1 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/03/17 14:38:03 ID:PzYR
”よだれ鶏”とかいう神の食べ物wwwww
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2 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/03/17 14:39:00 ID:yAKT
見た目が美味そうすぎるんだよな
6 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/03/17 14:40:00 ID:PzYR
>>2
味も裏切らないんだよなぁ
3 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/03/17 14:39:01 ID:GtFS
美味そうだけど名前で損してるよな
7 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/03/17 14:40:02 ID:PzYR
>>3
確かに
日本語にすると汚い印象受けるよな
4 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/03/17 14:39:01 ID:iQTH
うーりんちー?
8 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/03/17 14:41:00 ID:PzYR
>>4
それは油淋鶏
5 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/03/17 14:39:01 ID:mtNe
よだれダラダラなのだった
9 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/03/17 14:41:03 ID:PzYR
>>5
見ただけでマジでよだれ出る
パブロフの犬状態
10 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/03/17 14:41:03 ID:nNoJ
鶏胸肉の革命
12 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/03/17 14:41:05 ID:PzYR
>>10
棒棒鶏とはなんだったのか
11 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/03/17 14:41:04 ID:wqyV
よだれ鶏もなんか漢字名というか本場っぽい名前ないんかな
13 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/03/17 14:42:01 ID:PzYR
>>11
口水鶏やで
15 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/03/17 14:42:05 ID:wqyV
>>13
…微妙やな
なんか口口旨鶏みたいなの想像してたわ
18 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/03/17 14:45:03 ID:PzYR
>>15
そうなんやな
慣れてしまって何も感じひんわ
殺猪菜とかいう豚肉料理もあるで
17 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/03/17 14:45:02 ID:ALp5
旨味鶏とかなら良かった
19 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/03/17 14:46:02 ID:PzYR
>>17
中国語としてちょっと変かも…でも日本語としてはその方がええな!
旨辛鶏とかな
20 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/03/17 14:49:01 ID:wqyV
火鍋 ←うまい
鍋爆肉 ←うまい
水煮牛肉 ←うまい
どうすりゃいいんだ…
21 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/03/17 14:49:03 ID:PzYR
>>20
そりゃ太るしかないやろ…
24 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/03/17 14:52:01 ID:kiOt
鳥の名前?それとも料理の名前?
26 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/03/17 14:53:00 ID:PzYR
>>24
料理名前やで~
蒸し鶏をラー油ベースのタレに漬けたやつや
25 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/03/17 14:52:02 ID:PzYR
27 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/03/17 14:53:04 ID:IMHq
店によって全然違うんだよなー
美味い店は超美味い
29 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/03/17 14:54:04 ID:PzYR
>>27
確かに、ニンニクが弱いところはいまいちかも
28 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/03/17 14:54:01 ID:pSge
言うほど特筆して美味いか?
食べたことないけど
30 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/03/17 14:54:05 ID:PzYR
>>28
一回食ってみ!
31 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/03/17 14:55:04 ID:lZ0M
口水鶏…嫌だけどまだ許せる。食べると美味い
よだれ鶏…きたねぇ!捨ててこい!
なぜなのか
32 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/03/17 14:56:05 ID:PzYR
>>31
やっぱり直訳はあかんな
たまらん鶏とかにすればええのに
33 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/03/17 14:57:02 ID:PzYR
34 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/03/17 15:02:05 ID:PzYR
35 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/03/17 15:03:04 ID:FF2M
食えるチェーン店あるか?
40 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/03/17 15:15:04 ID:PzYR
>>35
どこやろ?バーミヤンにないんか?
39 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/03/17 15:06:01 ID:fL7F
クソ辛いの苦手で食った事無い
57 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/03/17 15:38:01 ID:PzYR
>>39
日本の中華料理店なら辛くないで
42 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/03/17 15:16:02 ID:fyeb
自分で作ったらええやん
58 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/03/17 15:38:02 ID:PzYR
>>42
やってみるわー
44 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/03/17 15:24:03 ID:iQTH
えぇ…わざわざとんくす
59 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/03/17 15:38:04 ID:PzYR
>>44
自分でも興味あったからええんやで
63 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/03/17 15:45:05 ID:vQKW
64 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/03/17 15:46:05 ID:PzYR
>>63
鳥刺し美味そう…
65 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/03/17 15:50:01 ID:vQKW
67 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/03/17 15:52:05 ID:PzYR
>>65
ま、一度覚えちゃうとね
70 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/03/17 15:54:01 ID:AEjZ
ワイは海南鶏飯がすこです!
https://recipe.kirin.co.jp/a03454.html
73 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/03/17 15:56:05 ID:vQKW
>>70
不味い訳ないやんけ!
75 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/03/17 15:58:02 ID:PzYR
>>70
これも美味いよなぁ
どうしたら鶏肉をあんなにプリプリに仕上げられるんやろな
77 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/03/17 16:00:04 ID:AEjZ
>>73
>>75
本場は丸々一羽塩釜でやきあげるんやろ?美味しいいよなぁ
84 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/03/17 16:04:03 ID:PzYR
>>77
せやね
切ってから火を通さないのがええのかも
81 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/03/17 16:03:01 ID:nqVF
でも正直よだれ鶏って名前もそれなりに美味そうよな
87 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/03/17 16:05:02 ID:PzYR
>>81
慣れるとええネーミングやと思うんやけどね
83 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/03/17 16:03:03 ID:XaDY
90 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/03/17 16:06:01 ID:PzYR
>>83
蒜泥白肉,夫妻肺片、ここら辺は大体同じ味付けやね
93 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/03/17 16:07:02 ID:XaDY
よだれ鶏は黒酢で味変するとうまいんよ
101 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/03/17 16:09:04 ID:AEjZ
>>93
黒酢がない時にバルサミコでやってみたけど結構いけたで
103 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/03/17 16:10:01 ID:KHPf
名前が汚い
食いたくない
110 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/03/17 16:30:04 ID:FZEc
ラー油ってけっこう簡単に自作出来るよな
111 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/03/17 16:37:02 ID:PzYR
>>110
せやね
粗挽きの乾燥唐辛子をちょっと湿らせておくのが焦がさないコツやで
ボールに湿らせた粗挽き唐辛子と、お好みで生姜、ニンニク、ネギ、胡麻を入れて、煙が出る寸前まで熱した油を注いだからすごい勢いで混ぜるんや
36 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/03/17 15:03:05 ID:0r2v
名前で損してる料理筆頭
41 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/03/17 15:15:05 ID:PzYR
>>36
恐らくそうやな
よだれ鶏のたれ 320g
引用元:http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1647495518/
おまえらそんなのばっかりたべてるからばかじたになるんだぞ……
王将で一度食べたけど美味しくなかったぞ
※2
王将て(絶句
ニューカマー支那人店主の個人店で食べてくださいよ
ほんまネーミングセンス無いなあの国は
ワイにはちょっと辛すぎる
店によってはマイルドな口水鶏もある
でも、無理しないで
肉厚なゴマだれ棒棒鶏もいいと思うんだ
売れてない原因が名前にあるのも確かやな
「よだれ」にしたって日本人しかわからんのだからちょっと意訳して上手い料理名にしてやったらよかったのにとは思う。
あれにかかってる「怪味ソース」は分量を計って混ぜるだけで加熱はしないから、よっぽどポンコツじゃない限り失敗はない
画像の「よだれ鶏のたれ」・・・グルメってやっぱ変態だ
名前で損してるんだから今からでもコウシェイジーって呼びなおせばいいと思うで。ホイコーローとかバンバンジーとか中国語(に近い?)呼び名でメジャーな中華ってたくさんあるやん?
美味しいけど名前が嫌っていうのは分かる
>>2
王将!?王将www
>>10
ホイコーロー、バンバンジー、チンジャオロースとかと比べると
コウシェイジーだと語感の悪さが目立ちすぎるなあ〜
エビチリみたいな秀逸な和製造語を名付けてくれた人がいたら…
原語のネーミングセンスが他の料理と比べても口水鶏(こうしゅうぇいじー)は狂ってるからなぁ
中文で注文するので元の名前変えてほしいというのはある
郭沫若って文筆家のコラムから名前が付いたんたけど
郭沫若繋がりで曹操鶏(替曹操翻って論文の著者、この論文以降曹操は悪役イメージ脱却した)
女神鶏(女神研究家で女神と付いた著書や詩をめちゃ多く残してる)とかなら良かったのにな
でもな、そのよだれ鳥が不味い店もあるんだよ。
「よだれ」っていうと、狂牛病を連想するからイヤだ。
たしかに名前がなー
オエー鳥のAAみたいでよ
いつもよだれ垂らしてる鳥なんて食べたくないよ
「若い頃、故郷の四川で真っ白な鶏肉に真っ赤な唐辛子のタレがかかった料理を食ったんやがホンマ旨かった、こうして今話してるだけでもヨダレが溢れそうでたまらんで」
エピソードも結構うまそうなのに名前で損しすぎてるな
涎鳥って言う言葉の印象的に
アヘ顔ダブルピースしているチキンジョージの絵