2 名前:暢樹 投稿日:2021/08/24 22:43:03 ID:28Fkr+CT0.net
わかる
3 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/08/24 22:43:03 ID:8dSsvntK0.net
わかる
7 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/08/24 22:43:05 ID:wnGZHHE00.net
確かに
9 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/08/24 22:43:05 ID:tSr0SUc2a.net
まぁあれやろな
12 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/08/24 22:44:00 ID:BW0XWuFRd.net
わからない
13 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/08/24 22:44:00 ID:znnUGo/u0.net
玉ねぎ入りやろわかる
14 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/08/24 22:44:00 ID:pCXBT6z50.net
タモリ流定期
15 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/08/24 22:44:01 ID:N8aHUtb2x.net
やたら細かくしてるやつな
16 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/08/24 22:44:02 ID:/ONk+bOLd.net
ワイ「見えて」しまい震える
17 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/08/24 22:44:02 ID:0Bm/YgrJ0.net
好き
19 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/08/24 22:44:02 ID:+/nRNdcD0.net
ハラデイ
20 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/08/24 22:44:02 ID:Z2/LOPFud.net
バラの方が好き
22 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/08/24 22:44:02 ID:2dlBlA6x0.net
丸いデカい肉か汚く切ったバラ肉かやろ
23 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/08/24 22:44:03 ID:QvguMq+z0.net
オカズにならん方な
26 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/08/24 22:44:04 ID:zRTb/XHta.net
肩ロース
76 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/08/24 22:46:05 ID:irNW7aZda.net
>>26
これやな
27 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/08/24 22:44:04 ID:Vpi0xrok0.net
黒い色してるやつやろな
31 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/08/24 22:44:04 ID:nIciyPe60.net
しょうが焼きは厚いロースやろ!
33 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/08/24 22:44:05 ID:66mROKe3d.net
厚切りは滅べ
41 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/08/24 22:45:02 ID:87K6m3VQ0.net
厚切り派こそ正義
42 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/08/24 22:45:02 ID:jG4fc/aj0.net
こっちだよなンゴ!
45 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/08/24 22:45:04 ID:Z3a4V4yF0.net
>>42
嫌いな方
47 名前:暢樹 投稿日:2021/08/24 22:45:04 ID:28Fkr+CT0.net
>>42
グロ
48 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/08/24 22:45:04 ID:UljEiE3G0.net
>>42
ゴミ
49 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/08/24 22:45:05 ID:Fr8LNtihd.net
>>42
つまんないやつだな
130 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/08/24 22:49:01 ID:7vJeLS/k0.net
>>42
ポークソテーやん
134 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/08/24 22:49:03 ID:r55y9/3Pd.net
>>42
ワイは絶対こっちやわ
44 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/08/24 22:45:02 ID:pCXBT6z50.net
51 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/08/24 22:45:05 ID:RQmJccS80.net
>>44
これがいいんだ!
53 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/08/24 22:46:00 ID:4HtRC/zd0.net
>>44
やっぱこれだね
54 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/08/24 22:46:00 ID:RpQjRji90.net
>>44
これ好き
56 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/08/24 22:46:01 ID:F2UQ9+990.net
>>44
これやな
57 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/08/24 22:46:01 ID:Z3a4V4yF0.net
>>44
これこれ
59 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/08/24 22:46:01 ID:ev4BVsrT0.net
>>44
うまそう
72 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/08/24 22:46:04 ID:HLolVkVr0.net
>>44
これに七味と少しのマヨ付けて食うのすき
79 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/08/24 22:46:05 ID:1sZ728L20.net
>>44
これなら飯を何杯食べようか
84 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/08/24 22:47:00 ID:tLtZ3VZE0.net
>>44
このタイプめっちゃ作るの簡単
86 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/08/24 22:47:01 ID:xzRqckPe0.net
>>44
どう考えてもこっちのほうがいいわ
195 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/08/24 22:52:05 ID:uhntCimT0.net
>>44
こっちやね
46 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/08/24 22:45:04 ID:5acHHAgV0.net
どのタイプや?
50 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/08/24 22:45:05 ID:n42E2R6rd.net
やよい軒の生姜焼きはイヤだな
64 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/08/24 22:46:02 ID:26TUDfmMa.net
>>50
は?
52 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/08/24 22:46:00 ID:AUgQPlon0.net
分厚いの嫌い
薄いやつ好き
55 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/08/24 22:46:00 ID:nIciyPe60.net
生姜焼きとポークジンジャーは別物
58 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/08/24 22:46:01 ID:26TUDfmMa.net
やよい軒のしょうが焼きっぽくないしょうが焼好きだわ
66 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/08/24 22:46:03 ID:+8RAUBdS0.net
豚バラ肉のタレでシャバシャバになったやつが好き
67 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/08/24 22:46:03 ID:8SVGT6gld.net
薄いトンカツにしょうがソースくぐらせたのぐぅ大好き
90 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/08/24 22:47:02 ID:CHCTkxEb0.net
やよい軒のしょうが焼きはカルチャーショックだった
93 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/08/24 22:47:02 ID:1sZ728L20.net
ロースとバラのブレンドがいい
98 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/08/24 22:47:05 ID:SxwfIdkW0.net
ワイ明日生姜焼きにしようと思ってたところや
今日はレイシャブ、明日は生姜焼き
豚肉で夏バテ対策や
139 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/08/24 22:50:00 ID:xXBhZTTq0.net
>>98
豚肉はうまいしビタミンあるしええわ
105 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/08/24 22:48:01 ID:4vz4DIOfd.net
肩ロースってパサパサしてね?
123 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/08/24 22:49:00 ID:xx1Kpft5d.net
豚バラのなんて初めて見たわ
124 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/08/24 22:49:01 ID:urrrrZ0od.net
ロースのやつは麹とかつかってやわらかくする工夫がされてるやつはうまい
ノーアイデアで焼いてパッサパサでたれが絡んでないやつは不味い
127 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/08/24 22:49:01 ID:68sacPhb0.net
日本一と名高い菱田屋の生姜焼きがこれ
141 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/08/24 22:50:01 ID:4vz4DIOfd.net
>>127
こういうのでいいんだよ
128 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/08/24 22:49:01 ID:sUguDd/Ud.net
出来たてなら細切れ肉じゃないほうが美味い
132 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/08/24 22:49:02 ID:U6y5HqTM0.net
バラのしょうが焼きとかぶち切れるわ
136 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/08/24 22:49:04 ID:d+HPAfDea.net
地域によって違うんか?
140 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/08/24 22:50:00 ID:yr/UCO+00.net
自分で好きな味付け、好きな肉でやるのが一番
178 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/08/24 22:51:05 ID:67+3WkQU0.net
>>140
深夜の適当おつまみ
197 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/08/24 22:52:05 ID:yr/UCO+00.net
>>178
せやで
肉焼いて、適当に醤油、酒、みりん、片栗粉いれるだけや
225 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/08/24 22:54:01 ID:67+3WkQU0.net
>>197
醤油 酒 みりんはなんでもいいよね
153 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/08/24 22:50:05 ID:60FWYesN0.net
ロースは豚かつで食うからいいです
157 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/08/24 22:51:00 ID:OE3a2A930.net
やよい軒の生姜焼きに勝る生姜焼きを食べたことがない
159 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/08/24 22:51:01 ID:N0NsMZDp0.net
ロースならポークジンジャーで厚いのならええやん
160 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/08/24 22:51:01 ID:sNH6hmraa.net
ロースでもいいけど少ねえんだよ
171 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/08/24 22:51:04 ID:l+jdzmna0.net
生姜でむせるぐらい生姜効いてる奴好き
生姜のすり身が見えた瞬間ガッツポーズする
173 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/08/24 22:51:04 ID:2kQDLHVn0.net
お店の生姜焼きって小麦まぶしてから焼くからタレと絡んでトロッとした感じになるけど俺はあんまり小麦粉感欲しくないから自作するときは絶対まぶさないわ
190 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/08/24 22:52:03 ID:l+jdzmna0.net
>>173
分かる
粉物って使い所難しいよな
174 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/08/24 22:51:04 ID:8dSsvntK0.net
ロースのしょうが焼きはちゃんとした定食屋のやつや
家庭で作る時はパサつかんように火加減と下味が重要
バラの方はド下手くそでもそれなりに作れるけど脂が多いから大味やな
176 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/08/24 22:51:04 ID:TbdBvqAL0.net
やよい軒みたいなやつ好き
181 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/08/24 22:52:00 ID:UIJr4OIW0.net
小間切れしか作ったこと無い
183 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/08/24 22:52:00 ID:C34PPcgRH.net
ワイの近所の店やけどまじでうまい
201 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/08/24 22:53:00 ID:RQmJccS80.net
>>183
潰れたけどね
205 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/08/24 22:53:00 ID:xKfb/wtzM.net
>>183
なんか違う
212 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/08/24 22:53:03 ID:fm1Go8iqr.net
>>183
ええやん600円くらい?
184 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/08/24 22:52:01 ID:LVPZ+R27r.net
片栗粉つけてやくだけでめちゃめちゃうまくなるのになあ
185 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/08/24 22:52:01 ID:ExPzQvMjM.net
基本的に焼きすぎ
カチカチパサパサになっとるんや
毎日作っとるなら中心ピンク色ぐらいで止める技術身に付けてくれや
238 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/08/24 22:55:01 ID:1uqlEPcc0.net
>>185
豚はアカンやろ
186 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/08/24 22:52:02 ID:6FHh8CjQ0.net
ワイは脂身の多いやつ
198 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/08/24 22:52:05 ID:69z4A+7Y0.net
うちはこのタイプ
211 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/08/24 22:53:02 ID:tISj4q3i0.net
>>198
トンテキやん
213 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/08/24 22:53:03 ID:wmLmtRmTd.net
>>198
そういう意識高めのもんやないわこの料理はよ
216 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/08/24 22:53:04 ID:A+Oo5eDK0.net
生姜焼き食べたくなったわ
厚切りロースしかない
218 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/08/24 22:53:05 ID:zCdJEJKv0.net
生姜焼きに玉ねぎはいらんなぁ
220 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/08/24 22:54:00 ID:rajCW0EHa.net
生姜焼き用のロース肉でトンテキとか言ってる奴は正気か?
トンテキはふつうこのくらい厚いやつでやるよね
242 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/08/24 22:55:05 ID:a6Lm0/fy0.net
>>220
すき
ガーリック状にしたにんにくもええ味出しとる
222 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/08/24 22:54:00 ID:cZmivXmD0.net
ステーキ・・・?コレやな
しょうが焼き・・・?コレやな
長崎佐世保の洋食屋さん(ガチ)
234 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/08/24 22:54:05 ID:RRGA2MB4r.net
>>222
レモンス定期
235 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/08/24 22:55:00 ID:mhZnRMXCa.net
>>222
ここ激混みよな
240 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/08/24 22:55:03 ID:RQmJccS80.net
>>222
レモンステーキな
229 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/08/24 22:54:02 ID:7TNfTVS+0.net
どっちも好きや
231 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/08/24 22:54:04 ID:rS7N6mK00.net
タモリ式が一番美味いよな
232 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/08/24 22:54:04 ID:xPdBNDig0.net
キッチン南海と銀やの生姜焼きが好き
241 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/08/24 22:55:03 ID:tISj4q3i0.net
まぁ豚肉は結局、バラの塊を焼いて豪快に食うのが一番うンめぇんやがな
251 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/08/24 22:56:03 ID:2kQDLHVn0.net
>>241
うまそー
ダイエット中だからかいつも以上に唆られるわ
243 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/08/24 22:55:05 ID:b+gkCfilH.net
これが本当のしょうが焼きな
250 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/08/24 22:56:03 ID:CqYBKbRvd.net
>>243
ネギいらねぇよ
264 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/08/24 22:57:02 ID:qho8oTik0.net
>>243
何この気持ち悪いの?
255 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/08/24 22:56:04 ID:qHCbw7e50.net
腹減ってくるわ
1時間前に食べたのに
256 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/08/24 22:56:05 ID:6il1rIq40.net
ロース肉→肉好き
バラ肉→米好き
これやろ
259 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/08/24 22:57:00 ID:Z2oNAvJG0.net
生姜焼きなんて自分で作れよ
売ってるやつは高すぎ
265 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/08/24 22:57:02 ID:iuqhFLJN0.net
やよい軒のやつでええやろ
269 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/08/24 22:57:04 ID:apEgA2MW0.net
トンカツも生姜焼きもキャベツがメインなとこあるわ
270 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/08/24 22:57:04 ID:JwXt1Pak0.net
引用元:
http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1629812601/
学食のランチって感じ
働き出して、少しは金を持つようになってからは、
まったく食べなくなった
ロースの薄切りを4枚くらいがベストやな
厚切りポークソテーとか生姜焼きを名乗るな
やよい軒が来週からチキン南蛮と生姜焼きのコンビ定食が出るのちょっと嬉しい
>>44は玉ねぎと豚肉の炒めものじゃないかよ
分厚いのって歯ごたえが変でな。気持ち悪い。変に筋あって噛み切れんこともある。
クシャクシャっと薄いのは美味い。というか、肉じゃなくてソース食ってるだけなんだけどな、あれ。
ロースの方が良いだろ
個人的には、粉を打たずタレに軽く付け込んだタイプの生姜焼きが好きなんだが
やや厚切りの肩ロース限定で
バラでもロースでも作るけどバラの場合も玉ねぎは入れないなあ
いつもの立て逃げクソスレまとめでしたw
44だね。
3歳児にも食べやすくお代わりするしね!
話は変わるけど、豚キムチは先にキムチを炒めた方が美味しい?それとも後入れ?
豚バラ炒めて油出してからキムチやろ。
くたばる前にもう一度渋谷の後楽のしょうが焼きを食いたい祈疫病退散
>>44の系統でどぎつい味付けなのだがそれがいい
※10 何で突然豚キムチ? 肉に軽く火が通った頃合いで合わせるとまとまりがいい気がする
細切れ肉と玉葱のやつ好き。米が進む。
ロースのは帰ってどうぞ
肩ロースと玉ねぎ大量の組み合わせが好き。
半端な厚さのロース嫌い。
豚バラの脂と生姜焼きのタレでご飯をかきこむのが好き
個人的な好き嫌いの情報なんて糞の役にも立たない
ロースのは食ってて面白くない
年寄りの食い物って感じ
タレ染みてないとご飯は無理
パッサパサの生姜焼きとご飯は最悪の組み合わせ
>ガーリック状にしたにんにく
欧米化しとるってことか?
ぜんぶ好きや。
自分で作るときは安いから豚小間やね。大振りの玉ねぎをゴロゴロ入れる。