米「炊く前に3時間水に浸してくださいｗそっから40分炊いて炊き終わったら15分蒸らして完成です(笑)」

2022年5月11日11:30:00

コメント(38)

生活・日常

1 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/05/03 4:43:03 ID:0A5hb5Y70.net

面倒くさすぎへんか？🤔

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3 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/05/03 4:44:02 ID:+j7yfYdip.net

玄米か？鍋炊きでもそんないかんわ

4 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/05/03 4:45:03 ID:vAJa4oOi0.net

普通2分チンするだけだよね

5 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/05/03 4:45:03 ID:LZtXK7Bv0.net

ほんまこれ釜も洗わなきゃあかんし面倒臭すぎるわ

6 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/05/03 4:45:05 ID:8JM2oi7W0.net

つけとく意味ない

7 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/05/03 4:46:05 ID:4+7sSLcU0.net

100年前の人？

8 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/05/03 4:47:01 ID:bGwt2st9d.net

ご飯炊くくらいでめんどくさがってたら他の家事キツいで

9 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/05/03 4:47:04 ID:8/pgwRnF0.net

そんな意識したことなかったわ米研いで40分で炊いて終わりやろ普通

10 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/05/03 4:47:05 ID:zykjy+o30.net

早炊きで十分やで

11 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/05/03 4:48:04 ID:21Ao+b/B0.net

茹でるだけの麺類とそもそも完成品を保存しといてすぐ食べられるパンが最強やね

12 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/05/03 4:49:02 ID:lG+0oGUO0.net

最近の炊飯器なら蒸らし時間込みで炊き上がりやで

13 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/05/03 4:50:04 ID:rtxH0UHk0.net

浸すのは30分でええよ

14 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/05/03 4:51:03 ID:QXMUfNMza.net

水に浸して炊いてる間も監視してんのか？他のことやるから気になんないよ普通は

15 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/05/03 4:51:05 ID:hymtY54D0.net

冷たい水で浸すのが一番ええんや冷蔵庫に二時間以上入れるとクソうまや

16 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/05/03 4:52:02 ID:zHLsRJ+gd.net

マジレスすると炊飯器使うなら浸ける必要ないぞ食べ比べても若干柔らかくなってるくらいでほぼ違いが出ない

18 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/05/03 4:54:00 ID:zykjy+o30.net

米は炊飯器にセットしたら放置でええのが強いんよ

19 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/05/03 4:54:03 ID:RT1UA0550.net

炊飯器じゃないときは漬けるけども

20 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/05/03 4:55:00 ID:LMDeLog90.net

いつまで昭和式で作ってんねん

21 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/05/03 4:56:04 ID:TK9bFoK70.net

炊飯器じゃなくても三時間なんて絶対漬けんわアホちゃう？

22 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/05/03 4:57:00 ID:xtEKoMDup.net

水透明になるまで米研いでそう

25 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/05/03 5:01:04 ID:7cOauGi00.net

サトウのご飯「パック開けるだけです」

26 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/05/03 5:01:05 ID:Mr30OIfC0.net

浸さなくていいよ玄米じゃないんだし

27 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/05/03 5:02:03 ID:VlAxPbyx0.net

白米でそんな浸す意味あるんか？

28 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/05/03 5:03:03 ID:SLCvZXsr0.net

もう10年くらいかーちゃんとばーちゃんが「米は水に浸さないとダメ」→「今の米と炊飯器は大丈夫」で定期的に揉めてるわ

34 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/05/03 5:09:05 ID:TQXYPsXB0.net

>>28 水は分量キッチリすればええだけよなあとは結局ブランド産地で炊き上がりと味に差が出る

30 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/05/03 5:05:03 ID:OodX73Ub0.net

何籾取りしないで楽しとんねん

32 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/05/03 5:07:04 ID:mwJYmRWv0.net

圧力IHのなら浸水いらんかったはず

33 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/05/03 5:08:01 ID:WduYSibU0.net

無洗米さっとすすいで早炊き20分ではい出来上がりやが

35 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/05/03 5:10:00 ID:zmICIQD2H.net

ワイも無洗米愛用してる便利ちょっと高いけどでもぶっちゃけ普通の米洗わなくても食えるわ

36 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/05/03 5:10:02 ID:XO6wqNHG0.net

ほんの少しのはちみつ入れるだけでいい

37 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/05/03 5:11:03 ID:V3wmekMv0.net

サトウとかいう最強のごはん

38 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/05/03 5:12:01 ID:YCNbHPkPa.net

プロの料理人も浸水推奨しとるで

39 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/05/03 5:12:03 ID:PQiOzbfuM.net

無洗米で即炊飯で普通に美味いで

40 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/05/03 5:15:03 ID:iuNfDsL5d.net

硬めのご飯が好きやからいっさい漬けないわ

41 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/05/03 5:17:00 ID:VMs549iKp.net

ちょい多めの早炊きで少し水っぽいほかほかも逆に好き

55 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/05/03 5:35:03 ID:e8a+/B1Bd.net

>>41 バカ舌さんがおるやんw

42 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/05/03 5:17:02 ID:0hFL09gU0.net

生米のまま食えよ

43 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/05/03 5:17:03 ID:cR2ynSh3a.net

パックご飯は神

45 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/05/03 5:19:04 ID:LxlWx4Qq0.net

ただしどうしても面倒くさい場合は水に浸す工程を省いてもいいものとする

46 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/05/03 5:21:00 ID:nX+Cdi6E0.net

日本じゃ中華麺とうどんが最強よなパスタ茹でてる奴とかアホやろあれ

50 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/05/03 5:25:05 ID:TQXYPsXB0.net

>>46 パスタは水に浸して戻ってから茹でる方がエネルギー効率ええな心配せんでも別にブヨブヨにならん電子レンジでもええし

58 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/05/03 5:37:05 ID:bU+vRmPFd.net

>>46 アホはオメーだよ　うどんカルボナーラとか糞不味いだろバカ

48 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/05/03 5:25:00 ID:/64Zof4t0.net

たまに炊飯器使わずに炊くけど3時間も浸けんでいいし炊くのに40分もかからんわ

49 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/05/03 5:25:02 ID:sVKzq1mx0.net

厳密には浸す水の量もザルにあげてから水を切る時間も決まってるんやで

52 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/05/03 5:27:04 ID:duo58loq0.net

>>49 何分なん？

54 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/05/03 5:33:05 ID:sVKzq1mx0.net

>>52 忘れたいただいた2合で10000円する京都の料亭のフグ釜めしセットの調理手順に書いてあった

51 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/05/03 5:27:02 ID:5u6a76eq0.net

レンジやトースターで炊いてみたかったのにググッたら面倒くさすぎて諦めたわ

53 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/05/03 5:28:03 ID:vRAt7Vtl0.net

下手なやつが炊いた米はベチャベチャしててまずい

56 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/05/03 5:35:03 ID:QZsn5Cf5p.net

別に水に浸すのは長くてもええから寝る前に水入れて放置しとけばええだけやぞ

44 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/05/03 5:18:03 ID:4jUVFXDS0.net

ほんま炊飯器って偉大やなぁサトウのごはん新潟県産コシヒカリ 200g×20個

引用元：http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1651520610/

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コメント(38)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年5月11日 11:34:36

浸水するともっちり炊きあがるんだが、ヘタるのが早い。
次の日に冷やご飯として温め直すなら浸水なしで普通に炊いて
熱いままラップ→冷蔵庫のほうが香りや食感が死なない。
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年5月11日 11:48:42

小麦粉「水・パン酵母と一緒にこねて発酵させてさらに生地を加えて二次発酵させて形を整えてオーブンで焼いてください」
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年5月11日 11:48:59

本当に鍋で炊飯したことあるんか？
精々
浸水1hから30m
炊飯20m
蒸らし10m
くらいやろ
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年5月11日 12:05:04

浸し5分(もしくは1の人の言う通り0分-蒸らしでも調整できる)
炊飯10分
蒸らし10分

1.5合でこれ2合までならこんなもんだよ
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年5月11日 12:25:50

前は浸水なしで炊いてたけど微妙に芯？が残ってるような食感がしてたから1時間くらいは浸水するようなったな
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年5月11日 12:34:57

ではご飯を炊いていきます土鍋でｶﾞｺｫﾝ!
研いだ米をを30分浸漬しぃました！
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年5月11日 12:38:27

今どきの炊飯器なら浸水時間込みで炊くから不要やで
数千円の炊飯器とかなら浸し時間必要だけど
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年5月11日 12:43:32

食えるだけでいいなら20分茹でるように炊けばいいし。
水に浸すのも蒸らすのも必要ない。
アメリカの炊飯器はそうなってるな。
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年5月11日 12:50:53

電気炊飯と直火炊飯がごちゃごちゃだね
4は直火炊飯ね
いまだに電気なんかで炊いてる戦後脳多くて草
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年5月11日 12:51:40

水漬けろ蒸らせってのは水分含有量少ない硬い米が一般的だった昔の話（ササニシキまでな）
いまそんなことやったらベッチョベチョにひっ潰れたクソマズ火傷メシになるわ
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年5月11日 12:52:58

>>7
込みなら結局炊飯までの時間変わらなくて草
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年5月11日 12:53:23

フライパンで煮るだけでいいよ。しかも美味しくなる
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年5月11日 13:09:32

スイッチ一つで蒸らしまで終わるのに、何がめんどくさいんや・・・
蒸らしおわったら蓋開けてサッと混ぜて、蓋閉じずに5～10分余分な蒸気飛ばすのわすれずにな、そのまま食うとべちゃっとした飯になるやで
昔はおひつに移してたから自然とそうなってたんだが
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年5月11日 13:12:13

研ぎから炊きあがりまで大体1時間は見てる
炊飯器使わないから炊飯器どうなってるか知らんけどな
米は精米仕立てに限る
どんなに高い米買っても精米済みじゃ味も香りも相当落ちる
パンや麺は1年放置したら腐るけど玄米は持つからな
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年5月11日 13:32:38

パンで同じ条件から始めるなら、小麦を粉末にするところからか
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年5月11日 13:35:40

んでチャーハンにするんやろ？ｗｗ
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年5月11日 13:37:46

30分以上てAやろ？
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年5月11日 13:41:00

こいつら料理は絶対しないのはもちろんの事、
一般常識も皆無だからあり得ない事を堂々とほざきやがる
ガスだ土鍋だ玄米だとわめいている奴ら、お前らには荷が重い
まずは一般常識的な炊飯器の使い方を調べろ！ほら、さっさとｇｇｒｋｓ
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年5月11日 13:55:32

パックごはん最強
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年5月11日 14:02:03

無洗米に水入れて炊飯器のスイッチ押すだけで完成する米は一番楽じゃね？
パンや麺、ナンはもちろんチャパティも小麦粉から作るなら大変じゃん
完成品と比べるなら米も弁当買えばいいだけだし
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年5月11日 14:05:44

玄米じゃなかったらそんないちいち浸水してないで炊いてるし、
何も問題ない。
多少むらしの時間はあったほうがいいけど
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年5月11日 14:14:02

電気とガス止まった時は外で土鍋直火で炊いてたけどそれでも水につけてたのは1時間くらいだったぞ？
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年5月11日 14:23:25

固いの好きだから吸水せずに炊いたりすることもある
でも給水した方が炊きあがりの量が増えるから
吸水しないで炊くとついたくさん食べちゃって太る罠に注意
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年5月11日 14:27:36

１０時間浸水して早炊きモードが良いらしいぞ
固めが好きなんだけど、水少な目にして浸水時間長めにとると良い具合になる
no

25

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年5月11日 14:27:57

土鍋炊きだけど浸水なんてしたことがない。
炊き込みご飯の時は炊飯器使うけどやっぱり浸水なんてしない。
no

26

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年5月11日 14:43:06

ザルに揚げて浸水させろ派は妥協や代替を認めない人が多い
no

27

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年5月11日 15:05:36

浸漬：水に漬けるだけ
炊飯：スイッチ一つ
蒸らし：天地返して待つだけ
どこに面倒な要素が？
no

28

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年5月11日 15:56:53

ごちゃごちゃ言うより米農家かJAのホームページ見たほうが早い
no

29

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年5月11日 16:37:36

「米なんてどう炊いても味はかわらないだろ」と言ってるツナマヨ民を見て悲しくなった
no

30

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年5月11日 17:32:34

基本新米しか食べないから浸水なしの早炊きで炊いてる
no

31

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年5月11日 17:49:30

※27
どこで習ったの？そんなメチャクチャな仕事ｗ
no

32

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年5月11日 17:59:50

※2
ワイ「ゴパン(Panasonic)に全部放り込んでおけばええか」ﾄﾞｻｰ
no

33

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年5月12日 01:12:03

ほーん(ﾊﾅﾎｼﾞ)
温水で米研ぎー
圧力IHで20分ポチー
no

34

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年5月12日 08:11:47

炊飯器の感覚でキャンプ飯炊いたら固かったわ
鍋炊飯は浸水させた方が無難
no

35

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年5月12日 11:34:01

3時間水に浸しておくのも、15分蒸らしておくのも、ただ放っておくだけ
何が面倒なんだ？これだからゲエジはｗ
no

36

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年5月12日 12:37:20

3時間なんて浸しておかないが？
1時間でいいやろ（夏場は45分でも可）
no

37

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年5月12日 22:47:20

保存性が神なのはええんやけど
昔の人が試行錯誤の末に一連の炊き方を確立させたかと思うと
なかなか罪深い食い物やわ
no

38

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年5月16日 17:42:50

自分で炊飯したことがないから過剰に手間がかかるものと思い込んでるんだろうな