【急募】たこ焼きのタコの代わりになる具材

2022年2月11日18:00:00

B級グルメ

1 名前：投稿日：2022/02/07 13:40:02 ID:HSGUoBH80

外はカリッ！中はふんわり！皆、大好きな「たこ焼き」ですが、実は今、その主役のタコに異変が起きているというのです。仕入れ先から、突然、次のタコの入荷が確約できなくなったと言われたという、たこ焼き店の主人。その理由とは？槌谷俊彦代表取締役：「コンテナをさばく人間がコロナで、人員が足りない。皆、各地で止まったままで、新しい荷物が運べない」 https://news.tv-asahi.co.jp/news_economy/articles/000244038.html

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3 名前：投稿日：2022/02/07 13:41:00 ID:be5Z6bkY0.net

イカで

19 名前：投稿日：2022/02/07 13:42:05 ID:+AKKocC60.net

>>3 決定

240 名前：投稿日：2022/02/07 14:24:03 ID:kOdJdh010.net

>>19 食感違うけどな

4 名前：投稿日：2022/02/07 13:41:00 ID:XSZJwZCy0.net

チョリソー

5 名前：投稿日：2022/02/07 13:41:01 ID:nrTYvbHp0.net

イカでもいれとけ

6 名前：投稿日：2022/02/07 13:41:02 ID:am5S+H8u0.net

>>1 イカ、こんにゃく、アボカド

15 名前：投稿日：2022/02/07 13:42:02 ID:NYfv+gxh0.net

ソーセージ

18 名前：投稿日：2022/02/07 13:42:03 ID:3rsVsAJc0.net

わりとマジで竹輪

20 名前：投稿日：2022/02/07 13:42:05 ID:gVt4yr/d0.net

ちくわ

21 名前：投稿日：2022/02/07 13:43:01 ID:/+U7HBf70.net

カニカマ

24 名前：投稿日：2022/02/07 13:43:03 ID:QRI8rsdS0.net

グミ入れると歯ごたえがそっくりになるよ

26 名前：投稿日：2022/02/07 13:43:04 ID:r+gkc1B80.net

豚コマ

27 名前：投稿日：2022/02/07 13:43:04 ID:zS6+75yE0.net

細かく刻んだベーコンソースなくても塩気で食える

31 名前：投稿日：2022/02/07 13:44:00 ID:PrF/8f0U0.net

魚肉ソーセージが一番合う

33 名前：投稿日：2022/02/07 13:44:02 ID:ZMLAJ6Kh0.net

やっすいのならチクワで良い割と美味よ甘辛く煮た厚揚げ切って入れても美味しいってかお好み焼きやオデン系の具材ならなんでも合う

39 名前：投稿日：2022/02/07 13:44:05 ID:mB0fHaQM0.net

もち

48 名前：投稿日：2022/02/07 13:45:05 ID:j0rW9CnF0.net

>>39 おいしそう

44 名前：投稿日：2022/02/07 13:45:01 ID:rbAROJzA0.net

タコって味ないよな食感で代用食出来ないか？

45 名前：投稿日：2022/02/07 13:45:02 ID:Ap6noqqv0.net

エリンギ

46 名前：投稿日：2022/02/07 13:45:03 ID:PGjQN/2U0.net

帆立

47 名前：投稿日：2022/02/07 13:45:03 ID:IVaiFWi6O.net

駄菓子にあるやん食感があって出汁のきいた酢ダコさんたろう

49 名前：投稿日：2022/02/07 13:46:00 ID:x7BTKXjG0.net

ちくわかポークビッツ

149 名前：投稿日：2022/02/07 14:02:01 ID:kvgRFg+A0.net

>>49 角タコな

50 名前：投稿日：2022/02/07 13:46:00 ID:1EA5Q6bx0.net

色々試したけどタコ一択それよりたこ焼きの形状は丸くなくてもいいぞ卵焼き器でブロック型でも問題ない

52 名前：投稿日：2022/02/07 13:46:05 ID:3sJDBkHp0.net

シーチキン

76 名前：投稿日：2022/02/07 13:49:04 ID:wX3U0GXx0.net

>>52 それあとイカナゴが美味しいと聞く

82 名前：投稿日：2022/02/07 13:50:02 ID:6LZP8dHz0.net

>>76 佃煮？まあ、うまいだろうな

83 名前：投稿日：2022/02/07 13:50:05 ID:FFK/g2Ma0.net

>>76 それは佃煮状態のやつ？

53 名前：投稿日：2022/02/07 13:46:05 ID:7TC6bpWZ0.net

牛すじとこんにゃくで…あれ？

56 名前：投稿日：2022/02/07 13:47:01 ID:oyFMqLZL0.net

タコはみたいに出汁が出る物でマジレスすると貝アサリとか値段的にもいけると思う。

72 名前：投稿日：2022/02/07 13:49:00 ID:8iWf6/lI0.net

ウィンナー美味いよねチーズ入れたりしてもいい

75 名前：投稿日：2022/02/07 13:49:04 ID:n7CXBMwp0.net

近所の美味いたこ焼き屋はじっとモロッコ産使ってる拘りがあるっぽい

85 名前：投稿日：2022/02/07 13:51:00 ID:OMLlFrFw0.net

キャベツ入れて、お好み焼きボールにしたら良い。

86 名前：投稿日：2022/02/07 13:51:01 ID:56kM7hz/0.net

タコ抜いてウインナー+チーズ入れて焼くたこ焼き美味い

94 名前：投稿日：2022/02/07 13:52:03 ID:tZTj8n9j0.net

ちくわだな昔本当にあったんだよ味付けちくわ入れるたこ焼き屋が

102 名前：投稿日：2022/02/07 13:54:00 ID:PK7/I2V80.net

定番はチーズ　もち　カレー粉　ウインナーあとアサリがうみほたるかどっかで実際に売ってるらしいホタテとか歯ごたえのない奴は食ってて本当に入ってるのか？ってなることがよくあるアボカドは爆発注意

114 名前：投稿日：2022/02/07 13:55:01 ID:G6FhZkcj0.net

>>102 アサリは今安く手に入るから有りだな

109 名前：投稿日：2022/02/07 13:54:04 ID:d9mMOGJP0.net

天かす入れとけばタコいらん

110 名前：投稿日：2022/02/07 13:54:04 ID:mn+kDZ770.net

５枚入り￥１００で売ってるような駄菓子イカフライ

142 名前：投稿日：2022/02/07 14:01:00 ID:IzkSbPO90.net

>>110 家に何にも無い時にたまにそれで作る

121 名前：投稿日：2022/02/07 13:56:01 ID:sAzDNbhy0.net

イカとタコは全然違うだろ

123 名前：投稿日：2022/02/07 13:56:02 ID:jL01dNWx0.net

豚肉の角切りタコより合う気がする

125 名前：投稿日：2022/02/07 13:57:01 ID:yHX3dClI0.net

マジでたこ焼用に固めの蒲鉾スティック売り出してほしい。売れると思うけどなカニやらエビがあるんだから。

134 名前：投稿日：2022/02/07 13:58:02 ID:QEaSgtNI0.net

コンニャクエリンギアボカドビーガンたこ焼きに入ってた美味かった

168 名前：投稿日：2022/02/07 14:05:03 ID:Tp3G4/KC0.net

>>134 でも粉のダシとか鰹節とかソースの動物エキスとかはどうするの？

178 名前：投稿日：2022/02/07 14:08:05 ID:QEaSgtNI0.net

>>168 知らんなんか工夫してたんじゃね？普通に美味しかったよ

160 名前：投稿日：2022/02/07 14:04:00 ID:TgzV5WY70.net

たこ焼きって生地が本体だからたこ以外何入れても基本ハズレなしだよね

189 名前：投稿日：2022/02/07 14:12:00 ID:PDT/5W9v0.net

もうたこ焼きはタコが高すぎて高すぎてコスト配分的に無茶苦茶。ちくわ焼きとか流行らせないとダメだ。

199 名前：投稿日：2022/02/07 14:15:04 ID:oweSVW5o0.net

子供はコーンとかチーズが好きらしい大人は味付けした挽肉入れで餃子っぽくするとか生地を甘くしたらチョコ入れても良い

213 名前：投稿日：2022/02/07 14:18:04 ID:yg4/FNTM0.net

タコなしで1個サービスして

214 名前：投稿日：2022/02/07 14:19:00 ID:QEaSgtNI0.net

鶏皮入れたら美味しそう

215 名前：投稿日：2022/02/07 14:19:02 ID:aVFGgsJq0.net

謎肉を大きくすれば新しい具としてイケるような気がしてきた。

225 名前：投稿日：2022/02/07 14:20:03 ID:iNpPAwl20.net

砂肝とかいいんじゃね？砂肝自体の味付け次第だと思うけど

227 名前：投稿日：2022/02/07 14:20:05 ID:uhwRzdig0.net

角切りにしたがんもどきや厚揚げ、蒲鉾なんかもいいぞ

231 名前：投稿日：2022/02/07 14:23:00 ID:aBlcQpZ70.net

たこである必要性感じないし何入れても大体合うと思う

233 名前：投稿日：2022/02/07 14:23:01 ID:nGcW9/qR0.net

イカは大分風味変わるよまあ同じの求めてなければまともな食材使えば何でも食える

234 名前：投稿日：2022/02/07 14:23:03 ID:F5yC9OnL0.net

代わりになり得るものはない

235 名前：投稿日：2022/02/07 14:23:04 ID:tf622hMo0.net

エビ入れるくらいなら何も入れない方がマシ

237 名前：投稿日：2022/02/07 14:24:00 ID:7e9ty2hp0.net

焼き鳥屋と書いて豚肉を使ってる店のカシラを焼いたのを一日ほどチャーシューのタレ鍋に寝かせておいてたこ焼き店で使ってみてください

241 名前：投稿日：2022/02/07 14:24:04 ID:kX1aV1Al0.net

まあエビとかホタテが無難だろタコ買ってきたから明日の昼はたこ焼きやるつもり

245 名前：投稿日：2022/02/07 14:25:00 ID:P4LhVmDN0.net

ミックスベジタブル

246 名前：投稿日：2022/02/07 14:25:00 ID:HHg4TNRE0.net

こんにゃくとちくわ入れといたらけっこういい感じになる

247 名前：投稿日：2022/02/07 14:25:03 ID:EqqsOLyy0.net

とりあえず出汁が出るものじゃないと代替にならん

255 名前：投稿日：2022/02/07 14:27:03 ID:UNZk1LAh0.net

>>247 ゆでタコから出汁なんて大して出ねーわ

248 名前：投稿日：2022/02/07 14:25:04 ID:kh49mG+p0.net

チョコとかカスタードクリームとかでええんちゃう

249 名前：投稿日：2022/02/07 14:25:05 ID:BFKBIFev0.net

牛すじはラヂオ焼きっていうんだな、初めて知った

252 名前：投稿日：2022/02/07 14:26:04 ID:Uvin4XfR0.net

イカでいいよな絶対祭りの屋台イカ使ってるよ

260 名前：投稿日：2022/02/07 14:28:02 ID:EqqsOLyy0.net

>>252 イカだとめっちゃ味が変わるぞしかも目の前で焼く屋台でタコをイカになんか変更できねーよｗ

253 名前：投稿日：2022/02/07 14:27:01 ID:REtmppdy0.net

カップヌードルシーフードに入ってるやつ

259 名前：投稿日：2022/02/07 14:28:01 ID:SQnCz00q0.net

チョコは思ってたより美味しかった

261 名前：投稿日：2022/02/07 14:28:04 ID:PK7/I2V80.net

鶏ささみは入れたことあるけど、味と触感が行方不明で俺入れたよね？？ってなったのでナシ

262 名前：投稿日：2022/02/07 14:28:05 ID:REtmppdy0.net

めかぶ

263 名前：投稿日：2022/02/07 14:29:02 ID:EqYXDEqu0.net

確かたこ焼きの前身は牛肉を入れていたんだよな

265 名前：投稿日：2022/02/07 14:29:02 ID:V0YxRbT40.net

豚のホルモン

266 名前：投稿日：2022/02/07 14:29:04 ID:UUslSI6z0.net

平天・ごぼう天　＋チーズ　　かまぼこ系なら同じと言えようぞ。子供ならチョコとかマンゴウとか粒あん・ママレードもいいかも

267 名前：投稿日：2022/02/07 14:29:05 ID:ZrZv1N1j0.net

粉物を焼いてソースかけてるんだから、ぶっちゃけ、味だけならお好み焼きと大差無いよね。お好み焼きの具材なら、何でもソレなりの味になるんじゃねーの？

268 名前：投稿日：2022/02/07 14:30:00 ID:qcdkll5h0.net

たこ焼きは元々は牛肉入れてたし牛肉や豚肉は普通に合う豚肉入れるとお好み焼きに近づく Iwatani カセットガスたこ焼器スーパー炎たこ(えんたこ) ブロンズ&ブラック CB-ETK-1

引用元：http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1644208828/

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コメント(45)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年2月11日 18:05:25

コンビーフ
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年2月11日 18:06:17

タコが入っているからタコヤキじゃなくてタコの頭に似ているから
タコヤキって事にして好きな物入れればいいじゃん
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年2月11日 18:17:28

たこ焼きのタコの代替物を考えたくなる人多いな
てっきりタコ以外邪道勢がわくと思っていた
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年2月11日 18:19:08

角切りベーコンにピザチーズ乗せたやつを
ピザソースかサルサで食う
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年2月11日 18:22:45

正直無しでええわ
そういうのたべたい
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年2月11日 18:30:02

なくてもいい。
タコも小麦粉も高騰しとるし、あえて何も入ってないの売ってみてほしい。
入れるならチーズ。
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年2月11日 18:31:41

ぎょうざの満洲は、自社農園を保有して野菜を自社生産してるじゃないですか

たこ焼き企業は、タコが核心食材なら自社でタコを養殖するべきじゃないですかね
日本水産さんのタコ完全養殖に大いに期待しています
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年2月11日 18:33:42

タコを味わうには生地が邪魔で生地味わうにはタコが邪魔
タコ使うんなら粉末にでもして生地に練りこんでくれ
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年2月11日 18:38:27

たこ焼きの本体はべっちゃりした粉モンの部分ですし
たこ抜きたこ焼きは実際あるし、具材なくてもいける
お好み焼きを考えれば、イカ玉、ブタ玉、牛玉のたこ焼きだってあっていい
ピッツァ方面からのアプローチ（バジル＋オリーブオイルなど）もアリですね
たこ焼きが進化するチャンスだと思います
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年2月11日 18:42:43

基本的に何入れても合いそう
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年2月11日 18:56:47

なんでもいいけど、きちんと値下げしろよ
そういう真面目なことしないやつは俺信用しねえから
no

12

名前：

じょん・すみす

投稿日：

2022年2月11日 18:57:59

昔々見た本に書いてあったんだが、魚肉ソーセージを
角切りにした物を入れる、とか言う話があったんだ。
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年2月11日 18:58:25

哲也でモンゴウイカのゲソをいれると本物のタコよりタコらしい味になるって言ってた
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年2月11日 18:59:43

50円下げろ　それならたこ焼きにたこ以外を入れるの認めてやる
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年2月11日 19:09:30

ベビーホタテ美味しいよ。切らなくていいし。
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年2月11日 19:10:13

ホルモン
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年2月11日 19:34:06

イカだと意外に代用できないことに気づくのはタコパあるある
ウインナーとチーズがおいしかった
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年2月11日 19:42:51

そもそも関西人、チーズとか魚肉ソーセージとか入れて食ってたじゃん
何でもはいるよ
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年2月11日 19:54:43

つみれ入れてくれ
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年2月11日 20:08:27

加熱済みのお肉を入れたらいいんじゃない？豚でも牛でも好きなもの入れれば？
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年2月11日 20:15:32

うずらの卵
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年2月11日 20:18:18

エビマヨ焼き好き
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年2月11日 20:19:03

ラジオ焼きかな？(会津屋)
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年2月11日 20:23:04

安くて冷凍状態で入手保管して解凍したら切るだけでウマいヤツ限定やぞ？ww
no

25

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年2月11日 20:39:29

ぶっちゃけたタコである必要ないもんな、何入れてもうまくなりそう
何だったら何も入れなくても生地とソースだけでうまいんじゃね
no

26

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年2月11日 20:59:10

豚モツでええやろ
no

27

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年2月11日 21:15:34

小ぶりのホタテ
でも生地がうまかったら
具なしでもかまわない
no

28

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年2月11日 21:22:39

ナタデココ
no

29

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年2月11日 21:23:23

ツナピコ
no

30

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年2月11日 21:34:52

かすうどんの「かす」
no

31

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年2月11日 22:06:51

小さい貝柱（イタヤ貝の貝柱で、小柱ともいうらしい）、厚切りのベーコンを角切りにしたもの、さつま揚げ、シーフードミックス、魚肉ソーセージやウィンナー、エリンギやシイタケ
↑ここら辺がパッと思い浮かんだ

あと、割けるチーズを横に切って入れたら、独特の食感が楽しめそう
no

32

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年2月12日 00:28:21

シーフードミックスで試して見たけど
思ったよか合わなかったわ
お前らが思ってるよりタコは偉大やぞ
no

33

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年2月12日 00:52:36

ワイの勤め先の本社上層部が随分前に
冷凍たこ焼きのコストダウンを図ってイカ代用を模索してたそうだけど
結局たこ焼きを期待して食べると味が違って違和感がある、って断念しとった
no

34

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年2月12日 06:39:54

>>3
みんな大人になったんだよ、ない物を欲しがってただこねる奴は居なくなった。
no

35

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年2月12日 06:42:05

代替えならエビか貝なんだろうけど、新天地目指して魔改造頑張ってほしいな＞タコ焼き屋
no

36

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年2月12日 07:30:23

※34
元より蛸に思い入れある人がそんなにいないだけでは
no

37

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年2月12日 09:46:01

ホタテ、エビ、チーズが入っているのが昔あったけれど、美味しかった。
うちはいつもタコと青森産ホタテ。

アサリも美味しいけれど、愛知産の剥き身が手に入らなくなってしまった。
no

38

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年2月12日 09:50:57

今タコがアホみたいに高いもんな、ｇ３００円とか牛肉レベルだわｗ
たかがたこ焼きに入れるような値段じゃない。
no

39

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年2月12日 14:02:06

蒲鉾かな。たこ焼きのタコは蛸壺(野戦の個人用掩体壕の事)のような半円形の穴が並ぶ調理器具を使う所から付いた名称なので、形さえ円形なら何が入っていてもいいんでは。
no

40

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年2月12日 14:11:55

アサリ。これマジで。
no

41

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年2月12日 14:44:46

ジャッキーカルパス(ドライソーセージ)
no

42

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年2月13日 05:43:10

エリンギ
no

43

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年2月13日 11:15:11

ポン尻　
焼いてタレ漬けしておく手間はいるけど
no

44

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年2月13日 12:31:54

たちつてと焼き（たこ焼き、チーズ焼き、ツナ焼き、てり焼き、とり焼き。大きめのが5個セット）ってのが自分の地元にあったなぁ。てり焼きはたしか牛肉だったと思う。

別の店だとお好み焼き屋で、変則たこ焼きセット（エビ・イカ・コーン・牛すじ・豚肉・チーズ・もち・ねぎ）もあった。お好み焼きの具の転用だな。
no

45

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年2月14日 11:14:55

砂ずりだな