ埼玉の実家ジジイの家で食べる赤飯が甘すぎてマジで嫌いやった大人になって嫌々赤飯食べたらごま塩味で衝撃受けた

184 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/04 17:16:03 ID:ZnYX3Xlsd.net

今どき関東でもこんなうどん見なくなったけどな

188 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/04 17:16:04 ID:U2WUb5Gx0.net

初めて東京行った時関東のうどん食えると思って丸亀入ったのに関西と同じの出てきてしょんぼりした記憶

189 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/07/04 17:16:04 ID:X3iIFt66d.net

むしろ甘い卵焼きが許せないヒガシマル醤油　うどんスープ8ｇ（50P

引用元：http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1656920751/

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コメント(89)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月6日 10:06:06

塩分の問題じゃなくて醤油の風味が強くてイガイガするのが嫌
どんだけ醤油好きなんだよ
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月6日 10:11:57

東京でも最近は丸亀とかはなまるとかのチェーン店ばかりになって、言うほど東京独特のうどんって見ないと思う。
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月6日 10:13:01

しょうゆ黒いうどんはCKの頃によく食べたな。うあー甘酸っぱい
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月6日 10:14:50

田舎ほど余所モンへの風当たりが強いんや。人にも食いもんにも
no

5

名前：

(*‘ω‘*

投稿日：

2022年7月6日 10:18:45

元々関東は蕎麦文化
うどんつゆは蕎麦つゆの流用で、醤油色の汁を出す店は蕎麦屋だろ
蕎麦屋でうどんなんか頼むやつが悪い
蕎麦屋なのに頑なにうどん食いたがる馬鹿のために蕎麦屋が麺だけ用意してやってるんだよ
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月6日 10:20:58

塩がないと戦力に影響するぞ！！
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月6日 10:21:34

ざるそばもしょっぱいよな
まああれはちょっとと付けるだけではあるが、だけど他所から来た人にはそんな事知らないのが普通だ
知らずに全部突っ込んで食うとマジでとんでもないことになる
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月6日 10:23:45

しょっぱいは関東方言じゃない？
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月6日 10:25:36

讃岐うどんの第四次ブーム(2000年辺り)の頃に一世を風靡した讃岐うどんチェーン店の影響受けて
関東のうどんつゆもずいぶん薄く透明になっちゃったから今となっては言うほど黒くもないよね
90年代辺りまでは食べ終わりの頃には染まるほど黒いつゆに加水率高めの女麺って店も結構残ってたけど
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月6日 10:26:59

伊勢うどんの黒さ見たらびっくりするだろうな
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月6日 10:28:29

関西には関西風しか味付けがないけど、関東では北海道から九州、沖縄までの味付けが普通に楽しめるから、一つの事象（醤油臭い）をことさら取り上げて自己欺瞞するのに必死なんだよな。ご苦労様ですね。
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月6日 10:33:03

※6
それ謙信様の玉言？って思ったらガンダムかよ
でもいいよ。すき
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月6日 10:37:15

関西人は栃木人と並んでソース文化じゃないのか？
うどんもウスターソースだろ？
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月6日 10:39:59

関西ならしょっぱいも言わなくもないけど、基本塩辛い・醤油辛いやな
関東のうどんは醤油の角が立ちすぎなんよな、旨味や甘味でもうちょいバランス取って欲しい
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月6日 10:53:41

>>137
なんで東海地方が「きしめん」しかないのや！😡
きしめん、味噌煮込みうどん、豊橋カレーうどん、名古屋カレーうどん、ころうどん、志の田うどん、海老おろし、う中、台湾まぜうどん、サガミ
と、うどんのメッカやがな。笑😃
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月6日 10:54:31

塩分濃度でいくと実は関西のがしょっぱい

なので関西人で関東のがしょっぱい言っている人は、味障の疑いあり
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月6日 10:56:12

そこまで阿鼻叫喚するようなもんだったら関東の人間でも食えんだろ
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月6日 11:00:47

発狂してるのがスレ主なのウケる　これみて次からしょっぱいて書かなくて塩からいて書き直すんだろうな架空の関西弁の人想像して
旅行でいく分には珍しくて東京風のうどん出汁も食べたくなるけど日常だと無理だな　慣れた味がある　九州味の方はまだ日常から食べれる　慣れたからだけど
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月6日 11:02:37

こってりで有名な天下一品は京都が本店だし大阪の中心は油と粉物しかない

外では塩分がーとかいってるけど家では小麦にソースかけて食ってるのが関西人
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月6日 11:02:58

昔は関東平野の土と水が悪かったから醤油ドバドバでごまかしてたんや

薄口醤油は濃い口使うと料理の見た目が悪くなるから開発されたんや
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月6日 11:03:16

薄口醤油の方が塩分濃度高いけど、その醤油を使う量が少ないのでつゆの塩分量としては関東の方がやはりしょっぱい
関東人が関西のつゆをしょっぱいと感じることがあるのは、関東のつゆは塩味甘味旨味のトライアングルで熟成させたりしてるのに対して、関西は出汁に醤油ぶっこんだだけで醤油の味が際立つから
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月6日 11:05:21

東西の対立煽って喜ぶのが京都人
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月6日 11:19:39

対立煽り常態化でお料理速報を下回るクソまとめ”おいしいお”
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月6日 11:25:52

うどんなんて全国でさまざまあるのに東京だけつかまえてけなすのはコンプレックスなんやろな。
no

25

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月6日 11:29:26

そもそも東京の汁は飲むものじゃないだろ
no

26

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月6日 11:36:58

関西人ワイのつくるうどん。
味の素入れて、薄口しょうゆを少々入れるだけで完成。
醤油の量は、色つくくらい。
no

27

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月6日 11:40:38

全国各地の食い物が食えるのが東京
食おうと思えば東京風も関西風も選んで食える
no

28

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月6日 11:47:46

関東や東北は醤油と言えば濃口だけネギと言えば白ネギだけ
西の人みたいに使い分けができない繊細さという点でずっと劣っていると思うわ
no

29

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月6日 11:52:44

現在進行で日本一不味い水琵琶湖の水の滋賀と京都の便所水でうどん作ってる土人がなんか言ってて草ww

まんまそれコナモンとソースの理由
no

30

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月6日 12:03:45

しょっぱいというより出汁の甘味が全然ない感じ
no

31

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月6日 12:07:43

正直喰わんかったらええだけやし。
大阪に帰るまでうどんはおあずけや。。

と思ってた時期がワタシにもありました。
丸亀製麺行けばええだけやろ？ww
no

32

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月6日 12:13:55

黒い汁ガーって馬鹿が喚いてるけど、大阪にも黒い汁のうどんあるんだよなぁ
no

33

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月6日 12:15:47

大坂の頭の悪い人間どもは塩分気にして全部汁飲み干すからな
no

34

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月6日 12:24:27

うるせえから西日本から出てくんな。
西日本のゴミ愚民どもが。
部落がある時点でお前らとは一生仲良くする気はない。
no

35

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月6日 12:27:54

どっちも食えるし好きだけどうどんは関西風の方が個人的には好きだな
まあ好みだよね結局
no

36

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月6日 12:30:18

関西人は関東に来るな。ウゼエよ。
カエレ！
no

37

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月6日 12:34:46

しょっぱいなんて言ってる時点で関西の人間じゃないやん
no

38

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月6日 12:41:46

醤油臭いとか味にとげがあるとかいってるが、あの色が黒かったりエグかったりする味の正体は鰹節よ
関東のつゆづくりだと鰹節クソほど入れてさらにグラグラ煮出すので醤油入れる前に黒くてエグい汁になっとる
no

39

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月6日 12:42:04

関東のうどんは　蕎麦つゆがベース
関西のそばは　うどんつゆがベース

どっちも合ってないからイマイチ
no

40

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月6日 13:12:01

しょっからい、やな
no

41

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月6日 13:13:50

関東も関西も名古屋とくらべたらはるかに上
no

42

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月6日 13:24:30

違うぞ
関東人「関東の飯不味い！関東の飯不味い！関東の飯糞不味い！(発狂)」
関西人「日本人全員知っとるわ！ハゲ！」
no

43

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月6日 13:49:05

定番と聞いた粉のうどんつゆ使ってみたら俺が期待した出汁の味とは違ったものであった
もっとこう西の方の出汁で食わせる根菜料理みたいにしみじみ深くて広いのかと思ったら意外に素直で淡泊なのね
食いやすくわかりやすく馴染みやすい
醤油と苦味がふんわり後味に出る煮干しも欲しいかなって思った
こういう所が関東育ちなんだろう
3食入りとかの自宅用伊勢うどんのつゆは濃いから薄めるんだけど薄めすぎても駄目でむずかしい
no

44

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月6日 13:56:33

>>42
これが関西人か　しょうもないやつら笑
no

45

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月6日 14:08:28

見た目は濃い色でいかにも塩気が強そうだが、実はそんな事もない八丁味噌…
煮込むとまた風味が出るからいいよなぁ、あれ
no

46

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月6日 14:08:45

※44
これが自分の出自を偽る差別主義者の朝鮮人か
その内うどんも偉大なウリナラが発祥とか言い出しそうだな
そんなに日本が嫌いなら無理に住まなくてもいいのに
きっしょ笑笑
no

47

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月6日 14:29:49

関西のは出汁が薄いからなあただケチなだけ
濃厚に鰹出汁とったパンチある関東出汁のほうが美味いね
no

48

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月6日 14:48:10

まぁ、こういう関西の人の反応を見ると、西日本で未だに部○やら朝○人に対する差別が色濃いのがよくわかるね。
ナチュラルに鬼畜なんだよなあ。
no

49

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月6日 15:06:57

うどんはどっちの汁でも食えるが蕎麦は東の濃い色の汁が良いな。
嫁が埼玉人だから基本つけ麺式になって濃い色のかけうどんを久しく食ってない。
no

50

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月6日 15:29:56

分かってるなら食わなきゃいいなのに。
俺だってアメリカ行ったら大盛りなんか頼まないぜ。
言いたいだけだろ。
no

51

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月6日 15:35:08

どん兵衛で比較すると
関西の方が0.3%塩分濃度が高いんだけどｗ
no

52

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月6日 15:46:27

薄口醤油の方が塩分濃度は高いけど使ってる量が少ないから！て主張いつもみるけどそこに塩入れてんだろ
だから関西の汁はしょっぱいんだよ
no

53

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月6日 15:48:31

塩分濃度調べた時
関西の方が濃いって調査結果出てたよ
そりゃなんでもかんでもソース味で
塩辛い物食べてる人達が
薄味で満足する訳ないもんね
no

54

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月6日 15:54:16

味覚障害の関東人が食を語るなｗ

事実指摘してるだけだからそんなイライラすんなよ関東土人＾＾
no

55

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月6日 16:32:48

関東関西両方喰ったがどっちもうまい俺勝ち組？
no

56

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月6日 16:38:29

ここで言ってる関西名乗ってるガイジは大坂人だからな
他の関西圏は浪速ガイジどもが関西代表みたいな面して迷惑してる
no

57

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月6日 16:42:39

大阪人のメンタルは韓国人とそっくりだから、連中が日本を叩くように東京を叩く事しかしないんだよな
no

58

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月6日 17:00:40

しょっぱかったら、スプーン５杯分の水を足すだけで薄くなる
自分のさじか県で薄くも濃くもなるのに、
それをせずにそのまま食べておいて
「しょっぱいぃぃぃ！」なんて言い分があるか？
関西人は、ダシの味が分からないんだろ
no

59

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月6日 17:06:16

塩分の濃い薄いと味の濃い薄いを混同してる人がいるような
no

60

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月6日 17:33:58

薄口醤油少々に味を整えるためにお塩を入れましょう
こんな感じ
ケチるための水塩文化あるしな
no

61

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月6日 17:44:38

検証では普通に関東のほうが塩分2～3倍強い
伊勢うどんや味噌煮込みうどんやカレーうどんより塩分が濃いのは立証済みだぞ
ちなみに関西のうどんは塩分も薄いが旨味そのものも薄いんだと
no

62

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月6日 17:48:11

関東はそもそも塩を入れるという発想自体ないしな
塩を入れる=醤油を入れる
塩分は全部醤油で賄うという大雑把な料理ばかり
no

63

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月6日 17:52:35

※61
それ読んでみたいんだけどソースは？
no

64

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月6日 18:05:57

外食だと関東だろうが関西だろうが味濃いからなぁ
味薄いと売れんらしいし
no

65

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月6日 18:47:16

うどん屋なんて丸亀と花まるうどんしか生き残ってないから味なんて全国共通なんじゃねえのもう
no

66

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月6日 18:51:56

関西人だけど東京の立ち食いで食べるうどんは醤油の味が前に出てるだけでしょっぱくはない
むしろ色だけで味としては薄い時もある
no

67

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月6日 18:54:36

どん兵衛は東日本より西日本が好き
蕎麦屋のそばは東京のだしの方が好き
no

68

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月6日 18:57:17

出汁が違うのが理由ちゃうか？
関西は昆布出汁ベースのお吸い物
関東はカツオ出汁ベースの割り下

関西のは動物性のうま味が弱いんや
肉吸いなんてのが流行るわけやな
no

69

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月6日 19:21:08

※67
西生まれの西在住だけど逆だわ
店のうどんは関西のが好きだけど、どん兵衛は関東のが好きだな
どん兵衛の関西はなんかこう違うというかつゆがマズい
no

70

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月6日 20:53:32

どん兵衛～関東は液体
嘘やろ？　ワイ30年都内住んでるけど粉末しか見たこと無いわ…
ここ最近だったりする？
no

71

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月6日 21:03:49

関西と関東のうどん屋さんをウォッチングすると、面白いことに気がつきました。関西の人はうどんのつゆを飲み干すのですが、関東では残すのです。この差は何なのでしょう？そこで大阪の名店「今井」と東京の名店「上野藪蕎麦総本店」それぞれのつゆの塩分濃度を測ってみると、関西が2.5％なのに対し、関東は6.7％と２倍以上塩分濃度が高かったのです。実は関西と関東では、使っているしょう油とその量が違ったのでした。関西ではうす口しょう油、関東では濃口しょう油を使用。うす口しょう油の方がやや塩分濃度は高いのですが、使用するしょう油の量に大きな違いがあったのです。関西がだし18 リットルあたり500mlのしょう油を入れるのに対し、関東は関西の4倍以上の2200mlものしょう油を入れていたのです。
no

72

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月6日 21:54:12

頭の中にしかいない人間振り回して遊ぶの好きだなこいつら
no

73

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月6日 22:46:27

関西から東京に出てきて見た目が>>184のうどんを初めて食ったら気に入ってしまった
関西の知人に「東京のうどん」がと電話で言った瞬間「そっちにはまともなうどんがなくてかわいそうだなもう帰りたくなっただろ」
とてもうまかったとは言えずそいつとはそれきり

関西のうどんは地域によってはべたべたに甘い傾向があって正直なところ嫌いだったから東京の締まったそばツユベースのうどんは異次元の新しい食い物に思えた
no

74

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月6日 23:08:47

京都・大阪は食に保守的。いまだにうどんたこ焼きお好み焼き昭和から全く変わらないものをうまいうまいと食ってる。
大阪で行列のできる店は安い店ばっかり。東京じゃ１０００円超えるパンケーキに行列作ってるというのに。たかがパンケーキと大阪の人は思うだろう。でも、様々な工夫を凝らして「たかがパンケーキ」も大きく進化している。
銀だこはうまいけどたこ焼きじゃない、っていうのもよく見かける。あれだってたこ焼きをよりおいしく進化させたものだろう。
おいしいけどね、ふにゃふにゃたこ焼き。でも昭和のころとなんも変わってない。
変わらないことも美徳だけど、進化や多様性に鈍感なのは京都・大阪の悪いところだよね。
no

75

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月7日 00:28:14

醤油をお湯で割ったような汁が受け付けない
出汁利かせろ
no

76

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月7日 00:52:40

関東のうどんのつゆは「調味料」なんだよ。飲むな。
どーーーしても飲みたいならそば湯もらえ。
ってかうどん食うな。そば食え。ざるで食え。うまいから。
no

77

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月7日 00:55:21

関東のウドンは真っ黒いだけでしょっぱくは無いな
ただ出汁の味や香りが皆無なだけでさ
濃口醤油の匂いと水臭い出汁で提供されるんだから客よりむしろウドン本体のが可哀そうな食い物だな関東の真っ黒けウドン
no

78

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月7日 01:49:16

こう言うのですぐ東西が互いに貶し合う光景は醜いにも程があるわ
no

79

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月7日 06:26:07

北東北出身だが比内地鶏の出汁で稲庭うどん食うのが一番旨い
関東関西のうどんもそれぞれ好きだが一番は稲庭だな
no

80

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月7日 06:38:22

※79
いや妬ましいでしょ。ヘイト煽ってるわ
もう聞いただけで麺からつゆから具から全部おいしいもの
no

81

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月7日 06:50:09

何が不愉快かっていうと人んちのローカルフードを不味いのなんのってくさしまくる奴等だね。食い物なんざウマイ時は誉めていいがマズければ黙って残すなりするもんだ。
食い物の文句をいうなんざ最低だ。
no

82

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月7日 07:15:00

※51
日清食品発表の塩分濃度は西日本版0.56％、東日本版0.67％
関西の方が0.3％高いって何処の資料かソース出して？　
no

83

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月7日 08:28:51

伊勢うどんにも一言どうぞ
no

84

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月7日 09:39:51

ソースがインスタントとか笑い取りに来てるのかな
no

85

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月7日 11:16:26

同じネタこすり過ぎ
no

86

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月7日 12:05:25

うどんに縋って関東を叩くド底辺の図ってだけだろ？
no

87

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月7日 13:17:51

>>82
ウスターソースでええんか？
no

88

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月7日 17:31:36

そういうのは耐えられないのにジャンクの極であるたこ焼きを賛美する矛盾よ
安いのはゴミを使ってるからなのになｗ
no

89

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月8日 00:54:58

どん兵衛か赤いきつねのどちらのカップうどんが元々は関西向けのが塩分高かったのに、東西商品の比較とかで話題になった時期に関西からクレームが多くて逆になったんだよな