食べ物は常温でも美味しいことに気がついてるの世界で俺だけだと思う

2022年7月1日17:00:00

コメント(39)

生活・日常

1 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/06/22 13:29:00 ID:qTKJkRjYd.net

これで新しいジャンルの料理作ってビジネスできそうだな

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3 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/06/22 13:29:04 ID:qTKJkRjYd.net

例えば米。炊きたてが一番美味しいとか言われてるけど少し冷ました方が美味しい

4 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/06/22 13:30:02 ID:HPesMM7v0.net

あと魚肉ソーセージはちょい生暖かい方が味がしっかりしてうまい

6 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/06/22 13:31:00 ID:JxkmoenG0.net

体温と同じくらいの温度が1番味を感じやすいんだっけ？

7 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/06/22 13:31:00 ID:fjZBxhYxa.net

ラーメンもフーフーしないと食べられない

8 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/06/22 13:31:01 ID:exdz9ynn0.net

それがお弁当です

9 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/06/22 13:31:03 ID:lpppmLVja.net

焼飯とか特にそう思う

10 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします(星の眠る深淵) 投稿日：2022/06/22 13:31:05 ID:NYLDkq5sd.net

卵かけご飯が一番美味いのは人肌ぐらいの温度料亭で卵かけご飯出す所があるけど炊きたてのご飯をわざわざ人肌まで冷ます

11 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/06/22 13:32:05 ID:4dtDv0AM0.net

アイス以外冷は飲食しなくなったな温だけは必要

12 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/06/22 13:33:00 ID:NMs3BCuz0.net

ラーメンも冷やしラーメンが一番うまい

13 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/06/22 13:34:02 ID:SxsqZgjG0.net

この前平皿に米を均して盛りつけてステーキと一緒に食べたらクソみたいに美味かったわ茶碗だと下の方の米はアッツアツで味が分からんほどよく冷ました方が米は美味い

14 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/06/22 13:34:03 ID:J7NMB5C60.net

茶碗蒸しも冷蔵庫で冷やしてアツアツのご飯にかけると丁度ぬるくなって美味しい

15 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/06/22 13:34:05 ID:nwvHFheB0.net

ラーメンには冷めたご飯が合う

17 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/06/22 13:35:02 ID:4dtDv0AM0.net

レトルトカレーはそのまんまだな

18 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/06/22 13:36:00 ID:exdz9ynn0.net

ヨーグルトはやっぱり冷たい方が美味しかったです

19 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/06/22 13:36:01 ID:qqTX+tQPa.net

どれだけ理屈を並べても出来立てが一番狂信者は理解してくれない

20 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします(星の眠る深淵) 投稿日：2022/06/22 13:38:00 ID:NYLDkq5sd.net

>>19 そういう人寿司屋のシャリも炊きたてに酢かけたアツアツを好むんだろうか？

22 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/06/22 13:39:03 ID:sR/j62wP0.net

>>20 寿司の出来たては米の炊きたてじゃないからw

23 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします(星の眠る深淵) 投稿日：2022/06/22 13:41:03 ID:NYLDkq5sd.net

>>22 つまり、放置してたシャリとネタを合わせても「出来たて」になるのか…

25 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/06/22 13:44:01 ID:sR/j62wP0.net

>>23 寿司には寿司の適温があるやろ

21 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/06/22 13:38:01 ID:/4dSoByj0.net

高い日本酒は常温だな

24 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/06/22 13:43:04 ID:/4dSoByj0.net

マジレスするとシャリは冷ますだろ

26 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします(星の眠る深淵) 投稿日：2022/06/22 13:46:03 ID:NYLDkq5sd.net

>>24 うん冷ます行程が入るから「〇〇たて」が崩壊するネタもモノによっては熟成させるし …出来たてが一番って人は寿司食わんのかな～と

30 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/06/22 13:50:00 ID:/4dSoByj0.net

>>26 それは流石に極論過ぎないか

32 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします(星の眠る深淵) 投稿日：2022/06/22 13:55:05 ID:NYLDkq5sd.net

>>30 いや、そういう人たちの「出来たて」の基準がどこなんだろうとちょっと気になっただけ

34 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/06/22 14:00:03 ID:/4dSoByj0.net

>>32 美味さのピークじゃね？寝かせる工程が入るならそれも調理工程のうちだろうさ

27 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/06/22 13:46:04 ID:V3PNVPH8a.net

【悲報】最近の若者「自宅で寿司つくるときのシャリをうちわでパタパタ」した事ない

28 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/06/22 13:47:02 ID:4dtDv0AM0.net

いなりずしはできたてがうまい

29 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/06/22 13:49:05 ID:J7NMB5C60.net

>>28 冷蔵庫で冷やしてご飯をパサパサにさせた方が美味しい

31 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/06/22 13:53:05 ID:MNd0oZfBd.net

ウイスキーも常温ストレートが至高もし味変したいなら常温の水で

33 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/06/22 13:58:00 ID:c5+6cBWPr.net

ご飯は冷ますとレジスタントスターチが増えてダイエットに良い食べ物に変わる炊きたては悪

35 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/06/22 14:03:01 ID:exdz9ynn0.net

>>33 この知識はちゃんと覚えておいた方がいい病気のときにご飯なら消化にいいと思いこんで冷めたご飯を食べると胃に負担がかかってしまう

16 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/06/22 13:35:02 ID:UY09Eww1d.net

フレンチとかは常温で食べるからねあながち間違ってないのかも江崎グリコ常備用カレー職人中辛 (常備用・非常食・保存食) 170g ×10個

引用元：http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1655872147/

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コメント(39)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月1日 17:12:37

適温じゃなくて常温なの？
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月1日 17:25:15

常温の豚カツ・・・
なしやな
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月1日 17:34:56

温度は大事だからな。笑
俺がバイトしてた割烹でも、天ぷら、焼き物、揚げ物の迅速な提供はめちゃくちゃ気を遣ってた。器も電子レンジで温める。笑逆に刺身を載せる皿は冷蔵庫で冷やしておく。
寿司のシャリは40～50度前後がやっぱり美味い。スーパーで買ったシャリも冷えきった寿司はどんなにネタが良くてもやっぱりマズイ。笑
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月1日 17:37:40

常温の茶碗蒸しは温いプリン
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月1日 17:38:19

＞器も電子レンジで温める。笑

電子レンジの温まる仕組み知らなくて草
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月1日 17:40:03

※3
シャリ熱すぎじゃボケｗｗｗ
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月1日 17:40:40

※5
あんま知らんけどチンチコチンになるぞ。笑
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月1日 17:43:54

つけ麺の汁はヌルい方が美味いマンくるぞ〜
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月1日 17:45:55

割烹だかの厨房から「チーン！」て音聞こえてきたらヤダｗｗｗ
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月1日 17:46:15

ほとんどの生物は常温で飯食ってること考えると当然っちゃ当然
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月1日 17:46:54

※6
調べたら適温は33～35くらいやったわ。笑
多分冷ます前の温度や。すまんな。笑
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月1日 17:48:40

このやろーって思ってスレ開いたのに若干イッチの言い分も分かってしまった
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月1日 17:49:29

ネパールカレー屋にはチンチンとかピーピー鳴ってる音が厨房から聞こえる系列がある
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月1日 17:51:08

※9
ウチは厨房が地下なので、電子レンジの音はもちろん、常に怒号が飛び交っていたけど客には聞こえないのだ笑
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月1日 17:52:42

ラーメンはぬるめの方がスープの繊細な味や香りがわかって美味しいと思う
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月1日 17:54:10

ねぇ絵文字バカ
嘘つこうが、グルメぶって虚勢張るのもまぁ別にいいと思うんだが、せめて調べてから書き込め
痛々しい
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月1日 17:57:02

炊き上がりと炊きたては違うからな。
炊き上がりは炊けた直後。
炊きたては炊き上がった飯を宮島で切るように撹拌して、おひつ等に移した状態。
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月1日 18:01:09

※16
これが俺のstyle、俺のvibes、ぜってえ真似出来ねえ俺のlife笑
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月1日 18:03:10

つーか酢飯の炊きたてってあり得なくない？
炊きたての米を寿司桶に入れて寿司酢を入れて余計な水分を飛ばす為に風をあてながらシャリ切りして人肌にして完成。
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月1日 18:04:20

※18
嘘バレたあとにも嘘つき続けるのやめた方がいいぞ
ガチで気色悪い
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月1日 18:04:47

寿司のシャリを炊き立てにするとネタに火が通っちゃうじゃん
そもそも料理によって適温が違うのなんか当たり前やん
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月1日 18:07:45

※20
綺麗事だとか言うなマジでうるせえ。俺のこの人生で証明するぜ。笑
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月1日 18:08:56

※3
また嘘ついてるんだ気持ち悪い
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月1日 18:09:16

※22
お前の人生もう失敗してんじゃん
no

25

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月1日 18:11:12

※22
綺麗事なんてどこにも書いてないんだが？
日本語読めないのかな
no

26

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月1日 18:28:57

冷たい芋しか食ったことがない
no

27

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月1日 18:36:06

カレーもそうだよな。アツアツご飯にアツアツルーではアツアツすぎて食いづらい。
冷飯にアツアツルーか、もしくはアツアツご飯に冷ルーが至高。

ただし冷飯に冷ルーはルーの脂肪分が固まって不味いからNG
no

28

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月1日 19:00:10

寿司のシャリは人肌にするとはよく聞くな
ネタも握る前に少しおいてそれに合わせる
no

29

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月1日 19:52:26

効いてて草
no

30

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月1日 20:03:40

味覚障害の典型。

塩分と糖分には、喉が心地よいと思う「濃度」がある。

コーヒー牛乳やコーラは、キンキンに冷えてると美味いが
室温でぬるくなると、もっと甘く感じるけど、甘過ぎて喉がイガイガする。

味噌汁やめんつゆは、アツアツの時が１番丁度良くて
ぬるくなると味を濃く感じる。冷えた味噌汁はしょっぱいよな？

これは、砂糖や塩の味が変化したんじゃなく、「舌」の方が感じ方が変わる。
だから、温め直したり冷凍し直すと元に戻る。

で、ラーメンは熱々で出すし、ビールはキンキンに冷やして出す訳だが、
それが１番、美味しくなる「濃度」出だしてんだよ。
それなのに、「違う温度の方が美味しい」と感じるのは、単にミカクショウガイ
no

31

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月1日 20:30:04

味噌汁だけは熱々じゃないと嫌だ
no

32

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月1日 20:52:09

猫舌はみんな知ってる
no

33

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月1日 21:29:59

＞ネパールカレー屋にはチンチンとかピーピー鳴ってる音が厨房から聞こえる系列がある

電子レンジで温めれば充分な食材を、
わざわざ、体裁を繕う為に
鍋やフライパンで加熱するアホーっているんですか？
ラーメン屋だって電子レンジ使ってるぞ
no

34

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月1日 23:53:40

熱々の状態よりか冷めた料理のほうが味が良く解るからな
だから冷やしラーメンは流行しないんだ
no

35

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月2日 00:25:26

イッチが何を言ってるのかわからん
病院に行ったほうがいいだろう
no

36

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月2日 01:57:06

常温の意味知らなそう
no

37

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月2日 06:18:11

悪くない考え方
冷やご飯の方がおいしいって思うことある
no

38

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月2日 09:57:44

イッチの常温は毎日、季節ごと場所ごとに変化してそう
no

39

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年7月2日 17:59:04

ヒト自体、不安定で
たとえ同じ個人でも、朝と晩とで食べたい物が大きく変わる。
それなのに、みんなが温かいごはんは美味しいと言う。本当に美味しいんだと思う。

自分は常温で美味しいと思ったのは生ハムくらいだった。あとはたいていKFCの
オリジナルチキンみたいに熱々か、あるいは冷蔵庫でヒエヒエになっているかの
ほうが常温よりも美味しいと感じた。刺激がいいんだな、きっと。