1 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/06/13 1:57:03 ID:luEmfREh0.net
寿司屋でもスーパーでも普通にアニサキスいるらしいけど…
食べたいけど怖くていつも避けてる
2 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/06/13 1:58:01 ID:kN+n98Bg0.net
普通のマグロは冷凍物だから心配ない
3 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/06/13 2:00:01 ID:Ld3CAxRU0.net
基本安い時に買って1度冷凍に入れるから心配はしてない
4 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/06/13 2:00:03 ID:fkD006/ep.net
解凍したら死ぬけど
何言ってんのお前
5 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/06/13 2:00:04 ID:j+sBIet00.net
今年カツオの刺し身食いまくった
けど、その日ものしか食ってない
6 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/06/13 2:02:00 ID:luEmfREh0.net
刺し身って冷凍されてるの?
9 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/06/13 2:03:00 ID:kN+n98Bg0.net
>>6
冷凍されてないのはアニキサスが生きてるかも
7 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/06/13 2:02:03 ID:QwbU4CHyd.net
よく噛めば問題ない
32 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/06/13 2:39:05 ID:V5fK39Q+0.net
>>7
噛んだ程度では死なない
11 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/06/13 2:03:04 ID:LVjRH1eFM.net
今まで当たったことないからなぁ
牡蠣でノロ当たる方が確率高い
12 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/06/13 2:04:00 ID:1EzYvcjp0.net
こないだ食べようとした時に居たけど気にせず食ったわ
問題なかった
15 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/06/13 2:04:05 ID:8SjORwx70.net
薄めに切って目視
17 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/06/13 2:07:01 ID:edF8BLLk0.net
コンビニの明太子おにぎりにも普通に入ってるぞ
21 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/06/13 2:12:04 ID:luEmfREh0.net
なんか起こってる人多くない、、
22 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/06/13 2:14:00 ID:YwRMeF37d.net
一切れ取って食べる前にガン見
23 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/06/13 2:17:05 ID:wyt+a8tM0.net
クジラの数が増えてアニサキス増えてるとかってYouTubeで見た
24 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/06/13 2:20:02 ID:1ydoBAux0.net
新鮮でも内臓から身にアニサキス移るのかな
25 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/06/13 2:22:01 ID:T4+o4csX0.net
スーパーで売ってる魚しか食った事ねぇか
27 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/06/13 2:28:05 ID:94f+BPxS0.net
ちゃんと噛み殺せば大丈夫だよ
28 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/06/13 2:31:01 ID:pHWiI4hk0.net
30 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/06/13 2:38:00 ID:luEmfREh0.net
>>28
勉強になった
二度と生魚は食べないと誓った
31 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/06/13 2:38:05 ID:oUR3wIjd0.net
>>28
サバが死んだら締める冷やす
これで筋肉inは結構防げる
33 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/06/13 2:40:01 ID:+8HT6mdra.net
締めるのは意味ないぞ
36 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/06/13 2:45:02 ID:oUR3wIjd0.net
>>33
まじで?
34 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/06/13 2:42:03 ID:MVWBkJ6U0.net
スーパー行ったら貼り紙にアニサキスの事貼ってあった「希にアニサキスが残ってる場合あるって」ちょっと怖いな
35 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/06/13 2:45:00 ID:sVYhtD1B0.net
やたら攻撃的なやつが多いなこのスレ
37 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/06/13 2:46:04 ID:0g2I/c7V0.net
なんで増えてるんだ?
提供側が雑
39 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/06/13 2:50:00 ID:sVYhtD1B0.net
>>37
https://news.yahoo.co.jp/articles/2423b8d7dda4096d405b7e45b24e690ca2616566
ちょっと冷凍したぐらいじゃ死なないらしいぞ
■クジラが増え…アニサキスも急増
番組の調べでは今年、9日までにアニサキス食中毒の患者は、ほぼ全国で確認されています。アニサキスが増えている原因について、専門家は、次のように話します。
浪平隆男准教授:「アニサキスが寄生虫で、クジラが終宿主なんですね。要は、アニサキスはクジラに行くために、頑張ってるんですけど。クジラが圧倒的に増えている、数が」
まず、クジラの餌(えさ)となる魚がアニサキスの卵を食べ、その魚の体内で、アニサキスは幼虫になります。
そして、その魚を、クジラが餌として捕食。アニサキスはクジラの体内で卵を産み、クジラから排出された卵を、また魚が食べるという連鎖が起きています。
38 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/06/13 2:47:00 ID:0g2I/c7V0.net
提供側が雑になったん?
41 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/06/13 2:56:02 ID:94f+BPxS0.net
心配なら薄く切ればいいわけだし
イカソーメンとか寄生虫対策でしょあれ
42 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/06/13 3:07:04 ID:30B4q50Q0.net
マグロはまあ大丈夫
遠洋漁業なので必ず冷凍されてるから寄生虫系は全滅する
スーパーで(解凍)て表記してあればまず問題ない
あと、お店で出るやつはまず大丈夫
アニサキス残ってたりしたら一発免停だから、板さんもそこは必死
しらんけど
44 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/06/13 3:25:01 ID:47K51wyJM.net
まったく気にしたこと無かったけど魚さばくようになってめっちゃこわくなったわ
45 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/06/13 3:26:02 ID:30B4q50Q0.net
悪いことは言わん
一回冷凍して、解凍してから捌け
47 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/06/13 3:30:01 ID:47K51wyJM.net
家庭用の冷凍庫じゃアニサキス死なないらしいよ
48 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/06/13 3:30:03 ID:vm/uwrXH0.net
>>47
アニサキスすげぇ!
46 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/06/13 3:28:00 ID:+M9gZ6Fla.net
引用元:
http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1655053058/
アニサキスも喰らう、栄養も喰らう (イテテテ)
そもそも刺身は薄く切ってアニサキスが見つけやすいようにするわけで
兄SAX
安さがウリの店では刺身を買わないことにしている
当たっても店側の影響が少ないから経営者は対策に本気を出さない
だから刺身は高級スーパーで買うことにしている
寄生虫や食中毒が出ると店のブランドイメージが大ダメージだから
経営者は万全の対策を取っている
まぁ見えるからなアレ
※1
あの御仁も胃壁までは鍛えられなかったか
やっぱ捕鯨は必要なんだよ
潔癖ヒステリック健康厨虚弱体質雑魚非人ゴミクズが文化を破壊する。笑😃
怖いと言ってもいまさらだからね
日本人には古来からノウハウが伝えられてる
なので必要以上に怖がる必要はない
しっかりした年長者やプロの調理師に頼るといい
素人調理のスーパーは信じてはいけない
週2回くらいは飲み屋で刺身食うけど当たった事は一度もないし当たったって人を見た事も聞いたことも無い。
大体は知識の乏しい素人がいい加減な処理をして当たてるだけ。
>>4
老舗や家族経営個人店とかは食中毒は死活問題だから対策をちゃんとやらないとあかんけ、
新興のフードコンサル会社運営の居酒屋なんかはダメだったら新しい看板に付け替えりゃいいだけやもんな
>>7
鯨やイルカだけ増え過ぎても生態系破壊になるしな
スーパーの刺身は信用してないね
回転寿司は冷凍してるから大丈夫
生を扱うとかコスト高すぎて無理
釣った魚をその場でさばいて食べるとかしなければ大丈夫だよ
刺身食べたくなってきた
森重久弥
改善が見られるまで魚食わなきゃいい
3~4年ほど魚食べなくともべつに困らんでしょ
逆だよw
安い店や安いチェーン居酒屋なんざ全部冷凍モノや養殖モノ
アニサキスなんざかかりようも無い
高い店は天然の生にこだわるからどうしてもアニサキスのリスクがある
経験値少ない料理好きの素人が脱サラでひょいと出したようなこだわりを前面に出したような店が1番怖いね
もうサーモンスライスみたいに薄いの食ってろ
ルイベだった
姉SEX
鯖缶もよく見るとアニサキスの死骸がいっぱいだもんね
美味しいから気にしないで食べちゃうけど
一度アニサキスに当たった人はアニサキスアレルギーになってないか検査した方が良いよ
アニサキスアレルギーはアニサキスの4骸でもアレルギー反応がでるから冷凍処理とか関係ない
最近はアニサキスが増えたってより、ちゃんと正しい知識も持ってなくて不安視してる人が増えた気がする
業務用冷凍庫とかで冷凍すれば解決な話しなのになにを怖がっているんだか
※23
お前みたいな『害』は早く死ねばいいのにな?存在自体が生理的に不愉快だわ
まーた劣等感拗らせて関係ない自分より賢い人間の正論に片っ端から絡んでるいつもの短文粘着キチ草なんだw
やっぱり捕鯨減ったからアニサキス増えたのかwww
シーシェパード(笑)責任取れよ。
※24
自分がこの世からいなくなると言う選択肢もあるよ。
オススメ!
※26
海羊飼い:ワイらの国はsashimiやsushi食う際には法律で冷凍義務付けられてるから困りまへんし
一般的な刺身ほど薄く切っても見つけられなく不安になるレベルなら動物性タンパク質系は何も食えなくなる
完全加工品だってペヤングのGみたいなこともあるんだから
解凍
大丈夫。当たっても死にやしないから。
※21
小腸の絨毛みたいにびっしり!な個体もたまにあるよな
気付いた上で食べると若干変な味に感じる
イカとか鯖とかの青魚にいるらしいけどね
取ってすぐ捌けば身には行かないらしいよ
こうやって相手の不信を煽るスレって何が楽しいんだろうね
昔、スーパーで買った刺身を皿に盛りつけて食ってたら
かなりの数のアニーがうねうね出てきたのに気付いて青くなって保健所に連絡したことがある
そしたら胃酸って想像よりも強いので健康な人が食っても100人に1人レベルでしか中毒起こさないから
子供や老人でもない限り問題が起きてから連絡してくれって塩対応された嫌な思い出
わい胃カメラ大嫌い民
生魚は控えることを決意
過剰なクジラ保護が悪いってことやな
※27
ものすごく傷ついてそうwwwwwwwwwwww
改善が見られるまで魚食わなきゃいい