3 名前: 投稿日:2022/01/02 9:11:01 ID:dA6DgIKE0.net
終わった…
5 名前: 投稿日:2022/01/02 9:12:00 ID:Hz1zX/qq0.net
個包装・・・
88 名前: 投稿日:2022/01/02 10:02:04 ID:KVDm3chk0.net
>>5
吉野家もそうじゃなかった?
6 名前: 投稿日:2022/01/02 9:12:02 ID:SkjJhmSL0.net
レトルトになってるじゃん
189 名前: 投稿日:2022/01/02 12:00:02 ID:GXdHbpV40.net
>>6
鍋一杯分の袋詰めが、個包装に変わっただけじゃね?
192 名前: 投稿日:2022/01/02 12:03:03 ID:AmnruVrD0.net
>>189
わかりやすい
7 名前: 投稿日:2022/01/02 9:12:05 ID:eew5RSbU0.net
パック1つに何百回も使うのか
8 名前: 投稿日:2022/01/02 9:13:02 ID:KkDt8uPJ0.net
レトルトの牛丼ってマズイよねこれは今後行くこともないわ
親子丼もそこまで美味いもんじゃないし
11 名前: 投稿日:2022/01/02 9:14:01 ID:zOmHj0fN0.net
汁だく余り好きではない
12 名前: 投稿日:2022/01/02 9:14:03 ID:xvyfimfg0.net
個包装なんかよ、もう二度と行かんわ
16 名前: 投稿日:2022/01/02 9:15:04 ID:TAl0vv6E0.net
牛丼だけで比べるとなか卯が1番美味しいのは間違いないんだが
松屋はなんであんな硬い肉の上に厚みあるのか駄目過ぎる
牛丼の肉は薄く柔らかくが鉄板
153 名前: 投稿日:2022/01/02 11:04:02 ID:FZrpcK7l0.net
>>16
松屋一番クソまずい、なか卯も味が落ちたのがほんとだ、
17 名前: 投稿日:2022/01/02 9:16:01 ID:w86s+VGy0.net
店でレンチンしてご飯の上に載せるのか
たとえ味は変わらなくてもイメージ的に美味しく感じなさそう
18 名前: 投稿日:2022/01/02 9:16:02 ID:xvyfimfg0.net
これでいいわ
191 名前: 投稿日:2022/01/02 12:03:03 ID:Om6EshNJO.net
>>18
こんなの有るんだ
普通のスーパーでも売ってるのか?
23 名前: 投稿日:2022/01/02 9:18:05 ID:3CguezME0.net
つゆだけ沸かしてポットに入れておけばいいだけなのにそうしないって事はそれだけ経営状態おもわしくないのかね
27 名前: 投稿日:2022/01/02 9:19:04 ID:Cae4g1C10.net
いつも汁なしで注文する俺はきっと良客
28 名前: 投稿日:2022/01/02 9:20:02 ID:WrXhwkE/0.net
もう牛丼やめたいんだろ
29 名前: 投稿日:2022/01/02 9:20:04 ID:zXlNUbmR0.net
最近レトルトを温めて提供ばかり
30 名前: 投稿日:2022/01/02 9:20:05 ID:EHCpqFKH0.net
入れ物がセパレートじゃなくなったので行くのやめた
32 名前: 投稿日:2022/01/02 9:21:05 ID:T/Bd/WAy0.net
しょうもないことしてんなって思ってた
34 名前: 投稿日:2022/01/02 9:23:05 ID:bnfSGebsO.net
現場での調理をバイトにやらせた上で品質維持とか無理なんよ
コスト的にも工場で作って現場での人的介入要素は限りなく減らさないと
35 名前: 投稿日:2022/01/02 9:24:00 ID:HXgTlZjg0.net
松屋派だから無問題
38 名前: 投稿日:2022/01/02 9:28:05 ID:b4IilFYz0.net
牛丼の具は個包装にできても親子丼はさすがに無理だろうな
なか卯にもし行っても牛丼は避ける事にするよ
61 名前: 投稿日:2022/01/02 9:36:05 ID:8rIwP7hc0.net
>>38
つゆと鶏肉はレトルトで卵とじだけ厨房でって可能性もある
39 名前: 投稿日:2022/01/02 9:29:01 ID:CL5RDOFY0.net
つゆだけは高校生注文しそう
41 名前: 投稿日:2022/01/02 9:30:01 ID:/+L9QRJJ0.net
つゆだく頼んでみるわ
42 名前: 投稿日:2022/01/02 9:30:03 ID:/zJh6Q5I0.net
店内の音楽が終わる時が、なか卯の終わりだと思う。
47 名前: 投稿日:2022/01/02 9:32:03 ID:idmN97aS0.net
なか卯は、親子丼食べに行く所だろ
49 名前: 投稿日:2022/01/02 9:33:01 ID:7Vuk3d6d0.net
ようはただのレトルトになってんじゃんw
店舗ではあっためるだけwww
52 名前: 投稿日:2022/01/02 9:35:00 ID:tM6XOWq90.net
大盛りつゆだくで
54 名前: 投稿日:2022/01/02 9:35:02 ID:9g9k0VwW0.net
なか卯は親子丼屋だから問題ないな
62 名前: 投稿日:2022/01/02 9:37:02 ID:B5RH9Y/h0.net
紅しょうがも言わないと出てこない
これは店舗によるんかな
63 名前: 投稿日:2022/01/02 9:37:03 ID:YHW7VE500.net
ここ紅生姜も置かなくなったよな
二度と行かんわ
64 名前: 投稿日:2022/01/02 9:37:04 ID:5xUNRnxO0.net
レトルトで良いのか
じゃあローソン100の牛丼レトルト掛けて200円で出す店有ったら覇権取れるな
184 名前: 投稿日:2022/01/02 11:56:02 ID:AmnruVrD0.net
>>64
経営できるわけ無いだろ
75 名前: 投稿日:2022/01/02 9:46:02 ID:cUXTRquy0.net
なか卯は素うどんだけで良い
牛丼は臭くて食えたもんじゃない
78 名前: 投稿日:2022/01/02 9:51:00 ID:fOe2gifm0.net
レトルトは肉に味が染み込みすぎ
吉野家と松屋の冷凍牛丼をアマゾンで買ったけどしょっぱ過ぎたわ
79 名前: 投稿日:2022/01/02 9:53:03 ID:OvOnA0tc0.net
なか卯もあのグループに買収されてから
なんだか冷凍食品食ってる感覚になった
前は手作り感満載だったのに
81 名前: 投稿日:2022/01/02 9:55:00 ID:qcHWZ1wM0.net
持ち帰りでうどんを注文したのにそばが入ってた(´・ω・`)
83 名前: 投稿日:2022/01/02 9:57:03 ID:RXo0IsU70.net
なんか量が少なく感じる
84 名前: 投稿日:2022/01/02 9:58:00 ID:kuP3AID10.net
最近は汁だくで頼む人、ほとんどみかけなくなったな。
85 名前: 投稿日:2022/01/02 9:58:02 ID:twzS7MJT0.net
牛丼屋のレトルト量少ないと来てくそます
86 名前: 投稿日:2022/01/02 10:00:04 ID:cY0GE2Sw0.net
吉野家松屋の進物用パック包装は、ともすれば
1食400円くらいしてて持ち帰りよりも高い不条理
87 名前: 投稿日:2022/01/02 10:01:03 ID:f1MKABgQ0.net
つゆだく言いたくて言ってるだけで
89 名前: 投稿日:2022/01/02 10:04:03 ID:GFiHiNe60.net
なか卯は親子丼の店
唐揚げ無料券も置いて帰るのがデフォ
92 名前: 投稿日:2022/01/02 10:07:01 ID:6crbUC5w0.net
レトルト温めてるだけじゃん
109 名前: 投稿日:2022/01/02 10:14:05 ID:oeZ8S0gV0.net
なんかレトルトの意味も知らないやつ多すぎ
110 名前: 投稿日:2022/01/02 10:15:04 ID:pynHjQqP0.net
この速さなら言える、一度も行ったことが無い
114 名前: 投稿日:2022/01/02 10:23:05 ID:Ra+qrPg/0.net
モスの頃が一番旨かった
ゼンショーは、ゼンショー味なんだよなぁ
123 名前: 投稿日:2022/01/02 10:33:00 ID:frhMTAO90.net
なか卯で牛丼食うやつとかいたのか
125 名前: 投稿日:2022/01/02 10:39:04 ID:oyJcJqoF0.net
>>123
なか卯ではうどんか親子丼しか食った事ねえわ
牛丼食う時は吉野家行ってるし
172 名前: 投稿日:2022/01/02 11:38:04 ID:frhMTAO90.net
>>125
うどんと親子丼はかなり美味しいもんな
カツ丼も美味しい
牛丼はすき焼きの残りご飯にかけたやつだわ
まぁすき焼き風って歌ってたかな
124 名前: 投稿日:2022/01/02 10:38:00 ID:coYAa7FO0.net
俺はむしろ、つゆ馴染みで頼む
132 名前: 投稿日:2022/01/02 10:43:03 ID:+GluJr0i0.net
つゆだく用のパウチを作ればいいじゃないか
133 名前: 投稿日:2022/01/02 10:44:00 ID:Znc0U9+w0.net
元々なか卯はうどんと親子丼食べに行く所であって牛丼食いに行く所じゃないからいいだろ
163 名前: 投稿日:2022/01/02 11:22:02 ID:rYgkly+y0.net
レンジ並べときゃ無人でもできるな
164 名前: 投稿日:2022/01/02 11:22:04 ID:LThJiXkE0.net
なか卯にはカレーを食べに行っている
174 名前: 投稿日:2022/01/02 11:42:04 ID:Gi/EpoJ60.net
つまり工場で作ったのを店舗に持ってきてて
店舗であっためてパウチを開けてごはんの上にかけてるだけなんかよ
プラスチックのゴミ増えるだけ、セクシー仕事しろよ
176 名前: 投稿日:2022/01/02 11:50:03 ID:cigyEjmC0.net
>>174
味が決まるってことじゃセントラルキッチンてのは悪いことじゃないとは思う
180 名前: 投稿日:2022/01/02 11:54:03 ID:Qqrad6WU0.net
>>176
ただ値上がった理由がコレだっとは
193 名前: 投稿日:2022/01/02 12:04:02 ID:0H7/WH7a0.net
>>180
肉の仕入れ値の値上がりってシャレにならないみたいだぞ
195 名前: 投稿日:2022/01/02 12:07:05 ID:p1P9V6ZJ0.net
なか卯はうどん食いに行くところだろ
203 名前: 投稿日:2022/01/02 12:14:05 ID:6g5dNTWo0.net
引用元:
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1641082223/
汁だくとかマジ無理、つゆ少なめで頼むわ。
日東ベストのは美味しいのが多いな
レトルトやんけ、って連呼してるけど
工場調理の後パウチ加工して配送、店舗で数日中に使い切るチルド品だから
加圧過熱殺菌してるレトルトパウチ商品とは違うのよ
写真の牛丼が古い。
今はネギも糸こんにゃくも入ってない。
つゆだくとか甘ったるくて塩辛くて脂多くて気持ち悪いだけじゃん。
紅生姜山盛りする時に汁だくにすると味が紅生姜と拮抗して丁度いい。
レトルトをわざわざ店で食べる理由は?
>>3
ケチ付けられればなんでもええねん
ゼンショー傘下になった時になか卯は消滅したんだよ
アキラメロン
ご飯も普通のご飯だと思うなよ
どのチェーンでもバイト次第で牛おじやになるしね
先んじて汁たく廃止は英断だわ
ハウス食品も店舗経営しそうやね
個体差無くなって良いじゃん
コロナの時期だから個包装は余計嬉しいし
各社朝の牛丼が煮詰まり過ぎ問題これで解決か
終わってしまえばあっけないね
まだ一度も食べたことないけど 「つゆだく」 っておいしいの?
普通にオーダーしても結構 多いよね?< つゆ
いかになか卯で牛丼を食べないってことだろうな
※6
店で使う1食パック品と市販されてる商品が全く同じと思ってる馬鹿w
なか卯って小並大しかないからさほど問題ないわな
多サイズなら個包装は面倒だけど
つゆだけ別で作っておけばいいだろ
楽しみに注文する客がいるのだから
くだらない理由でやめるのはやめとけ
客いなくなるぞ
近所の吉野家が何度言ってもつゆだくにしやがるので、ここ数年寄らなくなった
俺は白飯と牛丼の具のコンストラクトを楽しみたいんじゃ!
※6
レトルトって言葉は加圧過熱殺菌の事で、レトルト殺菌って意味合いで使われとるのよな
言ってみれば缶詰に近い
なか卯のケースはセンター調理した後、個食包装してるだけだから
店では作ってなくて温めるだけのコンビニ弁当に近い
まぁゼンショーだしな
長期保存を目的とはしてないから、厳密には『レトルト』ではないやろ。
ここカツ丼が異様なつゆだくで嫌いだったわ。ご飯が汁掛け飯レベルにびしょびしょで別料理だった。残して店出たのこれが初めて。
※18
もしつゆだく有料にしたら頼まない奴らばっかだろ?
※18
こういう客って害悪だよなぁ
君が心配しなくとも別に客いなくならないから
紅生姜言わないと出さないの方がショックやわ
個人的には牛丼屋の店員がベテランのハズレやった時が辛いんでどうにかしてほしいんやけど
(あいさつしない、客あしらい最悪、DQN客にはチヤホヤ、そもそも調理がヘタ、など)
あいつら辞めへんからこっちが他所の店に行くしか無いんよね