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【🍞】ちょっと前までブームだったのに、なぜ「高級食パン」への風当たりは強いのか

 

2022年4月6日10:00:00

 

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1 名前：ぐれ ★ 投稿日：2022/04/05 16:06:04 ID:ASoDE/E59.net

　「高級食パン」のブームが終わるらしい。 　「嵜本（さきもと）」「乃が美」の二匹目のドジョウを狙おうと、全国に「高級食パン専門店」が乱立したことで「なんか新鮮味ないよね」と消費者の熱が冷め、オープンしてわずか半年で閉店というケースも増えているそうだ。さらに、ウクライナ危機による小麦価格の急騰がトドメを刺して、18年ごろから続くブームが終焉（しゅうえん）を迎える……と最近さまざまなメデイアが盛んに報じているのだ。 　そういう記事を読んでいて、ちょっと気になることがある。同じく「空前の大ブーム」から「閉店ラッシュ」という道を歩んだタピオカやパンケーキという「先人」たちと比べると、世間の風当たりがなんだかちょっぴり強いように思うのだ。 例えば、ネットやSNSには高級食パンは「ぼったくり」「砂糖を入れて甘くしているだけで菓子パンと変わらない」なんて感じで否定的な声が多い。2021年5月28日に放送された『マツコ＆有吉 かりそめ天国』（テレビ朝日系）で、有吉弘行さんとマツコ・デラックスさんが高級食パンの柔らかさが「ちょっと苦手」「バターと砂糖いっぱい入り過ぎ」などと話題にしたことを受けて、SNSでアンチが「一回買えばいい」「どこがおいしいのか分からない」などと大盛り上がりしたこともあった。 続きはソース https://www.itmedia.co.jp/business/spv/2204/05/news052.html

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4 名前：ニューノーマルの名無しさん 投稿日：2022/04/05 16:07:03 ID:KrqZZbR20.net

1個500円のクロワッサン専門店が大繁盛してるが

16 名前：ニューノーマルの名無しさん 投稿日：2022/04/05 16:09:02 ID:h8gTiQ5S0.net

>>4 クロワッサンはアホみたいに高いよな

93 名前：ニューノーマルの名無しさん 投稿日：2022/04/05 16:17:04 ID:7KY7ZZP20.net

>>16 バターめっちゃ使ってるし何度も織り込んで面倒だからな

154 名前：ニューノーマルの名無しさん 投稿日：2022/04/05 16:21:05 ID:LMKdBnHS0.net

>>4 クロワッサン自宅で作ってみたら バターの量で恐ろしくなったわ バター丸ごと食ってるようなもんだ

6 名前：ニューノーマルの名無しさん 投稿日：2022/04/05 16:07:04 ID:MW6/LPhg0.net

乃が美にハマってる俺

9 名前：ニューノーマルの名無しさん 投稿日：2022/04/05 16:08:02 ID:F8JzxxpP0.net

おいしくしようとして味付けして、結局菓子パンになってる。

11 名前：ニューノーマルの名無しさん 投稿日：2022/04/05 16:08:04 ID:m2Wjrgsg0.net

スーパーで100円以下ので十分美味しい

24 名前：ニューノーマルの名無しさん 投稿日：2022/04/05 16:10:04 ID:7l7Q/iJZ0.net

>>11 安いのは美味くないよ 不味くもないから適当な朝食には十分だけど

41 名前：ニューノーマルの名無しさん 投稿日：2022/04/05 16:12:02 ID:maxJO1F50.net

>>24 俺はむしろ安いのをトースとして食うと小麦の味を感じてうまい

175 名前：ニューノーマルの名無しさん 投稿日：2022/04/05 16:23:00 ID:pGOmMU8a0.net

>>11 全然美味しくないし貧乏人向けって感じ、君のようなバカ舌じゃないと満足できないやろ

14 名前：ニューノーマルの名無しさん 投稿日：2022/04/05 16:09:01 ID:vcA8kQbW0.net

もう時代は高級なんて許さない

15 名前：ニューノーマルの名無しさん 投稿日：2022/04/05 16:09:01 ID:AwQ9PBnT0.net

まだ食べたことない 甘い食パンってことは知っている

17 名前：ニューノーマルの名無しさん 投稿日：2022/04/05 16:09:03 ID:JXoRooRx0.net

売りは柔らかさだけってバレちゃったね

19 名前：ニューノーマルの名無しさん 投稿日：2022/04/05 16:09:05 ID:TQ+u4K8B0.net

フランチャイズみたいなのも多いし、この手のブームは降り時を見誤ったら終わる

20 名前：ニューノーマルの名無しさん 投稿日：2022/04/05 16:09:05 ID:jDc+hawO0.net

食パンの形した菓子パンだからじゃね？

21 名前：ニューノーマルの名無しさん 投稿日：2022/04/05 16:10:02 ID:P2GuHL2o0.net

言うほど叩かれてるか？ ほとんど誰も話題にしてないと思うが

38 名前：ニューノーマルの名無しさん 投稿日：2022/04/05 16:11:05 ID:+i3sY/9P0.net

カロリー高そう

44 名前：ニューノーマルの名無しさん 投稿日：2022/04/05 16:13:01 ID:iHeHtQR70.net

甘さで誤魔化してるのがバレたからやろ 市販のロイヤルブレッドでも十分美味いからね

45 名前：ニューノーマルの名無しさん 投稿日：2022/04/05 16:13:01 ID:CvY00D2y0.net

俺の中でダブルソフトは高級食パン

49 名前：ニューノーマルの名無しさん 投稿日：2022/04/05 16:13:05 ID:15VeFXbN0.net

ダブルソフトで十分です

57 名前：ニューノーマルの名無しさん 投稿日：2022/04/05 16:14:04 ID:77x86rgo0.net

たまに甘いの欲しいならセブンイレブンの金シリーズで充分だし それ以外は超熟のクオリティが高すぎて

64 名前：ニューノーマルの名無しさん 投稿日：2022/04/05 16:15:04 ID:aQauUHlE0.net

実際そこまで美味しくないから

76 名前：ニューノーマルの名無しさん 投稿日：2022/04/05 16:16:03 ID:rmUfpuAK0.net

食パンじゃなくてただのデニッシュじゃねえかってのがな まぁ結構ちゃんとデニッシュ食パンって店も名乗ってるんだが

78 名前：ニューノーマルの名無しさん 投稿日：2022/04/05 16:16:04 ID:dSjDEgug0.net

高級感の中身が砂糖ドバドバ使って甘くして値段釣り上げただけなんだもん

80 名前：ニューノーマルの名無しさん 投稿日：2022/04/05 16:16:05 ID:ZF0L7FJt0.net

一回食べてみたけど、二回目はもういいかなって感じ

89 名前：ニューノーマルの名無しさん 投稿日：2022/04/05 16:17:04 ID:mmt15jar0.net

焼きたてパンの店は以前からあったからな 夫婦でやってるような近所の店は健在だ

92 名前：ニューノーマルの名無しさん 投稿日：2022/04/05 16:17:04 ID:FNVJEj8b0.net

女は流行りものに弱い そしてそういうタイプは飽きやすく冷めやすい

99 名前：ニューノーマルの名無しさん 投稿日：2022/04/05 16:18:01 ID:nDhYhJBI0.net

うちの人が トーストしたらパンなんてどれも一緒や って言ってた

105 名前：ニューノーマルの名無しさん 投稿日：2022/04/05 16:18:03 ID:t0QR4Boy0.net

>>99 さすがにそれはない

100 名前：ニューノーマルの名無しさん 投稿日：2022/04/05 16:18:01 ID:omWPx6aS0.net

食パンってより菓子パンっぽいんじゃ毎日食べるって気にはならんだろう

113 名前：ニューノーマルの名無しさん 投稿日：2022/04/05 16:19:01 ID:hllqfP0O0.net

ものの値段には限度がある それを超えて利益が出るとヤバい筋が集まってくる

115 名前：ニューノーマルの名無しさん 投稿日：2022/04/05 16:19:01 ID:2P8prjJk0.net

別にいいだろ 俺は好きだから買ってるよ 値上がりしても払える人が買えばいい

120 名前：ニューノーマルの名無しさん 投稿日：2022/04/05 16:20:01 ID:UpD+HljH0.net

パンで一見の客相手の商売は限界がある

145 名前：ニューノーマルの名無しさん 投稿日：2022/04/05 16:21:03 ID:BF2+nUXp0.net

普通の食パンならpascoが一番原材料と価格のバランスいいわ あまりにも安いのは安かろう悪かろうだし

166 名前：ニューノーマルの名無しさん 投稿日：2022/04/05 16:22:03 ID:o6heu0eC0.net

結局は超熟か本仕込 これより上はいらないしこれより下もイマイチ

167 名前：ニューノーマルの名無しさん 投稿日：2022/04/05 16:22:04 ID:foI9uc+x0.net

ちょっと砂糖多めにすればOK？

168 名前：ニューノーマルの名無しさん 投稿日：2022/04/05 16:22:04 ID:Ol/taHZA0.net

焼きたて食べたら違うんだろうけど 忙しい現代人は買ってすぐ食うってのが結構難しいねんな

187 名前：ニューノーマルの名無しさん 投稿日：2022/04/05 16:24:01 ID:GNZnS9Az0.net

切ってないパンとか食うのめんどくさいわ

194 名前：ニューノーマルの名無しさん 投稿日：2022/04/05 16:24:02 ID:/oE5wOqb0.net

１斤は多すぎるんだよな 冷凍すると風味が落ちるし カットするのも手間 食べすぎてしまう なので日常的に買いづらい

205 名前：ニューノーマルの名無しさん 投稿日：2022/04/05 16:25:03 ID:fkCd0bPr0.net

モスバーガーの高級食パンがヤマザキパン製だったとかあったよな…

230 名前：ニューノーマルの名無しさん 投稿日：2022/04/05 16:27:01 ID:uXeAL5WX0.net

>>205 そもそも昔からずっとモスのバンズはヤマザキ製

211 名前：ニューノーマルの名無しさん 投稿日：2022/04/05 16:26:01 ID:SIRvIMsO0.net

99円の超熟でいいわ

216 名前：ニューノーマルの名無しさん 投稿日：2022/04/05 16:26:03 ID:DwnP+p0P0.net

一斤900円とか、1回食えば十分よな リピートはしない

218 名前：ニューノーマルの名無しさん 投稿日：2022/04/05 16:26:03 ID:qOfGeamk0.net

山崎ダブルソフトで充分美味い

229 名前：ニューノーマルの名無しさん 投稿日：2022/04/05 16:27:01 ID:5iaC5ayA0.net

高級パン屋は近所に4つできたが 今も残ってるのは一軒のみ

231 名前：ニューノーマルの名無しさん 投稿日：2022/04/05 16:27:01 ID:wF+ARt3r0.net

買わなかったし、今後も買わないだろう 食事として白食パンを食べる習慣が無いので 以前はライ麦パン食べてたけど今はオートミールかな

233 名前：ニューノーマルの名無しさん 投稿日：2022/04/05 16:27:03 ID:F9em69DK0.net

安い食パンでもこんがり焼いてバター塗るだけで美味いんだもん アイリスオーヤマ ホームベーカリー 1斤・2斤対応 選べる19メニュー レシピ付き パン 生地 ジャム 米粉パン ピザ 餅つき機 うどん ブラック IBM-020-B

引用元：http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1649142409/

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コメント(47)

• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年4月6日 10:32:26

  >君のようなバカ舌じゃないと満足できないやろ

  こういうやつてマウント取りたいだけなん？
  高級なの食べても違いがわからないってわけではないし
  どれでもそれぞれうまいと思えるのむしろお得で羨ましいがなぁ

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年4月6日 10:33:45

  　
  ウチの叔父のように10年も前から 「乃が美」 のパンを魚焼きグリルで焼いてた人間も在る。
  　
  風当たりが強くなったのではなく、”手の届くはずの贅沢” なのにそれすら味わえない
  一部のバカがビービーわめいているだけに過ぎない。高級パン嗜好の人間がいなくなる
  わけではないから、ブームが消えても高級パンは残ると思う。
  　

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年4月6日 10:34:32

  ブームはなんでも貶されるだろ
  「みんな右にならえで流行りに乗るなんて格好悪い、気持ち悪い」
  「あんな低俗な流行りものが好きなんて見る目ないね」
  高級パンに限らん

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年4月6日 10:42:37

  狭い中で回ってたものを広めようとした反動でしかないと思うんだが
  なぜかこれに関しては否定すると嫉妬嫉妬言い出すのよな

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年4月6日 10:46:13

  　
  『捏造の流行』 を国民が嫌うのであって
  商品の品質が悪いわけではないからね。
  某死んだワニ以外。
  　

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年4月6日 10:46:40

  >>4
  嫉妬乙☆

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年4月6日 10:49:26

  あの変な名前のパン屋が早々に退場していくの見ると、ざまぁとは思っちゃうね

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年4月6日 10:49:45

  世の中みんながみんな同じ好みな訳ないから好きな人もいるだろうけど、大半が食パンに求めてるのがこれじゃないってなったら、それはいくら高級な材料を使って高額設定で売っても継続的には買われない
  何でこんなものをと思う人もいれば、昔から大好きで食べ続ける人もいる
  俺は好きじゃない方だから自分で買ったことは一度もない

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年4月6日 10:52:04

  総出でやりたがるよね＠ブーム

• no

  10

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年4月6日 11:04:35

  タピオカと同じ道を辿ってるだけやろ、別に高級パンに限らん
  栄枯盛衰の枯衰の時期なだけだわ
  持て囃してたやつらが潮引くようにいなくなって、辛うじて構ってくれるのはアンチのみ

• no

  11

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年4月6日 11:06:41

  店の名前と看板が心底キモチワルイ
  ウチの地元にも出来てて通るたびに嫌な気分になる、早よつぶれろ

• no

  12

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年4月6日 11:11:52

  変な名前のパン屋プロデューサーの見た目が半端なく胡散臭いから

• no

  13

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年4月6日 11:19:52

  ほんとに変な名前と風貌の店にするよな
  クソ田舎なのにド派手な店舗だから目立ちまくってる
  最初何の店かわからんかった

• no

  14

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年4月6日 11:26:20

  イタコ(55歳・男性) 「チョリーース☆ タピオカ優樹菜でーーーす！ww」

• no

  15

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年4月6日 11:50:52

  「高級」食パンというネーミングセンスのせい
  何かマリトッツォみたいに適当な名前付けてりゃ強いアンチは出なかっただろ

• no

  16

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年4月6日 12:01:42

  あれはあれで美味しいと思うし
  実際に食べてみると食パンと同じ括りにするのはまた違うと思ったわ

• no

  17

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年4月6日 12:02:13

  バイトが焼く焼ける高級パン
  そんなもの山パンと何が違うんだい？
  食べたいのはそんなもんじゃないんだよ

  職人が手作りで作ったシンプルなパン
  天然酵母やシンプルに美味しい小麦のバゲットやカンパーニュにクロワッサンやドイツパン
  街のこだわり個人店のパン屋さんはむしろ人気だよ
  あんな甘くもなく素朴でシンプルでバゲットとか美味いわ

• no

  18

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年4月6日 12:03:32

  あれってそういう本物のパン屋が無い、スーパーのパンしかない田舎で人気だったってだけでしょ
  つけ麺やニセ家系ニセ二郎みたいなもんよ
  本物のある東京じゃ誰も相手にはしない

• no

  19

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年4月6日 12:03:58

  ※5
  むしろ国民はそういうの大好きなんだよなあ

• no

  20

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年4月6日 12:10:20

  ※18
  むしろ東京って素材が偽物・二級品多いじゃん

• no

  21

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年4月6日 12:27:16

  むしろ（）

• no

  22

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年4月6日 12:27:57

  高級食パンは嫌いじゃないけど、アイツが気に入らない

• no

  23

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年4月6日 12:46:14

  高級パン、一斤800円とかだから消費しにくいし高いから買わなくなったなー
  半斤400円も多めに用意してくれりゃいいのに
  これならパン屋さんの食パン買うわ半斤300円くらいだし同じくらい美味いし

• no

  24

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年4月6日 12:51:41

  ※18
  値段が高ければ本物だと思ってそう

• no

  25

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年4月6日 12:55:58

  食パン専門店なんぞに行かなくてもパン屋が作ってる食パンが美味しくていいわ

• no

  26

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年4月6日 13:05:44

  これが日清カップヌードルのような本物だったらブームが去った後何十年でも問題無く売れる、反対にマッコリみたいにただの広告会社とメディアのステージングの結果だったら跡形もなく消え去る。

• no

  27

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年4月6日 14:09:26

  >>233
  >安い食パンでもこんがり焼いてバター塗るだけで美味いんだもん
  安い食パン食べる人はバターじゃなくてマーガリンだと思う
  少なくとも自分はそうだ

• no

  28

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年4月6日 14:26:13

  新規さんには一通り回ったから　あとはリピートするのがどれぐらいいるかってだけの話よな
  専門店じゃなくて大手が量産するようになると定着認定のパターンではあるけど

• no

  29

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年4月6日 15:29:44

  バイトが焼いた菓子パンなのにパン屋のまともな食パン差し置いて”高級な食パン”面するからじゃない？

• no

  30

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年4月6日 15:38:07

  ※29

  意味がちっとも分からない（笑）
  　

• no

  31

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年4月6日 15:50:07

  　
  高級パンって、材料の一部を国産品にしたりとかそういう部分なのに、
  バイトが焼いたとか意味不明なこと書いてるピント外れの
  『何も分かってないガイジ』 が粘着してて失笑。
  　

• no

  32

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年4月6日 15:53:15

  　
  現代のパン屋は機械化されており、たくさんのパンを一度に焼けるよう、
  機材は大型化。パン生地の管理までしてくれる機械が導入されている。

  こんな初歩的な知識さえ知らないゴミが
  ネットでイキろうとしてるんだから昭和ザコって怖いわぁ。
  　

• no

  33

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年4月6日 16:06:15

  高級食パン(笑)

• no

  34

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年4月6日 16:17:39

  >>31
  菓子パンなのは否定しないだ？

• no

  35

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年4月6日 16:38:39

  風当りが強いっていうか単純に飽きられただけだろ
  どんなに美味いものでも何回か食べたらそこそこ満足して買う頻度は少なくなる

• no

  36

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年4月6日 16:39:28

  言うほどブームだったか？

• no

  37

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年4月6日 17:19:35

  同じコンサルが仕掛けて草

• no

  38

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年4月6日 17:37:48

  ここでもそうだったけど　なぜか貧乏だの嫉妬だの変なワードが出てきてたのは謎だったな
  タピオカやマリトッツォでは無かったのに
  近いので言うとマダムシンコかな？

• no

  39

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年4月6日 19:26:57

  ※27
  そういえば高級食パンってマーガリン使ってるんだっけ
  そんなんで高級感が出るんだから安いパンにも塗るだろうな

• no

  40

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年4月6日 20:40:10

  ※20,24
  東京劣等感乙ｗ
  どれだけ言ったところで、お前らの田舎より東京の方が良いに決まってる
  山パンってｗｗｗ
  田舎貧乏人は、まじで、無駄な人生送ってるよなｗ

• no

  41

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年4月6日 21:54:16

  独り身のあたしとしては1枚ずつばら売りにして欲しい
  最後はあんまりおいしくないんだよね。
  まああいつら味へのこだわりよりお金なんだろうな

• no

  42

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年4月6日 21:58:39

  *40
  おのぼり乙

• no

  43

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年4月6日 23:40:00

  ※40
  二郎を本物で美味いと思ってたる時点で全く説得力ないな
  あんなんそれこそおのぼりさんの量だけあればいい連中向けのエサだろ

• no

  44

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年4月7日 01:08:04

  むだにあぶらととうしつねりこんだぢけのでぶぱん…

• no

  45

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年4月7日 13:17:47

  >>32
  それ山パンですからwww
  イキリヘイセーキッズはカッペマンか笑
  昭和ママにご飯作ってもらえなくて丸ごとソーセージ食って育ったんだったな笑
  工場製の高級丸ごとソーセージでも有り難がって食っててくれ爆笑

• no

  46

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年4月7日 13:19:28

  >>29
  ホントそれ
  バイトが作るエセ家系エセ二郎と構図はおんなじ

• no

  47

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年4月8日 22:34:52

  高級食パンと名乗りながら、実態は脂と砂糖で胡麻化した
  単なる食パンだったから廃れたのでは？