おせち料理って…いる?

 
2021年12月18日18:00:00
 
コメント(31)
 

1 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/12/07 10:32:00 ID:HcLH
食いたい?

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3 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/12/07 10:32:02 ID:J8vr
割と食べたい
4 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/12/07 10:32:04 ID:HyYe
食いたいかどうかじゃなくてありゃ家事休むためにあるんやで
5 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/12/07 10:32:04 ID:E06F
これがないと1年が始まらない
6 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/12/07 10:33:00 ID:iYPA
冷えたおせちと温かい蕎麦で年越すの好きやから要る
7 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/12/07 10:34:01 ID:Rhzr
昔の人がお店開いてない正月期間にのんびり食べるためのもん いまは要らん
8 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/12/07 10:36:04 ID:67LQ
伊達巻は食いたい
9 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/12/07 10:37:02 ID:M0ry
大晦日に食べるンゴ
10 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/12/07 10:40:03 ID:RtSv
あんまコスパコスパ言いたないけど流石にアレはコスパ悪すぎや 好きに値段つけてええでって言われたらうーん…5000円ぐらいかな? って感じのもんが平気で2万とか3万しとるやん アレは流石にボッタクリが過ぎる
11 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/12/07 10:40:04 ID:D3ef
時代に合わせて美味いものに変えてけばいいのに なんでいまだに不味いものをありがたがってるんやろな
14 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/12/07 10:44:00 ID:Nkr5
>>11 多少縁起物は入っとるけど 今の売ってるおせちなんて日持ちしないもんばかりやろ
15 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/12/07 10:45:00 ID:K8wG
>>11 験担ぎみたいなもんやし でも今はローストビーフとか今時の物が入ってるのもあるやん
12 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/12/07 10:42:02 ID:Xju4
でも”風情”があるから
13 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/12/07 10:42:03 ID:ToBy
保存食定期
16 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/12/07 10:45:05 ID:RtSv
ヒマなババアが勝手に作り出すならともかく 金出して買えば2~3万はするもんやろ? それだけあれば刺し身でも和牛でも2家族分ぐらい揃うやろ
20 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/12/07 10:50:01 ID:BM2c
>>16 あのな 暇とかじゃなくてそういうしきたりに従って作ってくれてるんやで…
17 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/12/07 10:47:04 ID:K8wG
子どもの頃は黒豆、伊達巻、栗きんとんくらいしか食べなかったけど、最近なますの美味しさに気付いた
18 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/12/07 10:49:00 ID:FAHq
まあ現代におせちはもういらんやろな それはそれとしてワイは毎年頼むけど コタツから出たくないんじゃ
19 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/12/07 10:50:01 ID:lffg
ああいう塩辛いもん好きやからいる
21 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/12/07 10:51:00 ID:GMHb
いらんわ 同じ金額かそれ未満でもっとおいしいものがある
22 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/12/07 10:51:03 ID:BM2c
昨年はキメツだとかのが売れてたんやろどうせ
23 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/12/07 10:52:01 ID:Nkr5
>>22 今年も売れるぞ鬼滅おせち
24 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/12/07 10:53:01 ID:FAHq
ちなみに独り身であればある程おせちは頼まないらしいで つまりここで騒がしい人は…あっ(察し
25 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/12/07 10:54:01 ID:GMHb
>>24 老人と同居していたら頼まないといけなそう
26 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/12/07 10:54:04 ID:mBL4
今って、外注おせち派の方が多かったりするんやろか
28 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/12/07 10:55:01 ID:FAHq
>>26 一部手作りが一番多い模様
29 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/12/07 10:56:01 ID:mBL4
>>28 蒲鉾とかの一部外注やなくてか 逆にどれを手作りするんやろ
31 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/12/07 10:57:02 ID:FAHq
>>29 肉モノは手作りも多いんやないかな 大体割高感あるしな
33 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/12/07 10:58:02 ID:mBL4
>>31 言うほどお節に肉メニューあるか?…
34 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/12/07 10:59:03 ID:FAHq
>>33 最近のおせちって大分肉メニューも多いで 流石に物足りないって人が多いんやろな
37 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/12/07 11:00:03 ID:mBL4
>>34 はぇ~ ワイ家はクラシックメニューしか作らんから知らんかったわ… てかもうそれお節やなくて正月パーティオードブルでええやん…
40 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/12/07 11:01:02 ID:FAHq
>>37 おせちも時代の流れによって変化してるんやな ちなワイのとこは栗きんとんや伊達巻も自作やな
41 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/12/07 11:01:02 ID:Nkr5
>>29 出汁巻きとか伊達巻とかエビ焼とか田作りとかおなますとか手綱コンニャクの入った煮物とか
27 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/12/07 10:55:00 ID:Bxnb
61 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/12/07 11:20:01 ID:BM2c
>>27 色合いまでが悪くなるんは謎よの
30 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/12/07 10:56:05 ID:fK0p
誕生日もクリスマスも正月も唐揚げ食ってるわ
32 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/12/07 10:57:03 ID:lavz
お節食べないと正月気分にならん 大好きやわ
35 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/12/07 10:59:05 ID:6wxC
要らないね(´・ω・`)。
36 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/12/07 11:00:00 ID:4pQj
子供の頃は嫌いだったけど 歳重ねるごとに好きになっていく
38 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/12/07 11:00:04 ID:z62x
黒豆食いたい
39 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/12/07 11:01:01 ID:CFrH
伊達巻!伊達巻!伊達巻! お雑煮……?
42 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/12/07 11:03:01 ID:poYI
ワイはお皿とか集めるのすこやからおせち作るわ こういう時しか使えん皿とか重箱あるしな
43 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/12/07 11:03:05 ID:mBL4
ちなワイ家お節軍スタメン 黒豆 田作り 伊達巻 数の子 蒲鉾→外注 栗きんとん 昆布巻き 煮染め なます
44 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/12/07 11:04:01 ID:FAHq
>>43 THE王道
45 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/12/07 11:04:04 ID:pNQU
寒い正月に冷たいおせちなんか食べたくないわ
46 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/12/07 11:05:02 ID:poYI
>>45 コタツでダラダラ食うのええで
47 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/12/07 11:05:04 ID:pNQU
>>46 こたつ無いねん
48 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/12/07 11:05:04 ID:6wxC
餅と雑煮は欲しいね(´・ω・`)。
49 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/12/07 11:06:02 ID:7NkD
実家住みの頃からおせちをつくる習慣がない 嫁の実家では作ってるが正月三が日同じの食ってたら飽きる
50 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/12/07 11:06:02 ID:pNQU
味噌汁に餅入れて食う
51 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/12/07 11:07:00 ID:mBL4
>>50 そういや白味噌の雑煮食べる地域あったな
52 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/12/07 11:08:01 ID:M0ry
おせちってすぐ無くならん? みんな何日間食べられるんや
56 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/12/07 11:09:04 ID:mBL4
>>52 一応三ヶ日分で仕込んでるな
57 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/12/07 11:10:04 ID:M0ry
>>56 マジか とんでもない量になりそうやな
58 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/12/07 11:12:05 ID:mBL4
>>57 家にもよるんやろうけどワイ家、正月でもお節と雑煮は朝だけやから、案外そうでもない たまにアポ無しで予想外の親戚が来て酒飲み始めると少し足らんくなったりもするが
53 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/12/07 11:08:03 ID:7NkD
昔は正月どこも店開いてなかったからな
54 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/12/07 11:09:00 ID:Nkr5
三日分のつもりでも元旦の夜には無くなってるのよね
59 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/12/07 11:14:01 ID:XU73
栗の甘露煮だけ欲しい
60 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/12/07 11:17:05 ID:pNQU
来年虎か
62 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/12/07 11:20:02 ID:7NkD
本家筋のおせちは豪勢で量が多い なにかと親戚集まるから
63 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/12/07 11:20:04 ID:Qlk8
ちゃんとしたおせち食べた事ない
64 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/12/07 11:21:01 ID:YwLt
要らないもの一個くらいあっても人生終わらないって
65 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/12/07 11:21:02 ID:VxbK
おせちに刺身入ってるとか聞いたら昔の人は卒倒しそうやな
66 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/12/07 11:21:02 ID:eXMa
雑煮さえ食えればいい
67 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/12/07 11:21:04 ID:7NkD
おせちもそうやけど年賀状という風習もうやめへんか
71 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/12/07 11:22:02 ID:eXMa
>>67 年賀状は若い世代ほぼやらんやろ、せいぜい小中高の先生とかとや
72 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/12/07 11:22:05 ID:7NkD
>>71 若い世代ちゃうんや すまんの
76 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/12/07 11:24:05 ID:eXMa
>>72 まああれよ旧式の方法が淘汰されていくようにいずれメールが中心になるやろ。年賀状は本当に重要な人のみ
68 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/12/07 11:21:05 ID:gBtb
数の子が食べられるイベントやぞ
69 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/12/07 11:22:00 ID:7NkD
>>68 大してうまくもないがな
73 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/12/07 11:23:05 ID:gBtb
>>69 ワイはすこや
70 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/12/07 11:22:01 ID:4cxJ
子供用の揚げ物だけつまんで餅食って寝るイベント
74 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/12/07 11:24:01 ID:Nkr5
年賀メールより年賀状の方が気が楽になってきた近年
75 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/12/07 11:24:03 ID:DM8d
田作りだけは食いたい あれが無いと正月になった気がせん
78 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/12/07 11:25:04 ID:7NkD
ごまめはうまい 
80 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/12/07 11:28:03 ID:BmrT
おせちすここ なますとだし巻きとカマボコ食べまくるんや
81 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/12/07 11:33:03 ID:cIrn
いるぞ
82 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/12/07 11:35:04 ID:bjNV
いらん あったかいもん食いたい
83 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/12/07 11:36:03 ID:G9RM
煮物をもさもさ食べながら日本酒飲むのがええねん
84 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/12/07 12:05:00 ID:K8wG
ごまめ作る時スプーンで水飴すくって食べさせてもらった思い出
85 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/12/07 14:05:05 ID:RtSv
キッズがおるような家庭は小僧寿しとケンタッキーで十分なんや 今どきのおせちなんてどっかデパートで買うもんやし ローストビーフやキャビアに風情もクソもあるかい
86 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/12/07 14:06:00 ID:Mh6O
寿司のがうれしい
79 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/12/07 11:27:02 ID:YwLt
引用元:http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1638840723/

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コメント(31)

  • no
    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年12月18日 18:01:57

    5種類くらいでいい

  • no
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年12月18日 18:24:13

    なんだかんだ、正月に実家や親戚を回る文化がある限り廃れないだろう。
    もてなしとしても体面的なものとしても。

    でもこのコロナ禍で親戚回りしなくなったからもう10年後には無くなってる気がする。
    ほんと文化クラッシャーだよ。

  • no
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年12月18日 18:31:55

    おせち料理は戦後にデパートが始めた文化クラッシャーな商売なので…
    おせち自体は節句の日に神棚に挙げてから食べる御節の事で
    正月は雑煮を食うのが本来の習慣
    一方でお飾りとして伊勢海老などを縁起物として鏡餅に添えて置いた

  • no
    4
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年12月18日 18:57:45

    まあ、年に一度ぐらいは食べときたいかな
    元々は神様にお供えするみたいな意味合いのものだったみたいだし、
    いい文化だと思うよ

  • no
    5
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年12月18日 19:03:41

    三が日位最低限の洗い物だけで済ませたいから
    面倒でも毎年作ってるわ

  • no
    6
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年12月18日 19:04:10

    黒豆、栗きんとん、伊達巻、くわい、紅白なます、棒鱈あたりはおせちでしか食べないから正月ぐらい食べたいわ。
    数の子、ブリ照り、煮しめなんかは日常でも食べるけど。

  • no
    7
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年12月18日 19:06:25

    おせちは日本酒の肴に最高やからな
    新年から呑みすぎてまうけど必須やわ

  • no
    8
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年12月18日 19:16:46

     
    最近のおせちは洋風になってるからね。豪華よ?
    おせちにテリーヌなんて当たり前。地鳥のコンフィ、和牛のローストビーフ、
    モッツァレラチーズ&フルーツトマトetc. 和風の料理を探す方が難しい状況。

    ちなみに2021年のおせちでヒットだったのは「ヤングコーンとパプリカのピクルス」
     

  • no
    9
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年12月18日 19:24:29

    数の子の食感だけ楽しめればいい。

  • no
    10
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年12月18日 19:32:52

    日本人ならおせちは必須

  • no
    11
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年12月18日 19:44:52

    おせち料理のそれぞれを単体で見るとけっこう好きなものある
    好きなのだけをスーパーで買ってきてのんべんだらりとした正月送る

  • no
    12
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年12月18日 19:52:00

    ※3は
    ※3は
    1行目だけミスリードしてるのな
    >おせち料理は戦後にデパートが始めた文化クラッシャーな商売なので…
    おせち料理は
    正月のお雑煮の添え物として江戸時代には数の子、田作り、たたき牛蒡、煮豆がもう揃っていて
    戦後にデパートが「おせち」という名前で売り出しただけで、それまで「食積」と呼ばれ存在していた
    日本人なら「くいつみ」と呼ぶべきであるが
    百貨店が売り出している商品名は「おせち」で合っている

  • no
    13
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年12月18日 20:22:37

    北東北だがなますしか食ったことない
    大晦日は午後からなますとなまこ酢と刺し身で酒飲みだして
    夜は肉や揚げ物のオードブルと何か
    元日はすき焼きだわ
    冬の農家は女性も余裕あるからなんかね

  • no
    14
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年12月18日 20:41:32

    >>13
    >北東北だがなますしか食ったことない

    なーんかおかしいなーと思ったら
    ワイが頭に思い浮かべていたのは 「すあま」 だったわ
    紅白の

  • no
    15
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年12月18日 20:43:18

    イセエビのかしらはネコが狙ってるから気をつけろ

  • no
    16
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年12月18日 21:08:53

    今はまったく見なくなったけど、昭和50年代までは家の前で餅つきをやっている光景もちょくちょくあった。
    そういったものが減ってきて、貧しさに拍車がかかって来た気がする。
    まあ、こう感じるのも俺が爺だからなんだろうな

  • no
    17
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年12月18日 21:26:00

    ある程度裕福だと必要

  • no
    18
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年12月18日 21:58:55

    安い出来合い買うとおせちなんて価値ないが、ちゃんとしたおせちは三が日ずっと楽しめる
    エビと筑前、松前、数の子、かまぼこをつまみつつ日本酒のんで、黒豆、栗きんとん、伊達巻
    箸休めになます
    鯛の塩焼きも鯛味噌とかにすると延々いける
    伊勢海老はいってるとかアワビ入ってるとか見た目豪華なやつより上質な素材使ったおせちのほうが良い
    特にかまぼこ、伊達巻は高いやつ買うわ
    ローストビーフとかクリスマスの余り物かよっていうロブスター入れてるおせちもあるが、あんなもん食うならカレー食うほうがマシだわな

  • no
    19
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年12月18日 23:38:40

    親戚が集まると結局おかん動きっぱなしだから帰省のほうが要らん
    新型コロナ万歳!
    集まるな、散れ

  • no
    20
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年12月18日 23:58:09

    ※18
    ちなワイ家

    1日:おせちにお雑煮→Hulu
    2日:お雑煮→ 初詣→ 鯛のグリル
    3日:冷凍ピザ→ ジョリーパスタ→ サイゼリヤ

    こんな感じやわ

  • no
    21
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年12月19日 00:54:53

    歳とりゃそれなりにうまいよ。
    ジャンキーなものばっかり食ってたらわからんだろうけど

  • no
    22
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年12月19日 03:57:02

    おせちいらないやつはカップラーメンな

  • no
    23
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年12月19日 07:40:41

    イチには不要。
    オレは必要。

  • no
    24
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年12月19日 08:40:20

    お前が金出して肉買ってオカンに鍋つくってあげれば
    おせちなんか出ませんよ

  • no
    25
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年12月19日 11:46:43

    田舎の二世代住宅には必要なんじゃないのw もはや、民族儀式だし。年越しソバに、お節に、正月の餅で死ぬ老人w 子供にはお年玉文化は残して欲しいだろうが、大人になると実にめんどくさいw

  • no
    26
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年12月19日 13:17:46

    これよく言われてるけど正直小さい頃から大好きなんだよね
    実家のおせち温めないし割りと伝統的なんしか入ってないのにめっちゃ美味しい
    料理上手マッマほんまにありがとうやで

  • no
    27
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年12月19日 14:34:55

    おせちもコロナに合わせて一人前ずつ小分けされたものが売れてるよね

  • no
    28
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年12月19日 14:50:25

    お里の痴れた貧乏キッズの風物詩が「おせちってさぁ」だもんなw

  • no
    29
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年12月19日 15:16:48

    ねんまつねんしはおせちさかなにぽんしゅちびちびやるんだぞ……

  • no
    30
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年12月19日 18:17:41

    お正月に3日も要らないよね?

    1月2日の夕方になるとハンバーガーとかステーキやオムライス食べたくなる

  • no
    31
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年12月19日 21:26:52

    酒飲まないならマックとかUbar頼めばええ
    おせちはつまみにもってこいだしな
    1は嫌いでも欲しい人間が圧倒だ

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