おいしいお

【画像】明治22年の給食、めっちゃ美味そう

 

2022年5月8日11:30:00

 

コメント(32)

 

• ごはんもの

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1 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2022/05/05 9:58:04 ID:IBMjQYK400505.net

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3 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2022/05/05 9:59:02 ID:PSqd/djia0505.net

シャケが二匹ついてる

4 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2022/05/05 9:59:05 ID:LQyd6p1u00505.net

何故かこれより質素な給食が出る現代の日本

5 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2022/05/05 10:00:00 ID:ZK8tKGzfd0505.net

せんべいじゃん

6 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2022/05/05 10:00:02 ID:HsWlHdwq00505.net

俺なら右上のは残す

10 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2022/05/05 10:01:03 ID:ePrym3Gcd0505.net

>>6 ちゃんと野菜食えよ

7 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2022/05/05 10:00:03 ID:SbHxdF1F00505.net

うち田舎だけどこれより豪華だぞ

8 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2022/05/05 10:01:03 ID:abWrmYwT00505.net

貧乏なところじゃ白米なんてそもそも食えない

9 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2022/05/05 10:01:03 ID:aoRfeaml00505.net

シャケでけえな

11 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2022/05/05 10:03:04 ID:atKB5d8zd0505.net

地主の金持ちの給食か 小作農家とか悲惨なのおしんで見たな

12 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2022/05/05 10:05:01 ID:gRrKk18K00505.net

このシャケは双子？

13 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2022/05/05 10:05:03 ID:kudZqHhL00505.net

偏ってる

14 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2022/05/05 10:05:03 ID:SIiDpY9R00505.net

たいくの授業で大車輪するような時代だからなあ

15 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2022/05/05 10:08:01 ID:SzSa3QgW00505.net

これ給食じゃないだろ 給食は戦後直後のまだ穏便にやってた学生運動で誕生したんだし

19 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2022/05/05 10:15:03 ID:IBMjQYK400505.net

https://www.asahi.com/articles/photo/AS20171201004148.html 明治時代の給食ですよ！

16 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2022/05/05 10:10:04 ID:JvbIwuSJd0505.net

しゃけが豪華　 塩じゃけなら食い切れない

18 名前：小春一番 ◆F.nuDX1KG. 投稿日：2022/05/05 10:12:01 ID:wPitIOsE00505.net

シャケのさばき方が豪快だな

20 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2022/05/05 10:17:01 ID:jyb0+tJW00505.net

汁物欲しい

21 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2022/05/05 10:18:05 ID:aev1hzrt00505.net

おにぎりデカすぎじゃね？

22 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2022/05/05 10:23:05 ID:ulGr/15np0505.net

明治は冠婚葬祭でもない限りご飯は粟を混ぜてかさまししてたってヒストリアか何かでテレビでやってたけどな 現代っ子に試食させる為に食べやすくしたのかな

23 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2022/05/05 10:25:01 ID:7XmUc99yr0505.net

もちろん国産の鮭なんだろうな

24 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2022/05/05 10:55:02 ID:KjvdRDDu00505.net

内蔵を抜いた鮭を輪切りにするとこうなる 昔はうちも正月には塩鮭を一尾買っていたので

25 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2022/05/05 11:02:05 ID:ELoiDr1c00505.net

銀ジャケもこんな感じで捌くけどな こんな豪華な捌き方はしなかった

17 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2022/05/05 10:12:00 ID:abWrmYwT00505.net

なんかめでたい日にやっと食える飯だろうな こんな銀鮭まるごと切り身なんてそうそう食えるもんじゃない 鮭とば おつまみ 北海道産 天然秋鮭 ひと口サイズ おつまみ 450g(皮なし上鮭とば)

引用元：http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1651712325/

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コメント(32)

• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年5月8日 11:42:37

  こんな感じで捌くけどな、ってそれ冷凍を機械で切るからそうなるんやぞ。
  手で切り身にしたこと無いくせに何でこんな偉そうに語れるんやろｗ

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年5月8日 11:46:45

  鮭が二匹とか双子とか言ってるのは比喩なのか本当にそう思ってるのか不安になる

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年5月8日 11:57:00

  こんな贅沢なもの岩倉具視だってめった食えんわ

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年5月8日 12:00:03

  今の給食より遥かに美味い（断定）

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年5月8日 12:02:23

  大豆の煮浸しは昭和時代の主婦はよく作ってたね

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年5月8日 12:20:55

  鮭の輪切りとか久しく見てないなｗ
  めっちゃ豪華に見える

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年5月8日 12:55:22

  サーモンもどきじゃなくて塩びきってとこがいい

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年5月8日 13:13:19

  恥ずかしながら、鮭の輪切りを見て、いわゆる鮭定食の形状に合点がいった

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年5月8日 13:22:55

  明治２０年台だと全部で１０銭くらいだな
  今の１０００円。今の給食も人件費込だと同じ

• no

  10

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年5月8日 13:26:23

  魚の切り身を見て、どこをどう切った結果ああなってるのかわからない人も多いのかね。
  嘘か真か、切り身が海を泳いでると思ってる子供もいるなんて話もあるし

• no

  11

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年5月8日 13:33:54

  再現して配られた給食がおにぎり1個しょぼい焼鮭1切れなのが悲しい

• no

  12

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年5月8日 13:37:03

  2017年12月2日の記事です。5年前

• no

  13

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年5月8日 13:47:33

  千島樺太交換条約の1975年以降は富裕層に限定的ではあるが北洋のサケマスの流通が江戸期とは比べ物にならないレベルで拡大を始めてるんだろうね
  冷蔵等が無いから塩引きだろうが

  カムチャツカの鼻先まで日本領だったわけで
  ポーツマス以降はさらにだろう

• no

  14

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年5月8日 13:58:52

  現代日本の庶民の学校給食と
  明治の上流階級の子女が通う学校給食を比べても

• no

  15

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年5月8日 14:42:42

  確かにここまで立派なシャケは今だと高級品だわな

• no

  16

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年5月8日 14:45:19

  これが出されたのは寺の中にあった私立の小学校っていうから、寺子屋から小学校になったところだろうな
  というか、通ってる人数自体は現代から見ればさほどでもなかっただろうけど、自給自足してたとはいえ寺から無償で提供ってすごいな

• no

  17

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年5月8日 14:55:38

  今でもこの形のシャケそのへんのスーパーで売ってるだろ

  地域によるのか……？

• no

  18

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年5月8日 15:00:06

  鮭様の本拠地の給食だから鮭の切り身は外せない

• no

  19

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年5月8日 15:21:11

  明治はいろんな意味で豊かな時代じゃった

• no

  20

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年5月8日 16:07:01

  米は品種改良されてないし脱穀も精度が低いから臭くて今の米と比べたらくえたもんじゃないし鮭も今の鮮度が良くて減塩食品になれてると塩辛くて食えないだろう
  今の平民の食生活は当時の皇族以上に贅沢

• no

  21

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年5月8日 20:35:30

  質素ながらもうまそう

• no

  22

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年5月8日 21:05:24

  明治２２年に、日本最初の給食が出されたのは山形県鶴岡市のお寺経営の私立学校で、そこのメニューを再現した給食が、何かの記念日に出されたことがあったよ

  鮭は普通の鮭じゃなくて、塩が真っ白に吹いた小さい（塩辛い上に高い）が出されたね
  あとは野菜スープだったかな…塩辛い鮭の印象が異常に強くて、これしか覚えていない

• no

  23

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年5月8日 22:38:45

  三角食べは、好き嫌いが～
  って言ってたチョーンコ

  呼吸してる？エラで

• no

  24

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年5月8日 22:41:25

  ＞もちろん国産の鮭なんだろうな

  海は一つで繋がってるよバーカ
  養殖と天然も区別できんのか

• no

  25

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年5月8日 23:21:23

  >>24
  無駄に「バカ」という土地柄ですか？
  それとも家庭環境？

• no

  26

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年5月9日 05:33:00

  ※25
  天然物だから無敵

• no

  27

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年5月9日 10:20:03

  この時代の

• no

  28

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年5月9日 10:23:01

  この時代の就学率と国費と戦費を知ると旨い不味い言えないけどな

• no

  29

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年5月9日 12:21:46

  こういうサンプルデータが残ってる小学校って御曹司御用達の学校なんじゃね？尋常小学校で白飯出るとは思えないんだが。

• no

  30

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年5月10日 03:41:34

  今の奴はこの切り方を豪快と評するのか

• no

  31

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年5月11日 18:38:34

  ※2
  8割くらいは本気だと思われる。世の中はアホであふれてる。

• no

  32

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年5月15日 03:02:12

  ※6
  鮭の水煮なんかの缶詰だと輪切りのあるね