2 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/10 20:12:01 ID:HsKuJQv10.net
一回行ったことあるけどまあ普通というか無難
3 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/10 20:12:04 ID:1X1zvMhy0.net
坂内旨いやん…
4 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/10 20:12:05 ID:F9FSxqSn0.net
油っぽいうどんやろ
5 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/10 20:12:05 ID:VvaoSY8jM.net
外れもなく当たりもない無難なラーメン
6 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/10 20:13:01 ID:gnmR6jyz0.net
金銭面は置いておいて、毎日食べることが出来る味なのは大きいです……(;’;ё;`;)
7 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/10 20:13:01 ID:VuWLETgzd.net
朝ラー出来る事が利点
8 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/10 20:13:02 ID:YBn6V664a.net
チェーン店の中やと坂内はかなり美味い方やな
9 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/10 20:14:00 ID:JidcuQZM0.net
オラァ!
47 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/10 20:21:00 ID:BKyWW64Ba.net
>>9
坂内美味しいよな
56 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/10 20:22:04 ID:EYx/QA7u0.net
>>9
彩りとしてギネ散らしてほしい
10 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/10 20:14:02 ID:udcOHH7O0.net
パサパサ焼豚醤油ラーメン
幸楽苑と変わらん
11 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/10 20:14:05 ID:Mja22JY60.net
旨くも不味くもないからワザワザ食いには行かん
13 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/10 20:15:00 ID:WxJB1uRW0.net
麺はウチが勝ってるな
コシがないんだな福島のラーメンは
15 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/10 20:15:03 ID:ZIRt+ngv0.net
>>13
ラーメンやなんけ?
20 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/10 20:16:02 ID:WxJB1uRW0.net
>>15
吉村社長のお言葉や
22 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/10 20:16:02 ID:6c8Y74RU0.net
>>13
うどんでも茹でてろ
14 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/10 20:15:02 ID:d0bwho3Y0.net
白河ラーメンの方が美味いで
29 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/10 20:18:01 ID:iarJOoEr0.net
>>14
白河ラーメンはまずいわ
36 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/10 20:19:03 ID:v57340cR0.net
>>29
ワイも白河のはチャーシューが豚くさくて嫌いやわ
17 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/10 20:15:04 ID:UXQeb6640.net
まあまあ美味しいけど全くワクワクしないわ
18 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/10 20:15:05 ID:Nr3kvf/20.net
喜多方ラーメンのチャーシュー好き
他じゃ食えないよな
19 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/10 20:15:05 ID:QuoOIf040.net
うめえよなあ
21 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/10 20:16:02 ID:QuoOIf040.net
喜多方否定民って家系とか二郎とか好きそう
23 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/10 20:16:05 ID:v57340cR0.net
一時期コンビニのやつがうまいってスレ立ってたよな
26 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/10 20:17:04 ID:lugiArGm0.net
喜多方ラーメンは麺を味わうものだから…
27 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/10 20:17:05 ID:nA5d6GjQ0.net
れんげよりお玉が主流なんか?
87 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/10 20:28:00 ID:LDxD4gbX0.net
>>27
レンゲじゃなくてこういうお玉出てくる店で不味かったことがない
28 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/10 20:17:05 ID:8C+wC/9Qp.net
北方とか佐野みたいな系統すき
30 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/10 20:18:02 ID:CF/W9yTf0.net
無難オブ無難
まずいとは言わんが、金払ってまで食いたいかと言われると・・・
35 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/10 20:19:01 ID:YBn6V664a.net
>>30
どこのラーメンが好きなんや?
42 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/10 20:20:01 ID:CF/W9yTf0.net
>>35
家系ラーメンか長浜ラーメンやなぁ
49 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/10 20:21:02 ID:YBn6V664a.net
>>42
ほら家系好きなら口に合わんやろな
わいは家系とか無理
50 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/10 20:21:02 ID:Nvu/MuDga.net
>>42
それ系好きな人には無理やろなあ
52 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/10 20:21:05 ID:pB7nplNFa.net
>>42
草
204 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/10 20:44:05 ID:SXSMTe6i0.net
>>42
家系好きが長浜も好きとな
45 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/10 20:20:05 ID:4mXJW760r.net
>>35
神奈川淡麗系やね
31 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/10 20:18:02 ID:P89Ph21D0.net
完成度高いやろ
33 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/10 20:18:04 ID:8Gh8irJ00.net
美味いけど特徴ないよね
とにかく地味
34 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/10 20:19:01 ID:NbcRddw00.net
幸楽苑が喜多方ラーメンやろ?
40 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/10 20:20:00 ID:iT9q7AOQd.net
ネギチャーシューラーメン旨い
41 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/10 20:20:01 ID:euaGD0L00.net
坂内でチャーシュー麺頼んで、半分くらい食べたとこでいっつも後悔する
48 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/10 20:21:00 ID:+gOUAX3z0.net
たまに食べたくなる
関東濃い味の店多すぎるんじゃ
51 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/10 20:21:03 ID:UqLw6FWEM.net
濃い味のラーメンばかり食ってて舌がバカになってるんでしょ
60 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/10 20:23:01 ID:pB7nplNFa.net
喜多方行ったときに入ったラーメン屋うまかったわ
なまえって店
77 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/10 20:26:00 ID:t10V8z3g0.net
>>60
俺もそこが好き
最後に行ったのもう何年も前だが美味いよな
61 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/10 20:23:03 ID:X2P7PvBY0.net
チャーシューうまい
62 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/10 20:23:04 ID:19UThfdy0.net
池田屋の汁なし食いたくなってきた
63 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/10 20:23:05 ID:QuoOIf040.net
やっぱり家系二郎民じゃん
64 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/10 20:23:05 ID:XIt/Sgena.net
日本三大がっかりご当地ラーメン
喜多方ラーメン
尾道ラーメン
66 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/10 20:24:00 ID:4mXJW760r.net
ワイ家系嫌いやけど喜多方ラーメンも良いとは思わんかったで
鶏ガラ醤油としてもそんなレベル高くないやろ
67 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/10 20:24:01 ID:QuoOIf040.net
まじで家系二郎なんて好きなのは特殊な味覚だと自覚してほしい
68 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/10 20:24:01 ID:LPvuUuber.net
喜多方のチェーン店高すぎない?
普通のラーメンで800円くらいするやん
71 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/10 20:24:05 ID:LG+ngLr00.net
近くの坂内潰れたわ
72 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/10 20:25:03 ID:aZEml6BJ0.net
なんだかんだ落ち着いたりイライラした時は喜多方が一番食べたくなる
74 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/10 20:25:05 ID:1ttq77kBa.net
出汁が効いてて美味い
76 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/10 20:26:00 ID:IefHuc3hd.net
喜多方は違うけどシンプルな醤油ラーメンってガチでなんの価値もないよな
78 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/10 20:26:00 ID:165Lma710.net
近くにオランダ軒っていう人気店があるが新潟のラーメンぽいな
79 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/10 20:26:03 ID:lJB0TsFl0.net
喜多方の坂内本店は雰囲気良いよね
89 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/10 20:28:05 ID:aZEml6BJ0.net
>>79
雪が降り積もる朝に行ったときは食べて嬉しくなった
80 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/10 20:26:03 ID:puYJezBhd.net
たまに行ってた坂内は閉店したわ 鶏油やラードまみれのラーメン以外もたまには食いたいのに
81 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/10 20:26:05 ID:MneRBM0A0.net
結局ああいうのが一番美味いな
82 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/10 20:26:05 ID:nLydI+a20.net
ラーメンにしてはあっさりと見せかけてチャーシューの脂すごいよな
104 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/10 20:30:05 ID:gnmR6jyz0.net
>>82
あまり好きな言葉ではないですが、草食系、肉食系に対するロールキャベツ系のインパクトが美味しいです……。
たくさんチャーシューを乗せるのです……(;’;ё;`;)
83 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/10 20:27:00 ID:LG+ngLr00.net
まあ最強は燕三条なんやけどな
90 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/10 20:28:05 ID:uymOotpG0.net
ついついチャーシューにつられるけどやっぱ普通に醤油ラーメンか
118 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/10 20:32:02 ID:hONriPVPa.net
>>90
豚骨なんだよなぁ
110 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/10 20:31:04 ID:Rz8uaWntp.net
尾道ラーメンの悪口はやめろ
115 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/10 20:32:00 ID:R7dvtsVgd.net
>>110
そもそも評価低い定期
131 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/10 20:33:03 ID:2pku5EeNp.net
>>110
つたふじしか知らんけど美味かったわ
閉店した朱華園とかも行ってみたかったな
111 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/10 20:31:04 ID:hCe3xmE30.net
喜多方ラーメンは食べていてホッとする味
旨みが押し寄せてくる家系とは違う食い物
112 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/10 20:31:05 ID:j0q+crYM0.net
ワイは喜多方ラーメン初めて食ったとき美味くて感動したけどなぁ
113 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/10 20:31:05 ID:e5kzvODh0.net
田中そば美味いからぜひ食べて欲しいあれは喜多方ラーメンよな
121 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/10 20:32:03 ID:ZvTo/UKEd.net
めちゃくちゃ疲れてると無性に中華そば食いたくなるわ
122 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/10 20:32:04 ID:3e9RebQY0.net
喜多方行くと結構色々あって良かったわ
あと誰も過大評価はしてへんというか今は存在感ないご当地ラーメンやろ
141 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/10 20:35:03 ID:MB6x8Hhv0.net
お土産の家で作るラーメンのハズレの多さは以上や
142 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/10 20:35:04 ID:Au4ZODO70.net
喜多方ラーメンは幸楽苑で良い気がする
違うのちぢれ麺でしょ
やっぱモモ肉のチャーシューの醤油ラーメン食いたい
146 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/10 20:36:01 ID:DAnllF3/p.net
>>142
幸楽苑は全然違う
152 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/10 20:36:04 ID:2lQ2hl+V0.net
喜多方ラーメンのチェーンやたら美味いわ
156 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/10 20:37:02 ID:8fnPRAtAa.net
三大ラーメン面してるの納得いかん
161 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/10 20:37:05 ID:DAnllF3/p.net
>>156
喜多方は確定として残り2つはなんや?
167 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/10 20:38:04 ID:8fnPRAtAa.net
>>161
博多と札幌
174 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/10 20:40:00 ID:4re0hkqx0.net
>>167
醤油、味噌、トンコツでもあるんか?
それ自体の括りが時代遅れな感じやけど
162 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/10 20:38:01 ID:2WO5prac0.net
冬の飲み会終わりに食べるとうまい
164 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/10 20:38:02 ID:XekNJZJb0.net
こういうのでいいんだよ系
たまに食べたくなる
171 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/10 20:39:04 ID:MB6x8Hhv0.net
ぶっちゃけ福島は喜多方以外のラーメンがね…
喜多方以外の有名ラーメンって二本松のカップラーメン化された所ぐらいやろ
175 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/10 20:40:01 ID:DAnllF3/p.net
>>171
白河も有名じゃないんか?
食べたことないけど
177 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/10 20:40:03 ID:lJB0TsFl0.net
>>171
白河のとら食堂は激混みで2回行って2回とも諦めた。
美味いのかね?
178 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/10 20:40:04 ID:4sZ2ebCg0.net
>>171
まあご当地ラーメン化されてなくてもうまい店はなんぼでもあるからな
172 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/10 20:39:05 ID:fLkqcmVZd.net
喜多方にラーメン巡り行きたいンゴ
186 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/10 20:42:04 ID:22dDw9b8d.net
尾道ラーメンでいうとんちんかんって店が割とよかった
187 名前:風吹けばアザラし 投稿日:2021/09/10 20:42:04 ID:geiUKGvl0.net
ただの醤油ラーメンがいちばん美味い
190 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/10 20:43:01 ID:bEF4DgXm0.net
喜多方ラーメン食いたくなってきた
近畿の方でうまい店ないか?
193 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/10 20:43:02 ID:JHls8wsk0.net
喜多方市の坂内食堂とチェーン店の坂内が全然違うのはなぜなんだ
205 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/10 20:45:00 ID:EE/rTkOD0.net
>>193
そりゃ店違うからや
210 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/10 20:46:01 ID:dlvuksoFd.net
実家が会津だから、お盆はいつも食ってたのに、2年は食ってないわ
今ここが流行り
218 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/10 20:46:05 ID:JSuedEB10.net
>>210
うまそうやな
228 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/10 20:48:03 ID:dlvuksoFd.net
>>218
坂内で修行した人の店
本家は確実にこえてるけど、観光客は坂内行っちゃうねやはり
225 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/10 20:48:01 ID:EE/rTkOD0.net
>>210
めちゃ美味そうなラーメンからのクソまずそうな白米
219 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/10 20:47:00 ID:oKcV0LJO0.net
喜多方のチャーシュー麺食べたくなってきた(>_<)
222 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/10 20:47:05 ID:Nt0/yXJW0.net
佐野ラーメンこないだ食べたけどマジで普通だった
226 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/10 20:48:01 ID:FCmv4T91d.net
坂内のチャーシュー好きだけど
チャーシュー麺は気持ち悪くなって食いきれないわ
236 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/10 20:49:01 ID:dlvuksoFd.net
>>226
半ライスに漬物と肉乗せて食うよ
229 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/10 20:48:03 ID:iT9q7AOQd.net
坂内のチャーシューラーメンはビールに合う
チャーシューつまみながら飲める
232 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/10 20:48:05 ID:l4kudt2Td.net
喜多方でラーメン食って会津坂下で馬肉食って柳津でそばとまんじゅう食って帰るんやで
235 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/10 20:49:01 ID:kdZx8Ww7M.net
地元にはご当地ワーストの某ブラックばかりやから、あっさり系の店ほしいわ
ブラックじゃなくても塩分マシマシなとこばっかや
239 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/10 20:49:02 ID:LbGRUU8G0.net
坂内のチャーシューメンは罠やチャーシューだけでええんや
241 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/10 20:49:03 ID:PJV/eDcJ0.net
旅行中に食ったラーメンの中で「近所に店あったら通うわ」って思ったラーメン屋は?
ワイは松五郎や
242 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/10 20:49:04 ID:gnmR6jyz0.net
喜多方ラーメンのチャーシューはご飯に合うのですよ……(;’;ё;`;)
243 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/10 20:50:00 ID:/ujBU6Yb0.net
坂内のチャーシューは自作難しいわ
245 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/10 20:50:01 ID:6fqO0PL2a.net
結局町田商店とか一角屋みたいな家系ラーメンが最強よな
246 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/10 20:50:04 ID:kkMBSDVjM.net
引用元:
http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1631272296/
そもそも誰か過大評価した人いるのか
まさにこれでいいんんだよ系ラーメンってやつだね。この前喜多方ではなく白河ラーメン食べたけど少し味が濃いな。
お店のレビュー見ると縮れ麺が好きかどうかが重要なのかもしれない
いやいや、あの麺はめちゃめちゃ特徴あるだろ
ラーメンは人それぞれ好みがある。自分が気に入らないからっていちいち文句つけんな。
新宿で坂内ってチェーン店でしか食べたことないが
あのちぢれ麵と味は好き
あの麺がいいよね
チャーシューも
過大評価ではあるな
スープが弱いんだよ
あれはチャーシューで食わすラーメン
>>80
皆がたまにしか行かないから潰れたんだろうな
あっさりしてるからうどんや蕎麦みたいに常食するタイプのラーメンだよね
スープの旨味が濃いのが好きな人には物足りないだろうな
昔坂内のチャーシューメン頼んだら十重二十重のチャーシューに「しゅごい、こんなの初めて~」って驚いた
うん。こういうあっさり醤油や塩でももっとガツンとガラの効いた出汁の濃いラーメンってあるんだよ
そういうのに比べるとやっぱ総じてスープが弱い印象があるなあ
それが悪いわけじゃないトータルバランスで美味いチャーシューと麺でってのも十分美味いしいいと思う
美味いは美味いが過剰評価ってのはその通りというだけ
こういうのでいいんだよに限りなく近いが及ばない
そういう印象
都内ならどこだろう?
有名店ならくじら食堂や古いが七彩かな?
美味いは美味いがうんめえええってほどではない
どこか美味い喜多方ある??
冷やし中華嫌い、坂内の冷やしラーメン好き
まあラーオタが必死になって語るようなタイプじゃ無いわ。
普通の醤油ラーメンよりも美味いと思うけどね
>>11
というか都内にその2店より旨い喜多方は多分存在しない
ある意味、喜多方ラーメンというフォーマットの限界点って感じ
喜多方=きしめん、ラーメンに入ってる即席うどん
後、麺が黄色い卵麺でつやつやしてるとか
全てのラーメンが過大評価
喜多方の油は層になるほどの量で麺に必ず絡まり回避不可
木久蔵ラーメンと同レベル
白河ラーメンはとらより鈴木食堂
美味いよね。
家系とか二郎系とか好んで食ってる味覚障害者には物足りないかもね。
>>15
美味いは美味いけどくじら食堂とかレアチャーだったりするんだよね
喜多方はスープが弱いからああいうスープには坂内みたいなバラの煮豚が合うとおもうんだよね
以前は深夜までやってたから夜遅くよく言ってた
二郎も家系も喜多方もタンメンも塩ラーメンも全部好き
バカは雰囲気を食うんだろう
ラーメン食ったらいいのに
こういうのでいいんだよとか言う奴に限ってただの醤油ラーメンの価値をわかってない
26 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/10 20:17:04 ID:lugiArGm0.net
喜多方ラーメンは麺を味わうものだから…
これは否めないんだよなあ
麺は自家製の平打ちピロピロ麺で太さなんかもこだわったりしてるがやっぱスープが弱い
あのピロピロは油そばなんかで食うと美味いよね
喜多方ってチャーシューで麺を食うようなラーメンだから二郎と基本スタイルはおんなじなんよ
二郎もスープは適当だし弱いからね
地方のラーメンはこういうチャーシューで麺やライスを食わすスタイルのものがけっこう多い
竹岡なんかもそう
もともと労働者の食だからね
>>18
カッペは美味いラーメン知らねえからなあ失笑
イオンのフードコートで高校生バイトが作るインスタントでも食ってなww
本店に行くけど味濃いから味薄めでオーダーしてる
喜多方ラーメンって数店の麺製造所から麺を買うか自分で作って12番か14番の太さにする、ってだけの定義なんで店によって当たりはずれがでかいんだよな。
自分の親が一年間喜多方に住んでいたけど、はずれの店に行くくらいならそこいらの生麺買ってきて家で食べたほうがマシって言ってたわ。
ネットが普及していなかった頃は無知な観光客頼みでまずい店が生き延びたんで、当たりはずれの振れ幅がとにかくデカかった。今はまだマシ。それでもマズイ店が未だに生き延びているらしい。
んじゃ逆にどこが美味いんだよ
臭いやつは却下な
喜多方の山塩ラーメン美味すぎる。
過大評価の塊というより油の塊やな
結構なジャンキー感やった
こういう派閥みたいなのがあるから日本の食文化は発達したのだよ