引用元:https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/21883/
1 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/09/08 9:52:02 ID:g6ttJmsO0.net
水餃子派は焼きも揚げも見下してるし😡
2 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/09/08 9:53:00 ID:gBLxPg32a.net
蒸し餃子は?
3 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/09/08 9:53:02 ID:d71KXg9v0.net
揚げ餃子は残った餃子を使って
作るって印象なんだけど
4 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/09/08 9:53:02 ID:YmthSt0Pd.net
蒸し餃子派だが全派閥から無視されてる
5 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/09/08 9:53:02 ID:JqlbSWAga.net
餃子はなんでもうまい
6 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/09/08 9:53:03 ID:QdXO0OLk0.net
一番旨いのは揚げ
水は正直見下してる
7 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/09/08 9:54:02 ID:rkGy97xxd.net
どれも美味い
8 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/09/08 9:55:00 ID:Mg68d/VU0.net
揚げは餃子のいいところ破壊してるから嫌い
餃子はモチモチが正義なんよ
9 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/09/08 9:55:02 ID:WfRnN7e90.net
生餃子
10 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/09/08 9:55:02 ID:ROk94g/fp.net
なんにせよ焼き餃子が普通
他は派生
12 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/09/08 9:56:00 ID:UFAXZ9lJa.net
焼きもパリっとしてない雑魚あるからなあ
やっぱ揚げが至高か
13 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/09/08 9:56:01 ID:gLVf3bsq0.net
味の素派になった
16 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/09/08 9:56:02 ID:zxgqVQBp0.net
21 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/09/08 9:57:01 ID:pa8xIGWB0.net
>>16
なるほど
やってみようかな
18 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/09/08 9:56:04 ID:5BVNVXPn0.net
飲茶店の餃子とウーロン茶の方が良い
19 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/09/08 9:56:04 ID:anY5wjkfr.net
魚食べない子供に慣れさせる意味合いもある
23 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/09/08 9:58:02 ID:vBWz+nKe0.net
揚げは油っぽくて美味しくないって
24 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/09/08 9:58:04 ID:7+zyrHYod.net
ホワイト餃子はどっちの扱いになるの?
25 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/09/08 9:59:00 ID:gSLQw7K/0.net
揚げ餃子にネギたっぷりの甘酢だれ好きだよ
焼き餃子は当然好き
でも水餃子は微妙
28 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/09/08 9:59:02 ID:0zoxUFykr.net
関西のお好み焼きを昔みたいに関西風チヂミに名称を戻せばいいのにね
29 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/09/08 9:59:05 ID:qCOK9bjs0.net
どっかのB級グルメでデッカい揚げ餃子あったけど美味くなかった
30 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/09/08 10:00:03 ID:1gYC2OBU0.net
なんやかんやで一番ごはんのオカズになるのは焼きだから焼き最強
元々餃子はオカズとして食う物じゃないとか知ったこっちゃない
31 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/09/08 10:01:05 ID:zxgqVQBp0.net
揚げは餡の味付け濃くしとかないと美味しくない
14 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/09/08 9:56:01 ID:bRW1E2jCM.net
引用元:
http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1631062342/
焼き餃子と水餃子は対立してるけど
揚げ餃子と蒸し餃子は全く相手にされていないというか
別口な感がある
揚げると食材の臭みが控えめになるんでジャンクな食べ物は揚げればなんでも美味しいけど
餃子揚げるならもうちょっとだけ皮が薄い方がワイは好み
焼売の皮使ったり春巻きの皮を切って使うといい感じだった
焼き派だけど揚げ餃子は馬鹿にしたことがないな
というか食ったことがなさ過ぎてディスるネタが思いあたらないだけだが
揚げ餃子といえば、津ぎょうざとかいうゴミ
もっとマシなもんを名物にしろよ。ただのデカい揚げ餃子なんて誰がわざわざ食いに行くんだよ。
蒸し餃子「あの…」
病院食とか社員食堂で出て来るイメージ。
本場から見れば水餃子以外は餃子じゃないぞ
支那の行きつけの餃子館(じゃおずぐぁん)では、調理法を煮、蒸、揚から選べるよ。どれもうまい
※1
何言ってんの揚げ餃子はともかく蒸し餃子は定着しているけど
焼き餃子が普通で他は派生とか無知が馬鹿さらしてるな
水餃子が普通だけど日本では派生の焼き餃子が主流になったんだよバーカ
揚げ餃子、おいしいものと思うけど食いたくなる度合いでいうと
水6>焼3>揚1 くらいかな
蒸し焼きのあと、油多めで揚げ焼きするのが正解
蒸しとか茹でとかのラインナップが揃ってこそ、揚げ餃子の真価が発揮できる
奴ら単体での蒸し・茹で・揚げってなると、淡泊過ぎたりしつこ過ぎたりで飽きる
その点焼きは、酒・飯・単体となんでも来いの万能型
水餃子が普通?
何言ってんだ?
蒸し餃子こそが至高
>>4
こいつ絶対博多の一口餃子派
性格悪い奴はだいたいマジョリティの威を借りている
うどんなら讃岐、ラーメンは豚骨狂信者だろう
透視家じゃ、透視家がおる
どれも美味しいから馬鹿にするような要素が見当たらん
皮の厚い揚げ餃子は皮が硬くなり食感が悪い
揚げ餃子の人気がないのはだいたいこれのせい
薄く延ばした皮の揚げ餃子はパリパリして美味い
揚げ春巻きの皮でもいい
何枚か重ねたりパン粉つけたりしてもいいかもしれない
揚げ餃子が出てくるケースって給食や社員食堂、幕の内弁当やバイキングのおかずとか
大体作り置きを食べる場合がほとんどなので当然美味しいイメージが無い
誰もバカにしてないし妄想だし
さっさと薬飲んで就職しろ
焼き餃子にしろ揚げ餃子にしろ、オーセンティックな点心に上位互換ありそうな気がする。
焼売派は全餃子派から虐げられてるけどな。
揚げは皮が重なった部分が堅くなるからあまり好きじゃない。
わりとどうやって食っても美味い
>>20
点心なら蒸し餃子以外あり得んぞ
蒸し餃子こそが至高なんだ
水餃子も悪くないが野暮ったい家庭の素朴な田舎料理
点心としての蒸し餃子のほうが料理として洗練され美味さも圧倒的に格上
焼き餃子はおかず、蒸しと水餃子は主食兼おかず、揚げ餃子はつまみ、ってイメージ。
まぁ、下戸だから全部飯の友だが。
揚げ餃子も食えるけど
他にうまい揚げ物いっぱいあるし無理して揚げて食わんでいいな
焼きの方がうまいまであるしラー油や酢醤油が絡みづらい
点心なんてほとんど蒸しじゃねぇか
中国人にとっての水餃子の残りを焼いたみたいな意識と同じ人が結構いそうだな
もう少し広い心で見れば、今の日本の焼き餃子みたいに美味い揚げ餃子ができるかもしれないよ
実際仕上げに少し多めの油をいれて揚げ焼きみたいな事してる店も在るでしょ