1 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2021/07/24 13:15:05 ID:5s/JKf7u0.net
なんかいっぱい貰ったから
【急募】オススメのじゃがいも料理
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2 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2021/07/24 13:16:01 ID:tp+52VuX0.net
ジャーマンポテト
3 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2021/07/24 13:16:03 ID:Eb0c9sOi0.net
コロッケ
4 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2021/07/24 13:16:04 ID:JPjfX0kXd.net
メークイン
5 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2021/07/24 13:16:04 ID:BPO+8xzN0.net
芋もち
6 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2021/07/24 13:16:04 ID:GYrj7nV/0.net
じゃがバター
7 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2021/07/24 13:16:05 ID:nHaxrbWw0.net
フライドポテト
8 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2021/07/24 13:17:02 ID:ACgCLLKjd.net
いもフライ
9 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2021/07/24 13:17:02 ID:XAnKCueV0.net
フライドポテト
10 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2021/07/24 13:17:03 ID:ARftYU6V0.net
カレーライス
11 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2021/07/24 13:18:00 ID:5s/JKf7u0.net
揚げるのは無しね
油の処理めんどいんだ
12 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2021/07/24 13:18:02 ID:sjXZC4Xya.net
ポテトチップス
13 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2021/07/24 13:18:05 ID:p9j1wRZe0.net
茹でてバター乗せる
これが一番
16 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2021/07/24 13:19:02 ID:5s/JKf7u0.net
>>13
マーガリンしかないんだけど
15 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2021/07/24 13:18:05 ID:sjXZC4Xya.net
ポテトサラダ
17 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2021/07/24 13:19:03 ID:5s/JKf7u0.net
>>15
具はなにがいい？
19 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2021/07/24 13:20:02 ID:iO/qmV5V0.net
>>17
食べるラー油
24 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2021/07/24 13:22:03 ID:5s/JKf7u0.net
>>19
サラダ…
32 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2021/07/24 13:28:03 ID:sjXZC4Xya.net
>>17
玉ねぎ
にんじん
きゅうり
ハム
18 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2021/07/24 13:20:00 ID:4ttpBtF30.net
粉吹き芋
これに大きめのベーコンを加えるとジャーマンポテトになる
23 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2021/07/24 13:22:01 ID:5s/JKf7u0.net
>>18
粉吹き芋美味しいよな簡単だし
だからそればっかでレパートリー無い
39 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2021/07/24 13:33:05 ID:4ttpBtF30.net
>>23
そこからアレンジするんだよ
先も書いたように、厚切りベーコンと玉ねぎとニンニクスライスでジャーマンポテト
バターと牛乳加えたら潰してマッシュポテト
牛肉と糸コン入れて肉じゃがもどき
44 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2021/07/24 13:37:02 ID:5s/JKf7u0.net
>>39
ほうほう
マッシュポテトもいいな
肉じゃがまでいくとめんどい
20 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2021/07/24 13:20:05 ID:XnKobLQ5M.net
シュクメルリが出てこないとか
世間知らなすぎ
ニート丸出し
21 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2021/07/24 13:21:01 ID:nqjlPUjm0.net
レンジでチンして柔らかくしてからマーガリン乗っけてトースターで焼き色付くまで炙ってタラコ乗っけて食う
22 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2021/07/24 13:22:00 ID:XnKobLQ5M.net
>>21
新じゃがの季節とっくに過ぎてるから
30 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2021/07/24 13:26:04 ID:nqjlPUjm0.net
>>22
新じゃがじゃなくても美味いし
というか俺は新じゃがじゃないほうがホクホクしてて良いと思うんだけど
41 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2021/07/24 13:35:02 ID:XnKobLQ5M.net
>>30
新じゃがいが圧倒的に美味しいよ
レンジでいける
蒸かす必要ない
25 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2021/07/24 13:23:01 ID:5s/JKf7u0.net
>>21
美味そう今日タラコないけど覚えとく
26 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2021/07/24 13:24:01 ID:K5R1ATGF0.net
じゃがいもとアンチョビのアヒージョ
31 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2021/07/24 13:27:03 ID:jiOUJDzlM.net
>>26
なんかオサレ
オリーブオイルがいるのかぁ
27 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2021/07/24 13:24:02 ID:bCJlTwMr0.net
ガレット
28 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2021/07/24 13:24:03 ID:pHmAlV7u0.net
ガレット作るとめっちゃ大量になくなる
33 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2021/07/24 13:29:01 ID:5s/JKf7u0.net
>>27
>>28
へえ手軽で美味そう
今日これ作ろうかな
29 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2021/07/24 13:25:05 ID:UJL3L5hX0.net
ハッシュドポテト
34 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2021/07/24 13:30:04 ID:5s/JKf7u0.net
ポテサラに玉ねぎ入れると辛くていつも台無しにしてしまうんだが
35 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2021/07/24 13:31:03 ID:sWNZAhh40.net
いももち
36 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2021/07/24 13:31:05 ID:yIVQlQiH0.net
ビシソワーズ
37 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2021/07/24 13:32:04 ID:oEuSNHpo0.net
焼いて上にピザの具乗せる
38 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2021/07/24 13:33:04 ID:JxZedM3a0.net
芋もちとかいうめちゃくちゃ簡単で地味なのに美味すぎる料理
芋を潰して塩や砂糖で味付けして片栗粉混ぜて丸めて焼くだけ
40 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2021/07/24 13:33:05 ID:kUQbOcxCd.net
芋羊羹とすいとん
45 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2021/07/24 13:38:00 ID:5s/JKf7u0.net
>>40
じゃがいもで羊羹？
42 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2021/07/24 13:35:05 ID:5s/JKf7u0.net
芋もちなんとなくネチネチしてまずそうで敬遠してた
美味いのか…前向きに検討します
47 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2021/07/24 13:40:03 ID:JxZedM3a0.net
>>42
貰ったじゃがいもの品種は分かる？
52 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2021/07/24 13:42:00 ID:5s/JKf7u0.net
>>47
あーいろいろ
なんとかユタカとかアンデスなんとかとかレッドムーンとか
60 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2021/07/24 13:44:02 ID:JxZedM3a0.net
>>52
アンデスレッドならインカのめざめとかより希少でめちゃくちゃ美味いぞ
まずそこらへんに出回ってない品種だ
61 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2021/07/24 13:45:04 ID:5s/JKf7u0.net
>>60
それそれ
俺実家が長崎でじゃがいもの産地で親戚がじゃがいも作ってんの
いま長崎で赤い皮のじゃがいも作るの流行ってるらしい
65 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2021/07/24 13:49:00 ID:JxZedM3a0.net
>>61
かなり良い物もらえたんだな
赤皮のじゃがいもは皮の毒の判別が付きづらいから気を付けてね
アンデスレッドは保存出来る期間が短いから早めに食べ切った方が良いよ
皮剥いて平気そうでも口に入れたら舌が破壊されそうな毒の味がすることがある
66 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2021/07/24 13:50:02 ID:5s/JKf7u0.net
>>65
マジかよ
そういやじゃがいも毒あったな
白いのもあるけど赤いのから先に消費するわ
43 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2021/07/24 13:36:01 ID:/W2icovo0.net
皮のないジャガイモないかなあ
46 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2021/07/24 13:39:03 ID:JxZedM3a0.net
ポテト明太チーズ焼きも美味いよ
新じゃがは好き嫌い分かれるよなあ
俺は水っぽいから好きじゃない
48 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2021/07/24 13:40:04 ID:kd0tM3320.net
イカと一緒に醤油と酒と砂糖で煮る
49 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2021/07/24 13:40:04 ID:5s/JKf7u0.net
いろいろ出してもらってありがたい
ちなみに今さっき出来上がった昼飯がこれ
51 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2021/07/24 13:42:00 ID:sWNZAhh40.net
>>49
インカ？
55 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2021/07/24 13:42:04 ID:5s/JKf7u0.net
>>51
たしかレッドムーンとかいうやつ
外が赤くて中がめっちゃ黄色いやつ
54 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2021/07/24 13:42:03 ID:dxaRduAMa.net
>>49
不味そう
56 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2021/07/24 13:42:04 ID:5s/JKf7u0.net
>>54
美味え
50 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2021/07/24 13:41:00 ID:tp+52VuX0.net
ジャーマンポテトにとろけるチーズかけてもうまいぞ
53 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2021/07/24 13:42:01 ID:d1VI4Mp6a.net
千切りできるスライサーでカットして揚げる
58 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2021/07/24 13:43:03 ID:5s/JKf7u0.net
>>53
揚げない
油はめんどい
57 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2021/07/24 13:43:02 ID:d1VI4Mp6a.net
千切りカットだと油多め焼きするだけで揚がるから
59 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2021/07/24 13:44:00 ID:5s/JKf7u0.net
>>57
あーーーうーん…それならやってみる
62 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2021/07/24 13:46:02 ID:JxZedM3a0.net
アンデスレッドならレンチンして塩とか顆粒コンソメとか振るだけでもかなり美味い
インカのめざめみたいな栗っぽい感じじゃなくて濃厚なじゃがいもって感じ
63 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2021/07/24 13:47:05 ID:5s/JKf7u0.net
この前煮物にしたやつは中身ピンクでちょっと見た目気持ち悪かったわ
美味かったけども
64 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2021/07/24 13:48:03 ID:yp6VumcG0.net
塩茹でしてモソモソ食う
産業革命期の労働者階級ごっこをする
67 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2021/07/24 13:51:04 ID:6L544tTp0.net
肉じゃがなんか鍋にぶち込むだけだろ
68 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2021/07/24 13:53:01 ID:5s/JKf7u0.net
>>67
たまに作りはするがめんどい時間もかかる
70 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2021/07/24 14:02:03 ID:JxZedM3a0.net
ジャガイモは品種によって適した料理がだいぶ変わるから
ググって良さそうな調理法を選ぶと良いよ
例えばニシユタカならこんな感じの説明が見つかる
https://foodslink.jp/syokuzaihyakka/syun/vegitable/potato-Nishiyutaka.htm
粘質ってのはメークインとかみたいにネットリ系な感じね
煮崩れしにくいから煮物に向いてる
アンデスレッドみたいにめちゃくちゃ味が濃い奴は
主張が強すぎるからじゃがいもメインの料理に向いてる
ホクホクしてるからジャガバターとかもあり
72 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2021/07/24 14:06:01 ID:5s/JKf7u0.net
>>70
あーニシユタカってメークイン系か
なんでも粉吹きにして今日の粉吹きはイマイチ…とか思ってたわ
品種分かるやつは調べてみるわ
71 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2021/07/24 14:03:03 ID:5s/JKf7u0.net
新じゃが旧じゃがとか違いを考えたことがなかった
1年中あるし春と秋にゴロゴロ出回ってた
今もらったのは時期的に貯蔵品ってことなんだろうか
まあなんにせよじゃがいもは美味え
74 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2021/07/24 14:08:03 ID:5s/JKf7u0.net
ビシソワーズ興味なかったけどこの前の中身赤いじゃがいもで作ったらいいかも
ピンクのポタージュができるな
75 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2021/07/24 14:11:03 ID:iLMOsxXI0.net
スパニッシュオムレツ
73 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2021/07/24 14:06:02 ID:4ttpBtF30.net
今の季節ならビシソワーズもいいな
クノール カップスープ 冷たい牛乳でつくるじゃがいものポタージュ 17.4g×3袋×5箱
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/B079MBC8LB/gurum-22/ref=nosim/
引用元：http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1627100154/ 
芋なしでカレー作って、米の代わりに蒸かした芋にかけて食う
粉ふき芋を醤油で作って潰したゆで卵と和える
じゃがいも余ったときはハッセルバックポテトだな
「じゃがいものレシピを考えてる男がいたんですよー、」
「なーにー！？」
面倒だけどらクリームとチーズ使ったなめらかマッシュポテト大好き。ミートソースとチーズのせて焼いたり。
あとはポテトサラダをオムレツの具にするのも好き。
５ミリくらいにスライスしてオリーブオイルであげ焼きして塩振る
ふかしてオーブンで表面焼くだけとかおおぶりに切ってオリーブ油に塩コショウで炒めるだけがおいしそうな品種ばっかりあってうらやましい
インカはニンニクの香りきかせるの好き
マッシュしたポテトにマヨネーズとタラコ混ぜる
あといももちはガチで旨い
久しぶりにガレット作りたくなってきた。
個人的にはマッシュポテトではなくじゃがいものピュレをお勧めしたい。
タラモサラダ
ポテトグラタン
ポトフでいいだろ
夏に食うもんじゃないけど
新鮮な緑っぽいやつを刺身で
茹でて塩ふって毎日食いたい
飽きたらバターで焼いて食う
その後にポテトサラダとかグラタンだなー
薄切りポールウインナーと玉ねぎを炒めて、茹でたジャガイモぶっこむ
アツアツのままマヨネーズとパセリかけて食うとうまいよ
ホットポテトサラダとして我が家の定番
今日ジャーマンポテト作ったけどニンニクは入れなかったな
ジャガイモチンして玉ねぎベーコンと炒めて塩コショウで完成
皮を剥いて一ｃｍ角に拍子切り、小麦粉をまぶして蒸す
仕上げの硬さはシャキシャキとホクホクの間、食べると硬いけどネットリ滑らかくらい
ボウルに醤油、酒、みりん、ヤンニン、ごま油、白ごま入れタレを作る
蒸したジャガイモをタレに絡めると完成、ゴボウやインゲンでもいいけど
ジャガイモがうまい
土豆糸糸がないのね
じゃがバター+塩辛
粉吹き芋にそぼろ餡をかける
明太子貰った我が家はタラモサラダにした
粉ふき芋作れば色々アレンジ可能だから便利だよね
“じゃがいもの娼婦風”
ジャガイモ茹でる
カットしてオリーブオイルで表面をカリカリにする
ベーコンもカリカリにする
オリーブ、ケッパー、アンチョビ加えて炒める
塩、ブラックペッパー
香りが出たら白ワインとワインビネガー加える
煮詰めたら粒マスタードを加える
仕上げにイタパセ
うまい
ポテトグラタンとかニョッキとか出てない料理はまだまだある
塩辛乗せる北海道式じゃがバターとか
煮る、蒸かす、焼くなどして加熱した熱々のジャガイモに
これでもか！とバターを載せて食うと美味い。
ビシソワーズは北へ。を思い出す
よく洗ってラップしてチン、熱いうちに皮むいてつぶす(適当に塩コショウ)
ベーコンはキッチンペーパーに挟んでお好みのカリカリになるまでレンチン
ゆで卵はぎゅーっと握りつぶす(素手がいやならフォーク)
あとはキユー〇ー燻製マヨネーズ(これが大事ｗ)であえて終り
「インカのめざめ」とかいう、丸のまま蒸し焼きにしてオリーブオイルと塩と好きなスパイスをかけるだけで無敵の料理になるずるいジャガイモ