1 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/04/23 19:51:03 ID:xLzw9Mol0.net
業務スーパーでも手に入る調味料混ぜ合わせて旨そうな中華料理の写真貼って法外な価格で売りつける悪徳商売に騙されてるやつおる?
2 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/04/23 19:52:03 ID:tSRMwubn0.net
美味しくないんだよアレ自分で調味料はかって入れた方が万倍マシ
3 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/04/23 19:52:03 ID:S9SOQEKi0.net
あれでしか料理できない人はちょっとなと思う
7 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/04/23 19:52:05 ID:Cg+sY/Em0.net
買ったことないけどできる
10 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/04/23 19:53:03 ID:7jSosxF+0.net
アジアン鶏飯うますぎ
12 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/04/23 19:53:04 ID:tTAaQUUW0.net
あれは時短のためだろ
味は二の次
14 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/04/23 19:54:00 ID:60jI0u9up.net
美味いとか不味いとかそう言うの置いといて楽だろ
22 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/04/23 19:56:03 ID:PK7e1hl3a.net
お前みたいなカスニートと違ってみんな暇じゃないんだよ
料理なんかチャッチャッと済ませたいんだ
24 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/04/23 19:57:03 ID:xLzw9Mol0.net
>>22
ワロタ
パウチ切って入れるのと瓶から調味料いれるのと手間変わらん(笑)
23 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/04/23 19:56:03 ID:ikvpFR8ad.net
あれは楽だからいい
25 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/04/23 19:57:03 ID:ZM8XyLmb0.net
味はともかく自分で作れるかは大事だよ
お前の作るもんは不味いよ開発舐めんなみたいな論調はどうかと思う
26 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/04/23 19:58:01 ID:e9Tg9b3ZH.net
調味料揃えるのがめんどいのはわかる
27 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/04/23 19:58:05 ID:jNdq5Cy6d.net
買ったことないけど法外な値段なの?
31 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/04/23 20:03:03 ID:ikvpFR8ad.net
>>27
割高なのは事実
でも倍とかはしない程度だから法外とかではない
28 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/04/23 20:01:02 ID:Cg+sY/Em0.net
じゃあ論破するね
必要な調味料の残量を管理しないといけないけど出来合いの調味料ならAmazonで定期お得便1回設定するだけでいい
圧倒的にタスクの量が減る
32 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/04/23 20:04:03 ID:xLzw9Mol0.net
>>28
一回しか使えないが?
コストに見合わない商品定期的に買うってどんだけ情弱なの?
37 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/04/23 20:10:05 ID:Cg+sY/Em0.net
>>32
コストに見合うかどうかはあくまで個人の価値観だ
料理が好きじゃなかったりすれば面倒くさい工程すっとばせるのは十分に見合うコストじゃないか
29 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/04/23 20:01:03 ID:itaaVaoS0.net
そりゃ情弱だから「料理のノウハウ」という「情報」を上乗せした価格でもCookDoを買うんだろ
33 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/04/23 20:05:03 ID:4AWRR1si0.net
混ぜるのがめんどくさいし3分くらい時間かかるじゃん
34 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/04/23 20:06:00 ID:itaaVaoS0.net
「情報はタダではない」ことを>>1が理解してないからな
情弱に情報を有償で売るのは単なるビジネス
36 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/04/23 20:09:00 ID:cYvlvjDiM.net
たまにしか使わない調味料使う中華とかはそっちの方がいいと思う
38 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/04/23 20:11:04 ID:C6ZXG9FX0.net
情弱かどうか気にしすぎて好きなことできなくなってるやつは情弱以下のバカだと思う
41 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/04/23 20:12:05 ID:rM8ft3DTM.net
そんな凝った自炊しないし豆板醤だのオイスターソースだの買っても使い切れん
そんな人には使い切りの〇〇の素は重宝する
42 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/04/23 20:14:05 ID:88scIV670.net
使用頻度の低い調味料のためにスペース消費することの方がかなり無駄
30 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/04/23 20:02:01 ID:ywn4oGWN0.net
あれは全く料理できない人用だろ
自分で作れる人がわざわざマウントするような商品でもない
40 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/04/23 20:12:00 ID:ikvpFR8ad.net
引用元:
http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1650711094/
は?麻婆豆腐の素とかクソ有能なんだが?
冷蔵庫に材料があるからその料理を作っただけで、
それを作るためにわざわざ素を買うってのがバカみたい。
こういうシリーズ買ったことないわ
スープの素とかもあるけど美味しいんかな
自分には必要ないと思えば買わなきゃいいだけだし
麻婆茄子の素3~4人前にすると茄子の量が多くて大変なことになる
1~2人前作ろうとすると李錦記 豆板醤+ユウキ 甜面醬を買った方が小回り利くしよかった
謝謝茄子
麻婆春雨の素に豆腐一丁入れると満足度が増してとても美味しくなる
春雨+豆腐で腹いっぱいになるわ
麻婆は簡単で数倍美味いから自分で作った方が良い。下手とか麻婆ですら面倒ならボトルの麻婆買いなよ。Cook Doより簡単で美味いから
500g/698円のシャンタンで用は足りる
エビチリなら、チリソース+シャンタンでいける
滅多に自炊しないやつが使うもんや
めんつゆとかうどんスープとか中華味とか、何作ってもそれの味になるやん。
まぁ味覚障害者ならそんな事気にしないんだろうけどさぁ・・。
この手の合わせ調味料は裏面を見ると内容量の多い順に記載されてる
料理に慣れてる人ならそれを元に簡単に再現できる
情弱でいいんじゃねえの?毎日食べるならともかく
いつ買ったか覚えてない豆板醤がずっと居座ってる冷蔵庫なんて嫌だぞ
調味料揃えるとそれだけで冷蔵庫のドアポケット埋まる事ない?
ある程度の期間自炊しててレパートリーそこそこ増えてくるとでかい冷蔵庫欲しくなる理由だと思う
シチューやカレールーも同じ
手抜き用の~の素と同類
味にこだわってる人間は使わない
普通に美味いし、大して使いもしない甜麵醬だの豆鼓だので冷蔵庫圧迫するよりはマシ
そもそも、>>1も言ってる通り「その辺に売ってる調味料を混ぜ合わせた物」なんだから、それを不味いだの何だの言う奴は、単純に味も解らない上に先入観だけでしか物事を捉えられない2ちゃん脳でしかない
そのメニューが食卓に乗る頻度によるとしか
たまーにそれっぽいのが食べたいなら充分なんではないかね
食事の有り様や料理との付き合い方って本当に人それぞれなんだよ、一緒に住む人でもないのになんでわざわざこき下ろすんだ
価値観が1つだと思いこんで、〇〇なら情弱とかバカとか言う人はそれを理解できていない
一体どっちが頭悪いんだろうな
100円ちょっとの物を法外な価格と言っちゃうイッチてどんだけ貧乏なん?
調味料が増えるとママに叱られるだろ
こういう人が調味料をどうやってうまく消費しているのか気になる
いちいちレシピ見て作るのめんどいし
自炊たまにしかしない奴にはちょうどいい
こういうこと言ってる奴に限ってクックドゥで作ったやつを「手作り本格中華やで」って出したら気づかなそう
1,2回しか使わず中途半端に余った調味料だらけのキッチンになってるイッチが
○○の素を使ってる人を見下すことで自尊心を満たすスレだろ
情弱と他者を蔑む人間がどれほど物知りだというのか。。
自炊厨のアスペっぷりは相変わらずすさまじいな
全て自分基準でしか考えられないの怖すぎる
※3
えっ?
まさか、出汁は昆布と鰹節と煮干しと干し椎茸を用途ごとに取ってる?
コンソメは牛骨やらブーケガルニから?
中華スープは、豚の骨、金華ハム、様々な野菜や乾物から取ってるの?
それなら、ガチですごい
こっちはそこまでじゃないから、本気で気合いれないかぎり、出汁は液体だしとか、出しのパックになってるやつで
コンソメはコンソメの素、中華はシャンタン使ってるわ
そういうのも、一緒の扱いになるのかな
丸美◎麻婆豆腐はたまに食べたくなるけどね。
クックド◎は好きじゃないから買わない。自分で作れるもの。
私の夢は丸美屋の懸賞でティファールを手に入れる事!
麻婆豆腐は甘辛で脂っほい何かだけど
他の試すために豚バラ大根の元買ってきたわ
丁度食材も余ってたし
情弱とか論破とか、なぜそうもとことん勝たないと気が済まないのか。
各社の麻婆の素を食べ比べしてみたい
豚バラナスの素はあの味でしかないけど、味噌酒砂糖しょうがはそれぞれ何にでもなるから
料理できる人チンジャオロース作ろうとして
頭の中で調味料思い浮かぶん??さっぱりだわ
食べたり作ったことのない料理の味の基準用には使うかな。
麻婆と言ったら丸美屋
>豆板醤がずっと居座ってる冷蔵庫なんて嫌だぞ
豆板醤を冷蔵庫に入れているという恐ろしいコメントに慄く
冷蔵庫のない200年以上昔から、高温多湿で有名な四川盆地で作られ使用されている豆板醤を何故冷蔵庫に入れようと思ったのか
なお、陽江豆豉、永川豆豉、葱伴侶甜面醤は冷蔵庫で保存しよう
>豆板醤を冷蔵庫に入れているという恐ろしいコメントに慄く
日本で売ってる豆板醤はほとんど冷蔵庫に入れた方がいいぞ
パッケージにも書いてあるだろうに
たまに使うと便利で良いな~って思う
※35
ユウキ食品 四川豆板醤 保存方法:直射日光・高温多湿をさけて保存してください。(日本国内製造)
李錦記 豆板醤(瓶) 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。原産国名:中国(エスビーが輸入)
パッケージにあるとおり冷蔵庫には入れていません。近所のスーパーで買うとしたらこの2ブランドのどちらかでしょう
※37
開封後は10度以下で保管して早く使えと書いてあるんだが?
期限切れで捨てたり無理やり消費したりしてそう
※38
※37で記載(家にある対象商品ラベルから転記)した商品には10度以下とは書いてありませんよ
甜面醬と間違えてませんか?
甜面醬は開封後10度以下保存です
※40
返事あるとは思わなかった!
舐めた口調でごめんなさい
リンク先アマゾンの写真だけど見れなかったらごめんね
重さによって標記が異なるのは何かあるのか?
ttps://m.media-amazon.com/images/I/81GJKYyqhlL._AC_SL1500_.jpg
ttps://m.media-amazon.com/images/I/81Hp9IGfGZS._AC_SL1500_.jpg
てすと
頭のhを抜くのです
※41
ええとですね
一般消費者向けのスーパーで容易に入手できるユウキ食品の四川豆板醤130gは10度以下保存の記載はないんです
提示された写真のユウキ食品の四川豆板醤500gは【業務用】でこちらは10度以下保存なんです
【業務用】の四川豆板醤1kgも開封後10度以下保存だったかと思います
※44
※41の下のリンクは130gの写真だよ
要冷蔵=10℃以下での保存がJISだか食品衛生法の目安っぽい
少なくても開封後は常温じゃなくて要冷蔵なのは間違いないでしょ?
手元の物にも日本で普通に流通している商品なら開封後要冷蔵とあるはず
※37で挙げてるのは開封前の保存方法であって開封後ではないと思う
※45
本当だ今まで「要冷蔵」に気付いてなかった。俺アホすw
ユウキの甜面醬130gには
●開封後は冷蔵(10℃以下)保存し、早めにご使用ください。
と数字表記があるので目にとまって夏場は冷蔵庫に入れてましたが
ユウキの豆板醤130gはいつも冷蔵庫に入れずに使い切ってましたw
変質してないので全く気付かずw
>>46
調味料やジャムとか色々開封前は常温保存、開封後は冷蔵が多いんだか結構やらかしてそう
塩分濃度20%超の梅干しも買うと冷蔵保存するようなってたりするし即NGってもんでもないとは思う
とりあえず冷蔵NGの物以外開封後は冷蔵保存って考えでいればいいのでは?
※47
※46のアホです
ユウキの甜面醬は10℃以下保存と知ってて、常温保存試して、夏場だけ冷蔵庫入れてます。30℃未満の現在は開封後も常温保存
豆板醤は冷蔵庫に入れる想定なかったのでこれだけマジで見逃し。豆板醤はこれからも冷蔵庫に入れない
ジャムは無性に食べたくなる事がほとんどないので基本買いません
ジャムを買うときは冬場だけで、常温(10度以下)保存し、冬場に使い切ります
情弱ではなく中華調味料揃えたり作り方や味を知るのには便利なんだけどな
業スーはある程度場数踏んで行けばいいし
今更だけど、名前欄って変更出来るんですよ。
飯に情弱の概念をぶち込んでくるのは草
初手マウント取りに来てクソみたいなやらかし晒しといてなんとかピエロになって逃げきろうって無様さクッソ笑える
もう二度と書き込むなよ生きてる価値の無いゴミクズ
うわぁ・・・まーた湧いてんのか?屁理屈がイジw
コスパ厨と論破厨を足したようなゴミ
楽で美味しくていいよね
合わせ調味料自作するよりはかなり高くてコスパ悪いなとも感じるけど
たまにしか作らなくてゼロから中華調味料買い集める事と比べれば格安だとも考えられるし
以前TV番組で久田大吉シェフが、日本の市販品の豆板醤は塩辛くてコクが足りないので
ケチャップ・甘酒or麹・茹でたパン粉・サラダ油を適量混ぜ合わせて、ボウル等の広口容器に入れてラップして
3日~1週間日に当て良くかき混ぜて再発酵させればうまみが増してまろやかになるって言ってた
山本豊シェフは酒・サラダ油・ごま油・砂糖を入れてミキサーにかけて使う
脇屋友詞シェフは豆が残った市販品を包丁で良く叩いて
きめ細かな市販品と合わせて高温のサラダ油を加えてよく混ぜたもの
木村正敏シェフは何種類かブレンドしてミキサーでペーストにしたもの
河田吉功シェフは四川省郫県産2年物と自作豆板醤を同割りでミキサーにかけてペースト状にして
劣化防止に上にサラダ油をはって使ってるとか語ってた
本職はやっぱ拘ってんやなあ、と
BTOを笑う自作PC信者って感じかね
メーカー品の完成された調味料使ってるくせによくもまあそんなんでマウント取れると思ったもんだ
>めんつゆとかうどんスープとか中華味とか、何作ってもそれの味になるやん。
寿司に醤油つけたら全部醤油味になって台無しだもんな
味噌使ったらぜんぶ味噌味になる
最悪だよ
例えば、卵を50円安く買うために100円の交通費をかけるのは損だと言うのは誰でもわかる。しかし、その交通費を浮かせるために1時間余分に歩けば得になると考える層は一定数いるようだ。1時間あれば、100円以上稼ぐことができるにもかかわらず。
そういう100円の交通費を惜しむ層が、クックドゥなどの合わせ調味料を馬鹿にするのだろう。
グルメ気取ってるけど実際に会話すると浅いやつって、うまくないなんて自分の好みの話なのに押し付けてくるんだよな
四川料理も家系ラーメン並に荒れネタ化したな
食い物屋でもやるならともかく、家庭で中華料理の調味料買い揃えたら、むしろ割高だろ。
毎日そればっかり食うつもりかよ。
ここの麻婆豆腐のやつ
クッッッソ不味い
拷問レベルの不味さ
金返して欲しい
クックドウの奴二度と手を出さない
クックドゥは知らんが業務スーパーなんて中国産ばかりだから買い物する気にならんわ
中華料理だからって中国産の物を使おうと思わない
>64
なんでも不味いと言うクセは直しておいた方がいいよ
ボキャがないとバカっぽく見える
>>24
どう見てもCookDoやらの使い切りタイプの話やんけ
こういう話の嚙み合ってない拡大解釈ガ〇ジって何がしたいんやろ
今 確認してみたら、我家はマーボと回鍋肉とエビチリは Cook Doだわ。
実家もそうだから、親子2代 Cook Doだ。
麻婆豆腐が特に激マズだよねw利用してる奴はもれなく
おこちゃま舌なんだろうなぁw
「自分で作れるのに買うやつは馬鹿」なんていうやつは、身の回りのアイテムを全部自分で作ってる低効率な人なのかな?
「自分で出来ることを他人にやらす」というのが金をうまく使う秘訣なんだが・・・