2 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/12/17 3:23:04 ID:gZHYdzJrM.net
そっちのかすうどんみたいなもんさ
8 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/12/17 3:27:02 ID:W/dwClDb0.net
>>2
かすうどんと全然違うが天かす入りのうどんのことかすうどんって言ってないよな?
20 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/12/17 3:43:04 ID:+8XZJLamM.net
>>8
油かすだろ
まあ東京では食えるがあんま見ないって意味で書いた
3 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/12/17 3:23:05 ID:7o1QzJIPa.net
洗う皿が一つ減るが最大のメリット
4 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/12/17 3:24:03 ID:5b6sGErs0.net
言うほど食べないけどな
9 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/12/17 3:27:02 ID:jFd7jWo30.net
なんか出汁(っていうか関東の場合は汁?)にひたして食うらしい
10 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/12/17 3:31:04 ID:LqapltaNa.net
つゆ吸ったコロッケがうまい
11 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/12/17 3:31:05 ID:xaeySP7bM.net
安い早いうまい
そしておなかいっぱい
14 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/12/17 3:33:04 ID:xaeySP7bM.net
>>11
組み合わせで美味しいとかじゃないよな
具なしソバじゃ物足りないがコロッケ入れることによって
お腹いっぱいになりコロッケも温まり
そして安い
10秒チャージ的な
12 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/12/17 3:32:02 ID:6GnJil20r.net
>>1
関東人だが
そんなん初耳だぞ
13 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/12/17 3:33:01 ID:0dd0qMP4r.net
>>12
おれも>>1のブツを一度も見聞きしたことない
15 名前:23歳ひきこもりニート 投稿日:2021/12/17 3:34:03 ID:9cRdCImU0.net
駅のそば屋だとほぼ必ずあるメニューだな
食べたことないけど
17 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/12/17 3:36:02 ID:cNjIqf5t0.net
蕎麦湯を飲むのとか
コロッケじゃなくても天かすとか海老天で食べるのとおんなじ理由
油物を一緒に食べることで蕎麦の消化時間を伸ばすことでお腹に優しい
要はそばだけ食べると胃がもたれる事への対策
食べ合わせてもおいしい
18 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/12/17 3:39:01 ID:p1KsY3h/d.net
>>17
それなら蕎麦湯のめばいいだろ
コロッケ食うのは謎すぎるわ
百歩譲って同時に食うとしても別皿に盛ればいいのに一緒に盛り付ける説明にはならないし
19 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/12/17 3:41:00 ID:cNjIqf5t0.net
>>18
それなら海老天、天かすとかも別皿に盛ればいいのにな
21 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/12/17 3:44:03 ID:p1KsY3h/d.net
>>19
それらも「消化時間を長くする目的」では載せてないから
どちらも「汁に浸した方が美味い」って主張ならわかる
25 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/12/17 3:53:04 ID:cNjIqf5t0.net
>>21
なら知れて良かったじゃん
26 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/12/17 3:54:02 ID:p1KsY3h/d.net
>>25
すまん、会話はキャッチボール形式で頼む
29 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/12/17 4:05:04 ID:cNjIqf5t0.net
>>26
会話のキャッチボールったって好みの問題だしなぁ
蕎麦湯のめばいいじゃんなんて言う蕎麦湯至上主義者に話が通じるとも思えんよ
30 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/12/17 4:09:02 ID:p1KsY3h/d.net
>>29
蕎麦湯は君が出してきた例えだからそれで良くない?って書いたんだよ?
「消化時間を長くして~」っていうのは状況的に非合理じゃない?って話をしてるだけだから履き違えてるようなら認識なおしてレスしてほしい
23 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/12/17 3:48:02 ID:cHH93U14x.net
好きなように食わせろや
24 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/12/17 3:53:02 ID:otmxiKqt0.net
立ち食いそば屋の系譜だろ
27 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/12/17 3:55:02 ID:RFlWmdBA0.net
その発想はなかったな
ふつうにうまそう
28 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/12/17 3:57:04 ID:0dd0qMP4r.net
カスっていうとたしかに天かすなんだけど、大阪のかすうどんのカスはたしか肉の破片みたいなやつだった気がする…
31 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/12/17 4:21:04 ID:nmNGaamfd.net
コロッケ蕎麦は好きだ
麺つゆを吸ったコロッケはくずれやすい…
なるたけくずさず、つゆが濁らせないよういそいそとパクつくのが格別だ
そして合間に蕎麦を啜る…
これを食わんが為に立ち食いに立ち寄る事もあったな
今は富士そばが近くに無いので食っとらん
33 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/12/17 4:28:05 ID:y03eOgtha.net
コロッケ蕎麦大好物
家で食うより立ち食いの方が美味い
濃い麺つゆとコロッケの油が喧嘩しないで別の食べ物に昇華する
金かかってもいいからワカメと生卵を追加したい
34 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/12/17 4:41:04 ID:egX67cPD0.net
うめぇよな
コロッケも掻き揚げも卵も入れるわ
36 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/12/17 4:47:00 ID:nmNGaamfd.net
普通の蕎麦屋じゃおくびにも出さんがなww
けれど蕎麦は色んな食材やネタとの融和性が高い、懐の深い食いもんだ
37 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/12/17 4:59:05 ID:1V9ADQCC0.net
けつねそば一丁
38 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/12/17 5:01:05 ID:CscxBU880.net
関西って駅そばとかの出汁も薄いの??
関東は何でもバカみたいに味濃くて俺嫌になって来た
40 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/12/17 5:11:03 ID:3Iu/OF+md.net
>>38
西の人間にゃ塩辛いかもな
関東の味の濃さってのは江戸が職人街だった事が由来する。神田藪が燃える前の蕎麦つゆがその名残を残した逸品だったが…
そういったエピソードを知らない長野辺りの田舎モンの口にも、単に塩辛いだけの蕎麦つゆに感じちまうもんみたいだ
逆に俺が西に行きゃ味噌汁なんて甘ったるくて閉口する。まあ、そんなモンさ
43 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/12/17 5:26:02 ID:CscxBU880.net
>>40
いや俺関東の人間だけど…
39 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/12/17 5:02:01 ID:egX67cPD0.net
からあげそばはさすがに別々に食いたくなったけど
うまいけどあれはからあげが勿体ない気がするわ
41 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/12/17 5:11:05 ID:eVq5f4KY0.net
コロッケ食うためならわかるかもしれんが蕎麦が台無しにならね
42 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/12/17 5:14:04 ID:xaeySP7bM.net
>>41
蕎麦が台無しになるほど蕎麦本来の味を楽しむものではないし
コロッケそばは不味くはないぞ
朝の時間がない時に重宝するだけ
44 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/12/17 5:37:00 ID:y03eOgtha.net
安かろう悪かろうの融和で掛け算したかのように美味しくなる
まずは食ってみろ
個人的には関西のつゆとは合わん気がする
45 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/12/17 5:45:02 ID:eP9Y+kk8a.net
黒い汁のソバにコロッケを溶かして食うとうまいのじゃ
46 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/12/17 5:46:03 ID:VWS3ofsNr.net
引用元:
http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1639678950/
コロッケがカレーコロッケの店は有能
コロッケそばw 邪道だなって食ったらアリよりのアリ
関西は蕎麦にフライドポテト入れるじゃん
店は冷凍のを揚げるだけで多少上げたのを放置しても良い、客は安くてそれなりに満足感出る
まさにファストフード
関西人の父はどんでんとかヒガシマルの汁で作ったうどんにコロッケ乗っけてたよ。香川のうどん屋さんもコロッケあるところにはあるし。
関東内でも限られた地域のローカルメニューだぞ
関西でも昭和のころから出してる店あるんだよなぁ
大阪駅にある立ち食いそば屋にコロッケそばおいてあったぞ今もあるか知らんけど10年ほど前に行ったときはあった一日に10~20食程度は出るって言ってた
一部の知らない奴が妙に拒否反応起こしてるだけで昔からあるごく普通のメニューなんよ
> 関東人はコロッケ蕎麦なるものを食うらしいが
そんなの食ってるのは暇持て余してるバカだけ。普通は仕事の用事の合間に食べるから
パっと出てきて、さっさと食って、自分の仕事に戻る。コロッケ蕎麦を食べてるバカは
戻る仕事が無い連中。暇を持て余した無職の証拠。
↑ほら~またへんなの沸いちゃったじゃん。。。
10みたいなきっしょいのはどこにでも湧くから仕方ない
※11-12
深夜の自演、お里が知れる。
ニシンより合うぞ
美味いよ。ほかの天ぷら物と同じで、適当に衣に吸わせた汁の味でコロッケを食べる感じ。俺は単品でコロッケは滅多に食わないけど、コロッケソバはなんか食べる。
んな事言い出したらかけそばに乗ってるもん全部同じ事言えるだろ
なんか必死に否定している奴がいるけどコロッケ蕎麦にコンプレックスでもあるのかねぇ。
というかよく東西で味が濃いだ薄いだと言う奴がいるけど、そもそもいま関西で食べられているうどんは讃岐風であって塩味がきつい古来の大阪うどんではないんだぞ。
雑魚とボケが騒いでるな
柳家喬太郎の時そばの枕、コロッケ蕎麦は面白いぞ
嫌なら頼まなきゃいいじゃん…
消化がどうのこうの考えながら食ってる奴もいねえよ。
トッピングとしてはコスパいいじゃねえか。
あんまり関係ないけど北千住のホームの立ち食いそばなんであんな安いんだ?
かけ270円でよくやっていけるもんだ
大阪にはトッピング専用のカレーコロッケを置いてる立ち食いが昔々からある
何も知らん奴が関西を代表すんな
小田急の箱根そばのコロッケってカレーコロッケだよね
あれやめて欲しい
フライドポテトそばは大阪が発祥
そば+ポテト+油の美味しさは東西同じって事でイーブン
私はコロッケそばが大嫌いだ
だがあなたがそれを食べる権利を
私は命をかけて守る
ヴォルテール
和だしの聞いた醤油汁に油ものがはいると倍美味くなるんだよ
コロッケに汁がしみないうちに半分食べて
残り半分はふにゃふにゃ状態で食べる
溶けるくらいまで柔らかくなってしまったら自分としては失敗
大阪でもあることはあるぞ
かなり昔から
なんとなく味の想像できるし、たぶん一生食うことはないだろう。
関西だけど、自分の周りにはコロッケ蕎麦はあんまりないな
まあ、ウマイけどな
小諸そばにコロッケなかった気がする
東京の蕎麦は信州由来でコロッケ蕎麦なんてものは本来存在してない
底辺の思い付きだろう
関東で一緒くたにしないでほしい
食わないよ
千葉の我孫子あたりに出す店ができて一部の人が騒いでるだけ
もちろん別々に食ったほうが美味いので普通の人は蕎麦にコロッケは入れない
もちろん不味いわけではないが入れる意味がない
醤油辛いからコロッケで中和するの?
お前らがアレルギー起こす炭水化物×炭水化物やん
ぼそぼその蕎麦と温かくないコロッケを合わせて
「まあそんなおいしくはないよな」を楽しむものだとおもってる
コロッケじゃなくメンチカツがいい
蕎麦に乗せると普段のソースかけて食べるコロッケの味じゃなくポタージュスープみたいな味がする。
パン粉がクルトン役をやってるからかな?
ちなみに蕎麦よりうどんの方が好きです。
>36
そばがメンチ臭くなるから却下
好きだからよく食うけどカレーコロッケはカレーに侵食されるからいやだなー
カレーの気分ならカレーうどん食うし
二日酔いの時に半分ツユに溶かして流し込むのがいいんよね
ほぼ立ち食い専用メニューで街の蕎麦屋には置いてないのが前提だからな
大阪もんは他人の食う物に異様に粘着するね
南海そばでコロッケそば食えるだろ
別にコロッケ食べたくないなら違うの食べればいいのに
きつねを揚げを別皿で別々に食ったら旨くないと思うしコロッケを浮かべるのは
同じことだと思うけどな
>>2
「~さ」なんて普段絶対言ったりしないだろ。
関東人を演出?
花輪クンみたいだぞ
冷ますのに丁度いい
生卵でもいい
グラコロと同じく炭水化物同士の組み合わせ
基本的に立ち食いそばのメニューでゲスな食い物なんだからいちいちツッコミいれんでもとは思うけどな
立ち食いそばに足りないボリュームを補うのがコロッケ
汁物と一緒だからお茶漬けみたいにスルスルと胃に入って時短にもなる
冷めてぼそぼそとしたコロッケを少しだけ美味しく食べる方法。
てんぷらはよくてコロッケがダメな理由がわからん
コロッケそばがよくてラーメン餃子ライスがダメな理由がわからん
コロッケそばがよくてそばめしがダメな理由がわからん
コロッケそばがよくて広島風お好み焼きがダメな理由がわからん
春日部にはコロッケラーメンというのがあってだな
この前八王子だかで酔ってた中コロッケ蕎麦頼んだんだけどクリームコロッケで流石にこれはおかしいなと思いつつ完飲した
普通に美味かった
※31
信州は関東じゃない。
勝手に仲間に入ろうとするな、山猿が。
中身が芋と香辛料だけみたいな固くて薄皮で冷え切ったのが一番好き
そのまま食うとボソボソで食えたもんじゃないが
かけそばに沈めた時に威力を発揮する奴
コロナで鉄道利用しなくなったらとたんに口から遠のいた
※53は※31の背景を理解してないですよね
江戸時代、蕎麦は信州から江戸に持ち込まれました
東京(江戸)の蕎麦文化は信州由来なんですよ
美味しいかどうか家で作ってみた関西人です。
①つゆは「にんべん」で作って、ほんだしを入れた。
②麺は冷凍の蕎麦(蕎麦粉表記が小麦粉より先に書いてある)をチン。
③ビーフコロッケ使用。
結論、めっちゃ美味い。
駅そばとか立食いそばと呼ばれる店でしかコロッケそばは見たことないです。
天ぷらと同じ油で揚げてるのでしょう。基本トッピングの多くは揚げ物ですし。
冷めたコロッケを買ってきて、熱いかけそばに入れて食べようとしたのが始まりだよ
それ以上でもそれ以下でもないよ
食べたことないと分かんないと思う
そばにコロッケ載せただけじゃん、と考えてるだろうけどその想定よりは美味い
いや、食わんよ?
東日本の濃い蕎麦つゆでないと合わないだろな
蕎麦屋のコロッケってなんかうまいのよねえ。肉じゃなくてコーンとグリーンピースが入ってるやっすいやつ
別々に喰った方がウマいやろ。。と思って立ち食い蕎麦のコロッケに齧り付いたら
パッサパサやったわ。
ちなみに丸亀製麺のイカ天ぷらは卓上のソースかけて別に喰べる派。ww
蕎麦湯出すような手打ち蕎麦屋でコロッケなんか出さねえだろw
コロッケ蕎麦は立ち食いや大衆食堂だよw
手打ち蕎麦屋行ってんなら分かれやw
※56
コロッケ蕎麦は濃い口しょうゆの汁じゃないと本領発揮しない。
ジャンクxジャンク+濃い口しょうゆ=破壊力
タルタルの方のチキン南蛮系の脳を破壊する食いものに理屈は無い。
すべてにおいて幼稚なんだろうね、きっと。
そういうの好んで食べる昭和くんって。味覚も。精神年齢も。
最初のコロッケ蕎麦は今のとはかなり違うみたいだね。
※66
と、味覚障害で幼稚な人が申しております。
はなまるうどんのコロッケも美味い。
そばは好きだが意識高い系の自称そば通おじさん嫌い
※67
清濁併せ飲めない人はかわいそうだよね。
柳家喬太郎の時そばを聞こう
コロッケそばの魅力を全て説明してくれるから
※69
……へぇ(笑)
コロッケそばって 『濁』 なんだ?(失笑)
コロッケそば派くんたちってつまり、自分たちが清濁の 『濁』 であり、
邪道のクズだってことは認めてんだ?(笑)
ほぉーん(失笑)
バカや敗残者が食べる食い物だな
立ち食い蕎麦なんて細いうどんだし
大阪庶民はカスうどんなんて食べないぞ