1 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/01/14 19:14:05 ID:13UIp9mLM.net
5位 チキンティッカマサラ
インドカレーのデファクトスタンダード、言うなれば醤油ラーメンや。まずはこれ食べれば間違いないやで。
タンドールで焼いた鶏肉をトマトベースで味付けする。マイルドに見えるが店によっては意外と辛いことが多い。
週4日インドカレー食うワイが初心者におすすめするガチで美味いインドカレーbest5発表するで
- 2022年1月16日19:00:00
- コメント(30)
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4 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/01/14 19:15:03 ID:4ph8a7Qe0.net
カダインカレーすここ
5 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/01/14 19:15:05 ID:13UIp9mLM.net
4位 サグマトンカレー
サグはほうれん草、マトンは羊。つまりほうれん草と羊のカレーや！インド人は牛食べないので羊がメイン。ちょっと癖があるがこれがほうれん草と絶妙にマッチしてうまい。
7 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/01/14 19:16:02 ID:13UIp9mLM.net
3位 サグダルカレー
ダルカレーというのはレンズ豆のカレーで一番基本的なインドカレーなんだけど、ほうれん草が入ることでアクセントがついて深みが出る。
9 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/01/14 19:16:03 ID:QEOA9WTZ0.net
ほうれん草カレーはガチ
10 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/01/14 19:16:03 ID:v4QPHt5k0.net
ほうれん草カレーは美味い
11 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/01/14 19:16:03 ID:13UIp9mLM.net
2位 サグパニールカレー
ほうれん草とパニールというインドのチーズのカレー。パニールは濃厚な旨味とちょっと癖があるが、ほうれん草を入れることによってマイルドになって食べやすい。
15 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/01/14 19:17:02 ID:13UIp9mLM.net
1位 サグカレー
シンプル・イズ・ベスト！ほうれん草の美味しさをダイレクトに楽しめるカレー。結局ここに行き着く終着駅的なカレー。
19 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/01/14 19:18:01 ID:Zv33Wnti0.net
>>15
わかる
初めて食べたとき感動したわ
マジで美味い
28 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/01/14 19:19:04 ID:/JI98+bs0.net
>>15
つまり家系ラーメンみたいなもんだろ
ほうれん草=家系だよ
16 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/01/14 19:17:05 ID:45gQufFZ0.net
ほうれん草が好きなだけでは？
21 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/01/14 19:18:04 ID:v4QPHt5k0.net
>>16
インドカレーにおいてほうれん草はガチや
20 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/01/14 19:18:02 ID:0Eomh3yZ0.net
ポパイかな
22 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/01/14 19:18:05 ID:Ws/HMZhGd.net
マジで１位はダルカレーやぞ
イッチはニワカ
26 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/01/14 19:19:02 ID:Zv33Wnti0.net
>>22
どんな味するんや？
23 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/01/14 19:19:01 ID:ccT1zeCF0.net
ほうれん草カレースレで草
いやサグカレーうまいけどさ
24 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/01/14 19:19:01 ID:2WyeQj8u0.net
ホウレン草ってインドでも食べるんか
25 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/01/14 19:19:02 ID:zdZv2POmF.net
サグカレーすここ
27 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/01/14 19:19:03 ID:YpYiy1aC0.net
こいつポパイかよ
29 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/01/14 19:19:04 ID:trJLm6Z7a.net
チーズナンに合うのはどれや？
39 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/01/14 19:20:05 ID:13UIp9mLM.net
>>29
サグカレー
34 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/01/14 19:20:04 ID:QEOA9WTZ0.net
ガーリックナン食べて飛んだ
チーズナンはもう時代遅れ
35 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/01/14 19:20:04 ID:ToWaafXE0.net
マトンカレーうまいわ
37 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/01/14 19:20:05 ID:jT40gQb40.net
ほうれん草ばっかやん
わかる
41 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/01/14 19:21:01 ID:rOG4Nys+0.net
この前東京でインドカレー食べてきたんやけど美味すぎ＆店多すぎで羨ましくなったわ
インドカレー目当てで東京に移住も考えるレベル
43 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/01/14 19:21:04 ID:KYp9j9eN0.net
>>41
インドに移住は考えへんのか？
48 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/01/14 19:22:02 ID:PQW73nmpM.net
>>43
高い店以外は南も北も日本のほうが美味かったぞ
42 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/01/14 19:21:03 ID:SjOcUh+Fd.net
インドカレー屋で3つ選べるやつあるとき何選ぶ？
45 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/01/14 19:22:00 ID:rOG4Nys+0.net
>>42
キーマ・サグorチキン・マトン
47 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/01/14 19:22:02 ID:13UIp9mLM.net
>>42
サグ
サグパニール
サグマトン
44 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/01/14 19:21:04 ID:sDRH9Y2S0.net
緑色ばっかりだな
46 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/01/14 19:22:01 ID:WWEtg0zE0.net
ワイはナンに飽きてご飯頼んどるで
50 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/01/14 19:23:00 ID:az8b6phAa.net
こないだビリヤニとかいうの食ったら糞不味かったわ
55 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/01/14 19:24:02 ID:13UIp9mLM.net
>>50
みせによるわ
ちゃんとしたビリヤニめちゃうまいで
58 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/01/14 19:25:02 ID:az8b6phAa.net
>>55
ワイが食ったのと全然ちがうわ
59 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/01/14 19:25:02 ID:rOG4Nys+0.net
>>50
日本米使ってるなんちゃってビリヤニは雑魚
インディカ米使った本格的ビリヤニは神
これ共通テスト出るからな？
62 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/01/14 19:25:05 ID:az8b6phAa.net
>>59
ちゃんと細長い米やったんやけどな
61 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/01/14 19:25:04 ID:DjnISD39d.net
>>50
モスクのそばにある様なパキスタン系の所に金曜の昼行くのがオススメやで
ムスリムのおっさん連中がたむろしとるやろうけどほぼ確実にまともなのが食える
132 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/01/14 19:41:02 ID:fHdXQRkgM.net
>>50
最近のビリヤニブームで売れればええや精神のベチョベチョビリヤニ出すとこ増えたんや
ちゃんとした店で食えば昇天しそうになるぞ
本来ビリヤニってカレー以上に時間かかるから店側としてはあんまりコスパよくない商品なんや
51 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/01/14 19:23:02 ID:ccT1zeCF0.net
たまにしかないけどハニーチーズナンすこ
52 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/01/14 19:23:03 ID:E05jidmDd.net
ほうれん草カレーって見た目が美味そうじゃない
73 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/01/14 19:28:02 ID:Ws/HMZhGd.net
最近カレーうどん出すインドカレー屋増えたよな
76 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/01/14 19:28:04 ID:Ile/+nAp0.net
インド人が少ない理由がちょっと悲しい
77 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/01/14 19:29:04 ID:280Qnadt0.net
サグパニール、インドカレー屋でも置いてあるところ少なくて悲しいわ
79 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/01/14 19:29:05 ID:W7OhhKBS0.net
ほうれん草ばっかやん石出来るで
82 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/01/14 19:30:05 ID:MnEoLztMM.net
やっぱりカレーにはナンだよな
83 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/01/14 19:31:00 ID:LcXph6oBM.net
今度勇気出して頼んでみるわ
でもいざメニュー開いたらマトンカレーにしちゃうかもしれん
87 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/01/14 19:32:00 ID:qqRmAcCA0.net
>>83
2個選べるセットメニューとかにすりゃ良くね？定番と冒険で失敗がないパターン
85 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/01/14 19:31:04 ID:vsmqLWF+0.net
インドカレー最強はビーフサグワラ
よく分かってる
86 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/01/14 19:31:05 ID:ePVqyt9e0.net
サグ美味いから仕方ない
88 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/01/14 19:32:01 ID:Ile/+nAp0.net
ナンとかラッシーとかってもっと流行ってもいいポテンシャルあるのにインドカレー店限定気味になってるのが惜しいよな
スーパーのナンとかなんか違う感じ
89 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/01/14 19:32:04 ID:G3RsVWLI0.net
サグダルは間違いないな
キーマも好きやけど（甘くない南インド系）
90 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/01/14 19:32:04 ID:R5BIoMnhr.net
食べたことあるなら普通ダルカレーやろイッチダルカレー食ったことなさそう
92 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/01/14 19:32:05 ID:cRjPibanM.net
ほうれん草がメインとか損した気分やろ
肉のカレー食わせろ
93 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/01/14 19:33:04 ID:qeAe+9Mqr.net
どのレトルトカレーが1番なのか教えてほしいんじゃが
99 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/01/14 19:34:02 ID:G3RsVWLI0.net
>>93
南インド風カレーしか勝たん
101 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/01/14 19:34:05 ID:Ws/HMZhGd.net
>>93
レンチンボンカレー派と湯煎ボンカレー派で揉めるからやめて
105 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/01/14 19:35:01 ID:cRjPibanM.net
>>93
大勝軒のヤツ
115 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/01/14 19:36:04 ID:MvypEnwmM.net
>>93
カレーマルシェ
119 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/01/14 19:37:05 ID:TSZc3iUeM.net
>>93
ワイはブラックフライデーでエリックサウスの南インドカレーセット買いしたわ
95 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/01/14 19:34:00 ID:wZBZe3CEM.net
サグ最強分かる
でもあんまほうれん草でござい！みたいな味はせんよな
96 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/01/14 19:34:00 ID:AkwAWUDcr.net
カレーとかチーズナンのおまけやからなんでもええわ
正直頼まなくてもいいけどチーズナンしか頼まないのは気が引けるから頼むが
97 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/01/14 19:34:01 ID:mRcfrjjH0.net
もうほうれん草食えよ
98 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/01/14 19:34:01 ID:6+ZnBFtid.net
っぱサグよ
100 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/01/14 19:34:03 ID:4fW5M2G+d.net
サグパニールて実際はほうれん草じゃないんだよな
102 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/01/14 19:34:05 ID:PQW73nmpM.net
エビチーズカレーほんま好き
103 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/01/14 19:35:00 ID:0ANWXfet0.net
よく行くインドカレー屋三種類選べるから毎回サグカレー、ラムサヒマサラ、海老トマトニンニクカレー選んどるがどうや？
104 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/01/14 19:35:00 ID:QzNywnP3M.net
サグカレーがほうれん草なのって日本だけらしいなびっくりだ
106 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/01/14 19:35:02 ID:vuU9UX0aM.net
ビーフカレーがいい
107 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/01/14 19:35:03 ID:wZBZe3CEM.net
ビリヤニとかいうよく考えるとたいして美味しくないのに謎の中毒性で無限にスプーンが止まらない毒物
111 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/01/14 19:36:01 ID:QzNywnP3M.net
>>107
ヨーグルトぶっかけるの嫌い
いつもそのまま食ってる
117 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/01/14 19:37:00 ID:wZBZe3CEM.net
>>111
わあは好き
流石に日本米にはかけん
108 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/01/14 19:35:03 ID:ZhbMQuVH0.net
これやぞ
116 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/01/14 19:36:04 ID:Ws/HMZhGd.net
>>108
日本にいる間はヒンドゥー教の神様は見てない理論
109 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/01/14 19:35:04 ID:a+cGqFNQM.net
ポパイで草
110 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/01/14 19:36:00 ID:dnc5Aff/M.net
結局ダルカレーがNo.1だよ
豆やからコスパ悪そうで頼む奴少ないけどマジで美味いから頼め
114 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/01/14 19:36:04 ID:Ile/+nAp0.net
日本のインドカレーって本場よりも高級志向やからな
象徴的なのがインドだとナンはイメージよりも一般的じゃないってこと(ナンを焼けるような大きい窯のある家庭は少ない)
あとインド人はあまり外食をせず(悪い意味ではカースト制で身分差がある相手と関わりたくない的な影響もある)、各家庭で作った弁当を配達する業務が一大事業になるくらいだったりする
118 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/01/14 19:37:03 ID:QzNywnP3M.net
キーマが一番美味いと思ってる
なんか結局ベーシックなキーマとかダルとかが美味い
こういうのはセットメニューになるとコスパ悪くなるんだよな
120 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/01/14 19:38:00 ID:Ile/+nAp0.net
やっぱ安定感ならバターチキンよ
121 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/01/14 19:38:00 ID:RoBLiObc0.net
サグカレーうまいけどサグはほうれん草の意味じゃないって聞いた
124 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/01/14 19:39:00 ID:Ile/+nAp0.net
>>121
菜の花やな
126 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/01/14 19:39:03 ID:QzNywnP3M.net
>>121
サグは菜の花でほうれん草はパラクらしいね
130 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/01/14 19:40:03 ID:6pQKBDC0a.net
>>126
マ？
123 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/01/14 19:38:04 ID:YBzosiDxa.net
甲子園カレー食ったことある？
125 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/01/14 19:39:02 ID:6pQKBDC0a.net
サグってほうれん草やんな
サグ系上手いよな、パラクパニールもすこ
127 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/01/14 19:39:04 ID:G3RsVWLI0.net
本来は辛子菜なんだっけな
まあガパオが日本でよくあるスイートバジルじゃなくてホーリーバジルの意味ってぐらいの違いでしょ
128 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/01/14 19:39:05 ID:Ws/HMZhGd.net
カレー屋ん中で一番ようわからん味しとるけど年イチくらいで無性に食いたくなる
決して美味いってわけやないんやけど
131 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/01/14 19:41:00 ID:YctXzjDl0.net
ワイ、美味いチーズナンさえ食べられればカレーはどうでもいい
江崎グリコ LEEガーリックキーマカレー辛さ×12倍 150g ×10個
引用元：http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1642155293/
ちゃんとした店、で食ったビリヤニ
がクソまずだった件
ベータカロチンの補給に良さそう。ww
チキンティッカマサラ、ワイの便と同じ色で草
はじめてほうれん草のカレー食ったら草っぽい味でまずかったから
ずっとそのイメージなんだけどたまたまハズレ引いたんかな？
中村屋のインドカレーって何位くらいなんだろう……
チャナだなあ
チャナダルでなくて丸ごとのひよこ豆
サグもパニールもうまいけど、店に寄ったらうっすいほうれん草とか、
煮詰めすぎた色の悪いの出てくるんだよな。
うまい店は本当にうまい。
お酒とネパール人を用意して6時間待つと美味しいビリヤニが出来た！
というから
時間かかるんやろな、そりゃな
豆が好きだからダルカレー
すごく屁が出るのが困る
チキンティッカマサラが一番パニール系も大体うまい
あと甘党なんでトマトカレーなんかも好き
だ～か～ら～、インド人のイスラム教徒やキリスト教徒は牛肉食べるっての
ほとんどがヒンドゥー教徒で州によっては州法で牛肉食を禁止してる所もあるけど、インドのイスラム教徒だけで日本の総人口よりも多いんだぞ
日本の長野県でハチノコやイナゴを食べたり、太平洋沿岸でクジラと一緒にイルカも食べるという例とは全くレベルの違うもっと一般化してる話
やっぱり世界史を選択してないとこの辺の理由がすっぽりと抜け落ちてしまう
東大出ても鳩ポッポやミズポやハッピー米山みたいな生物もいるけど
サグマトン食いたい(´・ω・｀)
南インドの基本はラッサム
これを美味しく作れる店は間違いない
でもって ビリヤニも良いが基本はミールス
カレーではマトンの辛口カレーを頼む
炒めたビリヤニ出す店は撲滅してほしい
やっぱり炊き込んだビリヤニが嗜好
インドでも炒めビリヤニはあるって？
そんなこと知ってるんだよこの野郎
現地でもどっちが重宝されてるか わかってるのか？
良スレ、と思っていたのに
>>120のような無能がどこにでも湧いてくるから困る
なじみの店で一度「ほうれん草がないからコマトゥナで作った」と言うのを食べた。
それはそれで旨かった。
インド人とネパール人の人柄なのか、あまりアンチが出てこない。
ホウレンソウ系をパラパラライスで食べるのが好きだな。ナンはそれ自体は好きだけどルーとの配合が難しい。
チキンティッカマサラはインドカレーとは言えんだろ
あれはイギリスに移民したバングラデシュのコックがイギリス人向けに考案したと言われるイギリス版カレーだし、実際にインド国内では外国人が多く利用するレストランでたまに見かける程度だぞ
カリフォルニアロールを代表的な日本食として紹介するようなもんだわ
今回の※欄はくわしい人多いね
※14はなんでそんなに怒ってるの？
結石ができそうなカレーばかりだな
サグはほうれん草じゃない定期
日本だとからし菜に分類される野菜で、日本ではほうれん草で代用してるだけってね
やっぱインドと言えばレモンと鯖のカレーでしょ
クソ不、もとい日本人の口には合わなくてカレーに対する認識変わる
サグ系はなんか妙に甘い（辛さ強めオーダーしても甘辛方向にしかならない）店が多いんだよな何故か
ほうれん草じゃ無くて本来のカラシナならまた違うのかな
店によってどれも味がちょっと違うから結局お気に入りのカレーというより、お気に入りの店に出会えるかどうかが重要な気がする
あと店員とかとの相性というか居心地度合い
>>15
お前みたいな通ぶっちゃうヤツも湧いてくるから困ってるわ
ジロリアンとかに多いタイプだよな
ほうれん草のカレーはサグカレーじゃなくてパラクカレー
でも日本で店やるとパラク表記じゃ全然注文されないから結局サグって書き方に落ち着く
って運送会社とネパールカレーチェーン会社経営してるネパール人社長が飲み屋で語ってた
インドじゃほうれん草のカレーには基本的に肉入れない
具はチーズ、じゃがいも、豆(グリンピース)の三つがポピュラー
からし菜のカレーには肉も入れる
※14
炒めたビリヤニもうまい。
食いたいものを食えばいいだけなのに、店を撲滅する大義はどこに？
なんだ。ただのサグ信者か
※14
実はネパール料理のビリヤニは炒めたものなんだよね
ネパール人料理人が回してる店選んだなら炒めてあるのが出ても仕方ない
ザクなら知ってるけど……ちなみに自分は旧ザク派