1 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/05/29 0:34:03 ID:4rCz
インスタントコーヒーと味全然違くてびびった
めちゃくちゃ美味いわこれ
最近コーヒー豆自分で挽いて飲んでるんだけど
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2 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/05/29 0:34:05 ID:rwpa
そりゃそうよ
飲み過ぎんなよ
10 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/05/29 0:37:00 ID:4rCz
>>2
1日マグカップで3杯くらい飲んでしまってるわ
すっかりカフェイン中毒や
3 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/05/29 0:35:00 ID:BWfC
豆何買ってる？
前適当に買ったら酸味が強くて失敗したわ
7 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/05/29 0:36:02 ID:4rCz
>>3
Jupiterのブレンド飲んでるで
安いし美味いねん
9 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/05/29 0:36:05 ID:BWfC
>>7
ありがと
今度探してみるよ
4 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/05/29 0:35:05 ID:4rCz
ただ、これ上手く淹れられてるのかわからんのよね
誰かに飲んでもらいたいけど友達おらんわ
5 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/05/29 0:35:05 ID:QqI9
挽きたての香りもお湯に入り込むからな
至高やでぇ
12 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/05/29 0:38:01 ID:4rCz
>>5
香りがいいよな
家の中オシャレなカフェみたいな匂いしてるわ
14 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/05/29 0:39:02 ID:QqI9
>>12
ぐうわかる
ええ気分なるわ
6 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/05/29 0:36:00 ID:OUjD
コーヒーは美味いよな
8 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/05/29 0:36:04 ID:QqI9
ミル何使っとるんや
16 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/05/29 0:40:02 ID:4rCz
>>8
ミルはその辺に売ってた電動のやつ使ってるわ
音だけ気になるけど朝楽ちんでええわ
17 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/05/29 0:42:03 ID:QqI9
>>16
電動かっこええな楽なんやろな
ワイキャンドゥかなんかで500円で買ったクソみたいなミルやけど
まあまあどうにかなるもんや
入門としてはええもん買ったと思うわ
19 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/05/29 0:45:01 ID:4rCz
>>17
手動のも持ってるんだが手でガリガリやんのも楽しいよな
でもだんだんめんどくさくなってきて最近は電動のしか使ってないわ
22 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/05/29 0:47:00 ID:QqI9
>>19
ほんまそれや草
初めは楽しかった
でも挽き豆のコーヒー飲み続けるかわからんかったから次は電動買いそうやわ
27 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/05/29 0:49:01 ID:4rCz
>>22
電動はええぞ
最初は音デカくてビビるで
31 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/05/29 0:50:04 ID:QqI9
>>27
ﾋｪ
電源も引っ張ってこなあかんしなぁ
11 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/05/29 0:37:00 ID:BLuU
ブレンディに水道水で満足しちゃうワイが飲んでやろう
13 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/05/29 0:38:01 ID:Wicz
うん！コーヒーって美味いよね
15 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/05/29 0:40:02 ID:4sJO
ワイも始めたかったがこのスレ見て決意した
イッチの使っているやつおせーて
18 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/05/29 0:43:00 ID:4rCz
>>15
イオンに売ってたやつ適当に買っただけやで
コーヒーガチ初心者だから道具にこだわるのは後でいいかなと思ったんや
20 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/05/29 0:46:01 ID:btGm
モテると思ってラテアートを覚えた
ラテアートを描けるもてない男ができあがった
24 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/05/29 0:48:01 ID:4rCz
>>20
ラテアートええやん
この前初めて頼んだけど想像以上に出来良くて感動したわ
21 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/05/29 0:47:00 ID:4rCz
普段はJupiterのブレンドしか飲んでないんんだけどそろそろ色々試してみたいんよな
でもコーヒー豆の違いってよくわからんわ
23 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/05/29 0:47:04 ID:QqI9
電動でも今は1000円台からあるんか
はぇーすっごいわね
33 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/05/29 0:51:01 ID:HIT4
>>23
プロペラ式はそのくらいであるけどもう少しお金を出して臼みたいになってる電動ミル買ったほうがいいよ
29 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/05/29 0:50:00 ID:HIT4
素人ラテアートガチ勢です
32 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/05/29 0:51:00 ID:QqI9
>>29
かわええ
34 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/05/29 0:51:03 ID:HIT4
>>32
サンキュー
30 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/05/29 0:50:01 ID:uGmh
安いのならさーばーとミルを別で買って3000円くらいで済むと思うで
36 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/05/29 0:52:05 ID:HIT4
金をかけるべきは実はミル。豆の挽き目のそろい具合がきっちりしていればなんとかなるとワイは思ってる。
42 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/05/29 0:54:02 ID:HIT4
ワイの電動ミル、マジのガチ。エスプレッソ用にしか使えないこだわりタイプ。
44 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/05/29 0:55:00 ID:QqI9
>>42
すげえ強そう
49 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/05/29 0:56:04 ID:HIT4
>>44
強いで。これで「ミニ」やで
52 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/05/29 0:57:03 ID:QqI9
>>49
ひょえー
しかもこの豆の粉えらい撒き散らかされとるがそういうもんなん？
60 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/05/29 0:58:05 ID:HIT4
>>52
豆の粉はワイが撒き散らした。後で掃除するからいいやとか思ってたまに掃除機で吸ってる
64 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/05/29 0:59:05 ID:QqI9
>>60
草
いい香りしそうやね
68 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/05/29 1:00:04 ID:HIT4
>>64
意外と最終的に無臭に近くなる。
45 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/05/29 0:55:00 ID:uGmh
最初のミルは1000円くらいの安いのでええと思うで
あとは100円で紙とディスペンサー買ってきたらええだけやし
ハマったら高いの買っても遅くない
56 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/05/29 0:58:01 ID:uGmh
手引きはやめた方がええ
面倒になる
62 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/05/29 0:59:03 ID:QqI9
なるほどなぁ
粒を揃えるために技術や金が要るのか
63 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/05/29 0:59:04 ID:J9fi
安くて大量に入ってるインスタントコーヒー絶滅して欲しい
処分に困る
65 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/05/29 0:59:05 ID:0bQa
コーヒーミル買ってみたいけど掃除は大変やないんやろか
67 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/05/29 1:00:02 ID:uGmh
>>65
プロペラならウェットティッシュで拭いて終わりや
69 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/05/29 1:00:05 ID:0bQa
>>67
コーン式？ってやつは大変なんか
70 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/05/29 1:01:00 ID:HIT4
>>65
常に使ってれば掃除なんていらんよ知らんけど。
77 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/05/29 1:03:00 ID:0bQa
>>70
隙間に入ってしまいそうで気になる
大丈夫なら欲しいなぁ
78 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/05/29 1:03:02 ID:HIT4
>>77
気にしなきゃ全然大丈夫よ
66 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/05/29 1:00:01 ID:4rCz
入れ方も色々あるよな
ペーパードリップとかフレンチプレスとか
ワイはこのふたつの入れ方試したけどペーパードリップの方が好みやったわ
74 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/05/29 1:02:03 ID:4sJO
手動式よりも電動の方が良さそうなのか
80 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/05/29 1:03:03 ID:4rCz
>>74
断然楽やで
5～7秒くらいでひき終わるからな
85 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/05/29 1:04:05 ID:4rCz
お前らのおすすめの豆教えてくれ！
酸味のあるやつはあんま好きくない
90 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/05/29 1:06:03 ID:HIT4
>>85
ワイは自家焙煎でゴリゴリ深煎りにすることでキリマンジャロの酸味を消してやったぜ。なんでも深煎りにすれば酸味は消えるから品種よりも焙煎度合いで選ぶことをオススメ。市販品ならアイスコーヒー用として売られている豆が酸味がない。
95 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/05/29 1:09:00 ID:4rCz
>>90
ワイニワカすぎて焙煎の違いとかよくわかってなかったんやが深煎りのやつは酸味が少ないんやな！今度豆買う時は深煎りのやつ見てみるわ！教えてくれてありがとうやで！
86 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/05/29 1:05:01 ID:smvj
アウトドアで豆挽いて淹れて飲むと
美味そうなんやけど
まだ手を出していない
89 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/05/29 1:06:03 ID:4rCz
>>86
外でコーヒー入れるの憧れるわ
ロマンあるよな
107 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/05/29 1:31:00 ID:MKsH
そろそろアイスコーヒーの時期やな
ホットもいいけどアイスの苦味がたまらん
キーコーヒー 香味まろやか水出し珈琲 4バッグ ×4個 レギュラー(ドリップ)
引用元：http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1653752077/
>>29
オサレガルパンおじさん尊い
家だと自制できなくて飲みすぎるのわかってるからnanacoポイント溜まったらヨーカドーでセブンコーヒー飲んでる 店員（銘店コーナー）に豆はUCCだと聞いた
KALDIとかJupiterとかで買うんじゃなくて、ちゃんとしたサードウェーブの管理されてる豆買って欲しい…
あれ飲んでこれがコーヒーか、大したことないな、で終わって欲しくないわ
このスレの人間
「焼きたて」と「挽きたて」の違いが分かってない人多数
「焼きたて」は香りがかなり変わるが、「挽きたて」は大して変わらん
「挽きたて」はすでに酸化してる豆を粉砕するだけ
酸味苦手なら堀口コーヒーの7,8,9番おすすめ
コーヒー苦手だった妻に淹れたら好きになってて草
特に7番はホットもアイスも美味しい
粉15gで180ml淹れて氷たくさん入れるとその辺の店は超えてる気がする
デロンギのエスプレッソマシンでリモートライフが豊かになったわ。
インスタントは粉末溶かす感じだからどろっとしちゃうんだよな
茶葉を自家製茶する人はそうそういないと思うが、お茶と比べてコーヒーってそんなすぐ劣化するもんなのかな？
>「挽きたて」は大して変わらん「挽きたて」はすでに酸化してる豆を粉砕するだけ
冗談だろｗ 焼きたての豆挽いてキノコみたいなガス泡膨らまして喜んでそうだな。
じゃあ焼きたての豆を全部粉にして2週間かけて飲むのと、2週間かけて淹れるたびに挽いて飲むのはかわらないんですかって話。
焼いてから2週間と挽いてから2週間なら、管理次第ではあるけど俺なら焼いてから2週間を選ぶな。
インスタントコーヒーの次にいきなり自分で豆を挽くか？
ドリップパックとか、挽いた豆買ってくるとか、途中にはさむだろ？
でもインスタントにはインスタントなりの良さがあるのよ
別物なのよ
俺も最初のドリップでめちゃくちゃつまづいた、難易度高いわ
ユーチューブとかコーヒー屋さんの方法をやって今の淹れ方に落ち着いてる
最初は3分以上かけて淹れて苦ッッ！酸っぱ！！とかやってたわ
深煎りで始めたから浅煎りとか中煎りだと酸味が俺には合わなくてカルディのは全般合わない、リッチブレンドが俺には合ってる
あと近くにスペシャルティコーヒーを扱ってる珈琲屋さんがあるからそこで買って、あと珈琲きゃろっとでもマンデリンを買ってる
プロペラ式はひき目の加減むずいだろうから100均でステンレスの粉ふるい買ってきて使うと面白いとおもうよ
ふるいに残ったほうと落としたほうでは別の風合いになる
そのうちインスタントに戻る
飲まねぇ奴は理想を語り過ぎて分かりやすいな
日本びいきの俺でもtimemoreシリーズは中国ブランドでも優秀だわ
寧ろ、日本製がちょっと後れをとってるから日本も頑張ってくれ
ドリッパーとかポットはやっぱり日本製ですわ
>>16
やっぱりTIMEMOREは良物？
おれはハリオでまとめてるけど。ミルにちょっと不満がある。
>>17
TIMEMORE C2のハンドミル使ってて他のハンドミルではもっとガッガッ！って引っかかりや抵抗あって疲れたり時間かかるのにコイツだとスルスル出来てハンドミルで一度もストレス感じたことないかな
8000円で微粉も少ないし挽き目も均一であの精度は良物だと思うね、ワンゼットとかまでは流石に高くて出せないから１万以下ならTIMEMOREのミルが良い、因みに自分は深煎り派で中細の23クリックで挽いてる
ハリオ一式良いね、ハリオのネルで初めてドリップした時は美味すぎてびっくりしたなー
炒りたて・挽きたて・入れたてに勝る珈琲は有りませんから当然
ミルだけは良いモノを購入するべきですが
因みに入れ方はどうでも良いです
豆の鮮度さえ良ければペーパードリップで十分だって
>>18
まさにそのガッガッ！ってやつからのストレスと微粉のせいで味が安定しないのが不満だったんだよ。まだ使えるからもったいないと思ってたんだけどね。せっかく良い情報をもらったから、踏ん切り付けることにするよ。
電動ミルつきのコーヒーメーカー持ってるけどレオパレス住みやから近所迷惑になりそうで使えないわ
結局ジュピターで挽いてもらってる
十分美味いからいいけどさ
豆13g
湯量200g(抽出量170gぐらい？)
0:00〜0:40(40g)蒸らし
0:40〜1:10(60g)落とし切り
1:10〜1:40(50g)落とし切り
1:40〜2:20(50g)落とし切り
が色々試して今のやり方で１番安定して淹れられるかな
浅煎り、中煎り、深煎りは挽き目だけ変えて浅煎りと中煎りはお湯を90℃、深煎りは83~4℃でこのやり方にするだけ
このメニューより速すぎたり遅すぎたりしたら挽き目があっていないからこのメニューになるまで合わせる
>>22
キモい上に役に立たん
ダイソーのハンドミルは安いけど、めっちゃ回さないと粉にできないｗ
＞1>>29 オサレガルパンおじさん尊い
俺はごちうさかなと思ったんだがｗｗｗ まあどっちにしても上手い
美味いコーヒーに上手い絵 いいねえ