1 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/19 21:57:01 ID:rYKc8jA7a.net
韓国の友人「日本のキムチなんて食えたもんじゃないね!やっぱ本場じゃないと…ん?」
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2 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/19 21:58:00 ID:uE2d8xTl0.net
本場のキムチっていったもほとんど中国産やろ
19 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/19 22:07:03 ID:fJ7Y0Mpv0.net
>>2
韓国ではキムチは牛丼屋の紅ショウガみたいに基本的にタダだから高い物は店におけない
その結果韓国で作られた高級キムチは日本に輸出されて韓国人は中国産の安いキムチ食べてるんよ
3 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/19 21:58:00 ID:tEnQwHGf0.net
韓国のも美味い…
日本ので美味いのはある…焼肉屋のとか
4 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/19 22:00:05 ID:lWB0fGuz0.net
昔は文句なしに韓国のが美味かったけど今は日本のも美味くなったわ
5 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/19 22:02:04 ID:SD1scLHI0.net
だが近年、市場には中国産キムチがあふれ、キムチの輸出より輸入が上回る「キムチ赤字」現象が起きている。世界キムチ研究所(World Institute of Kimchi)によると、2016年に韓国国内の飲食店が購入したキムチは89.9%は中国産だ。
https://www.afpbb.com/articles/-/3158903
韓国のキムチ食ったこと有るんかな
47 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/19 22:15:01 ID:DaWaRYVR0.net
>>5
自宅で漬ける人まだ多い
67 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/19 22:18:03 ID:p4Lptp/30.net
>>5
こっちと感覚が違って無料キムチみたいなんがデフォでそういうのが中国産らしい
そもそも自宅で作るのが普通だし、日本で言うなら居酒屋でタクワン頼むくらいの感覚ちゃう?
7 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/19 22:03:03 ID:qzHKQr5d0.net
こくうまはガチで全てのステータスが高ランクの万能キムチやな
11 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/19 22:04:02 ID:Sgr6Ua5Z0.net
>>7
うまいよな
12 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/19 22:04:05 ID:V7037I47r.net
ごはんがすすむくん←こいつ甘すぎない?
13 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/19 22:04:05 ID:tyRnZT1rd.net
安いからこれ買ってる
14 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/19 22:05:02 ID:X7qxiQ/D0.net
すすむくんやろ
15 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/19 22:05:05 ID:wjZy8c1F0.net
こくうま以外ゴミすぎる
国産でも昆布とかリンゴとかエビとかいれるゴミキムチなんなの
20 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/19 22:08:00 ID:qrB126W60.net
>>15
漬物のくせにコクないからしゃーない
34 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/19 22:10:05 ID:tTA1Mo3s0.net
>>15
エビ入れるのが本式ちゃうんか
まぁエビってもアミエビ、要はオキアミやけど
101 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/19 22:25:04 ID:igeR1xM20.net
>>15
ポッサムとかあるやろ
16 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/19 22:06:04 ID:3dExqg830.net
こくうまはまじでコクがあって美味い
他のやつはなんかやけに酸っぱかったり味がなかったりで…
なんか工場で作るキムチって限界値があるんかな
17 名前:新潟県 投稿日:2022/01/19 22:07:02 ID:3dExqg830.net
豚キムチにするのもコクウマが一番
豚ロース+こくうま+オイスターソース
18 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/19 22:07:03 ID:qzPOgH8T0.net
吉野家キムチが好き
22 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/19 22:08:01 ID:jA62/+Ne0.net
キムチに限らずやけど漬け物系って甘さが強いとあかんのよね
梅干しもガチすっぱしょっぱ系がすきやわ
30 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/19 22:09:03 ID:HRcDMXfUp.net
>>22
梅干しは甘いのほんま無理やわ
酸っぱくかつしょっぱくないと梅干しちゃうわ
23 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/19 22:08:01 ID:tEnQwHGf0.net
嫌いじゃないし韓国料理は好きやけど、家でキムチは食べないな…
ワイにはハリハリ漬と辛子味噌で十分や
24 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/19 22:08:01 ID:pbvmZ3Ujd.net
韓国はなんでそんな唐辛子あったんやろ
庶民もキムチ食ってたみたいだけど
27 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/19 22:08:05 ID:3dExqg830.net
>>24
韓国は寒いから冬の間の保存食として唐辛子漬けが重宝されたんや
26 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/19 22:08:03 ID:cwZ/SJGP0.net
っぱ東海漬物よ
29 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/19 22:09:02 ID:x4Kzd+nR0.net
汁っぽいキムチきらい
粉っぽいキムチ好き
こくうまって汁系キムチやろ?
31 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/19 22:10:01 ID:hPJxBhdc0.net
酸味がほどほどのやつは最高や
32 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/19 22:10:01 ID:0VlSzXG70.net
「これは浅漬けだ。本当のキムチじゃないよ」って山岡みたいに言うのかと思った
33 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/19 22:10:03 ID:ZPcsr97u0.net
たくあんでもいいんだけど保存しやすいからキムチになってまうな
野菜欲しい時にてきとうに食っとる
35 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/19 22:11:05 ID:3dExqg830.net
こくうまキムチ1/3で飯が1合食える
36 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/19 22:12:01 ID:HRcDMXfUp.net
漬物はきゅうりの醤油漬けがクソ美味い
37 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/19 22:12:04 ID:3a+xWmMn0.net
韓国産のはなんぼでも発酵して酸味が増すから日本の調味液漬けとは別物やね
38 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/19 22:13:01 ID:VncqF5Wv0.net
50 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/19 22:15:04 ID:HsJiT6Hjp.net
>>38
これとこくうまがトータルバランスで完全な2強や
他は薄かったり酸っぱすぎたり
39 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/19 22:13:01 ID:6aaHVk0rd.net
ちょいちょい有名人がパッケージに印刷されとるんよな
40 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/19 22:13:02 ID:TBLwxRGl0.net
スーパー極上キムチなんだよなあ・・
73 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/19 22:19:05 ID:tBNN79ys0.net
>>40
コレメンス
41 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/19 22:14:00 ID:MxPVnGyLd.net
愛知県の企業やからなんJの敵やぞ
福岡の敵はどんな手段を使ってでも倒せ!
42 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/19 22:14:02 ID:MxPVnGyLd.net
ちな東京横浜区武蔵小松
45 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/19 22:15:00 ID:dfonHOZbp.net
店で売ってるやつは中国産でも大体家でもキムチ作るんちゃうの?
64 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/19 22:17:04 ID:jA62/+Ne0.net
>>45
その辺はやっぱ爺ちゃん婆ちゃんがおるかにもよるんやないか
わいんとこも婆ちゃん生きとったときは梅干しとかたくわんとか作っとったけど死んでからだれも作らんようになったし
48 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/19 22:15:02 ID:3w8m5t0/0.net
市販のキムチって水分多すぎるからないわ
デパートとかで売ってるキムチはマジで美味い
49 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/19 22:15:04 ID:2JEOsYaT0.net
日本人がイメージする本場のキムチ→辛い、コクがある
韓国人がイメージする本場のキムチ→とにかく酸っぱい
53 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/19 22:15:05 ID:TmVkHwlEa.net
デパ地下の沈菜館はいいぞ
55 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/19 22:16:05 ID:y7KHgw9B0.net
韓国もご飯と一緒にくうの?
56 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/19 22:16:05 ID:2JEOsYaT0.net
酸っぱい方が本場に近いぞ
57 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/19 22:17:00 ID:2Q8uelcQ0.net
韓国のおみやげで貰ったけど辛すぎて食えなかった
やっぱり日本人に合う甘いほうが上手い
62 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/19 22:17:03 ID:0VlSzXG70.net
本場のは一冬漬けてるから発酵するわな
63 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/19 22:17:04 ID:CRUOwsw+0.net
日本のが美味いんよね
69 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/19 22:18:04 ID:Tpv+xaAFa.net
こくうまって浅漬けやろ?
最低でもとうもろこしみたいなマークしとらんと買わんわ
72 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/19 22:19:04 ID:HsJiT6Hjp.net
>>69
その中ではかなり辛味も味もある方なんだよ
他の国産は本当に浅漬けってのもある
70 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/19 22:18:05 ID:UU0QaeD4a.net
71 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/19 22:19:00 ID:C6/7lRq+0.net
日暮里あたりのキムチ食わせれば韓国人も納得するだろ
77 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/19 22:20:04 ID:Q63BbnH00.net
ワイはこれ
80 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/19 22:21:02 ID:TBLwxRGl0.net
>>77
当たり前だよね
ご飯がすすむとかいうクソ甘い謎の食い物を許すな
78 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/19 22:20:04 ID:HRcDMXfUp.net
白菜キムチもええけどカクテキ美味いよな
83 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/19 22:22:00 ID:CiaJfccF0.net
発酵食品ですらないものはNG
84 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/19 22:22:01 ID:OZlQ0HXUr.net
ご飯がススムキムチとか甘すぎてビビったわ
ご飯がススムどころかご飯より甘いんじゃないか
86 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/19 22:22:02 ID:C6/7lRq+0.net
てか韓国ってキムチって自家製が殆どなんじゃないの?
87 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/19 22:22:03 ID:6Tdk3twU0.net
ご飯と食べるなら甘辛でええけど焼肉の合間に食べるならすっぱ辛いほうが合うわ
88 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/19 22:22:05 ID:CiaJfccF0.net
甘いものでご飯がすすむとか頭おかしいんじゃねえのか
102 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/19 22:25:04 ID:UxEdaY9x0.net
実際韓国人は日本のキムチ食ったらどう思うんや?
108 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/19 22:26:05 ID:C6/7lRq+0.net
>>102
どのキムチかにもよるんじゃね?
本格的な専門店とスーパーの製品じゃ雲泥の差だし
104 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/19 22:26:00 ID:jA62/+Ne0.net
きうりとかいう漬け物にされるためだけに生まれてきたような野菜
110 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/19 22:27:00 ID:HRcDMXfUp.net
>>104
マジできうりはどう漬けても美味い最強の漬物素材
109 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/19 22:27:00 ID:COgV6nec0.net
吉野家キムチで作る豚キムチはマジでうまい
113 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/19 22:27:02 ID:OZlQ0HXUr.net
キムチはほんまものによって味違うからなあ
114 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/19 22:27:03 ID:IfxEcaBWa.net
肉に合うキムチと白米に合うキムチは別
丸美屋 のっけるふりかけねぎ 塩豚そぼろ瓶入 100g
引用元:http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1642597035/
いや、僕はもういいです。
おやじ汁が足りない
そうはならんやろ
こくうま 一強
あとは甘かったり出しが強かったりバランスが悪い
コクうま以外認めん わざわざ韓国産なんて食わなくても大丈夫
国産キムチは鍋に入れると真っ白になる浅漬キムチばかりだから直輸入のやつしか買ってないな
韓国産中国産なんて怖くて食えんわ
やっぱ国産のこくうまやね
韓国系の酸味が強いキムチもそれはそれで好き
衛生面は、うん
その韓国の友人は何処の国の人なんだ?
しかも、これ鶴瓶のキムチだからな
隙あらば増量してくるw
いいからこっちみんな
すりよってくんな
むこうへいけ
本場のキムチなんて食う気一切起きんからどうでも良いが、普通に買える有名所のキムチって甘すぎるし汁気が多すぎて不味い、カクテキやチャンジャは好きだが
友人とか言ってる時点でもう……ね。
吉野家のキムチの方が旨い。
まずは味より衛生面がね…
半島ものなんて、何が入ってるかわからんから食えんわ
朝鮮系の人がやってる小さい居酒屋で食った自家製のキムチが一番旨かったな
客もそっちの人が多くて朝鮮語が飛び交ってたわ
衛生面とかはさておき、韓国産本格キムチって銘をうってるやつは味がもの凄く濃厚。
濃厚すぎて正直おいしくない。
小さい頃から馴染んでるかどうかなんじゃないか。
ススムくんくらいの軽さがいいわ。
やっぱりこくうまがなんだかんだ美味い
ススムくんは文句無しのゴミや
韓国の飯屋で出るキムチ→「中国人の裸キムチ」
韓国人が作るキムチ→「ツバ・大腸菌キムチ」
キムチは消費期限が短い
韓国産は輸送に時間がかかるから
消費期限を伸ばす必要がある
それで韓国産は塩が無茶苦茶入っているから塩辛い
韓国産を褒めているやつは韓国人か味覚音痴
いや、ワイは砂糖甘味料増粘剤ベッタベタ系の日本メーカーキムチ嫌いやで?
我が家ではこくうま一強時代が長く続いたが
最近は宗家キムチが台頭してきてる
国産の安全で美味しいキムチ教えてください
こくうまキャンペーンで20g増量してるのに、
鶴瓶師匠がおらへんやんけ! クビになったんか!?
大阪行くとラーメン店とかキムチ無料ってお店見かける事多いけど何か理由あるんかな?
東京ではキムチ無料は見たことないわ
韓国産とか何入ってるか分からんし怖くて食えん
大腸菌だらけだろうし
スレにもあったけど土産で貰った本場の奴は辛いの好きの自分でもうわっなるくらい辛いし
酸っぱい(日本の売ってるのより色んなもん入ってるからかな?)
日本産のは変な話魔改造して普通の漬物に寄せてるよね
和風キムチって言って日本風のキムチ出す焼き肉屋もあるし
日本のは本場もんには負けるよ
なにしろき○○が入ってない
そりゃ日本人には、日本人の口に合わせて作った国産キムチのほうが美味いに決まってる。
韓国産でも美味いのはあるんだろうけど、日本向けに輸出されるようなのは、
怖くて食べれないな。
基本白菜は芯より葉の方が好きだけど、キムチの場合は葉より芯のほうが好き
鶴橋キムチがこくうまの上位互換だぞ
お前ら意外とキムチ食うんだな
焼肉屋にも行かないから20年ぐらいキムチ食ってないわ
日本から伝わった唐辛子
NO JAPAN は、しないのか
客の食べ残しを出す様な飲食店しかないような韓国にまともな食い物は存在しない
EUで韓国製ラーメンの発がん性物質が多過ぎて全量廃棄されているぞ
こくうまもいいけど
最近は「いちおしキムチ」がお気に入り
宗家キムチうまいよな高いけど
モランボンだったかな?あれもうまいセブンPBも安い割りにうまい大好き
男の子の絵がパッケージのご飯がススムは、わざと甘口に仕上げてある。
お父さんの顔バージョンのご飯がススムは、辛口で大人向け。自分がいつも買うのはこっちだな。
ちなみに来月からこの辛口のキムチがリニューアルされて、さらに辛くニンニク味もアップするそう
日本向けのキムチに唾吐きながら作ってる動画見て食べれんくなった
唐辛子って当時の中国から日本に来て
その後秀吉が朝鮮出兵で伝えたんだっけ?
韓国のりとかもだけど輸入物はくっそ高いのしか食ったら駄目
バカみたいに高いのは視察とかもかなり多いから変なことしようが無いししてたらクビレベルやから普通の製品やぞ
安物はまじで何が起こってもおかしくない、安物食うなら国産の食わんとまじで死ねるで
普通に売ってるのだと王道キムチが最強と信じている。欠点は量が少ない
乳酸菌が入ってて酸っぱいのがいわゆる本場の味なんだけど、それが最大の欠点だからな
その辺マイルドにした日本産のほうが美味いというのはマジである
韓国産:甘い、辛い、酸っぱい
日本産:旨い、塩っぱい
スーパー極上キムチが美味いと書こうと思ったら、本スレで大量に言及されてて笑った。
こくうま推し多いけど甘すぎんか
>24
>韓国はなんでそんな唐辛子あったんやろ
秀吉が朝鮮出兵の時に持ち込んだからやろ
韓国のって酸っぱいし無理やわ
全国流通と別にローカルで旨いキムチがある気がするんだ
キムチそのものより作ってる人の信用問題やろな
ネトウヨって宗教だよな
キムチ食えないとか豚を食えないイスラム教徒かよw
顔面キムチレッド
性犯罪が多い理由がキムチ。ネギ、ニンニク、トウガラシ、性欲を増す食材ばかり。
こくうまはうまいけど、弱点がキムチであることだな
キムチは炒めたりして火を通すとうまみ成分が増すって、昔がってんでやってたような気がする
こくうましか買わないけど賞味期限短いよなこれ
お値段高めだけど叙々苑キムチが好き
>>44
みんな道民かな?
スーゴクキーって本州で売ってる?
本スレはまともに進行してるのにコメント欄のひどいこと
東上野あたりの自家製を買うのが好きかな
>>57
好き嫌い以前の問題があって(キムチ食べると決まってお腹壊す)、話題に加われない…
中国産キムチってやたら安い奴だけであとは韓国国産だぞ
そこまで中国産が席巻してない
普通に韓国のキムチは酸っぱくて不味い
韓国の友人なんていないのがまとも日本人。
反日教育を受け、腹の底で敵意を抱いてるような相手と
無駄に関わるのは考えのない粗忽のやること。お里が知れる
まともな家庭に育った韓国人なら
自分の家でキムチ作るからな
まともな家庭って何だとは思うけど
≫韓国はなんでそんな唐辛子あったんやろ
唐辛子の消費が多い地域には特徴があって、それは塩が手に入りにくい所(もともと少ないから国が専売して規制してたまで理由は色々ある)
塩が手に入らないので代わりに唐辛子が消費されるようになった(例えば味噌汁に唐辛子ちょっと入れるとわかるがすごく味が濃くなったような感じがする)
しかも唐辛子は畑で簡単に作れ保存も効くため、塩が手に入らない地域に瞬く間に広がった
・・・というわいの妄想
>>62
お前がまともな日本人とも到底思えないけどな
>24
>韓国はなんでそんな唐辛子あったんやろ
日本統治下になるまで原始的な農法で、収穫が少なく唐辛子は貴重品だった。その名残で唐辛子を大量に使うようになった。
日本人にとっての砂糖や醤油の様なものだと考えるといい。
つまり、日帝統治前は唐辛子の少ない漬物を食べていた。
後、唐辛子のカプサイシンに殺菌効果はなく、保存には何の関係がない。
韓国のキムチは食べたことあるけど日本のキムチ風浅漬とは違ってガチの発酵食品感あったな
あの酸味(酸っぱさ)は発酵食品の類に漏れず好き嫌いはかなり分かれるほうだと思う
特に日数経過して発酵進んだやつは知らない人が食べたら腐ってると勘違いするくらいだから
個人的にはやっぱり日本のが(日本向けに調整してるから当然だが)食べやすいけど甘いキムチが多いのが辛いんよなぁ・・・
韓国産キムチって寄生虫いるんでしょ・・