2 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/01 14:17:05 ID:E4nI
米粉に変えたら?
3 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/01 14:17:05 ID:cO89
ケーキ値上げしたら買わないからな
4 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/01 14:17:05 ID:pbjU
もうむりぽ
9 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/01 14:18:05 ID:sNiD
小麦はもう・・・
カカオもすでに終わってるような価格だったのが
安いのは生乳だけ
12 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/01 14:19:02 ID:E4nI
米粉ケーキやれよ
アレルギーの人も食えるやろ
19 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/01 14:20:01 ID:STKH
>>12
今何とか作ってるけど上手くいかん・・
22 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/01 14:20:03 ID:E4nI
>>19
難しいのか
25 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/01 14:21:00 ID:sNiD
>>22
パン焼くわけじゃないからな
29 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/01 14:21:03 ID:STKH
>>22
難しい
小麦粉と米粉じゃ似てるようで勝手が違う
32 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/01 14:21:05 ID:E4nI
>>29
そうか
それはすまんかった
38 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/01 14:23:00 ID:STKH
>>32
米粉でスポンジケーキ作ったけど小麦粉の時みたいにふっくらなんなかった・・
単純に俺の技術不足もあっけど
15 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/01 14:19:05 ID:KJJ8
日曜に休んでる余裕があるうちはノープロブレム
20 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/01 14:20:01 ID:7xo4
ケーキ屋ってケーキ食い放題やろ?
ええな
26 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/01 14:21:00 ID:STKH
>>20
まぁ売れ残ったのはな、生モンだから
ただ食いきれないのは泣く泣く・・・
27 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/01 14:21:01 ID:E4nI
国内の小麦農家と契約しよう
33 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/01 14:21:05 ID:STKH
>>27
国産使ったことあっけどばり高い
28 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/01 14:21:02 ID:JKnh
牛乳消費してくれないと廃棄になっちゃう!って言ってたやつ結局バターにしたみたいやけど
あのあとバター安くなった?
31 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/01 14:21:04 ID:LWty
お高いケーキと安くて美味いケーキ屋があったんやけど、
安い方がお高い方レベルまで値上げした末に潰れてるの見たことある
仕入れルートとかの問題なんやろか
34 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/01 14:22:01 ID:ovPu
経済制裁した結果がこれや
大して得しないどころか経済制裁する側はデメリットしかない
35 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/01 14:22:04 ID:vYLl
生クリームもやっぱり上がってるん?
36 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/01 14:22:04 ID:nNYL
小麦粉の最大輸入先どこや?
37 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/01 14:23:00 ID:Piig
シャトレーゼについてどう思う?
39 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/01 14:23:00 ID:sNiD
円安容認でさらに価格がカチ上がるんよな今後
1ドル131円20銭とか何年ぶりよ?
40 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/01 14:23:01 ID:E4nI
米粉パンのフルーツサンドは?
44 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/01 14:23:05 ID:STKH
>>40
米粉パンか、出したことあっけど売れ行き今一つだった・・・
41 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/01 14:23:02 ID:UaeE
輸入品に頼るのは甘え
46 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/01 14:24:00 ID:HgrU
>>41
頼らなくてもケーキは甘いで?
50 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/01 14:24:03 ID:STKH
>>41
とはいえ国産高いんだよな
42 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/01 14:23:04 ID:pH8P
ほなケーキ以外のもん作るか~
43 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/01 14:23:04 ID:pv6h
ケーキ1個500円越してたら
あっ買うのやめよってなる
47 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/01 14:24:01 ID:STKH
>>43
だから値上げはしたくない・・・
45 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/01 14:24:00 ID:0JOy
燃料代とかも含めるとバームクーヘンが高級お菓子になりそうわね
48 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/01 14:24:01 ID:sNiD
これ、放置してたら若者のケーキ離れ起こるんちゃう?
49 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/01 14:24:02 ID:6AlK
自殺するんか?
52 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/01 14:25:01 ID:STKH
>>49
そんな度胸ないわ
61 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/01 14:25:04 ID:STKH
>>49
そんな度胸ないわ
53 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/01 14:25:01 ID:WbSm
ウクライナ国内の農家は今回のドンパチで大変らしいな
ウクライナでの小麦の収穫時期は7~8月らしいから
これからもっとエグいことになるんやないか
54 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/01 14:25:01 ID:nNYL
国産ってそんな味変わるか?
55 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/01 14:25:01 ID:E4nI
あんころ餅作るか
59 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/01 14:25:02 ID:0d3Q
米粉はグルテン入ってないからツナギ足りんよな
米粉パンは全部惣菜パンにした方がいい
60 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/01 14:25:04 ID:HNaa
値上げしちまいなよ
65 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/01 14:26:00 ID:STKH
>>60
するか・・・
71 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/01 14:26:04 ID:HNaa
>>65
ロシアの件で~っていいながらやっちまえよ
62 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/01 14:25:04 ID:mlIq
パン粉で水増ししたらどうかな
67 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/01 14:26:01 ID:nNYL
ケーキ以外は置いてないんか?
69 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/01 14:26:02 ID:STKH
>>67
いちおーパンある
72 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/01 14:26:05 ID:vYLl
>>69
オススメのパンは何?
73 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/01 14:26:05 ID:nNYL
>>69
米粉パンいこか
79 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/01 14:27:04 ID:STKH
>>73
米粉つくる機械導入しようか考えてる
83 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/01 14:28:03 ID:sNiD
>>79
責任は持てんけど導入する価値はあると思う
米の価格がカチ上がったら本末転倒になるが
74 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/01 14:27:01 ID:E4nI
>>69
デニッシュ生地のケーキ考案しよう
70 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/01 14:26:04 ID:WbSm
ケーキ屋さんとパン屋さんはこれから大変やで
75 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/01 14:27:02 ID:hLvA
シャトレーゼとかもどうなるんやろ
80 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/01 14:28:00 ID:ubOv
米粉パンってあんまおいしくないよな
82 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/01 14:28:02 ID:STKH
>>80
ぶっちゃけ小麦の方が美味い
86 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/01 14:28:05 ID:E4nI
>>80
アンコには米粉合うんと違うか
84 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/01 14:28:04 ID:vYLl
セブンイレブンもカレーパン売り出したしパン屋さんって大変やろなあ
90 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/01 14:29:01 ID:STKH
>>84
知り合いのパン屋も愚痴ってる
小麦高いって
85 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/01 14:28:05 ID:nNYL
ワイは米粉も好きやで
88 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/01 14:29:00 ID:pv6h
生地薄くしてクリーム厚くしたらどうや
97 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/01 14:30:03 ID:STKH
>>88
それやったけど皮すぐ破けてクリームまみれ
102 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/01 14:31:01 ID:sNiD
>>97
クリームの方が安いってもしかして異常?
105 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/01 14:31:03 ID:STKH
>>102
クリームの方が原価安い
109 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/01 14:32:00 ID:mlIq
>>105
クリームだけのスイーツの開発をするんだ
94 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/01 14:29:05 ID:oTFT
超高級食パン屋さんのことどう思う??
103 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/01 14:31:02 ID:STKH
>>94
尊敬してるわ
98 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/01 14:30:04 ID:mlIq
数年は続きそうなんだよなぁ
110 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/01 14:32:00 ID:nNYL
京都で買った高級食パンうまかったな
118 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/01 14:33:03 ID:uNr2
給食に出てくる米粉パンうまかったンゴねぇ~
124 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/01 14:34:02 ID:STKH
>>118
あれは美味かった
123 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/01 14:34:02 ID:nNYL
常連どんくらいいる?
130 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/01 14:34:05 ID:STKH
>>123
どうだろ、20人くらい?
でも新規のお客さんもコロナになって少し増えた
129 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/01 14:34:05 ID:pH8P
ケーキ作りやったことあるけどあれ絶対買った方が安いんよな
131 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/01 14:35:01 ID:bSFL
ケーキが食えなきゃコウリャンとか食えよ
133 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/01 14:35:02 ID:hLvA
そういや夜逃げしたパン屋あったな
139 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/01 14:36:03 ID:0P6N
プーチン不況を逆手に取ってプーチンプリンとかどやろ
144 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/01 14:37:01 ID:sNiD
>>139
鶏卵高くなってもええんか?
つか、ジワジワ高くなってね?
145 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/01 14:37:03 ID:STKH
>>144
卵も少し高くなった
143 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/01 14:37:00 ID:51XW
マリトッツオおいときゃええんよ
148 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/01 14:37:05 ID:6AlK
家畜を育てるための飼料も高くなってるから全部高くなるよ
149 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/01 14:38:02 ID:kOqf
卵は何十年も値段変わらなかったのにな
波はあったけど
153 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/01 14:38:04 ID:STKH
悪い、一旦抜ける
明日の分の仕込みしてくる・・・・・・
155 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/01 14:39:00 ID:pv6h
がんばるんやで
160 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/01 14:39:03 ID:3Eyl
あんま言いたくないけどケーキ食べよかって雰囲気やないよなあ世間が
162 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/01 14:39:05 ID:nNYL
農家の待遇よくすればましになるんじゃね?
164 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/01 14:40:02 ID:ubOv
>>162
農家の待遇良くするってことは、その良くした分が価格に転嫁されるんじゃないですかね
165 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/01 14:40:05 ID:nNYL
>>164
たしかに
167 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/01 14:41:01 ID:sNiD
春巻き出せばええんちゃうかな
中身をアップルパイみたいにすればええ
皮は米粉やろ確か
168 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/01 14:41:02 ID:KOnT
米粉で作れ
172 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/01 14:42:00 ID:sNiD
>>168
そのようなものはパンではないって意識が強いんちゃう?
177 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/01 14:42:05 ID:aP88
小麦屋は儲かってるね
182 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/01 14:43:04 ID:VEqS
>>177
粉屋はコスト高でも価格上げれないし袋代も運搬費も高いから赤字やろ
知らんけど
184 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/01 14:44:01 ID:aP88
>>182
小麦農家の話だよ?
191 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/01 14:45:03 ID:VEqS
>>184
小麦農家か?それは知らん
ただ需要高くなってるから儲けてるかもな
JAの話やけど
179 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/01 14:43:01 ID:Kqau
どこも大変なんやろな
187 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/01 14:44:05 ID:4Isg
これを期に、小麦アレルギー向けの米粉ケーキ屋に転向しろ
188 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/01 14:45:02 ID:aP88
うどん屋も大変だね
189 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/01 14:45:02 ID:sNiD
お好み焼き屋さんもわりとピンチちゃう?
192 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/01 14:45:04 ID:nNYL
米は単品だと微妙やけど他の何かとの相性が神だから欠かせない
193 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/01 14:45:05 ID:0P6N
引用元:
http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1651382205/
小麦粉に限らず、これから色々と値上がりするだろうな、、 電気代もやばそうだし
本当ロシアはいらんことしてくれたな、、
ウクライナは小麦と蜂蜜の生産地やからな
ありがとう自民党
政府:良い円安だから頑張れ
ケーキと併用で焼き立てピザ売れないかな
ピザならランチ目当ての若年層取り込めるんちゃう
米粉ガイジはアホちゃうか。
バニラが世界的に値上がりして以降は菓子屋にとっては苦難続きだな。
政府は自分らの決定の負担は民間丸投げって楽な仕事やな。
テメエらが値上げの起点になるような行動したんだから、減税なり補助金なりで責任取れやクソが。
ウクライナやろ
円安はそれほど影響ない
岸田の支持率落として減税求めろよ
国産小麦は高い上に扱いづらいんだよね。
ちなみにアメリカの小麦農家必須の肥料の最大供給元はロシアな。
>>8
岸田以外なら現状変わると思ってるマヌケ
黒田排除してから言えよ
安倍高市ならなんでもいいんだろお前
>>10
読解力なくてワロタ
黒田排除なら完全に円安対策やろ
黒田に減税する権限ねーよ
全て悪夢の民主党政権のせいだから
>>10
マヌケなのはお前だよ
>>11
はいはい安倍信者は現状に文句言うなよ
お前のお望み通り円安株高方針なんだから
矛盾した発言すんな低能
ケーキ屋・パン屋はホントに死に体
クリスマスに1.5倍に値上げしていいんだぞ
>>13
知恵遅れは意見も書き込めないんだな
↑ガイジ顔真っ赤じゃん笑🤣
【悲報】 景気回復、この道しかない
>>14
減税で煽ったら必ず火消しが現れるのなんなんだろな
野党も減税は公約じゃないんか?
出たよ顔文字ガイジ
反論も書き込めないハッショはお家に帰っておままごとでもしとけw
場末のブログに集って政治豚が罵り合うのが日本
もう終わりだよこの国
もう終わりだよこの国
ロシア・ウクライナが全世界の小麦の3割生産してるからな
その代わりといっちゃなんだがインドの小麦が豊作だとか
ただし熱波の影響で先月から600万トン下方修正して、1億500万トン収獲予想だそうだが
インド頑張れ
※21
どの国もこんなもんだよ
連休終わり鬱でコメ欄お通夜やん
投稿時間狂ってるし編集へたくそすぎやん
今度はケーキ屋ですか、大変ですねぇ
パン屋はもうやっちゃいましたか?
主要企業調査、「良い円安」ゼロ
共同通信社は2日、主要企業約100社を対象に最近の急速な円安進行に関する緊急アンケートをまとめた。
輸入品やエネルギー価格の上昇で家計や企業業績を圧迫し、日本経済で見たとき景気を冷やす恐れがある
「悪い円安」と答えた企業が31%に上る一方「良い円安」はゼロだった。
日銀の黒田東彦総裁が円安は日本経済にプラスと評価するのに対し、企業は警戒を強めている実態が浮き彫りになった。
望ましいドル円相場は回答企業の半数弱が1ドル=110~114円台とした。
上級国民集団の自民党落とさない限り
円安150円突破&消費税19%爆上げで、日本国民は死滅
そこで米粉ですよ!
>>29
消費税10%にしたのは、民主党の野田の置き土産だが
都合の悪いことは全部自民党のせいにしてたな
パチンコ基金を作ったのも蓮舫だしな
それにミンス時代は就職率が60%代になって地獄をみたろ
ミンス時代に新卒だったやつらは一生下層民で生きることが決定されてしまった
安倍自民が支持されたのは新卒就職率が98%だのを維持してるから、他の党にして失敗したら新卒が一生下層民決定だもの、若者の一生を博打には使えんよ
ムースやババロアたっぷりでスポンジ少ないケーキをもっと出して。
プラカップデザートも。
※32
フランス菓子にそういうのが結構ある。
マンネリ商品ばっかりで飽きたよ。
部活も塾もない直帰日の時間帯の帰宅路でパティシエ若い衆が虚無顔でタバコ吸ってた絵面を思い出した
ケーキ屋さん界隈の皆さんお疲れ様です
え?
ここまで「不景気」コメ、なし!?
お前ら、俺に論破されるだけあって語彙ねーなw キチガイゴミ障害児
スポンジは別に好きでもないからいいけど、カスタードクリーム製造に小麦粉いるんだよな。
※36
発達障害の方の思考はこうなのですね。参考にさせて痛っだきます。おぇー
>発達障害の方の思考はこうなのですね。参考にさせて痛っだきます。おぇー
心理学や精神科の「障害」の用語を、
ネットスラング感覚で乱用するのって、
「健常者」のする事なんですか?クスクス^^
お前それ、ネット外でも同じ発言できるの?
「発達障害の思考はこうなんですね」ってww
ケーキ屋だけに『景気』が悪いってか?(笑)
※39
自己紹介かよw
>自己紹介かよw
オリジナリティのないレスだな。
脳が機能してない証拠。
皮肉と言うのは、
自分の頭で考えた言葉で言わないと威力がないんだぜ?
政治豚と景気豚に荒らされた駄スレ
また素人が米粉とか国産小麦とか言ってるよ…
そんなものが代替になるんだったらこんな問題起きてないって。
高くて低品質で使い物にならないんだよ。
スポンジ部分を底だけにして上はムースと生クリームにしたらええやん。
小さい子供やお年寄りの噛めない飲み込みずらい人向けで
スポンジ系のケーキとかお菓子じゃないものが欲しくても
プリンぐらいしかないとか種類が少なかったりするのでそういうのを増やすのも店の差別化や新しいお客を増やすためにいいかもよ
スーパー行ったらちょっと違和感感じるレベルでモノが高くなってるからな。今まで98円だった品物が158円とかザラにある。
せんそうおわったらちゃんともどすならねあげしてもかまわんだろ……そのあいだかわないだけだ……
※47
年末以来にお酒売り場行ったら、多分1280円ぐらいだった黒霧が1780円になっててびっくりした
値段上げないから、自分や従業員の給料削る事になって利益率も下がり銀行の査定でも注意を受けるんやで
仕入れが何%上がって、商品にどれだけ乗せないといけないのかが知りたいのに・・・
もうケーキとかほんと贅沢品よ。