【正論】すき焼きを割下で食う奴何なの？すき焼きの味付は砂糖と醤油に決まってんだろ！

2022年1月28日19:00:00

1 名前：投稿日：2022/01/22 21:56:02 ID:ZOba9OV50

少ない材料ですぐできる！「極上すき焼き丼」【もあいかすみラクウマレシピ】すき焼きはいろんな具材を準備するので、1人ごはんのときはちょっと手間がかかるイメージがありませんか？　そこで、フォロワー45万人以上を抱えるInstagramアカウント「MOAIʼs KITCHEN」を運営する人気インスタグラマーで料理家のもあいかすみさんが、1人ごはんのときでも手軽にできる「極上すき焼き丼」のレシピを伝授。もあいさんが考案するレシピは、時短、節約、簡単なのに、「おいしい！」と絶賛されるものばかり。今回、紹介する「極上すき焼き丼」も、驚くほど簡単に作れて、美味な逸品です。では早速、作り方を見てみましょう！箸が止まらない！「極上すき焼き丼」レシピ「今回紹介する『極上すき焼き丼』は、牛肉と白菜と長ねぎを関西風の炒め煮にしてご飯にのせるだけ。野菜室に残っている端っこ野菜があれば、どんどん入れてOK！　甘辛く炒めるだけなので、超簡単です。ご飯に合う味付けなので、箸が止まりませんよ～」（もあいさん・以下同） ◆《材料》（1人分)　お手軽度★★☆／作業時間目安：15分／費用目安：600円牛肉…100g　白菜…100g　白ねぎ…1／4本　ご飯…適量　卵…1個　サラダ油…適量　【A】[砂糖…大さじ1.5　しょうゆ…大さじ1.5　酒…大さじ2] ◆《作り方》【1】白菜は一口大の削ぎ切り、白ねぎは斜め切りにする。【2】フライパンでサラダ油を中火で熱し、牛肉を炒める。牛肉の色が半分くらい変わってきたら、【1】を加えてさらに炒める。【3】【A】を加え、白菜がしんなりするまで炒め煮にする。【4】ご飯の上に【3】をのせ、卵黄をトッピングしたらでき上がり。 https://news.yahoo.co.jp/articles/18142498134060fea3786c75455e77c0fb98e619

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2 名前：投稿日：2022/01/22 21:56:05 ID:i8RNxjaX0.net

はい

5 名前：投稿日：2022/01/22 21:59:03 ID:l50zllUE0.net

最後に卵かけGにするのが旨いよな

50 名前：投稿日：2022/01/22 22:59:00 ID:i5iul0mi0.net

>>5 その前にうどんを入れて食べる

236 名前：投稿日：2022/01/23 8:19:00 ID:o6umHCgs0.net

>>5 あれ美味そうな見た目と違って、口に入れた時の甘さが酷くてガッカリしてしまうやん。

6 名前：投稿日：2022/01/22 21:59:04 ID:w2vRm6E60.net

白ネギと白菜の残りをどうするんだよあと焼き豆腐は必須

8 名前：投稿日：2022/01/22 22:00:04 ID:GQ4PtBZq0.net

酒は大事だぞ

11 名前：投稿日：2022/01/22 22:04:02 ID:mgekGj5x0.net

割下に砂糖も醤油も入ってるのに何を言っているのか

12 名前：投稿日：2022/01/22 22:08:05 ID:W2Jv0z6D0.net

みりんがないと思ったら雑に酒と書いてあったこれだとビールやワインでもOKに思える

21 名前：投稿日：2022/01/22 22:17:01 ID:5s9Tzf0x0.net

>>12 まあ普通は酒といえば料理酒だがそのへんでもいけるんじゃないかな

56 名前：投稿日：2022/01/22 23:05:02 ID:dVOrMhx50.net

>>21 料理酒は塩分多くて美味くねえわあんなの作ったやつの気がしれん完全に味覚障害普通の酒でいいんだよ

143 名前：投稿日：2022/01/23 1:46:01 ID:6kBgEULG0.net

>>56 普通の酒と料理酒の違いは酒税お酒として飲めない用に塩を添加してる普通の酒を料理に使うと無駄に税金払ってる気がして嫌だ

97 名前：投稿日：2022/01/23 0:25:00 ID:WloxzCCt0.net

>>12 ビールは普通に使える　むしろ隠し味としては最高

14 名前：投稿日：2022/01/22 22:09:03 ID:o2UmVEGh0.net

砂糖と醤油を混ぜたモノ割り下と呼ぶんだと思ってた

60 名前：投稿日：2022/01/22 23:14:01 ID:aBymOJFM0.net

>>14 俺もそう思ってて混乱した

185 名前：投稿日：2022/01/23 3:58:04 ID:V/xXq6d/0.net

>>60 俺も

15 名前：投稿日：2022/01/22 22:12:00 ID:Xdohd+cN0.net

すき焼きは不味い良い肉も台無し

115 名前：投稿日：2022/01/23 0:48:03 ID:kxM1BkDX0.net

>>15 今まで、マトモなすき焼きを食べたことが無いってことだね

17 名前：投稿日：2022/01/22 22:13:03 ID:aXVESr2t0.net

45歳越えたらすき焼きとかどうでもいい酢醤油ともみじおろしで和えたナマコのが美味い

42 名前：投稿日：2022/01/22 22:54:01 ID:grtI4ogP0.net

>>17 お前本当はもう少し若いだろ？ガチで45過ぎるとナマコなんて珍味でも肴でもないと気付く頃

24 名前：投稿日：2022/01/22 22:18:05 ID:rHb7UGuN0.net

卵つけて食えば100g100円の肉も1000円も大して変わらないという事実

29 名前：投稿日：2022/01/22 22:27:00 ID:gHezDHdv0.net

>>24 さすがにそれはない

102 名前：投稿日：2022/01/23 0:31:01 ID:GXnpnmW+0.net

>>24 高い肉入れて喰った後で安い肉入れると食欲減衰するぞ逆は食欲増える

25 名前：投稿日：2022/01/22 22:20:02 ID:cn7Af+fB0.net

すき焼きって最後汁飲まないからヘルシーだよね鍋は締めで雑炊にするけど

26 名前：投稿日：2022/01/22 22:22:00 ID:bfKD/yxA0.net

今半で食べたら甘くて進まなかったよ

27 名前：投稿日：2022/01/22 22:24:04 ID:NIwyNYaZ0.net

うちのすき焼きはスーパーの特売牛細切れをたくさんめの醤油と砂糖で甘く炒めて、その甘辛たれに白菜キャベツをメインに具材をぶちこんで蒸し煮にするな。解きマタゴは使わない。味が薄まるから。主役は白菜キャベツの貧乏すき焼きw

51 名前：投稿日：2022/01/22 22:59:01 ID:+LvP3wL80.net

>>27 細切れいいよね量増しに併用してる

28 名前：投稿日：2022/01/22 22:25:00 ID:2z7rfQWj0.net

サラダ油じゃなくて牛脂使えよ

39 名前：投稿日：2022/01/22 22:47:04 ID:4SnJ+FGe0.net

野菜の水分だけだと味が濃すぎるから、最近は割り下ですき焼き作ってる。

40 名前：投稿日：2022/01/22 22:48:05 ID:60dBLE820.net

すき焼きとしゃぶしゃぶの違いがイマイチだよな

41 名前：投稿日：2022/01/22 22:53:00 ID:wWf1nstO0.net

肉じゃがからじゃがいもを抜いたらすき焼きになる

45 名前：投稿日：2022/01/22 22:55:03 ID:QiBEq9K30.net

今半で食べた時は流石に今まで食べて来たすき焼きとは…ってなったわお歳暮とかでその今半の割り下と良い肉食べてたのに

47 名前：投稿日：2022/01/22 22:57:05 ID:S+t0/71e0.net

メーカーや商品で醤油の味が変わるのでレシピは参考値にしかならない。

49 名前：投稿日：2022/01/22 22:58:05 ID:etIq6qJd0.net

おれも九州では醤油と酒と砂糖ですき焼き作ってたわでも関東にきて割りしたってのに出会った。最初はタダでできるもんをなんでわざわざタレで購入するのかもったいないと思ったねでも関東にきて30年、娘は大学生、息子は高校生。嫁が割り下を買ってきても何も思わなくなったわ

63 名前：投稿日：2022/01/22 23:19:03 ID:2z7rfQWj0.net

>>49 割り下って砂糖と醤油と酒とみりんを合わせただけで予め混ぜておくか鍋の上で混ぜるかの違いでしかないだろ

66 名前：投稿日：2022/01/22 23:22:04 ID:etIq6qJd0.net

>>63 いい年をしてちまちまと砂糖と酒と醤油まぜて「ほら、これがお父さんの生まれ故郷の調味だよ」と娘や息子に説いてもスマホ見ながら何の関心もない。

76 名前：投稿日：2022/01/22 23:31:00 ID:eTCkDS8/0.net

>>66 そりゃ九州のすき焼きなんて言われても関東で生きてたらバカだと思うだろ関西風だって言うならわかるけど

53 名前：投稿日：2022/01/22 23:03:03 ID:DcNhpGwi0.net

最近は牛脂と肉と割り下だけでいい割り下が焦げると不味くなるから肉焼くのは最初の1回だけ

54 名前：投稿日：2022/01/22 23:04:05 ID:ZoB2+iSO0.net

大根おろしだな

55 名前：投稿日：2022/01/22 23:05:01 ID:y3FFNc8o0.net

すき焼き嫌いだわ甘ったるいのが耐えられない

57 名前：投稿日：2022/01/22 23:06:02 ID:etIq6qJd0.net

>>55 砂糖入れ過ぎだわそもそも砂糖には肉を固くする成分がある

59 名前：投稿日：2022/01/22 23:08:02 ID:+LvP3wL80.net

>>55 いい店で食べすぎなんじゃないか？俺の少ない印象だとお高い店ほど甘ったるい印象がある＾＾；自分で作るのが一番だな

58 名前：投稿日：2022/01/22 23:06:02 ID:/0P+dUNt0.net

〆のうどんは入れない残った具を翌日卵とじにする

64 名前：投稿日：2022/01/22 23:20:03 ID:aBymOJFM0.net

やっぱりわからん割り下のレシピがAとして書かれてるしこのスレタイいったい何に怒ってるんだ方言で割り下が別のなにかだったりするの？

68 名前：投稿日：2022/01/22 23:22:05 ID:2z7rfQWj0.net

>>64 西日本に割り下の概念がないのでそもそも「割り下って何？」

69 名前：投稿日：2022/01/22 23:26:02 ID:aBymOJFM0.net

>>68 割り下使わないってことは焼き肉状態で食べるのか？と思ったら砂糖と醤油だろって書いてるしマジで何が言いたいのかわからん

72 名前：投稿日：2022/01/22 23:28:04 ID:2z7rfQWj0.net

>>69 牛脂溶かした上で肉を焼いて焼き色が付いたら砂糖を肉の上に降りかけて醤油を垂らした後に少しだけ蒸し焼きにした後に食すのが関西風

79 名前：投稿日：2022/01/22 23:41:02 ID:aBymOJFM0.net

>>72 ステーキに塩コショウするようなもんか鍋じゃないんだな

83 名前：投稿日：2022/01/22 23:49:01 ID:V+KiyRv+0.net

>>79 １番最初だけだよ野菜とかいちいちそんなことしてられんから最初の肉食ったら後は鍋として炊く

88 名前：投稿日：2022/01/23 0:00:05 ID:VJeVFn040.net

>>79 だからすき焼きというんだけどな焼き肉みたいな食い方のすき焼きと関東の牛肉を使った鍋全般を牛鍋と言ってる中に関西風のすき焼きが入ってきて流行った結果元の牛鍋と混ざってそのまますき焼きとして定着したんで作り方が違う

65 名前：投稿日：2022/01/22 23:22:00 ID:stSu/7uJ0.net

職場の飲み会ですき焼き出た時に生卵つけない派のやつが鍋に生卵割り入れた時は何事かと思ったしかも当たり前のように3人

70 名前：投稿日：2022/01/22 23:26:05 ID:eTCkDS8/0.net

>>65 卵とじだと思えば別に変わったことではないなすき焼きの歴史と卵の生食文化は同時期に発生してないし卵の生食はわりと最近だから時代が時代ならそっちのが普通な食い方かもしれん

81 名前：投稿日：2022/01/22 23:47:00 ID:tgZbx8oK0.net

生卵苦手だからしょうがないあと糸こんにゃくいらない

82 名前：投稿日：2022/01/22 23:47:03 ID:sW2IaLm30.net

すき焼きは結局出汁（割下？）やらなにやらに肉いれて肉鍋になってしまう

85 名前：投稿日：2022/01/22 23:51:05 ID:Dc65W4A10.net

てかもう普通に焼肉屋で肉焼いてたまごつけて食ってるやつの方が多いんじゃないの？

86 名前：投稿日：2022/01/22 23:57:05 ID:q+5kF2Hp0.net

〆はうどん

108 名前：投稿日：2022/01/23 0:38:05 ID:hoz2PQbM0.net

昆布出汁入れろよ

110 名前：投稿日：2022/01/23 0:39:02 ID:CiDK2U4I0.net

しゃぶしゃぶと焼き肉あればすき焼き別に要らんわ

111 名前：投稿日：2022/01/23 0:43:03 ID:AMsDSq210.net

砂糖と醤油が割下じゃないのか

197 名前：投稿日：2022/01/23 4:53:02 ID:ee1fSn0X0.net

>>111 割下はそれだけじゃないだろ

200 名前：投稿日：2022/01/23 5:03:01 ID:b0omyzz00.net

>>197 関西は基本、昆布・カツオだな肉を食べて醤油や砂糖が煮詰まったら補給、そこに具材投入してぐつぐつ醤油・味醂・酒は味見しながら、砂糖を追加することはしなかったな

129 名前：投稿日：2022/01/23 1:12:05 ID:9fMQQcXk0.net

牛肉前程みたいな話になってるけど、関東風の醤油でキリっとした鶏すきもいいな

149 名前：投稿日：2022/01/23 2:01:00 ID:ohvjm0Y+0.net

カレーでもそうだけど旨い肉がごろっと口に入ると気分上がるこのじゃがいも、もしくは白菜うまかったなぁと中々ならんがが肉は簡単に記憶に残る

150 名前：投稿日：2022/01/23 2:02:00 ID:eM750aOz0.net

肉より味が染みた焼き豆腐が好き

153 名前：投稿日：2022/01/23 2:03:05 ID:U4HlsR/j0.net

玉子を使った料理はたいてい好きだが、すき焼きに生玉子はいらない具の味が薄まる感じがするし、割下の味どころではない

155 名前：投稿日：2022/01/23 2:09:01 ID:iGu5PAcX0.net

すき焼きの椎茸すき

156 名前：投稿日：2022/01/23 2:11:04 ID:WY/GDlUt0.net

甘くない醤油って、すき焼きを砂糖を入れずに食べる感覚。

168 名前：投稿日：2022/01/23 2:53:04 ID:honcR7MB0.net

鍋での味付けは砂糖としょうゆベースだけど小さな器に生卵を解いて、つけて食うのが普通の食い方やろｗ

169 名前：投稿日：2022/01/23 2:58:03 ID:4QfkXGhD0.net

>>168 その生卵につけるってのがどうしても許せない子供舌がいるから困る

170 名前：投稿日：2022/01/23 2:58:04 ID:Nb7EMpSb0.net

そうなんだよ焼き肉を砂糖醤油で食うのがすき焼きなんだよ味が濃すぎるから卵くぐらせて適当にするんだよ割り下ってw いいけど薄いんだよ知ってるか？そんな味が薄いのを水臭いって言うんだぞ

171 名前：投稿日：2022/01/23 3:02:03 ID:IuNZCUSM0.net

すき焼きを簡略化するのに白菜入れるセンスが分からん肉豆腐でいいだろ

174 名前：投稿日：2022/01/23 3:10:03 ID:/doGvQ8s0.net

>>171 ネギとしらたきとお麩は必要だろうそして春菊白菜は入れる文化があることを知って驚いたな

177 名前：投稿日：2022/01/23 3:17:02 ID:SxzyP0Xo0.net

>>171 旨味つーかダシ成分が出るならだいたいおｋブロッコリーやニンジンも使える

172 名前：投稿日：2022/01/23 3:04:00 ID:+8DSVHmp0.net

そもそも、関東と関西では使う肉も違ってきますよね？

193 名前：投稿日：2022/01/23 4:46:03 ID:ptH5PZ5r0.net

トマト入れると美味いんだよな

194 名前：投稿日：2022/01/23 4:47:05 ID:7rH0H5U60.net

あー、もう口が甘辛くなってきた夜が明けたら肉買いに行こう、昼からすき焼きで一杯じゃ♪

199 名前：投稿日：2022/01/23 5:02:05 ID:ozn5ofm/0.net

しゃぶ葉ですき焼きだし。

208 名前：投稿日：2022/01/23 6:25:02 ID:aX5DDqvH0.net

酒ってどういう効果？アルコールは飛ばすんでしょ味がどうなるの？

212 名前：投稿日：2022/01/23 6:38:02 ID:gYoVcn6i0.net

>>208 肉が柔らかくなって獣臭がとぶフランベって言って盛大に炎を上げるステーキとか、中華料理なんて当たり前に放火レベルでやってる日本料理なんてもっと繊細に出汁をとるまえに酒を煮切る

237 名前：投稿日：2022/01/23 8:25:02 ID:W40+4/i70.net

>>212 獣臭レベルは飛ばねーよ

214 名前：投稿日：2022/01/23 6:42:02 ID:fIIPwraz0.net

>>208 炒り酒って技法がある調べてみれ

215 名前：投稿日：2022/01/23 6:49:00 ID:L/rKafN00.net

うちは大晦日に食べる風習らしく一年に一度しか食べられない(´･ω･`)

217 名前：投稿日：2022/01/23 6:59:00 ID:hyPz2FEC0.net

>>215 うちも何故か昔から大晦日にすき焼きを食べる。年に一度じゃないけど。

216 名前：投稿日：2022/01/23 6:57:04 ID:d/avetU80.net

すき焼きが贅沢っていつから根づいたんだろうな肉を覗けば安い食材ばかりなのにな

226 名前：投稿日：2022/01/23 7:39:00 ID:fDNJV00X0.net

すき焼きでも最後雑炊にする習慣ってうちだけ？

228 名前：投稿日：2022/01/23 7:45:03 ID:hyPz2FEC0.net

>>226 うちは翌朝、玉子とじにする。

231 名前：投稿日：2022/01/23 7:58:05 ID:pEpjLvbu0.net

>>226 うちは最後うどん入れるかな

227 名前：投稿日：2022/01/23 7:44:01 ID:6jBk3/nn0.net

一人焼肉では心は折れないが一人すき焼きは心が折れた。

229 名前：投稿日：2022/01/23 7:46:03 ID:1TLpG7MI0.net

すき焼きの元使うから

230 名前：投稿日：2022/01/23 7:58:03 ID:O0qhSujk0.net

すき焼きって使ってる肉が上等なだけで　味付けとしては大して美味くねえよな　最初はいいけどすぐ飽きる

247 名前：投稿日：2022/01/23 9:49:02 ID:0lsWQZmQ0.net

砂糖、醤油、酒を肉を焼く都度かける最初は鍋と言うより鉄板料理だな

248 名前：投稿日：2022/01/23 9:51:03 ID:lbWdO0JV0.net

出来合いのおかず買うより安いからよくやるわ目玉焼き奇麗に焼くより簡単

250 名前：投稿日：2022/01/23 9:52:04 ID:ZkRCR7x/0.net

しらたき入れる

251 名前：投稿日：2022/01/23 9:55:04 ID:eUxe8nyN0.net

初めていわゆる有名店で関西風食べたときは衝撃を受けたそれからは家でも砂糖と醤油でしかすき焼きしてない象印グリルなべホットプレート用途別プレート3枚付きあじまるブラウン EP-PX30AM-TA

引用元：http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1642856180/

「鍋」カテゴリの最新記事

コメント(34)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年1月28日 20:00:09

正論とか事実とか付く記事は大概どうでもいい記事
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年1月28日 20:02:06

また狭い視野の馬鹿が炎上狙いの記事ｗ
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年1月28日 20:11:55

割り下でダバダバにならないよう都度鍋の中が空く分量で作れば、関西式とそんなには変わらん
料理しない奴が知ったかすんなよ
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年1月28日 20:27:31

砂糖と醤油で肉の味塗りつぶして何がいいの？
ほれこれが正論だ
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年1月28日 20:40:53

※4
そうしないと肉が臭くて食えなかったんだよ
今の肉は臭くないから不思議に思うだろうが食の知恵というやつだ
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年1月28日 21:02:10

鋤にのっけて焼いてみたって由来も適当な料理だし何なら正しいやり方とやらのほうが全部後付けっていう
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年1月28日 21:11:06

臭くは無いが和牛はぼってり重く重厚
和牛のぼってりした重さに合わせるにはあれぐらい味が強いほうがいい
和牛を一番美味しく食べる食べ方と思うね

海原？知らんそんな漫画芸人は
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年1月28日 21:14:49

ステーキなんかじゃ重くて量は食えんよ
あのしょっぱい強いタレを卵で中和して食べるから程よく調和して美味い

卵が合わんなんていうのがたまにいるがお家の薄っすいケンコーすき焼きでやってるから合わないのよ
口がひん曲がるくらい甘じょっぱいどろどろのそれで肉にさっと火を通し卵にくぐらせるとこよなく美味い

飴色でトロトロの葱や豆腐がこれまた卵に合って美味いんだ
日本酒がすすむね
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年1月28日 21:15:26

スキレットで1人すき焼きいいよ
味の塩梅も好きにできる
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年1月28日 21:16:38

卵は２つ
一つは全卵もう一つは黄身のみを混ぜ合わせる
濃厚で濃い具合が強いタレに合う
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年1月28日 21:19:38

味が立って美味しんだけど
焦げがな、鍋の管理が難しいよね
ホントにうまく食べたい時は
店で中居さんにやって貰った方が良いかな
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年1月28日 21:20:12

すき焼きに出し汁入れるとかアホ言ってるのいるな笑

野菜から出汁だとかw
どんたけ出汁脳なんだか笑

すき焼きでタレに風味ってならきのこかね
もちろん春菊もいい香りを添える
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年1月28日 21:42:06

「死の翼アルバトロス」で次元がすき焼きにビールをドバドバ入れてたな
旨いんやろかアレ
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年1月28日 21:57:56

不味い肉を食べる料理なんだから、ゴテゴテに味付けするのが正解。
旨い肉ならしゃぶしゃぶの方が良い。
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年1月28日 22:13:09

蕎麦つゆで十分
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年1月28日 22:26:22

おそらく現代の食肉の流通品質ならしゃぶしゃぶみたいにさっと火を通すだけでいいんだろう
その時のたれが何かという話

個人的には野菜をいかに食べるかということがメイン
肉は風味を付けるのと、ご飯の友というくらい
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年1月28日 23:21:28

東京の子が作ってくれた関東風を初めて食べた時は鍋やんって　取り分けてもらったらじゃがいもなしのつゆだく肉じゃがみたいな感じで衝撃だった　美味しかったけど

子供の頃日本酒がないからビールを入れられた事があったけどアルコールは飛んでもビールの苦味があって不味いすき焼きを食べた記憶が残っている　大人ももひとつな感じだった
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年1月29日 01:10:50

関西の家庭ですき焼きを砂糖醤油で食ってる奴等なんて極少数派だぞ？
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年1月29日 02:48:16

お歳暮で高級牛肉のすき焼き鍋セット頂いた
ワイ　セットの割り下ペロッ　砂糖醤油+ダシ風味やな
旨味系をチョイ足しすればええんやで
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年1月29日 06:33:08

すき焼きとかいう料理自体ゴミ
消えてどうぞ
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年1月29日 07:58:08

ゴミ肉食ったか自分の料理の腕がゴミかだな
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年1月29日 08:35:47

ご老人を喜ばせるための料理だからそれなりに敬意は持ってるけど自分から食べることはないな
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年1月29日 10:58:15

ママのすき焼きから卒業した方がいいぞ？
せっかくの和牛を一番美味しく食べる方法を理解できないだとかw

朝鮮焼肉もいいがすき焼きがやはり和牛には美味いよ
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年1月29日 11:00:01

お前ら辛ラーメン嫌うくせに
朝鮮焼肉は大好きなの草

テレビやゲーノー人に洗脳されすぎww
no

25

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年1月30日 03:23:41

牛肉をうまく食う技法なんて日本食には無いのよ
歴史が違う
no

26

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年1月30日 11:06:46

赤身はな
和牛は違うよ
no

27

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年1月30日 12:06:59

　
ここでシロウトの嘘を聞くより
　
YOUTUBEでいくつかのすき焼き専門店がネットにあげてる『美味しいすき焼きの食べ方』を
真似たほうがずっと役に立つでしょ？ワイは一人暮らしでラクがしたくて今半の割り下を
お取り寄せして使用してるわ。ワイにはこれで十分、おいしいお☆
　
no

28

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年1月30日 12:10:28

※25
＞牛肉をうまく食う技法なんて日本食には無いのよ

んじゃとりあえず日本の方法以上にすき焼きを美味しく食べる技術のある国を
５か国挙げてみて？あ、韓国には牛肉文化そのものが無かったんだっけ？

韓国人が牛肉を食べ始めたのはソウルオリンピック後の経済発展期――1990年以降だから（大爆笑）
no

29

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年1月30日 18:48:07

ご飯が進めば、味や過程なんてどうでもいいｗｗ
no

30

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年1月31日 07:55:43

昨日すき焼き作って食べた

牛肉・長ネギ・豆腐……
実際には牛肉の次くらいに『白滝・糸こんにゃくの存在』が重要だってことに気づいたわ
no

31

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年1月31日 18:49:25

砂糖・醤油・日本酒かなぁ・・・
no

32

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年2月1日 07:25:06

我が家では桜井花筵堂の割り下を愛用している。
割り下を使うと、すき焼きが甘くなり過ぎたり、辛くなったりしないのがいい。

この割り下は、すき焼き以外――肉じゃがや蒲焼きを作る時なんかにも重宝している。
no

33

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年2月2日 06:57:34

　
山間の田舎とか行くと、子供も食べるのに、すき焼きの鍋に水代わりと言わんばかりに

ものすごい量の酒を入れるジジイいるよな？　初めて会う人だから、オイてめージジイ！

何やってんだブチ殺すぞコラ！！！なんて言えないから愛想笑いして心の中で罵ってる。
　
no

34

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年2月7日 05:03:06

※7
＞臭くは無いが和牛はぼってり重く重厚
※8
＞ステーキなんかじゃ重くて量は食えんよ
　
　
韓国人ってみんなそうらしいな？北京オリンピック関連で興味深い記事を見つけたよ。
　
　　　韓国代表チームが現地適応トレーニングを開始したが、選手からは
　　「選手村の食事が最悪だ」と不満が続出している。
　
　　　スケルトン男子の平昌冬季五輪金メダリスト、ユン・ソンビンは、選手村の
　　　食事のレベルが「最悪だ」と訴え、「肉ばかりで豪華に見えるが質が悪い。
　　　中国人は料理が下手なようだ」と話した。
　
　　　千ョン・スンギも「油っこくて消化に悪い」「こってりした肉料理を避けて
　　　いるため野菜と穀物しか食べられない」などと話しているという。
　
　
韓国人はこってりした食事が身体に合わないようでつね？