おいしいお

結婚式のコース料理の最初ってワケわからんマズい料理ばっかだよな

 

2022年2月24日11:30:00

 

コメント(60)

 

• 生活・日常

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1 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/02/20 7:00:01 ID:XPFQ

変なゼリーみたいなやつとかちっさいのが たくさん乗ってるプレートみたいなの

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2 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/02/20 7:00:03 ID:QU6i

変なゼリーほんま嫌い

3 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/02/20 7:00:04 ID:DcCU

まあわかる

4 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/02/20 7:01:04 ID:XPFQ

あれ好きなヤツまじで0人説あるやろ

5 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/02/20 7:02:03 ID:FHL4

わかる

6 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/02/20 7:02:04 ID:1RWx

あれを出すことで相対的にメインデッシュの評価を上げるんや

7 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/02/20 7:04:04 ID:ARWN

8 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/02/20 7:05:05 ID:XPFQ

>>7 もう見るだけで食欲なくすよな

9 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/02/20 7:06:03 ID:ARWN

メイン

10 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/02/20 7:08:01 ID:x8m5

へんなゼリーみたいのが出るのはあるあるやけど いつも美味しいけどなぁ

12 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/02/20 7:09:04 ID:ARWN

13 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/02/20 7:10:05 ID:ARWN

メイン

14 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/02/20 7:11:01 ID:yi8G

なんかこうもっとドカッとしたもん出してほしい

18 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/02/20 7:13:00 ID:ARWN

>>14 これでええか？

22 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/02/20 7:14:00 ID:yi8G

>>18 カップ焼きそばすきやないねん

15 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/02/20 7:11:04 ID:x8m5

こんな結婚式嫌ちゃうかｗ

16 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/02/20 7:12:01 ID:yi8G

>>15 プロユースマヨネーズかけてかきこみたい

19 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/02/20 7:13:01 ID:x8m5

>>16 それは結婚式じゃないところでやってって 新郎新婦と親族と式場の人が言ってるよ！ｗ

23 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/02/20 7:14:02 ID:yi8G

>>19 うまそうやん

24 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/02/20 7:14:03 ID:x8m5

ご飯ものでございます

26 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/02/20 7:15:00 ID:2FE8

>>24 なんやねんこれ とびっこ？

27 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/02/20 7:15:02 ID:x8m5

>>26 そうそう お祝い感を演出

30 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/02/20 7:16:00 ID:x8m5

ご飯ものはそば飯もお選びいただけます

31 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/02/20 7:16:03 ID:ARWN

なんで絶妙にまずそうなんや

32 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/02/20 7:16:05 ID:x8m5

めっちゃうまかったで！ｗ

33 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/02/20 7:17:05 ID:x8m5

食べ盛りのお子様には 大盛り焼き飯の鶏から揚げ3枚乗せもございます

36 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/02/20 7:20:00 ID:ARWN

>>33 うーん…

41 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/02/20 7:22:00 ID:x8m5

>>36 あなた様にはこちらを特別にご用意しました

37 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/02/20 7:20:00 ID:OikZ

緊急事態宣言中に結婚式行ったけど酒が出なくて地獄だったわ

39 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/02/20 7:21:00 ID:x8m5

>>37 あー　やりはったんか 結婚式できなかった人もいるやろね かわいそう

40 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/02/20 7:21:03 ID:OikZ

>>39 酒飲めない結婚式は割と苦痛や どんなテンションで見守ればええか分からん

43 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/02/20 7:23:00 ID:x8m5

>>40 まー　お祝いしたいって気持ちでええんちゃうか お酒飲むのがメインってことでもないし よっぱらう場でもないから

44 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/02/20 7:26:05 ID:x8m5

結婚式の料理って たくさんの人に同時に出す料理なので できたてが出せなくて用意したものを出す形に なのでどうしてもできたてのほかの料理とくらべて 見おとりするかもね 例のゼリーみたいなのも凝った味付けのが多い そこでがんばってる感じやね

45 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/02/20 7:28:01 ID:x8m5

ローストビーフが作り手の都合の料理だとわかって テンションあがらなくなってしまった

47 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/02/20 7:30:04 ID:jIo5

ジビエのオレンジとかベリー系のソースは結構好き

35 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/02/20 7:19:03 ID:x8m5

結婚式のってひとつひとうは量がすくないけど すこしづつ長い時間をかけて食べるので わりとお腹いっぱいになる 途中でビールを飲むせいもあるんかな NARUMI(ナルミ) プレート 皿 プロスタイル ホワイト 25cm リム スープ 日本製 50131-5239

引用元：http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1645308013/

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コメント(60)

• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年2月24日 11:37:01

  不味かったことないけどなあ
  式場がハズレか新郎新婦がケチったかのどっちかじゃないの？

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年2月24日 12:01:44

  3万円の合コンだから「この後…」のがっつき度はんぱないよね

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年2月24日 12:02:42

  見栄え優先で可食部がどこなのか悩むような料理嫌い

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年2月24日 12:03:03

  あのゼリーは好きだが
  味を完全に把握する前に口内から消えてしまうので、あと２～３倍の量で出してほしい
  うまいよ

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年2月24日 12:08:55

  オードブル（仏）とかアペタイザー（英）、アンティパスト（伊）とも言われる前菜のことね。日本料理だと先付けとか突き出しになる。
  いろんな料理が載ってて彩りもあって食欲をそそるし、前菜と食前酒で会食がスタートするから結構重要な皿だよ。

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年2月24日 12:09:14

  >>4
  余韻を楽しんで次に進むための前菜なので、それでいいのでは？

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年2月24日 12:10:11

  あの落ち着きのない雰囲気が飯を不味くしてる

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年2月24日 12:31:15

  コイツらは何時でも何処でもラーメンとかハンバーガーがいいんだろ

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年2月24日 13:04:11

  最近は披露宴に中華押してくる事も増えたそうな
  高級品に限れば中華食材の方がフランス料理食材より安いので料理のグレード上げやすいんだとか

  ただやっぱフランス料理の方が華やかなイメージあるよね

• no

  10

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年2月24日 13:19:52

  そもそも何しに来てんだよってはなしよな

  んでがっつり食いたきゃ二次会で食え…あっ…

• no

  11

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年2月24日 14:02:05

  >オードブル（仏）とかアペタイザー（英）、アンティパスト（伊）とも言われる前菜のことね。日本料理だと先付けとか突き出しになる。
  書くと長くなっちゃうけど日本料理についての理解はちょっと不足
  アペタイザーって言うと酒の飲む時の最初の一品というようなニュアンスなので
  前菜とはちょっと違う
  アメリカの料理人もオードブルって呼ぶ人の方が多かった印象がある

  こういうこと書くとギャー――って言われちゃうんだけどね

• no

  12

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年2月24日 14:03:26

  同じテーブルのメンバーでこれどう食べるの？って探り合いが行われるよな

• no

  13

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年2月24日 14:11:24

  >>11
  こういう人出てくると思った。しかも最後に予防線張ってるのがダサすぎるw
  まあいいや、この記事の主旨とは外れるから

• no

  14

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年2月24日 14:19:05

  和装の結婚式で懐石料理出してもらえばいいよ。

• no

  15

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年2月24日 14:20:34

  今度からは出欠の返信はがきに料理はお子様ランチにしてって書いときなさい。

• no

  16

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年2月24日 14:33:24

  ※5ですが関西で日本料理の板場を20年やっています。因みに家族も親戚も料理人。ふぐや花の資格もあります。
  確かに私は洋食に関して調理師学校で一通り習いはしましたけど現場には立った経験がございません。
  それで貴公は日本料理について私の理解が不足していらっしゃると判断なさったようですが、後学のため、是非とも御教示願えませんか、貴公の御高説を。

• no

  17

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年2月24日 14:35:46

  失礼、※16は※11宛です。

• no

  18

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年2月24日 14:44:02

  >※5ですが関西で日本料理の板場を20年やっています。因みに家族も親戚も料理人。ふぐや花の資格もあります。

  調理師会どこ？

• no

  19

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年2月24日 14:45:30

  >>16
  横からだけど先付けと突き出しは違うよ
  20年も板場やっていて情けないね
  それとふぐの免許なんて簡単に取れる、全く自慢にならない

• no

  20

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年2月24日 14:46:35

  ※18
  それは都道府県を限定するものですので答えないことにします。関西とだけ。
  あと、こういった質問には今後答えません。あくまで※11さんに質問しているのですから。

• no

  21

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年2月24日 14:49:37

  飲んでばっかでほとんど飯食ってねーや。

• no

  22

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年2月24日 14:56:41

  結婚式なんか呼ばれた事無いから分からん

• no

  23

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年2月24日 14:59:41

  ※19
  先付け、突き出し、お通しなどがそれぞれ違うことはわかっていますが、このまとめでいう「洋食でいうところの最初に出てくるお品」の実例として併記して挙げました。読み返してみると、たしかに最初の書き方では「先付けと突き出しが同じものと思っている」と解釈されてしまう可能性がありますね。
  あとふぐは自慢ではありません、そういうこともやってるというだけです。
  荒れたのならすみません。

• no

  24

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年2月24日 15:01:47

  ※20
  所属する調理師会位で何がばれるというんだよ？

  自分は日本料理は1年位でやめちゃってその後フレンチに転向したんだけど
  (まぁ料理は合計10年位で止めちゃったんだけども)
  日本料理の頃の親父は大京会だったし
  助で行った店なんかは古萌会の職人さんが多かった

  本当に職人だったらね
  「家族も親戚も料理人」とか言わないし
  ふぐ免とや花の資格とやらを同列に並べることもない

  調理師会聞かれただけでそんな反応しなくてもいいんじゃないの？

• no

  25

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年2月24日 15:05:16

  >>23
  先付けと突き出しを同列に語ってる時点で料理人失格
  先付けはコースの最初に出すのだから全体のバランスや料理の流れを計算する
  突き出しはコースではないのだから全く違う思考で考えて作る

• no

  26

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年2月24日 16:32:51

  >>23
  ふぐ免許なんてやる気があって一般的な学力があれば誰でも取れる
  料理の腕や経験とは全く関係ないんだよ
  そんなのは和食の料理人なら常識、それをこの流れで言い出すのがおかしい
  あんた料理人じゃないでしょ

• no

  27

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年2月24日 16:55:43

  同僚結婚式は中華でメチャクチャ美味しかった✨
  引出物も、レンチン対応も出来る肉まんあんまん点心セットだったけど、蒸し器で蒸したらこれまた美味しくてたまらなかった！

• no

  28

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年2月24日 18:48:37

  ジュレという言葉を覚えようか、お猿さん。

• no

  29

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年2月24日 18:49:01

  こんなとこに貼り付いて書き込んでる料理人なんてロクなやついねえよ

• no

  30

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年2月24日 19:01:40

  それ劣等感の裏返しだからな

• no

  31

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年2月24日 19:17:11

  「劣等感の裏返し」反論した気になれる無能でも咄嗟に使える魔法の言葉

• no

  32

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年2月24日 19:52:25

  ※5や※11のどうでもいいコメントから調理師マウントにつながる流れ滅茶苦茶すぎて好き

• no

  33

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年2月24日 20:08:40

  ※31のいきがってる様子も小物感溢れてて微笑ましい

• no

  34

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年2月24日 22:55:14

  最初だけ気を張りつめて食べてるけど、余興が始まると自分の番が来るまで食うどころじゃない人や他所のテーブルに行ったっきり戻って来ない人で誰も料理に集中してない

• no

  35

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年2月25日 00:32:43

  ぶっちゃけ並みのホテルや結婚式場の料理なんて、給食調理の延長線上にあるシロモノだし
  要は１００人を超える様な大箱レストランで、ミシュランレベルの料理は１００％望むべくもないから
  仮に単価１万円としたら、味は３千円レベルだと思いねえ、素人の皆様方

• no

  36

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年2月25日 02:16:36

  青く染めた肉のゼリー寄せが出たら「おや。これは珍しいですなｗ」と歓談のネタにする
  そんな紳士淑女の皮を被る場だしｗ

• no

  37

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年2月25日 10:12:55

  >>35
  それでいてケチると「○○さんの結婚式のお料理はしょぼかったよね(笑)」って一生語り継がれるというw
  姉の式のときは2万円くらいのコースだったからなかなかよかったけど(奮発したから!って本人が言ってたw)

• no

  38

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年2月25日 11:28:50

  酒飲み放題なら何でもええよ

• no

  39

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年2月25日 15:11:36

  前菜うまいもっと食べたい！みたいなときある

• no

  40

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年2月25日 17:19:04

  ウクライナが大変なことになってるのにお前らときたら

• no

  41

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年2月25日 17:27:02

  言いたい事分かる気もするけど、テレビでやってるウクライナ問題よりリアル参戦する結婚式や
  これは絶対

• no

  42

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年2月25日 17:29:09

  ※40
  お前がウクライナに行けよボケ
  ネットに現実持ち込むな発達

• no

  43

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年2月26日 01:19:48

  お祝いとかどうでも良くて、こっちは飲みに来てるんだよ！枝豆とか唐揚で良いんだよ！

• no

  44

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年2月26日 03:54:43

  ネットに現実持ち込むなは草
  この人はダウン症かな？長くなさそうで可哀想

• no

  45

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年2月26日 03:55:59

  ネットに現実持ち込むなってどういうこと？
  見たくないことは見ない子供の考えかな？発達障害くせぇ

• no

  46

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年2月26日 03:56:30

  ネットに現実持ち込むなwwwwww
  ネ、ネットに現実持ち込むなwwwwwwww

• no

  47

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年2月26日 05:42:26

  連投ガイジもウクライナくんや現実くんを笑えないほどキモいぞ
  スレチだから全員まとめて心中しとけゴミ共

• no

  48

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年2月26日 09:12:34

  現実持ち込むながもしも他のコメントで僅かでも現実を持ち込んでたとしたら一体何言ってるのってなるね
  それ以上に、これは全体に言えるが発達とかダウン症とかゴミとか、そういう罵倒をするなよ。現実で使えないような言葉もネットなら吐いていい、平気で他人を貶めていい、なんて思ってるのなら考えを改めてほしい。恥ずかしいことだと思うよ。傍目にも気分悪いし

• no

  49

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年2月26日 10:34:57

  この※欄、後半は意外な展開だったな
  新しい試みとして覚えておこう

• no

  50

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年2月26日 12:15:13

  おいしいおの民度がわかる※欄

• no

  51

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年2月26日 12:40:30

  ここ1年位で急激に民度が低下したんだよ

• no

  52

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年3月28日 01:10:10

  ほのぼのしたやり取りのコメもあるけど、全体的に醜いコメ欄だな、ふぐ免持ってる人間を持ってない奴がくさしてるのとか笑える
  極め付けはネットに現実持ち込むなからの差別用語で罵倒合戦。民度どころの話じゃないくらい幼稚で低劣な人間ばかりなのかここは

• no

  53

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年7月31日 14:24:37

  ※19、※26
  俺もふぐ免もってるけど、おまえも当然持ってるんだろうな？
  まさか持ってなくて「簡単に取れる」とか言ってるんじゃないだろうな？　だとしたらこんなみじめなことないぞ
  持ってる奴が謙遜で「誰でも取れます」と言うのはいいが、持ってすらない奴が「誰でも取れる」って言ったら笑いもんだわ

• no

  54

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年9月18日 12:23:16

  42=47=49=51の香りぷんぷんするなぁww

• no

  55

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年12月4日 21:29:55

  ※24
  和食を1年でやめ、10年程度しか料理に携わってこなかったペーペーがイキってるの草
  恥ずかしい奴だ

• no

  56

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2023年1月12日 21:26:20

  一年前のスレだけど、読んでてちょっと気になったから調べてみた。

  「先付は会席料理の一番最初に出る肴で、酒、杯とともに供する。（中略）量が多い場合は前菜とする。量が少ない場合は小付ともいう。突き出し、お通しも同じ意味」ー『日本料理伝統・文化大事典』
  「先付…酒と一緒にすすめる、最初に出す酒の肴のこと。小鉢と意味は同じ（中略）ほかに、箸付け、小付けなどのよび方があるが、基本的にはどれも同じ役割である」
  「お通し…酒の肴としての料理。箸付け、突き出しともいう」ー『よくわかる日本料理用語事典』

  また、両書とも「前菜」は西洋料理の影響を受けた用語であり、会席料理の通し肴、先付けなど、とりあえず出す料理がこれに当たると記してあった。

  わかったのは※25が出鱈目というか妄言だということ。
  ネットではいい加減な知識の者が適当な事言ってるんだろうね。まーネットに現実持ち込むな、なんてのがいる所ではそんなものかもしれないが。
  そりゃひろゆきなんて奴が持て囃されるはずだわ。

• no

  57

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2023年1月13日 00:54:43

  追記。※19も先付と突き出しが違うとか書いてるけど、この事典の著者に何と言うんだろうか。
  自分自身は知識もないのに※16に情けないとか言ってて、死にたくならんのだろうか。

• no

  58

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2023年6月8日 11:06:47

  ※25
  え？もしかして突き出し＝居酒屋で最初に出てくるものとでも思ってる？普通に会席でも突き出しと言ったりするんだけど。
  場末の居酒屋程度にしか行ったことないだろお前。

• no

  59

  名前：

  　

  投稿日：

  2023年6月14日 20:29:31

  米11

  米5の（英）とか（仏）とかは「英語で前菜は」「フランス語で前菜は」って意味だと思うんだが。実際に料理関係の辞書なんかにもそう書いてある
  アメリカ人の料理人がオードブルと呼ぶことが多い←？？
  それと原語がフランス語であることと何の関係が？
  読解力低すぎないか？

• no

  60

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年9月21日 18:41:39

  京都府立大と京都の著名な料理人らで作る「日本料理大全」が発売されウェブ上でも公開されている。
  それの用語解説の「先付」の項目に、「突き出し、お通し、前菜と同意。献立の最初に出される少量の料理」って書いてあった。

  正直なところ、料理人ですらなさそうな※11、※24、※25などのバカが、一部の人が言ってるだけの不正確な情報、手前勝手な思い込みで言葉を定義してドヤ顔してると思うと笑えるw
  バカは黙ってろよww