2 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/05/26 7:28:04 ID:hEtFeiaHa.net
玉ねぎ?
3 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/05/26 7:29:01 ID:44fsQZkT0.net
ごぼうが入ってないとか何もわかってないな
12 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/05/26 7:30:05 ID:iezDLErX0.net
>>3
これメンス
あと焼き豆腐か厚揚げがほしい
53 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/05/26 7:49:02 ID:G1Arftqm0.net
>>3
これ
4 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/05/26 7:29:02 ID:fp3bvE8X0.net
豚汁の具やな
ヨーカドーで売ってる奴
5 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/05/26 7:29:03 ID:suI69rQDa.net
玉葱いらんから大根入れろよ
あとごぼうと葱
6 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/05/26 7:29:03 ID:I8g47HJQa.net
大根入れない無能
7 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/05/26 7:29:05 ID:K5JrXeR2d.net
玉ねぎはねえな
8 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/05/26 7:30:02 ID:cZUqrglh0.net
北海道の豚汁は牛やで
16 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/05/26 7:31:05 ID:6ygHNYkq0.net
>>8
これま?
34 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/05/26 7:39:03 ID:G3Xd/pGx0.net
>>8
豚汁やのに牛とは
9 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/05/26 7:30:02 ID:G9CtccA30.net
人参って彩りだけのためやろ
ネギ入れろ
21 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/05/26 7:33:04 ID:kLA5Hi26a.net
>>9
言われてみれば人参は別にいらんな
10 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/05/26 7:30:03 ID:e2dBS4gt0.net
ごぼうと大根入れて里芋の代わりにさつまいも
11 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/05/26 7:30:03 ID:65TLw/5Ta.net
崩れるけどジャガイモ派
13 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/05/26 7:31:00 ID:V0GFS0nt0.net
牛蒡と大根追加したら完璧やね
15 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/05/26 7:31:05 ID:WJTd3Sl90.net
大根
17 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/05/26 7:31:05 ID:KxSr0xNF0.net
しいたけゴボウキノコ類
19 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/05/26 7:33:00 ID:kLA5Hi26a.net
長ネギやろ
ごぼうと大根も入ってるとええな
20 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/05/26 7:33:01 ID:F2+Ez2AK0.net
豚肉とあるものでええということに気づいた
23 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/05/26 7:34:05 ID:S7nVnH03d.net
芋はじゃがいもやろ…?
24 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/05/26 7:35:00 ID:ocDfnloQ0.net
一般的ではないがなめこ入れるの好き
31 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/05/26 7:36:04 ID:G9CtccA30.net
>>24
原木栽培のなめこ入れるの大好きや!
25 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/05/26 7:35:04 ID:lHiuSP5Y0.net
ごぼうにんじんだいこんの根菜セットはマスト
26 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/05/26 7:36:02 ID:o5T6ISKG0.net
たまねぎ里芋アウト
ごぼうさつまいもイン
27 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/05/26 7:36:02 ID:PsCfePYG0.net
意外と知られてないがちっちゃく切ったちくわ入れても美味いで
28 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/05/26 7:36:02 ID:gf4rb39j0.net
里芋とこんにゃくいらない
代わりにごぼうとねぎと七味入れれば完璧
30 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/05/26 7:36:04 ID:hEtFeiaHa.net
好きなものを味噌汁に入れると美味しいということが判明したな
32 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/05/26 7:38:02 ID:0OPM/KZX0.net
>>30
ほんこれ
醤油入れたがる蛮族おるらしいわ
33 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/05/26 7:39:02 ID:6T0a8Hzf0.net
玉ねぎout
ごぼうin
35 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/05/26 7:39:03 ID:v7SNapkw0.net
なんでも突っ込めばいいんよ
もやしは要らないが
36 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/05/26 7:39:05 ID:BESjQITAd.net
油揚げがない豚汁なぞ認めん!
38 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/05/26 7:40:01 ID:vHki5sNjd.net
里芋はけんちん汁
豚汁はジャガイモ
39 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/05/26 7:40:01 ID:QqQo3O4R0.net
しめじ入れてええか?
46 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/05/26 7:42:04 ID:G9CtccA30.net
>>39
ぶなしめじよりもヒラタケのほうが好き
41 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/05/26 7:41:00 ID:9mvq+VDf0.net
ごぼうと油揚げは無いとな
44 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/05/26 7:42:00 ID:hiqv135sH.net
>>41
油揚げも欲しいわ
42 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/05/26 7:41:04 ID:hiqv135sH.net
玉ねぎOUT
だいこんしいたけごぼうIN
43 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/05/26 7:41:05 ID:BLUATDJ1a.net
豚肉
大根
ニンジン
以上
45 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/05/26 7:42:01 ID:pJ9ijk2T0.net
豚肉
人参
玉ねぎ
じゃかいも
47 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/05/26 7:44:00 ID:2k4Hf8dUp.net
レンコン入ってるとこあるけどアイツだけ固くて違和感あるから入れるな
48 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/05/26 7:44:03 ID:u8r0bZe70.net
大根 にんじん
49 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/05/26 7:45:00 ID:kV0IBaR3d.net
味噌
50 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/05/26 7:45:03 ID:2A7mZG4wd.net
>>1
大根とゴボウ無しとかエアプにも程がある
51 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/05/26 7:46:01 ID:EqOJ4ydKd.net
里芋アウト
サツマイモイン
52 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/05/26 7:48:02 ID:b9p/enozd.net
玉ねぎは美味いぞ
温まるし甘みもでる
大根の上位互換や
54 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/05/26 7:50:00 ID:suI69rQDa.net
>>52
でもネギで代用できるから
56 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/05/26 7:50:05 ID:ok2i3Bty0.net
大根
人参
ごぼう
ねぎ
57 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/05/26 7:50:05 ID:9AlhEjfw0.net
玉ねぎout
ごぼうin
大根in
61 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/05/26 7:53:04 ID:bIWCbtWe0.net
玉ねぎはどこの地方やねん
62 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/05/26 7:53:04 ID:Pp8s4sU20.net
あれ、ジャガイモって結構マイナーなんか?
店のやつとかでも入ってるイメージ
65 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/05/26 7:54:04 ID:hEtFeiaHa.net
>>62
そもそもジャガイモの味噌汁が苦手やからなぁ
66 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/05/26 7:55:00 ID:/bz96+Psr.net
>>62
じゃがいもじゃなくてサトイモ入っとるイメージ
64 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/05/26 7:54:02 ID:YCsVSAFbM.net
ゴボウは豚肉の次に重要な具
67 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/05/26 7:55:02 ID:pOYsjYIwM.net
>>1
これもう仙台芋煮でエエわ
63 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/05/26 7:54:00 ID:2C8lV3+va.net
引用元:
http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1653517704/
豚肉、大根←必須
人参、ゴボウ、こんにゃく←レギュラー
ぶた汁は赤味噌であることが重要。豚との相性がいいし、大根なんかを入れても味が締まる。笑😃
サトイモは無いなぁ
※1
豚汁で赤味噌とかキチガイかよw
※3
試したことが無いんだろ?可哀想に。笑😃
食べてみればわかるよ。笑😃
こんなんでマウントとりあうなよ笑
玉ねぎってどこの国の人?
豚汁一つでも色々文化あるのね
糸こんにゃくとゴボウが入っていれば、後はオプションで好きなようにどうぞ。
>>6
店の豚汁でも入ってるだろ
とりあえず松屋、吉野家、すき家のは入ってる
>北海道の豚汁は牛やで
北海道の焼鳥は豚だよな
ということは北海道の牛は…?
豚肉
大根
人参
ゴボウ
こんにゃく
ネギ
玉ねぎ
豆腐
里芋
これで七味かければ完璧
味噌は地方で好みの差がデカいから自分の好みを押し付けるなよ
と、書いてみたけど具もそうだな
※6
豚と玉ねぎの相性が分からないとか日本人ですか?
豚汁に大根は扱いむじいわ
「うちは二日かけてます」ってお店でおでんぐらい煮込まれたゴロゴロ大根豚汁食べた時はアリだと思ったけど
>>51
※2
里芋ないよね~同意するわ
里芋嫌いだにちゃにちゃしてて気持ち悪い
サツマイモなら歓迎するお
次の日カレーにするから大根はやめておこう
不味いとは言わないが
豚汁ってうまいと思ったことない
すまん。こんにゃくいる?
※17
当たり外れはある
熊本の高菜飯と豚汁が美味しかったな
カップ豚汁はじゃがいもだね
オリジンの豚汁はさといも入ってる
サツマイモ入れるとこ多いけど甘み出るからないわー
それならジャガイモか里芋の方がまだ主張せんからええわ
豚汁に玉ねぎは入れないかな
最後に薄切りにした白ネギ乗せる
北海道では牛肉つうのはガセ。普通に豚肉だぞ
ぶなしめじ入れたい
根菜3種(人参、大根、牛蒡)と蒟蒻、ネギは入れる。芋類、豆腐類はその日の気分。
にんじん大根ネギ、たまにじゃがいも
シンプルなのが好きだわ
>1 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/05/26 7:28:02 ID:q4hkrtLzp.net
>豚肉
>こんにゃく
>にんじん
>サトイモ
>玉ねぎ
サトイモだけいらない、代わりにゴボウを入れろ
あと豚汁は「ゴマ油」を少し入れるとかなり美味くなるで
豚肉・人参・大根・里芋(ジャガイモでも可)・ネギ・ゴボウ
気がが向いたら木綿豆腐追加
里芋やジャガイモに飽きたら、カボチャやサツマイモにチェンジ
自分は、あとかさましにほうれん草を入れているなぁ
※12
こいつは赤だし以外は味噌じゃないとかいう欠陥者なので
無視していいよ。
え…?みんなあまり豆腐入れんの…?
とん汁のとはとうふのとやぞ?
豚バラ・大根・里芋・牛蒡・人参。
要はラードと根菜オンリーこそが豚汁の本道。
白菜やらモヤシやら豆腐みたいな水分の多い食材は論外。
味噌は甘手の麦味噌か麹味噌に少量の赤味噌で味を調える。
プロでも勘違いしてるのが多いけど豚汁は吸い物と言うより煮物だから。
豚汁は汁物であって断じて煮物ではない。煮物の汁は飲まない。※31こそ論外
豚汁に芋類は入れない。芋類を入れればそれは芋煮だ
豚以外にも牛でも鶏でも好きな肉を入れればいい
里芋は入れるという意見が多いね。
とろみが出て豚汁が一層おいしくなるからね。
味噌汁じゃん
豆腐とかワカメとか滑子とかアサリとか具変わっても結局味噌汁じゃん
そんなに無節操に入れる具変えるなら何入れようが勝手じゃん
具に拘る意味ないじゃん
参考画像にゴボウ入ってるけどw
満場一致なのに入ってない具材入ってるだけでおかしいだろ?
※9
それは長ネギが高いから代わりに玉ねぎでごまかしてんだよ
※36
牛丼屋はタマネギを普通に使うからだよボンクラw
それぞれの定義をご存じない素人が多くて閉口する。
味噌汁は具材が煮えてから火を止めて味噌を溶き完成、理由は味噌の風味を最大限生かすため。
豚汁は具材が煮え味噌を溶いてなお約5分間煮るのだ、なぜなら煮物だから。更に言えば味噌汁は作りたてが美味なのに対し、豚汁は作り置いて味がなじんだものが美味。
豚汁の原形は猪鍋。
動物性と野菜の旨味が汁に溶け込んだ煮汁こそが命。濃厚な鍋物の煮汁に勝るスープは古今東西存在せんぞ。猪鍋は当然、鴨鍋やモツ鍋等全て。