1 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/17 12:47:02 ID:fiplvbdUM.net
【画像】『アメリカ人が好む肉』と『日本人が好む肉』の違いがこちらになります
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4 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/17 12:48:00 ID:ETvKrsj00.net
2枚目の肉ってかんでるうちに味なくなるやん
8 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/17 12:48:02 ID:fiplvbdUM.net
>>4
わかる
赤身肉まずすぎ
6 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/17 12:48:01 ID:Fk8iy1Sja.net
26にして既に下の肉食うのきついわ……胃もたれ起こすから赤みの方が好き
10 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/17 12:48:05 ID:fiplvbdUM.net
>>6
アメリカ舌なんやね…………霜降り肉の良さがわからないとは可哀想に
7 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/17 12:48:02 ID:rlLMb4bld.net
わさび醤油で食す
9 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/17 12:48:03 ID:scqAXRME0.net
日本のは脂多すぎて気持ち悪い
19 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/17 12:49:04 ID:fiplvbdUM.net
>>9
アメリカ舌なんやね
脂身の良さが理解出来ない
21 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/17 12:50:00 ID:Ub3Vrg/a0.net
渋谷でアメリカンなステーキ屋で食べた肉は硬くて脂身なくてソースも味薄くてまさにアメリカンだったな まずかった
23 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/17 12:50:00 ID:2A/oDh4jd.net
脂多いほうが美味いに決まってるやん
26 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/17 12:50:04 ID:jb1k8BHtM.net
日本人は肉と一緒にご飯食べるからやないか?
28 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/17 12:50:05 ID:J9U5FEJIM.net
両方うまい
30 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/17 12:50:05 ID:j38aqGj3d.net
噛んでジュワっとくる方が好き
32 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/17 12:50:05 ID:pQkOD3qcM.net
グレード3.5くらいが1番うまい
33 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/17 12:51:01 ID:3SR1boIed.net
霜降りとか気持ち悪くなるだけで美味くねンだわ
37 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/17 12:51:05 ID:W2F5EElg0.net
ちなみにAmerican Wagyu Beefって名前で売られてる
よくよく考えるとアメリカ式日本式牛肉牛肉っていう凄い意味が被りまくってるやつ
38 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/17 12:52:00 ID:fA19htk80.net
ピータールーガーとかウルフギャングとかレベルじゃないと、アメリカビーフは美味くないな
39 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/17 12:52:01 ID:3jP7OhGC0.net
赤身をブラックペッパーかけまくって食うとうまい
40 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/17 12:52:02 ID:c+XzKTMx0.net
オーストラリア産和牛とかあるしな
41 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/17 12:52:03 ID:AbG1Hpscd.net
脂っこいものは食えなくなったわ
46 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/17 12:53:00 ID:J5xKJgJEH.net
こんなん人によるやろ
アメリカ人とか日本人とか主語がでかすぎるねん
47 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/17 12:53:01 ID:sihyPUCB0.net
アメリカ人って肉焼くのだけは上手いから
こういう赤身肉も柔らかいんよな
48 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/17 12:53:01 ID:/g/Bj2iZ0.net
>>43
気づいてないからマジレスしてるんだろマヌケ
52 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/17 12:53:05 ID:iBGXF04+0.net
っぱ赤身よ
霜降りは脂ギトギトで重いわ
53 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/17 12:54:01 ID:+9+sA8EFd.net
わいも赤身肉のが好き
脂身は胃がもたれる
56 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/17 12:54:04 ID:TD5deqxu0.net
丁度良いの出せよどっちも極端だろ
60 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/17 12:55:02 ID:lcLpZKp0a.net
赤身の方があっさりしてて好きやわ
キユーピー あえるパスタソース ミートソース フォン・ド・ヴォー仕立て (80g×2)×6個
引用元:http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1642391240/
赤身肉は固くて味も浅くて苦手
霜降りサイコー・・・と思ってたけど
都心にある某ホテルの赤身肉のステーキを食べたら、価値観逆転した
柔らかくて濃厚な味で、今まで食べてた赤身肉とは別の食べ物だった
どっちも大好きな自分は幸せな味覚をしてる
はいはい、嘘つきは黙ってろ
今や、アメリカ人さ霜降り最高って言ってるのに、いったいいつの時代の話w
でも、個人的には赤みの方が美味いとは思ってるけどな
ほんと、頭が悪い、事実を知らない、友達いないくずってことがよく分かるわ
時代は変わった
素人でも低温調理で赤身をたいへんおいしくいただけるのだ
柔らかく良い肉質の赤身肉を上手に調理したのが一番
脂身の良さはそりゃあるが、赤身肉の方が好きだな
赤身硬いのは火の入れ方失敗してるだけやな
サシがたっぷり入った上ランク肉は4,5切れ食べて箸止まった
赤身の方が自分に合っているらしい
ここでも多いが焼きすぎない赤身が一番旨い
それとは別に脂を楽しめる料理が多いのが日本の良さ
サシ入ったすき焼き肉で作る肉じゃがも旨い
霜降りを大量に食べようとしてるのが無粋なんじゃないのw
霜降りに1票
アメリカンが好きな人はパサパサのガム見たいのを好きなだけ
嚙んでればよいのでは。
YouTubeで視聴率順でステーキ動画見て来いよ
各国の言語でコメントしてあるが和牛は大人気だろ
日本の様に老人が多いと和牛は人気下がるが絶賛ばかりだぜ?
霜降りも何割サシが入ってるかによって違う
写真のは入りすぎ
3割ぐらい網目状に入ってるくらいが良い
フランスは赤身好きみたいだけど
今じゃその嗜好が世界的に古くなってるみたいだね
いつか1カ月ぐらい休みもらって南米諸国歴訪赤身ステーキツアーしたい
第二スぺ語だったしワイの語学力が唸るで
ランク低くても良いから脂削いだ赤身をウェルダンで・・・
霜降り肉って味以前にどう見ても病的に見えるから無理
おかげで赤身肉を安く買えるからいいけどね
霜降りなんて要は油やんけ
アメリカの赤身肉なんてガチで超まずいよ
アメリカ人レポーターが形容した、まさにサンダルの底と言うのがぴったり
固い味気ない歯に挟まる筋だらけ
脂多すぎもどうかと思うけど、全くないのなんて論外だよ
牛脂でも食えば?
赤身肉美味いのになあ
更に筋肉質にしたのが鹿肉
有名な話だが
故コービーブライアントのコービーは父親が神戸牛食べて余りに美味すぎたからKOBEと付けたんや
アメちゃんもサシ入りまくり和牛は食べれば虜になるんやで
でも逆に赤身肉の美味さに気付く日本人も少なくない。
量を食うなら赤身で、霜降りは少しでいい
脂身の食感と味がダメ+摂食障害持ちの自分からすると霜降りは恐怖の対象
霜降りもそうだし、牛・豚のロースやバラ肉の脂身、鶏の皮もダメだ
脂っこいもの受け付けない自分は、アメリカ舌…?
ステーキとかトンカツは肉の部分より脂身の方が好きだし、鶏肉も本体より皮の方が好きだわ
アンガスビーフの良いのを食べると、赤身肉の良さがわかる。硬くないし、旨味たっぷり。霜降りは霜降りで勿論旨いけど、霜降りの勢力が強すぎて旨い赤身肉があまり流通していないし、調理法も赤身肉に合っていない事が多い。
極端すぎだろ
赤身も脂身もほどほどが旨い
で、アメリカ人がその赤身食べるためにどんだけバター使ってるのかご存じ?
散々ブランド牛のA5ランクステーキ等食ってきたが、最後まで美味しく食べれなくなってきたからウルフギャングの熟成赤身が最高という結論に至った
和牛A5のシャトーブリアンは脂適度で好きだけどね
脂っこいだけの自称A5肉なんぞそこら中に溢れてるから気をつけろよ
俺も最近はシャトーブリアンばっかりだわ
どちらかというと、脂身の多さよりも歯ごたえのほうでないの。
日本人の、特に老人は柔らかさ重視だと思う。
若者はすたみな太郎だし。
俺は肉とめし
ステーキとかトンカツは肉の部分より脂身の方が好きなぐらい
鶏肉も本体より皮の方が好き
霜降りとか要らない
脂身を二切れくらい食えば満足
赤身じゃないと肉食った気がしないんだよな
まあ不人気ならその方が安く買えるしそのまま霜降り好きでいてくださいな
赤身はカンカンにあっためたフライパンに油とバターいれて
肉は両面一回ずつ焼いた後に蓋してオーブンに突っ込む(ローズマリーあると尚よし)
十分に蒸し焼きにした後コンロに戻してバーボンでフランベ
ガーリックソースでU.S.A!を感じながら(笑)食べるのが好き
某アメリカ有名店の真似
霜降りの和牛は気持ち牛脂塗り付けたフライパンで弱めの中火くらい
なるべく優しく何度もひっくり返しながらゆっくり火を入れる
焦って中に火が入ってなかったときの脂は最低な気分になるから注意する
フランベなんとなく日本酒でやって気分を上げる
塩と刻みわさびで通ぶって食べるのもいいよね
普通にうまいし
どっちも好きだわ
和食は基本的に脂分が少ないからなあ
だから霜降りをおいしく感じるんじゃない?
阿保か。
逆に牛の赤身の味が解るのは、一部の日本人とフランス人だけなんだ。
熊本の赤牛なんて脂まみれじゃないが最高に美味だぞ。
コストコでアンガスビーフのプライムグレード品買えるけど見た目以上にサシ多いぞあれ
年取ったら脂多いのはもたれる
赤身ばっかり食うようになった
バカが赤身肉の信者が増えないことに危機感抱いてるみたいだけど、当然だね。
アメリカでも、アルゼンチンでも、イタリアでも、オーストラリアでも、日本でも、
ステーキ肉としてどんな条件の肉が良いのかは世界共通。米国のステーキショップの
オーナーや、各国の一流のシェフは国産和牛の霜降り肉の素晴らしさを認めているね。
現実を認められないのは、滑稽な赤身信者と韓国人だけ。彼らは和牛に対抗して当初は
「噛み応えのある赤身肉が特徴」 と、韓牛を猛プッシュしたが、欧米では無視された。
和牛並みに高価な輸入品なのに肉質が良くなかったからだ。今は当初の売りはどこへやら
和牛に紛れるて 「とろけるような細かいサシが魅力」 と ここでも “なりすまし”(笑)
無知蒙昧なネットザコ(昭和生まれ) も、自分の間違いを認めるとメンツが潰れて
笑い者になるのが悔しいからと意地を張り続けている。物知らずのシロウト丸出し。
みっともなくて情けない(失笑)
等級というのは覆えることがない。
赤身肉が霜降りのステーキ肉を質で上回ることは絶対にない。その証拠に、
「赤身肉の需要が伸びている」 という表現はしても、赤身肉が霜降りの牛肉よりも
ステーキ肉として優れているという報道はない。この先もだけど♪
この世に複数のものが存在すれば、必ず質の優劣がつく。事実を受け入れるもよし、
悔し涙を目に溜めて唇とんがらせて震えながら無視するもよし、「俺は好き」 と
話をすり替えて誤魔化すもよし(笑)
イキりのプロの公開オ〇ニーを見てサブイボを立てるサイト
文句があるなら見なけりゃいい
確かに、イキりながら文句ばっかり言うなら見なけりゃいいのにね
本当、文句ばっかり言うならここ見なけりゃいいのにね。
別に彼は不満があるわけでもなかろう
ネットでイキりちらして罵詈雑言喚き散らすのが生きがいの人間ってだけで
周りが迷惑に思おうと、本人は充実してるんだろう
あー本スレ見てたら朝から肉食いたくなってきた
霜降り肉は、くどいから飽きる
赤身の方が好き
柔らかくて美味しいは理解出来ない
勝手に日本人としてくくらないで、霜降り嫌い
同じ値段出すならバラエティ豊かに焼き肉でいいわ、
そもそもステーキにそんな愛着ないしw
赤身とか味がソースの味しかしない上に固くて顎が疲れる
5センチくらいのブ厚いの頼んで食いきれなくて残した
あとにもさきにも外食で残したのこれだけだわ
どっちも好き。
でも赤みが好き。
マグロも、中トロ赤身しか食べない。
日本人でもそれ以外でも味の好みは個人で変わるからな
この手の話はバカの証明みたいなもんだよな
バーベキューピットボーイズでダッカーンしようぜ?
霜降り明星大して上手くないわ
嘘つきのオンパレードw
アメリカ人もヨーロッパも、霜降り大好き
あと、当然偉そうに嘘ついてるくず、ちゃんとした値段100gで1万円以上の肉を食った上での話だよな
この板に湧いてくる貧乏人が、ちゃんとした肉食ったことあるわけないだろうがw
極端な霜降りもいらねえわ
お前のバカ舌を日本人の総意として主張するのやめちくりー
霜降り肉は馬鹿舌でもわかるからな
寿司で大トロが一番うまいと思ってる人と同じ
高い肉=サシ多いともまた違うからな
松坂や神戸の本当に良い肉はサシと身のバランスが絶妙なのよ、そして脂も身も旨味がしっかり感じられる。
ポッと出の自称ブランド和牛はサシこそ全てだと思ってるから脂臭くて食えたもんじゃない場合もしばしば
出始めの大田原牛なんて酷かったよ
ほとんど赤身なしの脂の塊を100グラム3万円とかで捌いてたもんな
そんなに脂のみが好きならスーパーで配ってる脂身を齧っとけいいんだよ
KOBE BEEFと言ったら世界でも有名
でも普段から牛肉をたくさん食べてきた人たちは、肉ごときにそんなに金を出すのがバカバカしいと思う
逆に外国に行くと豆腐のほうが高く、一丁400円とかすると、日本人は豆腐にそんなに金を出すのはバカバカしいと思う
アイルランドとドイツの牛肉は野生動物のような臭みが強くある
それに慣れるとアルゼンチン、アメリカ、日本の牛肉は無味無臭
ヨーロッパの料理ではチーズや生クリームのソースをかけて食べる、それで脂肪分も補う
肉にあわせて料理法が発達した
※55
>極端な霜降りもいらねえわ
※58
>出始めの大田原牛なんて酷かったよ
和牛の霜降り肉 『だけ』 認められないアタマのおかしなカタワ者
韓国人ってみんなそうらしいな? 北京オリンピック関連で興味深い記事を見つけたよ。
韓国代表チームが現地適応トレーニングを開始したが、選手からは
「選手村の食事が最悪だ」と不満が続出している。
スケルトン男子の平昌冬季五輪金メダリスト、ユン・ソンビンは、選手村の
食事のレベルが 「最悪だ」 と訴え、「肉ばかりで豪華に見えるが質が悪い。
中国人は料理が下手なようだ」と話した。
千ョン・スンギも 「油っこくて消化に悪い」 「こってりした肉料理を避けて
いるため野菜と穀物しか食べられない」などと話しているという。
韓国人はこってりした食事が身体に合わないようでつね?
>>46
>>50
名も無き雑輩の好き嫌いなんて誰も興味ないけど
もしかしてカリスマ気取り?