1 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/11/23 8:53:05 ID:humh
洗ってから売れや
洗いゴボウとか何洗っただけで偉そうにしとんねん当然やろ
風呂に入らんオタクでもあるまいし
2 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/11/23 8:55:03 ID:sr18
土ついてないとすぐ乾燥すんねん
3 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/11/23 8:56:02 ID:s0oq
傷むやん
4 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/11/23 8:57:01 ID:jly2
ほな風呂に入らんオタクは
風呂入ると傷むんかってことよ
5 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/11/23 8:58:00 ID:7CSL
???「日本人は捕虜に木の根をたべさせてきた」
6 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/11/23 8:58:05 ID:bJyn
料理直前に洗わな香り飛ぶやろが
7 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/11/23 8:59:01 ID:DnLC
まあ、ササガキが一番簡単でええよな(´・ω・`)。
美味さが落ちてんのか知らんけど(´・ω・`)。
8 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/11/23 8:59:03 ID:hxKq
白菜「小さい虫挟まってるけどそのまま売ってもええか…w」
13 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/11/23 9:25:00 ID:7CSL
>>8
でも昔ほど野菜に虫入ってない気がするわ
1年に1回見かければいいほう
ここらへんの技術も進化してるんやろね
14 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/11/23 9:27:01 ID:y2fN
>>8
これのせいで最近魚民が炎上しとったな
9 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/11/23 9:00:02 ID:fR6e
ごぼう(笑)なにがおいしいの?あんな繊維質の棒(笑)
同じ棒でも食感も味も栄養も勝ってるきうりをみんな食べるべきだよ
11 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/11/23 9:02:02 ID:Pub8
これだから料理しないオタクは…
10 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/11/23 9:02:00 ID:sOw0
御坊さま ありがたやありがたや
12 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/11/23 9:15:04 ID:lRT9
冷凍したささがき最強
18 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/11/23 9:32:02 ID:bEE6
虫が食うてる野菜は硬いんよ
15 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/11/23 9:28:00 ID:bgfY
引用元:
http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1637625236/
どこまでが泥で
どこまでが皮で
どこまでがさっき綺麗にしたばかりの褐変した皮なのかわからん
たわしでこすってるうちに剥けきってしまう繊細さどうにかして
洗うとポリフェノールが染み出してきて赤みがかった色になっちゃうんよ
白い状態のまま調理したい場合は泥付きじゃないとダメ
子供舌のボクちゃんにはお野菜は難しいみたいだね
ママに唐揚げやハンバーグでも買ってきてもらいなよ
木の根っこ食ったりおがくず食ったりジャパニーズは大変だね
*1
毒食らわば皿まで
牛蒡食らわば土まで
やぞ
※4
猫草とか家畜の食い物よりはマシよ
何で最近あんなに推してんだ、商社が病気で大量廃棄になりそうなの安値で買い取ったって話は聞いてるが・・・
※4
フランスなんかでも牛蒡(サルシフィ)も食べるの知らないみたいね
わざわざ土をつけて売っているという事実
※6
猫草は食い物じゃないぞ。
猫に毛玉を吐かせるためのもの。
企業が買い集めてるのは詳しくは書かないがカーボンニュートラル絡みの活動だろうね。
こんなん常識やろ……
大根も人参も蓮根もその他芋類も
根菜は土付きの方が美味いんやで
これは料理初心者の意見や
※12
料理したことがないやつ…と思ったが料理したことない奴は牛蒡に土がついてるとか知らんか
1回買ったくらいのひよっこやな
レンコンや里芋も土付きで売ってるものが多いし、泥ネギも珍しくないんだが
ごぼうもれんこんもいちどあらってからかんそうふせぐためにどろつけてるのもしらないとかしょうがくせいかよ……
※14
そこらへんは土付きという事で新鮮さや良品感を演出して優良誤認させる販促戦術なんだけど
ゴボウは変色避けるのに必要なんで土付けとるんやで
ざーって包丁の背でこすってめくれた色が本物と思ってそれを全部の面にやったら好きな形に切って酢につけていろいろな料理に使ってる
はいエキノコックス
虫さんたっぷりの白菜は、多分買ってから長いことほっといたか保管場所が虫まみれなんじゃないかな
できのいいのが当たり前の市販の野菜なんてそうそう虫いないし、正直白菜の内側の葉なんてそこまで洗う必要がない