2 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/09/21 23:17:01 ID:276RfZOU0.net
長野
3 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/09/21 23:17:02 ID:ETMeV3qM0.net
長野やろ
4 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/09/21 23:17:03 ID:zkj0+nR4M.net
石川県
5 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/09/21 23:17:04 ID:pno6gwT30.net
スパゲッティ県は?
9 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/09/21 23:18:01 ID:J9vioaOh0.net
>>5
スベってるぞ
11 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/09/21 23:18:01 ID:N4hgvhY/0.net
>>5
それは名古屋だろうな
14 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/09/21 23:18:04 ID:Laj/2BJs0.net
>>11
イタリア村ができるわけだ
6 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/09/21 23:17:05 ID:ISIVYw880.net
信州そば
7 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/09/21 23:17:05 ID:hoqjVdSr0.net
北海道
12 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/09/21 23:18:02 ID:0Ud1V2Bt0.net
わんこそばって何県?
13 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/09/21 23:18:02 ID:HWYh7BuX0.net
長野か茨城
17 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/09/21 23:19:04 ID:8IT5zUfXr.net
山形県だや!
18 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/09/21 23:19:04 ID:pno6gwT30.net
お米県は?(お米券みたいに言うな
22 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/09/21 23:20:04 ID:ETMeV3qM0.net
>>18
新潟の米食べたら驚くぞ
いつも食ってるのと変わらへん
19 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/09/21 23:20:00 ID:9WWGyRmG0.net
茨城以外ねえだろ
20 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/09/21 23:20:00 ID:O6+rnJD00.net
山形は全てトップクラス
23 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/09/21 23:20:05 ID:276RfZOU0.net
>>20
すべて中途半端とも言う
26 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/09/21 23:21:02 ID:N4hgvhY/0.net
>>23
芋煮は山形のものにしておこうぜ
30 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/09/21 23:23:02 ID:gXxBumphr.net
>>23
中途半端ではないだろ
食なら銀河帝国で言うロイエンタール
25 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/09/21 23:21:02 ID:YF+Lvv9/M.net
ラーメン県は山形なんだよなぁ
27 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/09/21 23:21:02 ID:1P4wJMfZ0.net
福岡県はうどん県だが?
28 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/09/21 23:21:03 ID:pno6gwT30.net
唐揚げ県は?
29 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/09/21 23:22:00 ID:zk7Mn/2VM.net
なんで福岡なん?
ラーメン消費量日本一は山形だが?
31 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/09/21 23:23:03 ID:r/iyvpdzM.net
山形でイマイチな店の味が東京の人気店レベルだと聞いた
37 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/09/21 23:29:03 ID:+9woKm0w0.net
福岡県「うどん県です」
福岡県「ラーメン県です」
福岡県「そば県です」
39 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/09/21 23:32:04 ID:jZ8PAfX6a.net
何ヶ所かあるけどやっぱり一番有名なのは出雲かな
40 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/09/21 23:32:04 ID:4d31IzGe0.net
福岡はラーメン県ではない
博多ラーメンの知名度が高いだけでよく食べられているのはうどん
41 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/09/21 23:33:02 ID:jZ8PAfX6a.net
蕎麦は日本を代表するだけに日本中にあり過ぎて逆に特定の地域を決められない感はある
43 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/09/21 23:35:00 ID:HRx6fXie0.net
でも蕎麦は長野県って言ったらだいたいの人は納得してくれるんじゃね
44 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/09/21 23:35:03 ID:vwEx/Hega.net
小麦も蕎麦も自前で抑えてるという意味で北海道かなあ
46 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/09/21 23:36:01 ID:jDbdx7iZd.net
福岡より関東の方がラーメン美味いわ
47 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/09/21 23:37:00 ID:erKjjH5RM.net
蕎麦が有名な地域は米や麦が育たない貧しい土地だって聞いた
48 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/09/21 23:40:05 ID:WktAhA070.net
>>47
山形は両方あるな
51 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/09/21 23:46:02 ID:8IT5zUfXr.net
山形といえば麺類を冷やすイメージ
冬に冷やしはやめろ
54 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/09/22 0:10:04 ID:+d68T5ko0.net
そば祭りやってるし信州そばは有名だしで長野
後は山形、わんこそばの岩手とかが続く
55 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/09/22 0:15:04 ID:Rg2wHZWB0.net
蕎麦消費量一位は山形
58 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/09/22 0:18:02 ID:+d68T5ko0.net
>>55
山形の太い田舎蕎麦は大好きだけど、単純な美味さは長野の方が上
後は全国的に有名なわんこそばの岩手
59 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/09/22 0:19:00 ID:Rg2wHZWB0.net
>>58
細打ちもあるから
60 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/09/22 0:20:02 ID:+d68T5ko0.net
>>59
細打ちもあるけど太い蕎麦の方が有名だし需要あるだろ
64 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/09/22 0:23:03 ID:Rg2wHZWB0.net
>>60
うちら地元では細打ち人気だよ
65 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/09/22 0:26:02 ID:+d68T5ko0.net
>>64
そうなのか
仙台県在住で山形全てを知ってるわけじゃないからそうなのかもね
ただ山形の田舎蕎麦って言ったら太麺思い浮かべない?
66 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/09/22 0:28:00 ID:Rg2wHZWB0.net
>>65
太いのは大石田とかだけ
72 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/09/22 1:11:04 ID:TSIMJjJwd.net
>>55
これもなあ
生産量日本一の北海道の蕎麦を日本一食ってるのが山形です!
って言われても、山形すげえ、蕎麦うまそう!とはならんなあ
それならまだ、生産量日本一の方がすげえ!ってなるわ
73 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/09/22 1:12:05 ID:Rg2wHZWB0.net
>>72
生産量ならロシアだが
74 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/09/22 1:19:01 ID:TSIMJjJwd.net
>>73
ますますどうでもいいな
63 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/09/22 0:22:04 ID:+d68T5ko0.net
新潟のへぎ蕎麦って蕎麦も好きだけど、特定の地域の郷土料理だしそば県と言われると該当しないな
67 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/09/22 0:28:02 ID:RF8T19Ew0.net
山形生まれなんだけど蕎麦の記憶あんまりないんだが
ラーメンはわかる 酒田ラーメンとか美味いよなうん
69 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/09/22 0:49:03 ID:sRXwEHTr0.net
どう考えても北海道
国内生産量4割超えてんだぞ
71 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/09/22 0:58:00 ID:TSIMJjJwd.net
>>69
土地が広いから生産量が多いってだけではなんとも・・・
42 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/09/21 23:34:05 ID:Tyb0BZb30.net
引用元:
http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1632233824/
長野だろ
地粉を使う蕎麦屋が最高で
特にこの県とか拘りはない
深大寺そばは?
名物を使って「○○県」って名乗るのうどん県が強すぎて他はいまいちしっくりこない
※4
確かに。福岡がラーメン県とか勝手な主張もいいとこやで
岩手か長野だな
パッと浮かぶのやっぱ長野
信州だし長野あるいは出雲の島根
島根かな
まぁ長野だろうな
福岡はラーメン県じゃないだろ
とんこつラーメン県ならわかるけど
とんこつ以外のラーメン文化は無くてレベル低いし
日本で唯一在来種を守り育ててる福井だろ。
蕎麦屋は東京で決まってんだろ!
地方の有名な蕎麦屋は癖があるから王道じゃ無い
老舗の酒飲めるそば屋は3000円からだし高いけどね
香川みたいに食材由来の病気がデータに出るくらいでないと
基本は北関東だろ
蕎麦もルーツは信州や北関東が多しな
※3
深大寺そばはランクが落ちる
所詮水のきれいじゃないところの蕎麦はネームバリューがあっても3流
まあ、イメージ的には圧倒的に長野なんだけど、本当蕎麦は色んな地域で作ってるからなあ
日光に住んでたけど、東京でいうところの牛丼屋レベルで蕎麦屋の数が多かったわ
※13
情報食べて喜んでる人っぽいな
>>16
深大寺は水が豊かだけどね
水の都といっていい
湧水豊富で至る所に水路がある
水が豊かだとなぜ蕎麦どころかわかるかい?
米作できない高地や山地では蕎麦がスタンダードだから
日本全国で名産物になってる
蕎麦が上手いところは日本酒も豊富
都会のありえない値段の蕎麦でありがたがってるのはもったいない
美味さの衝撃は長野だったなあ
戸隠の蕎麦は別格だったなあ
まあ蕎麦にはつゆも重要だからね
江戸前のつゆはやはり日本一ではあるよ
※20
稲作出来ないから救荒作物の蕎麦作ってるのに、日本酒ができるわけねーだろ、大嘘つくな
日本酒が美味いのは米の産地だ
不思議なことに越前そばの名前が出てこない。
長野でしょ
長野は味噌県だぞ。全国シェア5割弱握ってるからな。
特段意識してないだけで、普通に信州味噌みんな食ってる。
むしろそばは作付面積で北海道が圧倒的すぎて勝負にならん。
長野が多いのはそば店だな。
todo-ran.com/t/kiji/13480
日本より蕎麦の消費量多い国はあるらしいぞ、蕎麦=麺ではないぞ
あちこちに名所があるからこそそこにツーリングに行って食うのが楽しい
ソバの作付面積や収穫量の話してる人たちってアスペの類なん?
うどん県の話からなんで作物の話になると思ってんの?
そもそも1の時点で麺類の蕎麦に関しての話であるって理解できない?
例えば、泡盛なんかは原材料ほぼ輸入だけど沖縄のお酒って認識されてるってことくらい理解できるよね?
普通ラーメン福岡よりソバ長野のほうがイメージ湧くと思うけど
本スレイッチの感覚ではそうなんか
※11
福岡で豚骨以外のラーメン屋を開いても客足が続かずに淘汰されるだけ。
修羅の国の者だが「ラーメン県」とか名乗ってるの聞いたことねーぞ
※31
やっぱりレベル低いんじゃん
とんこつしか受け付けないんだもの
蕎麦の名産地でも麺つゆがテキトーな所が多いからなあ。
値段抜きにしたら東京が一番って言うつまらない結論。
中には産地でつゆにもこだわった名店も有るけどさ。
勝手に福岡県=ラーメン県呼ばわりされ、しかもそれで誹謗中傷を受け悲しい
なんか変なの涌いてんね
福岡のオンナにこっぴどく振られでもしたんだろう笑笑
ラーメンにはならんが福岡の水炊きはありゃ美味いね
真似して家でもガラから白湯スープとって作ってるわ
九州なら鹿児島が蕎麦好きだったと思うけど食べたことないんだよなあ
霧島連峰なんかの冷涼なあたりで作ってるんだろうか
やたら北海道を推してるやついるけど地元アピールしたいだけのガイジだな
イメージ皆無なのに言われても困るっていう
ぱっと思いつくのは長野か島根か北海道だな
東京の街の蕎麦屋とか茨城の粉使ってます、みたいなの多いよね
蕎麦どころなん?
山形はマットいじめ県です
販売されている蕎麦商品のネームバリューから想定すると「長野」だろうね。
東京は消費量こそ2~3位だけど
蕎麦文化花開いた江戸の街って事で東京にしとけば無難なんじゃね
ロシア圏は国民一人当たりの消費量が5倍軽く超えてるから
皮肉含めた意味で北方領土含めた北海道が次点でどうよ
※40
うどん県もオーストラリア産小麦粉がメインに使われとるから
蕎麦粉処と名乗らない限り別に良いんでない
※40
茨城県北部内陸は一大蕎麦産地。
県としてなら長野かな
他の有名どころは県内でも地域が限られるけど長野は結構範囲が広い
(香川はヤドン県やろ)
※41
滋賀県「ちょっと待てや」
北海道「お前だけに名乗らせはせんぞ」
※40
伯方の塩はメキシコ産とか知らんのか・・・(呆れ
パスタは埼玉!
パエリアは千葉だな!
16が答えてくれない🥺
蕎麦どころの潜在条件
1.蕎麦粉の産地
2.かつ、もしくは水が豊か
3文化的蓄積がある(門前町)
2に関しては美味しい水はもちろんだが粉挽きの動力って側面もあるんよ
昔は水車で挽いていたからね
挽きたて打ち立て茹でたて
うどんも蕎麦もラーメンも全部福岡なんだが?
福岡のうどん食べた時は驚いたな
汁吸ったブヨブヨの麺で気持ち悪い…気付いたら3杯食べてた
昔信州の蕎麦は山形から仕入れてたって聞いたことあるぞ
さすがに福岡にはまともな蕎麦はねえだろよ
福岡はラーメン県じゃないよ
豚骨ラーメン県だわ
本州の人とラーメンの概念があまりにもかけ離れ過ぎてる
感覚的に郷土料理みたいなもんだと俺は解釈してる
※48
そんなものは日本全国で起こってる定期。
どんだけいじめの歴史が古いと思ってんだよこのボケナス。
不勉強も大概にしとけ。
博多民はうどん県とまでは主張せんよ。
「ごぼう天うどん県」だ。ここだけは絶対に譲ることはない。
博多民はラーメン県とはつゆほども思ってない。スレ立てた糞野郎の意図的悪意かんじるわ。うどんのことではこだわりがありすぎて切れるけど、ラーメンでは切れないマジな話。
○○県ってのは
○○が美味いとか○○の生産量が多いって事じゃなく
○○以外に何も無いって自虐的な意味だけど
福岡ってラーメン以外に何も無いの?
41を「このコメントは削除されました」にして下さい。
江戸時代に蕎麦ブームがあったから「料理」としての蕎麦は結局東京が一番洗練されてるのかもしれん
ただ「他に食べるものがないから否応なしに発展する」という戦争理論でいえば長野の蕎麦が最高だ
拉麺道やで
長野だな
東京の大衆的な蕎麦は安くて旨い
江戸の蕎麦だなあって思ったわ
知名度なら長野だけど、新潟のへぎそばの方が美味かった。
信州信濃の新蕎麦よりも、あたしゃあなたのそばがよい
>新潟の米食べたら驚くぞ
>いつも食ってるのと変わらへん
あえて言うなら「水」も重要
うまい米をまずい水で炊いたら台無しでしょ
水で言うなら豆腐もけっこう水で味の差が出る
地粉www屁理屈だわ
香川県のうどんOG産じゃんwww
>>62
こいつが最高にバカすぎて笑えない
長野が荒蕪な土地柄だから蕎麦が流行ったって?
じゃぁ諏訪ではなんで有名な酒蔵と蕎麦屋が共存してるのかね?
水が綺麗でいい米がとれるからこそ日本でも有名な日本酒の産地になれるわけだが?
東京のゴミって何かしら理由つけないと地方に負けたのを認められないんだろうな
ラーメン県は横浜なんだよなぁ
塩ラーメン:北海道
醤油ラーメン:横浜
豚骨醤油ラーメン:横浜
台湾ラーメン:横浜
味噌ラーメン:名古屋
豚骨ラーメン:九州
福岡のヘロヘロうどんって邪道だろ
全国的にはコシが強いうどんが好まれてる
初代桃鉄で出雲の物件がそば屋だけだったなあ
※73
初代は物件じゃなくて鉄道買ってたろ