2 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/16 3:13:00 ID:bHG0
せやね
3 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/16 3:13:01 ID:dSBl
ワイが作ったほうがうまい
4 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/16 3:13:02 ID:mlSM
>>3
それは無いから安心しろ
6 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/16 3:15:02 ID:ORCf
>>4
板前かもしれんやん
9 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/16 3:16:03 ID:mlSM
>>6
板前でも企業が一応研究して提供してるからそう簡単により良いものは作れんやろ
14 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/16 3:19:00 ID:ORCf
>>9
確かに一理ある
でも板前に牛肉のすき煮作らせて米に乗っけたら普通にチェーン超えるんちゃうか?
5 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/16 3:15:01 ID:mlSM
まあ牛丼チェーンが牛丼=安物ってイメージ植え付けたから高級牛丼みたいなのがないとも言えるが
7 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/16 3:15:05 ID:l83l
まあ場所柄あるけど普通はないわな
8 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/16 3:16:01 ID:HaVJ
牛丼チェーン以外牛丼食わんな
10 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/16 3:16:04 ID:ORCf
福岡にある資さんうどんの牛丼美味かった
11 名前:名無し 投稿日:2022/05/16 3:16:05 ID:bwg8
うどん屋で食う丼は美味いよな
12 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/16 3:17:02 ID:mlSM
神戸牛牛丼とかあったら食ってみたいけどな
でもタレとかは吉野家とかが勝っちゃったりするんやろな
13 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/16 3:18:04 ID:l83l
>>12
チェーン店は味付けに関してほんま強いと思うわ
牛丼屋然り焼肉屋しかり
15 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/16 3:19:02 ID:mlSM
まあ何が言いたいかというと例えチェーンの飯であっても有難がって食ってた方が幸せだってことや
16 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/16 3:19:02 ID:wyLA
チーズ牛丼ください
19 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/16 3:21:00 ID:reHO
材料費気にせず自分で食う分には自分で作った方が旨いと思う
他人が食って旨いかは別やけど
21 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/16 3:21:03 ID:l83l
>>19
そこは自分好みに調整できるしな
23 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/16 3:22:02 ID:reHO
>>21
そう、そしてたぶんワイチェーン店の牛丼どこもそんなに好きじゃないってのもある
27 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/16 3:24:00 ID:l83l
>>23
牛丼はまあこだわりないけどつけ麺スープでワイはよくやってるわ
28 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/16 3:25:02 ID:reHO
>>27
やっぱ自分で食べるだけなら自分で作ると旨いよな
つけ麺スープ自分で作るん?
33 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/16 3:27:03 ID:l83l
>>28
麺はさすがにしんどいからスープだけやね
近所がドロドロ系の魚介豚骨系スープの店で占領されてるから大勝軒とか丸長の味想像しながら淡麗系の醤油スープ作る?
34 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/16 3:28:02 ID:reHO
>>33
麺からになるとしんどいもんな、ワイはつけ麺はどろどろ系が好きで自作はしないがラーメンスープはたまに作るで
楽しいよな
36 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/16 3:29:05 ID:l83l
>>34
煮込んで待つこと多いから忙しすぎないし楽しむ余裕があるわね
43 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/16 3:32:04 ID:reHO
>>36
せやね、待ってる間に飲んで最高や
22 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/16 3:22:00 ID:mlSM
>>19
ワイは自分の腕信頼してないからレシピ通り作る派やわ
24 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/16 3:23:03 ID:reHO
>>22
それでええと思うで、自信ないのに変なアレンジするやつがおるから飯マズが誕生する
20 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/16 3:21:01 ID:ORCf
板前が作った牛肉のすき煮を熱々のご飯に乗せて食いてえ
25 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/16 3:23:03 ID:9mHo
安い早い美味いの正直松屋は金が無い時代から今そこそこ稼げるように
なってるけど好き。腹へったらコンビニ感覚で行けるし遊んでる最中も
ちょこっと小腹満たす時にも使える有能
30 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/16 3:26:01 ID:mlSM
>>25
どうでもいいけど安い早い美味いは吉野家やなかったか?
ワイも松屋好き
44 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/16 3:32:04 ID:9mHo
>>30
あれ、そうやったかな?でも吉野家も松屋もどちらも食うけど
なぜかワイすき家だけそんなに行ったことないのだけ言うときます。
29 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/16 3:25:04 ID:T8Gp
松屋は玄米茶とみそ汁で得した気分になる
31 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/16 3:26:04 ID:mlSM
>>29
分かる
結局今牛丼もチェーンやと最安値やろ
32 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/16 3:27:03 ID:reHO
ワイはセパレート盛りにしてくれるから松屋ばっかやな
ゆーて牛丼屋は年数回しか行かんが
35 名前:名無し 投稿日:2022/05/16 3:29:05 ID:bwg8
家の近くはすき家しかないんやが、吉野家と何が違うの?
39 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/16 3:31:01 ID:mlSM
>>35
タレの味と肉の脂身のバランスかな
40 名前:名無し 投稿日:2022/05/16 3:31:03 ID:bwg8
>>39
結局どっちが美味いん?
41 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/16 3:32:03 ID:l83l
>>40
もはや好みなんちゃうか
父親は吉野家派だしワイはすき家派やし
42 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/16 3:32:03 ID:mlSM
>>40
難しいな
吉野家のほうがタレが甘めで肉の脂身が多いイメージ
37 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/16 3:29:05 ID:KNqA
今は牛丼一杯400円の時代やぞ
店行かない奴は知らんのかもしれんけどコスパ的にはクソ
200円台の頃ならまだチェーンもありかなって言えたが
38 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/16 3:31:00 ID:khnX
スーパーで国産牛買って作る牛丼ぐぅうまい
45 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/16 3:33:00 ID:reHO
>>38
わかる
48 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/16 4:17:04 ID:8j0W
>>45
美味いけど勿体なく感じるからそうそう作れへんわ
46 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/16 3:34:01 ID:Qtg4
ワイ「適当に肉焼いて米に乗せてタレかけたろ!」←大抵の料理よりうまい
47 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/16 4:05:03 ID:bagI
>>1
うどん屋の牛丼うまい
49 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/16 4:58:00 ID:2EoN
焼肉屋の弁当すこ
51 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/16 6:16:05 ID:IA6W
セブンの牛丼もそこそこ美味い
52 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/16 6:39:04 ID:zwO2
引用元:
http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1652638353/
貧乏舌の日本人は幸せでいいよな(笑)
浅草今半の牛丼?牛飯は美味しかったお
やっぱなんだかんだプロが開発した牛丼に勝てないよね
あの金額なら
ちゃんと同じ価格帯でって付けろよ
>>1
実際その通りやしな
金持ちも本当はやっすいメシ食いたいけど
見栄えに意識もってかれて行きにくい奴多いもんな
自分で作った方が好みの味にカスタマイズできる
玉ねぎを長ネギにして甘さ抑えてとかそんなんが好きやね
牛丼は牛丼に合った肉を使わないとだよな
高いの使っても違うんだよ、蛇足なのよ
あと味付けはすき焼きみたいなのはアカン、某店で6000円の食ったが
アレはすき焼きの残りぶっかけ飯や
牛はいいけど
飯が致命的にまずい
安い米は本当にダメ
牛皿ぐらいしか食えねえ
>>1
味蕾が無いミンジョクは楽でいいな(笑)
レトルトの牛丼ってなんであそこまでクソまずく作れるのかと思う
牛肉もほとんど入ってないし
神戸三宮に神戸牛牛丼 広重 って店があるからおすすめや
すきやき丼に近いから牛丼期待していくとちょっと違うだろうけど
すき焼きの残りで作ったやつ
というかそれを長年牛丼だと思ってたから、牛丼チェーンのは質が悪くて単純に不味く感じる
まあ良いんじゃない?食べ慣れた方で
脂が多くないと美味くないもんな
すたみな太郎みたいな肉の方がいい
同じ味再現しようとして、使う砂糖の量に戦慄したわ
文字通りシャブ漬けやから、やめておけ
牛丼というのはいい肉を使うほどの料理でもないから
いい肉を使った牛丼はコレジャナイ感が強い
その点大手牛丼屋は悪すぎず良すぎない肉を上手く味付けしていると思う
※14
どのくらい使うんですかぁ?
牛丼自体甘ったるくて好きではないから、あんまりチェーン以外の味を知らんな~。笑😃
牛丼3社の優劣とかも興味ありませんわ笑😃
同じ値段で作ろうとすると、どうしてもチェーン店に勝てない。
牛脂溶かして濃い目に味付けした自作の牛丼に温玉
チェーン店なんてなんちゃって牛丼だよ
煮込む系の料理は大量に作ってこそ美味くなるから個人では限界があるよな
閉店したけど一橋学園の戸隠の牛めしは大したことないのにみんな大好きだった
豚捨の牛丼は旨い。
叙々苑のランチの牛丼は美味かったよ
1500円以上したけどな
ホテルのラウンジだと国産和牛(ご当地ブランド牛) のステーキ丼はあるけど
牛丼はないからなぁ(笑) 牛丼を出してくれたのは東急系のホテルくらいかな。
良い肉使ったからってめちゃめちゃ旨くなるわけじゃないからチェーン店で十分
良い牛肉と米を使うとめちゃめちゃ旨くなるよね?<牛丼
えぇっ!同じ値段で牛丼を!?
田舎人だから牛丼チェーン店が県内に無く、
吉牛を初めて食ったのは24歳の時、就職で上京してから。
それまでは母か彼女が作る牛丼しか食ったことが無かった。
なので家で作る牛丼は卵とじ牛丼。
すき焼きぶっかけご飯から肉以外の具を抜いて玉葱足したようなもの。
これはこれで旨い。
比べるもんでもないし。
ワイは山梨にあるレストランニューポートのステーキ重でいいかな