1 名前: 投稿日:2021/11/10 5:55:04 ID:BH5C3dwE0
穀物の一種、エン麦を加工した「オートミール」の人気がじわりと広がっている。食物繊維やミネラルが豊富で、主食としてコメに見立てて食べる「 米化 」が昨年からSNSを中心に流行している。今年は食品メーカー各社がオートミールを使ったリゾットや菓子など多彩な商品を発売し、1~9月の市場規模は昨年1年間の2倍に膨らんだ。
栄養豊富
(中略)
オートミールは、米国などでは朝食に牛乳をかけて食べることが多い。国内で1929年から販売する日本食品製造(札幌市)によると、白米の約20倍の食物繊維を含み、カルシウムや鉄分などのミネラルやビタミンも豊富だ。
調査会社インテージによると、今年1~9月のオートミールの市場規模は約37億円で、昨年1年間(約18億円)の2倍に達した。コロナ禍の外出自粛により自宅で食事する人が増え、健康意識が高まったことが背景にあるとみられる。コメやパンと比べ市場規模はまだ小さいが、特に30歳以上の女性に人気だという。
ブームのきっかけの一つが、SNSで知られるようになった「米化」。オートミールに水をかけて電子レンジで温め、コメに近い食感を味わえるようにしたものだ。1食分のカロリーが白米の半分程度と低い点も追い風になった。
食品メーカー各社は今年、続々とオートミール商品を投入している。ブームに乗ろうとスピード重視で開発し、インスタント食品として気軽に食べられるリゾットや低カロリーのビスケットなど商品が多様化してきた。
続きはソース
https://www.yomiuri.co.jp/economy/20211106-OYT1T50065/
4 名前: 投稿日:2021/11/10 5:57:02 ID:4bCXK2On0.net
もう最近オートミールしか食ってないわ穀物は
5kgの米袋サイズで売ってくれんかな
7 名前: 投稿日:2021/11/10 6:00:04 ID:C4VNdn310.net
ポテトポタージュに入れると美味しく食べられる
8 名前: 投稿日:2021/11/10 6:00:05 ID:aDEVVa610.net
こんなの食うなら米食うわ
12 名前: 投稿日:2021/11/10 6:03:02 ID:x/+66vQ80.net
お粥の文化があったら根付きそうなんだけど、現代日本人で朝からお粥食べている人も少数派だからな
13 名前: 投稿日:2021/11/10 6:04:04 ID:xGCbpb7a0.net
今になって昔の食生活を見直す動きが出てるな
玄米とか雑穀米とか
それをスーパーフードとか言い換えてる
じゃあホントにそれが体に良いのかどうか
それは自分で判断するしかない
18 名前: 投稿日:2021/11/10 6:07:02 ID:noUCg1dV0.net
ダイエット目的なのに不味いから甘くしたり油足して食ってる本末転倒食材
19 名前: 投稿日:2021/11/10 6:07:04 ID:hELjz8hO0.net
昼まで持たん
26 名前: 投稿日:2021/11/10 6:15:00 ID:/EimruT40.net
米の代わりに食うなら米食えよ…
44 名前: 投稿日:2021/11/10 6:30:01 ID:ZN0YLKvV0.net
オートミールは食べやすいから食べ過ぎで太るのよね
48 名前: 投稿日:2021/11/10 6:37:04 ID:sOVEug1L0.net
オートミール流行はカロリーより糖質制限の方が目的じゃないの
米化とか言ってるけど水分少なくして固めに作るだけだし
63 名前: 投稿日:2021/11/10 6:46:05 ID:XHEKJOYy0.net
自炊してりゃ米はめんどくせぇってなるだろ
71 名前: 投稿日:2021/11/10 6:50:05 ID:x/+66vQ80.net
>>63
どこが?
電気炊飯器があれば全然面倒臭くねーじゃん
俺は買わないけど、無洗米なら更に楽だぞ
87 名前: 投稿日:2021/11/10 6:58:00 ID:XHEKJOYy0.net
>>71
オートミールは椀に入れて水入れてレンジするだけ
94 名前: 投稿日:2021/11/10 7:02:03 ID:WPxLCgBX0.net
>>87
糒と変わらんな
66 名前: 投稿日:2021/11/10 6:48:01 ID:x/+66vQ80.net
オートミールは正直マズイ
麦飯食べた方が良いよ
白米と麦飯が1:1でも良いと思うけどね
73 名前: 投稿日:2021/11/10 6:52:00 ID:r8VFPpRV0.net
米農家も減っているし丁度いいな
74 名前: 投稿日:2021/11/10 6:52:01 ID:Ln7q8IHx0.net
米ばかり食ってるやつは腹筋割れてない
78 名前: 投稿日:2021/11/10 6:54:01 ID:7wQ6Ltqw0.net
だから業務スーパーからオートミールが消えたんだな
主食を米パンからオートミールに変えたら痩せたのは事実(笑)
83 名前: 投稿日:2021/11/10 6:56:01 ID:yOtRc60i0.net
オートミールは食わず嫌いしてる
なんだよアレ
見た目が悪すぎ
お粥あんまり好きじゃないから食う気になれない
85 名前: 投稿日:2021/11/10 6:57:02 ID:757ZwKt90.net
一口目の食感だけは割と米っぽくていいんだがな
95 名前: 投稿日:2021/11/10 7:02:03 ID:FY78Kqva0.net
ダイエットで一時期食ってたけど
あんなん食うぐらいならお粥+漬物の方が100倍良い
99 名前: 投稿日:2021/11/10 7:03:05 ID:eW2Oe6rT0.net
ダイエットで食べるのは分かるけど主食にはできないな
100 名前: 投稿日:2021/11/10 7:04:00 ID:UcxEXCgu0.net
オートミール蒸しパンが簡単すぎて続けられる
105 名前: 投稿日:2021/11/10 7:06:03 ID:8QfyKyy+0.net
オートミールってめちゃくちゃ不味そうなイメージ
109 名前: 投稿日:2021/11/10 7:10:05 ID:H1oTugNj0.net
朝食食べないから食べ時が難しい
110 名前: 投稿日:2021/11/10 7:11:01 ID:vwP0TaFW0.net
不味い。
昔、親がハマって、お粥状にして、
牛乳と蜂蜜をかけて食べていたが、
それでも不味い。
116 名前: 投稿日:2021/11/10 7:12:05 ID:XhgTa2c50.net
>>110
卵と醤油にしろ
甘くするのは日本人向けではない
111 名前: 投稿日:2021/11/10 7:11:05 ID:EIlfRB/70.net
基本不味いからここいらでテコ入れしないとなw
120 名前: 投稿日:2021/11/10 7:14:01 ID:x/+66vQ80.net
白米を糖質、糖質とか言うけど、お菓子を食べたり間食(結構食べる場合)しなくて、ある程度運動すればカロリーなんて消費するだろ
54 名前: 投稿日:2021/11/10 6:41:02 ID:uaFPx5b70.net
引用元:
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1636491343/
オートミールって不味いよな
流行らないだろ
無茶なダイエットとかと同じで実態が伴ってない
逆に米の優秀さが浮き彫りになるの面白いよね
あらゆる流行は恣意的に仕掛けられたものである。
タピオカ、マトリット、食パン、鬼滅あたりでいいかげん気づこうぜ
あれはシリアルじゃなくてお粥の一種だと思った方がいい
スープとか雑炊やお粥とかに入れると普通に食べれる
オートミールワームならなんとか…
一時的に流行して定着していく食品もあるし定着しない食品もある
どちらにせよ食の多様化は進むよ
コメ離れは止められない
まずいけどそのまま食えて長持ちするし朝は楽だね
気ままに?
好きなもん食え
あとは他人に特定のモノを押し付けない事だ
出汁系やスープで戻せば美味しく食べられます
オートミールは色々楽だからええわ
あとたまに食べる白米の美味さに感動するようになる
オートミールを甘いシリアルと混同してる奴多すぎる
麦の種類は違うが日本でも押し麦は食べられてただろ・・・
買えなくなるのいやだから、流行らなきで欲しい
不味いよ。米食えパン食え
人の尊厳捨ててまでこんなもん食ってるの哀れだわw
30代女性に人気!って
一番流行()に弱いあたおか世代やん
来年には誰も食ってないよ
ゲロみたいな見た目だな
サムネみたいな果物と併用すると糖尿になるけどな
健康を意識するならオートミールだけで食うべき
小麦の残留農薬問題から、金持ちは他の物を食べるようにしている。オートミールもその一つだが、米粉もノングルテンだからと食べ始めている。日本人は最初からお米を炊いて食べていれば化学物質が少なめでアレルギー性も少ない。小麦の価格上昇も他の国やアメリカであまり売れないから、アホな日本人に大量に価格を上げて売りつけているだけらしいよ
むしろシリアル感覚で甘目に食べる方法が一番不味い気がする
コメの代用小麦粉の代用としてものすごい優秀
腹持ち良いから食が細い人にも向いてる
マンナンご飯みたいにご飯に混ぜて炊けるならアリかね?米量減らして糖質抑えられるし。
インスタント味噌汁と納豆と、のりたまふりかけご飯がいい
オートミールで納豆は食えんやろ
納豆とカレーはいける
食感はお好みで調節して
デブがゼロカロリーを選び、野菜嫌いが野菜ジュースを飲むのと似た印象を受ける
より健康になるためってよりも少しはマシな食事してる気分になりたいだけって感じ
米化はレンジで3分くらいで作れるし
サトウのごはんの味が変わったと思えば意外と普通に食える
中年が食う分にはいいんだろうが最近の子供の身長が低い遠因でもあると思う
産める世代がダイエットだの糖質制限だのってそりゃ産まれる子供も小さいわな
オートミールがどんなに控えめに見ても鶏の餌にしか見えなくてなあ。
食ってもやっぱりぱさぱさで鳥の餌なんだけれども。
てか、玄米じゃダメなんか?
※25みたいな適当デマは風評被害で訴えられても文句言えないレベルだわ
買ったけど食べてない
カレーおじやにしようと思う
インコの餌に最適
くっさくてまずくて食えたもんじゃねー
甘い系の味ではなく、だし汁とかお茶漬けの素とかの塩味で食べると普通に食べれる。
米化は製品によって食感が結構違うので合う製品を探し中だわ
冷凍野菜と卵と鶏肉(加熱済み)とスープ類の素と一緒にぶち込んで
レンジで5分かけたら全部入りの一食ができるのが楽すぎる
雑穀米でいいじゃん
無理や。
見た目ゲロやし不味い。
頼むから市民権得ないでくれ。
食べる機会が迫ってくる。
見た目ゲロ言ってる人って料理しないんだろうな
ゲロになんてならんし無理に食わんでいいから
鳥のエサとか見た目悪いは実際食べてもないネット鵜呑みしたエアプ勢が殆どなんだろうな、不味いは人それぞれだから仕方ないんだけど、それなら普通旨くなる方法模索するけどね
生米旨い旨いてボリボリしてるやつ見たことないけど
圧倒的に米のが美味しいし好きだから米
オートミールは朝食やオヤツにはなっても、夕食には向かない
オートミールを小麦粉代わりにしたパンケーキ美味い
雑穀らしいざらっとした触感て焼くと化けるね
バナナパンケーキが大人風になってた
米化とかいってわざわざ米に寄せてまで食べるなら最初から玄米とか食うわ
豚のエサに似すぎて食えない