マクドナルド店員「客に揚げたてのポテトくれと言われたらこうしてまーす！」、調理済みポテトを2度揚げしてる動画をアップして炎上

2021年11月8日11:30:00

1 名前：名無し募集中。。。投稿日：2021/11/07 18:46:01 ID:0

ファストフード店では、文字通り顧客に素早く食事が提供されることを目的とし、各店ではプロトコルに沿った調理やサービスが実施されている。商品提供には厳しい規定時間を設けているので、何時でも一定の水準のものを食べられるはずなのだが、中には「出来立て」を要求する顧客もいる。このほど、マクドナルドの店員が「揚げたてのフライドポテト」を要求して来た顧客に対して、どのように対応するかということをTikTokに動画を公開した。すると多くの物議を醸したようだ。マクドナルドで働いているというTikTokユーザーのDeandreByarsさんは、客に揚げたての新鮮なフライドポテトを要求された時にする対応を、TikTokで紹介した。 DeandreByasさんは、「要求の厳しい失礼な客」とキャプションを綴り、キッチンでは新たに揚げる代わりに、加熱ステーションに残っている調理済みのフライドポテトをすくい上げ、フライヤーバスケットに入れて数秒間油に浸している。つまり、揚げたポテトを2度揚げしているのだ。通常、多くのファストフード店では、顧客にすぐに食事を提供できるよう、注文に応じて調理する代わりに商品はまとめて調理され、保温ケースに置かれ、注文があった際にバッグに詰められるまでそこに保存される。各店はプロトコルに沿って新鮮な食べ物を提供するため、ラベルにはどのぐらいの時間保温されているかが表示され、制限に達すると保温状態の長くなった食品は廃棄するというシステムを利用しているところが多い。ただ、顧客の中には更に新鮮さを求める人もいるため、注文に応じて調理をしなければならないこともあるようだ。 DeandreByarsさんの厨房動画は、多くの物議を醸した。

https://news.nicovideo.jp/watch/nw10104719

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2 名前：名無し募集中。。。投稿日：2021/11/07 18:49:00 ID:0

唐揚げなら正解

3 名前：名無し募集中。。。投稿日：2021/11/07 18:51:00 ID:0

まぁいいじゃん

5 名前：名無し募集中。。。投稿日：2021/11/07 18:53:01 ID:0

自分でフライパンで乾煎りすればいいよ

7 名前：名無し募集中。。。投稿日：2021/11/07 18:55:02 ID:0

揚げてやればいいじゃん少々お待ちくださいって番号札持たせて次の客の対応すればいいだけの事

10 名前：名無し募集中。。。投稿日：2021/11/07 18:56:03 ID:0

コロナで持ち帰りしかない時は家でしなしなポテトを仕方なく食べていたがよく考えたらフライパンで煎ればよかったんだ

11 名前：名無し募集中。。。投稿日：2021/11/07 18:56:03 ID:0

イイんじゃね客も普通じゃないし

12 名前：名無し募集中。。。投稿日：2021/11/07 18:56:05 ID:0

これで充分な気もする

13 名前：名無し募集中。。。投稿日：2021/11/07 18:57:02 ID:0

いちいち出来たてくれとかいう客もめんどくさいわな

15 名前：名無し募集中。。。投稿日：2021/11/07 18:59:04 ID:0

確かにたしかに出来立てはうまいが要求はしないし出てきたらラッキー

18 名前：名無し募集中。。。投稿日：2021/11/07 19:01:04 ID:0

塩抜きで頼めば揚げたて

19 名前：名無し募集中。。。投稿日：2021/11/07 19:02:02 ID:0

2度揚げポテトとか胃もたれしそう

21 名前：名無し募集中。。。投稿日：2021/11/07 19:03:04 ID:0

そういうサービスはしてませんって断れない会社方針が悪い

22 名前：名無し募集中。。。投稿日：2021/11/07 19:04:02 ID:0

よく揚げ好きなんでこれがいい

23 名前：名無し募集中。。。投稿日：2021/11/07 19:05:01 ID:0

フライパンとか面倒くさい事しなくてもオーブントースターで焼けば良いんじゃないのか？

26 名前：名無し募集中。。。投稿日：2021/11/07 19:05:05 ID:0

トースターで充分ですよ

27 名前：名無し募集中。。。投稿日：2021/11/07 19:06:03 ID:0

店のマニュアルも守れない知能なんだな店側は金をもらう責任のもとに作り方を決めてるんだ

30 名前：名無し募集中。。。投稿日：2021/11/07 19:07:05 ID:0

揚げたてよこせとかめんどくさい客が跡を絶たないから辞める覚悟でこういうの公開したんじゃないの

32 名前：名無し募集中。。。投稿日：2021/11/07 19:10:02 ID:0

揚げたて200円で 1 分経過ごとに20円下がって行くとか

33 名前：名無し募集中。。。投稿日：2021/11/07 19:10:05 ID:0

そこまで求める店じゃないよなあ

34 名前：名無し募集中。。。投稿日：2021/11/07 19:12:03 ID:0

というか普通に揚げたての提供って二度揚げのことだと思ってた

35 名前：名無し募集中。。。投稿日：2021/11/07 19:12:05 ID:0

よそのハンバーガーレストラン行けばいいのになマクナルしかない地域なんだろうかそれとも奮発しないとマクナルいけない層なんだろうか

36 名前：名無し募集中。。。投稿日：2021/11/07 19:13:01 ID:0

冷めたマクドポテトを一度自宅で二度揚げしてみたけどじゃがいもの食感が完全に消えて外も中もカリッカリになったわ密度の低いじゃがりこみたいな感じ

38 名前：名無し募集中。。。投稿日：2021/11/07 19:14:03 ID:0

>>36 美味しそう

40 名前：名無し募集中。。。投稿日：2021/11/07 19:15:03 ID:0

シナシナのやつよりは二度揚げしてくれる方が良さそう

43 名前：名無し募集中。。。投稿日：2021/11/07 19:16:04 ID:0

倍の値段かなんかで作りたてをメニューに入れとけ

46 名前：名無し募集中。。。投稿日：2021/11/07 19:19:02 ID:0

ファストフードに求め過ぎ品質上げて高くなったら文句言うくせに

52 名前：名無し募集中。。。投稿日：2021/11/07 19:25:05 ID:0

>>46 店員が断れば済む話じゃね

47 名前：名無し募集中。。。投稿日：2021/11/07 19:22:02 ID:0

しなしなポテトが好きな俺には死角はなかった

50 名前：名無し募集中。。。投稿日：2021/11/07 19:25:00 ID:0

それが駄目って感覚は俺にはないな

51 名前：名無し募集中。。。投稿日：2021/11/07 19:25:04 ID:0

別に2度揚げ悪くないじゃん

65 名前：名無し募集中。。。投稿日：2021/11/07 19:35:04 ID:0

凄いカリカリになりそうそんなことはないの？

68 名前：名無し募集中。。。投稿日：2021/11/07 19:37:03 ID:0

>>65 ポテトがしなるのは中に閉じ込められてた水分が表に出てくるだけ、二度揚げはその水分を飛ばすだけだから食感はカリカリだけど味は薄くなってる

66 名前：名無し募集中。。。投稿日：2021/11/07 19:36:03 ID:0

閉店前なら揚げたて作ってくれるよ

70 名前：名無し募集中。。。投稿日：2021/11/07 19:38:03 ID:0

昔ウェンディーズは客が注文するそばからマイクで調理場に伝えて出来立てを提供してた

82 名前：名無し募集中。。。投稿日：2021/11/07 19:44:03 ID:0

あのシナシナも揚げたてらしいポテトについて Q.揚げたてって注文すれば、揚げたばかりのものをくれるの？ A.弊社では、ポテトの保管時間には厳しい規定の時間を設けており、その時間内であれば、「揚げたて」と同等の品質と考え、お客様にご提供しております。

91 名前：名無し募集中。。。投稿日：2021/11/07 20:00:00 ID:0

ポテトに注文つけたことは無いけど絶対にピクルスは外してもらう

101 名前：名無し募集中。。。投稿日：2021/11/07 20:14:04 ID:0

すごく適切な対応だと思うが

102 名前：名無し募集中。。。投稿日：2021/11/07 20:15:00 ID:0

揚げたてを欲しがっても備え置きとほとんど変わらないと知ってもらうって大事だと思うけどね　変わらないの？じゃあ揚げたて要らないやと思い直すかそれでも揚げたてくれと言うかはその人次第

103 名前：名無し募集中。。。投稿日：2021/11/07 20:16:05 ID:0

揚げたてだから合ってるよねこれ

104 名前：名無し募集中。。。投稿日：2021/11/07 20:17:02 ID:0

揚げたてじゃないならマクドナルドなんか行かないって人は少ないのかな

114 名前：名無し募集中。。。投稿日：2021/11/07 20:27:04 ID:0

わがままな迷惑客には2度揚げ3度揚げでヨシ！

120 名前：名無し募集中。。。投稿日：2021/11/07 20:42:02 ID:0

二度揚げして塩かけてくれたらそれはあり速いし暖かいし

125 名前：名無し募集中。。。投稿日：2021/11/07 20:46:04 ID:0

ポテトとピザはアツアツじゃないと美味しくないよ

126 名前：名無し募集中。。。投稿日：2021/11/07 20:46:04 ID:0

新しく作る方がめんどくさいんだろ

127 名前：名無し募集中。。。投稿日：2021/11/07 20:46:05 ID:0

しなっとしたのもそれはそれでウマいのにハインツフレンチフライポテト 1/4インチクリスピープレーン味 1kg 冷凍

引用元：https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/morningcoffee/1636278371/

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コメント(56)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年11月8日 11:35:31

冷めてなきゃいいよ。
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年11月8日 11:46:02

安くこき使われてるバイトが主戦力になってるような店なんてこんなもんだろ
イヤならまともな店に行けばいいだけ
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年11月8日 11:54:40

対価も払わない上に違いもわからない客にはむしろ上等すぎるぐらいの対応だな
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年11月8日 11:55:38

店員が自発的にやっていると思えない。
経営者が費用削減の為に支持しているのでないか？
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年11月8日 12:04:24

サービスを要求するなら対価は払わんとな
払わんならそれ相応のサービスで我慢せい
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年11月8日 12:04:40

マクドナルドの店員　ｖｓ　マクド民度の貧民
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年11月8日 12:14:12

揚げたてじゃないポテトって最悪どれくらい経ったのが出てくるんだろうな
今までしなしなしたの出されたことなんてないけど
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年11月8日 12:15:46

塩抜きはよく頼むな。揚げ直してくれるの申し訳ないからLサイズ2つ頼むわ。
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年11月8日 12:28:07

7分ごとに作りなおして古い分は廃棄してるんだから
時価方式にすればいいのにな
出来た直後にオーダー入ったら210円
そこから2秒ごとに1円ずつ減額

このサイクルを乱す「揚げたてちょーだい」は300円
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年11月8日 12:35:21

　
ザコ客あしらいのテクニックとして通用してるのなら問題ないな（笑）

軽くあしらわれてるバカな客も味が理解できていないんだから無問題
　
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年11月8日 12:36:19

油結構汚い、こんなもん？
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年11月8日 12:41:20

たいかとかゆってるれんちゅうはあほうかよ…りょうきんにふくまれてるだろうが…
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年11月8日 13:04:40

※8
こういう勘違いしたガイジがいるから疲れるんだろうな
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年11月8日 13:09:36

まあまあカリカリになってうまいからこれはこれでアリ
なんか勘違いしてるアホが呻いてるけど何の問題もねーよ？
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年11月8日 13:22:33

サービスを要求するなら対価を払わないとｗ
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年11月8日 13:26:51

揚げたて以外頼んだことないわ
断られたら別にいらんし
二度揚げは別に気にしない
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年11月8日 13:29:04

お前らって聖人気取ってるけど自分が廃棄ギリギリのポテトで後ろの客が揚げたてだったらブチギレるんだろうな（笑
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年11月8日 13:32:40

※17
ひとりだけコメント欄の投稿者に対して負け惜しみ言ってて草
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年11月8日 13:36:10

冷めて無ければいいから個人的にはこれで十分かな
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年11月8日 13:40:51

米18
そんな揚げたて欲しいなら一言言えば良いじゃん（笑
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年11月8日 13:58:34

※9
めんどくせーだろそんなの
バイトの忙しさと気分に合わせて適当に誤魔化しながら出すのが大正解だよ
その程度の店なんだから

マックに限った話じゃねーぞ？
低レベルの飲食店なんてどこもみんなそうよ
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年11月8日 14:10:15

日本の消費者って基本的に馬鹿だからな
従業員がお人好しだったおかげで保たれてたに過ぎないファンタジーなクオリティを、日本全国どこでも永久不滅な当たり前だと思ってる
もうそんな時代は終わりだぞ
貧乏人は貧乏人に相応しいサービスを受ける時代だ
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年11月8日 14:14:39

職場にカメラ持ち込んで撮影してる暇があるなら新しいやつ揚げてやればいいのに。
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年11月8日 14:24:50

※23
撮影者「それじゃ面白くないじゃん」

バイトの倫理観なんてそんなもんやぞ
そんな連中にサービス任せきりにしとる（任せきりにしないと利益上げられない）日本は正直頭おかしいで
no

25

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年11月8日 14:39:41

2度揚げしてって言ってくる客が出てきそう
no

26

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年11月8日 14:47:48

むしろ有料で二度揚げしてくれんかな。
no

27

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年11月8日 15:16:13

※25
断りゃいいじゃん（笑）
no

28

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年11月8日 16:02:41

クレーマーへの対応なんてこれで十分
no

29

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年11月8日 16:20:05

二度揚げ好きだから、むしろ二度揚げしてほしい
no

30

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年11月8日 17:58:59

定食のキムチ再利用された訳じゃないしこれぐらいならまあいいんじゃね
わざわざ客に見せる必要はないけど
no

31

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年11月8日 18:29:55

昔カリッカリのが食べたくなって
保温してあるポテト2度揚げでカリッカリにしてもらえないか頼んだけどとても申し訳無さそうに断られたな
やってはいけない事になってるらしい
no

32

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年11月8日 20:19:36

カリカリ揚がって美味しそう
no

33

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年11月8日 21:04:26

日本のマックだと新しく揚げて対応するよう教育されるけどあっちのマニュアルでは違うのかな
no

34

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年11月8日 22:58:54

そもそもなんで動画撮れるんだ？
そこを突っ込むべき！
no

35

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年11月8日 23:02:58

2度揚げポテト、よりカリッとしておいしそう。
しなしなポテト派だけど。
no

36

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年11月9日 00:31:50

いやむしろ二度上げサービスをデフォにしてほしいｗ
美味しそう
no

37

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年11月9日 07:31:15

　
？？？「言わせねェよ！！？」
　
no

38

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年11月9日 08:09:13

1度揚げポテトと2度揚げポテト食べ比べしたい
no

39

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年11月9日 08:37:44

これに文句言われて「注文のたびに揚げます」ってなったらどうするんだよ💢
滅茶苦茶待たされるぞ、速い安いのための作り置きだって事わかってるのかな？
no

40

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年11月9日 10:43:44

特別に二度揚げ仕上げで提供しています
no

41

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年11月9日 11:51:31

何十人かで連続して「揚げたてください」ってやってほしいな。
んで待たされたら「何で前のやつにはすぐ出したのに俺は待たされるんだ！訴訟だ！」と。
ここまでやってアメリカネタだと思う。
と思ったらインディペンデントか…お前らに食い物にこだわる権利はねぇ！
no

42

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年11月9日 12:05:33

店員に手間をかけること、食品ロスの可能性が高まること
これにまったく気づかず、わかっていても気にならず
「揚げたてをください」と堂々と言えるような
がさつで無神経な世間知らずに私はなりたい
no

43

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年11月9日 14:16:48

>制限に達すると保温状態の長くなった食品は廃棄する
こっちの方が問題だろ。まだやってんのかよ。
no

44

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年11月9日 14:52:14

揚げたて要求は全部断るか、別料金にすればええ
二度揚げ禁止の状態で皆が揚げたて要求し始めたら業務止まるわ
no

45

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年11月9日 17:26:17

今は持ち帰りが増えて店で食べること少ないし、持ち帰ってから食べるから揚げたてじゃなくなってることが多い
揚げたてを食べたいときは、家で激安のカットポテトを揚げる
no

46

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年11月9日 19:24:37

「ポテトボンボン　美味しんぼ」でググれ
山岡士郎公案のオシャレなスナックやぞ
no

47

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年11月9日 20:49:28

ポテトボンボン　成功したことないわ
no

48

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年11月9日 22:34:12

米国マクドの揚げ油と違い日本マクドの揚げ油は最高級植物油であるショートニング１００％だから問題無し
no

49

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年11月9日 23:31:05

しなしなも美味いが二度揚げも良き
no

50

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年11月10日 04:21:19

実際揚げたてなんだから文句言うな
言われたとおりにやってるやろ
no

51

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年11月10日 10:23:38

このほど、ってのが出ると外国やなぁと察するようになってる
no

52

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年11月10日 22:57:54

いうほど悪いかって気がする
no

53

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年11月11日 15:28:58

ピクルス抜けだの塩抜けだのイレギュラーな対応を当たり前に要求するやつは自分をお客様だと思っているゴミクズ
no

54

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年11月13日 15:41:46

>>43
馬鹿か？コンビニだってスーパーだって同じ事してんじゃねえか
no

55

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年11月13日 21:10:11

アメ公はしっとりポテトが好きで、サクサク感のあるポテトは好まないんだよ。やつらにはイモは野菜で主食だから。
そういえば、ポテトチップスという英国の食い物を、頑なに、日本の駄菓子の名称だと信じて疑わない知恵遅れがいて、あれには困ったなぁｗ
no

56

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年4月28日 13:46:18

揚げたてに変わりないし、塩分とぶなら最高。