1 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/11/05 0:10:02 ID:d9jL992Za.net
【画像】せっかく作ったブリ大根みんなに馬鹿にされて泣いてる
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3 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/11/05 0:10:05 ID:H99yXthRd.net
硬そう
5 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/11/05 0:11:01 ID:d9jL992Za.net
>>3
固くないよ
4 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/11/05 0:11:00 ID:kWGSjlcL0.net
上から撮って
8 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/11/05 0:11:03 ID:d9jL992Za.net
>>4
ちゃんと上から撮ったのもある
6 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/11/05 0:11:03 ID:pGVCe4h90.net
悪くなさそう
7 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/11/05 0:11:03 ID:rTpCTD1L0.net
これ大根下茹でしてないでしょ
米のとぎ汁で下茹でしないと美味しくならないよ
12 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/11/05 0:12:01 ID:d9jL992Za.net
>>6
嬉しい
>>7
米のとぎ汁で下茹でするのっておいしくするためじゃなくて煮崩れ防ぐためだから
15 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/11/05 0:12:04 ID:dwWSFCpXd.net
>>12
アク抜きの意味もあるぞ
ついでに唐辛子も入れろ
17 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/11/05 0:13:04 ID:d9jL992Za.net
>>15
生姜入ってるからもう辛いよ
31 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/11/05 0:17:01 ID:rTpCTD1L0.net
>>12
ちゃんと下茹でしたら大根が透き通って味がよく染むんだよ
こんな白いままのじゃダメ
騙されたと思って次は下茹でしてみろ
まじで別物のうまさになるから
11 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/11/05 0:12:01 ID:/6FXO4IGa.net
ブリが少ない
16 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/11/05 0:13:01 ID:d9jL992Za.net
>>11
大根の下に同じ大きさのが2切れ入ってる
24 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/11/05 0:15:00 ID:pkdA6j1O0.net
大根が煮足りない
圧力鍋でつくれ
25 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/11/05 0:15:02 ID:d9jL992Za.net
>>24
レンジでチンしたからちゃんと煮えてる
61 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/11/05 0:28:01 ID:pkdA6j1O0.net
>>25
加熱という意味では充分かもしれんが、味が染みてないだろ
63 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/11/05 0:28:04 ID:d9jL992Za.net
>>61
すごい味染みててびっくりした
37 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/11/05 0:19:05 ID:ni16Uo2Br.net
後ろの猫なんだ?
39 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/11/05 0:21:00 ID:d9jL992Za.net
>>37
水曜日のネコっていうビール。おいしいよ
51 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/11/05 0:25:04 ID:e+T/CgIE0.net
味が濃そうな色
煮込み過ぎじゃね?
54 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/11/05 0:26:00 ID:d9jL992Za.net
>>51
そんな煮込んでないよ
64 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/11/05 0:28:04 ID:bBcaRXcf0.net
美味しかったならええやん
65 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/11/05 0:29:00 ID:d9jL992Za.net
>>64
うん。よかった
76 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/11/05 0:33:05 ID:thvkZ32KH.net
まだ足りないな
つか、まだブリは早い
今の時期から庵治の子供とか食って脂のるんやで
まだ早い
後ぶり大根ならアラ使ってぶりの身無しで大根とネギだけとか通やで
80 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/11/05 0:35:01 ID:pkdA6j1O0.net
>>76
脂のってない時期のあっさりしたブリも美味いぞ
77 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/11/05 0:34:01 ID:B8DmDTF00.net
ブリのこんないい部位は塩焼き一択だろ
ブリ大根なら頭と中骨使わなきゃ
83 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/11/05 0:35:04 ID:2qKnj47r0.net
ぱっと見派普通に美味そう
86 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/11/05 0:37:02 ID:d9jL992Za.net
煮すぎとかもっと煮ろとか言ってる人に実物食べさせたい
絶対どっちも黙るから
87 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/11/05 0:37:02 ID:/K/n7x8xa.net
大根はもっと染みてそうな感じがいいけど普通にいいじゃん
88 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/11/05 0:37:04 ID:d9jL992Za.net
>>87
ありがとう
91 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/11/05 0:39:02 ID:dV8q7bhZ0.net
大根にまったくしみてない
時間も手間もかけてないしブリの部位もダメ
冷ましが無いのも一目瞭然
要するに手抜き
92 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/11/05 0:39:04 ID:d9jL992Za.net
>>91
もうその話は終わったから
99 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/11/05 0:40:04 ID:rTpCTD1L0.net
みんなが親切にアドバイスしてくれてるのに聞く耳もたないのはなんなの
頭わるいの?
115 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/11/05 0:44:00 ID:thvkZ32KH.net
>>99
いいやん、料理とか自由や
わいは大根に辛子ベットリで酒が美味いって食うけどな
正月くらいのブリがいいんやけどな
ブリオコシが合図や
105 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/11/05 0:42:00 ID:WMVaFsf60.net
美味そうやん
107 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/11/05 0:42:02 ID:d9jL992Za.net
>>105
ほんと?嬉しい
112 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/11/05 0:43:03 ID:WMVaFsf60.net
>>107
ワイ料理出来んから出来る人羨ましいんや
108 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/11/05 0:42:03 ID:CMfO4hm30.net
ブリを3つに切れば美味そうに見えただろうに残念
109 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/11/05 0:43:00 ID:d9jL992Za.net
>>108
小さい方がいいのかな
切るの面倒くさかった
195 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/11/05 1:38:02 ID:+fUbUWCE0.net
おでんの鍋底に大根を置いてみてください。ブリ大根はその後でいいから
197 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/11/05 1:39:00 ID:d9jL992Za.net
>>195
どうなるの?
203 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/11/05 1:52:01 ID:+fUbUWCE0.net
>>197
大根がご馳走に化ける
225 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/11/05 2:10:03 ID:x4A6zwfv0.net
鮭の切り身みてえな鰤だな
325 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/11/05 4:00:05 ID:yuwKE3qH0.net
美味しそうに撮るのって結構難しいよな
329 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/11/05 4:42:01 ID:R1VvL1GL0.net
ぶり大根冬になると食べたくなる不思議
332 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/11/05 5:14:05 ID:JwD+UfiQ0.net
たぶん散々言われてるだろうけど大根固そう
気仙沼ほてい ぶり大根味付 180g×12缶
引用元:http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1636038627/
ボロクソ言われてて草
少し前のスレの理論上最強の夜食の人と同じ缶ジュース、お酒?
が置いてあるけど同じ人なのかな?
酒には良さそう
冷まして味染み込ませて次の日の朝に白飯と食いたい
他の家庭の料理は大抵違和感ある。量だったり盛り付けだったり。しゃあない。
美味しいんだろうけど、もうちょっと汁気があればねえ
食べ物の写真ってのは100%うつわと、照明と盛り付けなんだよ。写真で味なんてわからないからな。
コイツ構ってほしくてテキトーに料理作ってはスレ立ててを頻繁にしてるんだろうなぁ
たくあんじゃん
普通においしそうやん。文句ばっかりで陰湿
電子レンジ調理の短時間加熱のせいか、味のしみ込みがイマイチっぽく見えるね
評価イマイチなのは時短してるんだからしゃーないのでは
面取りしろよ、最低限の仕事だろ?
去年ぶり大根何回も作って飽きたから
今年は鶏大根それも飽きて大根オンリーに移行した
煮込みが足りないというか冷ましてないから大根が白い
多分知っててスレたててるんだろう
いやーこれは(笑)
ごめん、自分で食うならこれでもええんちゃう
食べたいよう
見た目優先なら醤油とみりんドバドバ入れて
色と照りを濃くすればおいしそうには見えるだろ
画像加工した方が手っ取り早いけど
やっぱり大根が煮足りない印象。
ぶり大根はアラが旨い。
けっこう辛辣なコメばっかやね
ブリの表面が乾燥した感じになってるしレンジでチンとも言ってるから
たぶんその他も手抜きしててブリをそのまま煮て生臭いとか何か明確に失敗してるんだろ
電子レンジでの下ごしらえなら下手に下茹でするより味はよくしみるんだけど、
この大根の色はレンジの後、熱い煮汁に大根ぶちこんじゃったかな
本人が美味いならそれでええやん!
ちゃんとご飯作ってるの偉いやで
フライパンでブリ大根作ってるの初めて観た・・・
一目で大根ゴリゴリ食感なのが看破できるし、ブリあらなんて下処理すら出来てないのも当然ですよね?
美味そう
こういうのでいいんだよ
ちょっと前の記事のアヒージョの人?
肯定レスにしか反応しないところが同じだね
ブリの切り身をそのまま入れてるのかな?
大根に味が均一に染みてないし面取りもなし
まあ色々言われるわな
>>24
そもそも否定レスに反応する方が荒れるだろ。
スルーって言葉知らんの?
いや、貶されるのにはそれなりの理由がある。
スレからのアドバイスにも必死に言い返すばかりで、ああこいつは学ぶことが出来ない奴だなと一目瞭然だ。
写真撮るのが下手というのもあるけど、
あまり旨そうなぶり大根には見えないな。
味染みてなさそう。
多分、大根は固い。味も染みてなさそう。
他の人のアドバイスを素直に聞けない奴は
何をしても旨くいかなさそう。
地獄のようなコメ欄
アドバイスにはいちいち反発、肯定しか求めてないの性格見えてうぜえ
>>30
そういうコメントもいらないんで
アク取ってるのかな? あとブリの下ごしらえしてないと生臭しいし
なぜここの管理人の目に止まるスレ主は、構図のセンスが壊滅的なのだろうか。
別にここの管理者が見つけたわけじゃないよ
別のまとめの引用だよ。
おもってたよりわるくちばっかりだな……ねっとなんかひとのもんくゆうことしかかんがえてないやつばっかりだからきにすんな……
肯定しなけりゃ否定とかオタクかよ何歳児の相手するように優しく言えば満足なんだよ
いやなんでこんなカピカピなん?
作ったの忘れて旅行にでも行ってたん?
素人の一人暮らしの自炊なら別に好きに作って食ったらいいけど
これを「こんなにうまそうなのに」なんて出せる神経すごいな
ブリ大根で画像検索した後この写真もっかい見てみなよ
>>38
>レンジでチンしたからちゃんと煮えてる
もっかい見てみなよ。もっかい見てみなよ。もっかい見てみなよw
?
火通ってるのとカピカピは両立するんじゃないか?一回煮汁にくぐらしてから撮ればもうちょっと照り照りしてうまそうだったかもね確かに
大根は切った後に一回冷凍して凍らせると
細胞が壊れて味が染みやすい
ブリのアラしか使う事を許さない奴らがうぜえな
普通に切り身でも作るわ
>>1 そりゃ私の作った料理美味しそうでしょ?と言わんばかりのスレたてたら標的にもされるわな
好意的なコメント以外突っぱねてるのが何よりの証拠
Twitterだとフォロワー少なくてリプつかないから2chでスレ立てたんやろ